Maacht frësche Chili mat maximaler Effizienz an eng fäerdeg Zooss fir de Maart
DenEasyReal Chili Zooss Produktiounslinnliwwert eng komplett Léisung fir verschidde Chili-Zorten ze verschaffen, dorënner rout, gréng, giel, Bird's Eye, Jalapeño an Habanero. De System geréiert haart Schuel, Kären a Faserstrukturen mat Präzisiounsmalen an thermeschem Kachen. Et bitt och eng strikt Kontroll iwwer Textur, Hëtztniveau a mikrobiell Sécherheet.
Dës Linn enthält:
● Loftblos- a Bürstewäschmaschinn fir eng sanft Reinigung
● Entsteeler a Kärenentferner fir réi Schoten ze botzen
● Hammermillen oder Kolloidmillen fir d'Partikelgréisst ze reduzéieren
● Manteléiert Kachkesselen oder kontinuéierlech Kachmaschinnen fir d'Aromaentwécklung
● Tube-in-Tube oder Plackensterilisator fir d'Stabilitéit um Regal ze garantéieren
● Automatesch Fëll- a Verschlussmaschinne fir Fläschen, Glieser oder Täschchen
Mir bauen d'Linn a modulare Sektiounen op, fir verschidde Kapazitéitsbedürfnisser gerecht ze ginn - vu 500 kg/h bis zu 10 Tonnen/h. D'Materialien entspriechen de Liewensmëttelqualitéitsnormen (SUS304/SUS316L), all Pipelines sinn poléiert a CIP-bereet. Kombinéiert mat eisem intelligente Kontrollsystem kënnen d'Benotzer Temperatur, Duerchflussquote a Fëllgenauegkeet a Echtzäit iwwerwaachen.
D'global Erfahrung vun EasyReal an der Zoossveraarbechtung hëlleft eis Maschinnen ze liwweren, déi zu Ärem Chili-Mëschungsrezept a regionale Virléiften passen, egal ob et sech ëm fermentéiert Chili-Zooss am asiatesch-Stil, Salsa Roja am mexikanesche Stil oder eng schaarf Zooss am amerikanesche Louisiana-Stil handelt.
Vun Street-Style Heat bis zu exportfäege Fläschen
Den Chili-Sauce-Veraarbechtungssystem vun EasyReal ass ideal fir verschidde Mäert a Formuléierungen:
1. Gewierz- a Zoossfabriken
Produzente vu Fläsche-Chili-Paste, Pefferpüree, Sambal a Sriracha benotzen eis Linn fir Hëtzt, Säure an Textur ze kontrolléieren fir eng widderhuelbar Qualitéit.
2. Firmen déi fäerdeg Iessen a Meal Prep ubidden
Benotzt d'Linn fir Chili-baséiert Aromabasis fir Nuddelen, Ragouten, Instant-Iessenspäck an Dipzooss ze maachen.
3. Exportateure vun ethnesche Liewensmëttel
Produzente vu koreanesche Gochujang, thailännescher Chili-Paste oder mexikanescher Salsa profitéiere vun eisen flexible Doséierungs- a Verpackungsoptiounen fir Zutaten (Glasfläschen, Sacheten oder Täschchen mat Ausspüler).
4. Liewensmëttel Co-Verpacker an OEM Marken
Musst Dir verschidden Chili-Zorten op der selwechter Linn veraarbechten? Eis séier CIP, verstellbar Schleifkäpp a verschidde Kachkesseloptiounen erméiglechen et einfach tëscht Rezepter ze wiesselen.
5. Kleng regional Marken, déi sech opskaléieren
Vu handwierkleche Chargen bis zu gréissere semi-kontinuéierleche Produktiounen, mir bidden skalierbar Léisunge mat bezuelbare Upgrade-Weeër.
Egal ob Dir gedréchent Chili, frësch Chili oder fermentéiert Kartoffelpüree kaaft, EasyReal passt d'Virbehandlungsschrëtt un, fir d'Aromaverbindungen ze schützen, d'Hautrescht ze minimiséieren an eng héich Capsaicin-Retention ze garantéieren.
Ofstëmmen d'Produktioun, den Typ vum Produkt an d'Verpakung op déi richteg Konfiguratioun
Wann Dir Är Chili-Zooss-Linn auswielt, berécksiichtegt déi folgend Faktoren:
1. Ausgabekapazitéit
● 500–1000 kg/h: Ideal fir Pilotprojeten oder regional Marken
● 1–3 Tonnen/h: Gëeegent fir mëttelgrouss Gewierzproduzenten
● 5–10 Tonnen/h: Entworf fir grouss Fabriken mat engem groussen Exportbedarf
2. Typ vum Endprodukt
●Chilipaste / zerquetschte ChiliGrob gemuel, minimal Kachen, waarm oder aseptesch gefëllt
●Glat, schaarf ZoossFein gemuel, gefilterte Püree, emulgéiert Textur
●Fermentéiert Chili ZoossErfuerdert zousätzlech Tanks an zäitbaséiert Kontroll fir d'Alterung
●Gréng Chili ZoossBraucht sanft Hëtzt, antioxidativ Schrëtt a Faarferhaltung
●Mëschunge mat verschiddene GoûtenËnnerstëtzt d'Doséierung vu Knuewelek, Esseg, Zocker an Ueleg fir regional Formelen
3. Verpackungsformat
●Glasfläschen / PET-FläschenBraucht Fläschespuller, waarm Fëllung, Deckel
●Sacheten / PoschenErfuerdert Täschfüller + Versiegelungsstatioun
●Trommel oder Bag-in-BoxGëeegent fir d'Lagerung vu Chili-Püree am Groussen
Eis Ingenieure kënnen Iech Layouten op Basis vun der Viskositéit vun Ärem Rezept, der Sterilisatiounstemperatur an der Verpackungsgeschwindegkeet empfeelen. Mir bidden souwuel halbautomatesch wéi och vollautomatesch Astellungen un.
Vum frësche Chili bis zur zouener Fläsch – Schrëtt fir Schrëtt Prozess
Hei ass e typesche Produktiounsprozess fir eng schaarf Chili-Zooss:
1.Empfang vu réiem Chili
Sortéieren no Typ (frësch, gefruer, fermentéiert Püree)
2.Wäschen & Botzen
Loftgebléis + Blasenreiniger → Bürstenreiniger
3.Entstielen & Entsaaten
Trennt d'Stengelen an d'Somen (wann néideg)
4.Zerbriechen / Schleifen
Chili Hammermillen oder Kolloidmillen fir Partikelreduktioun
5.Kachen & Emulgéieren
Kesselkachmaschinn oder kontinuéierleche Mixer fir Aroma a Faarfkontroll
6.Zutaten derbäisetzen
Knuewelek, Salz, Zocker, Ueleg, Esseg, etc.
7.Homogeniséierung / Raffinéierung
Optional, fir méi mëll Zoossen
8.Sterilisatioun
Röhre-an-Röhre- oder Plackensterilisator bei 95–121°C
9.Fëllen & Verdecken
Waarm Fëllung oder aseptesch Fëllung fir Glieser, Fläschen, Täschchen
10.Ofkillung & Etikettéierung
Tunnelkühler → Etikettéierung → Verpackung
Dëse Flux kann ugepasst ginn op Basis vun der Chili-Quell an dem Produktformat.
Leistungsstark, zouverlässeg Maschinnen, déi fir usprochsvoll Aarbechtsprozesser gebaut sinn
All Maschinn an der Linn spillt eng entscheedend Roll. Hei sinn déi wichtegst Highlights:
Chili Wäsch- a Sortéiermaschinn
Dëst System benotztBlasenwäsch + Loftblosen + mëll Bürstenfir Buedem, Stëbs a Pestizidreschter ze entfernen. De Loftstroum verhënnert datt empfindlech Chili-Schuele knaschteg ginn. D'Struktur enthält e schieft Bett fir d'Waasseroflaf an en Iwwerlaf fir schwiewend Stengelen. Am Verglach mam manuelle Wäschen reduzéiert et d'Aarbechtszäit an d'Hygiène verbessert.
Chili Entstemmer & Kärentrennung
Dës Eenheet, déi mat rotéierende Messer an perforéierte Trommelen gebaut ass, läscht Stengelen a grouss Kären aus frëschem oder fermentéiertem Chili. Si passt d'Geschwindegkeet un d'Aart vum Chili un (z.B. méi décke mexikanesche Chili vs. schlankem Vogelauge). Den Design aus Edelstol garantéiert Sécherheet a Kontakt mat Liewensmëttel an einfach Reinigung. Dëse Schrëtt ass entscheedend fir glat Zoossen.
Chili Hammer Crusher / Kolloid Grinder
De Chili-Crusher huet enghéichgeschwindeg rotéierend Hammerkopffir grob Schleifen. Fir eng méi fein Textur, denKolloidmillenbenotzt eng Rotor-Stator-Spalt fir Partikelen ze emulgéieren. D'Rotorgeschwindegkeet erreecht bis zu 2800 U/min. De Mühler ënnerstëtzt eng stuflos Spaltanpassung, sou datt et einfach ass tëscht grober a glatter Zoosstexturen ze wiesselen.
Manteléierte Kachkessel / Kontinuéierleche Kachmaschinn
De Mantelkessel benotztDamp- oder elektresch Heizungfir lues Kachen an Aromaaféierung. Et ënnerstëtzt Réieren a Temperaturkontroll. Fir Linnen mat héijer Leeschtung bidden mir engkontinuéierleche Schraufen- oder Réierheizkach, wat den Duerchgank erhéicht an d'Konsistenz behält. Kachen hëlleft Zellwänn ze briechen an den Aroma vum Chili ze verbesseren.
Röhre-an-Röhre STerilisator
EisRöhre-an-Röhre-SterilisatorgëlltIndirekten Wärmetauscher:Benotzt waarmt Waasser fir d'Hëtzt mam Produkt auszetauschen, firdirekt Dampferhëtzung vermeidenvum Produkt a garantéiert en héije Schutz vun den Aromen ouni Kontaminatioun oder Verdënnung vum Produkt a steriliséiert d'Chilisauce bei 95–121°C. Et garantéiert mikrobiell Sécherheet ouni d'Produkt ze verbrennen. D'Eenheet enthält e Haltröhrchen, en Ausgläichstank an eng automatesch Réckdrockkontroll. Am Verglach mat der Dampinjektioun schützt et den Aroma an d'Faarf besser.
Chili Zooss Fëllung & Capping Maschinn
Mir biddenKolbenfüller fir déck PasteanSchwéierkraaft- oder waarm Fëllmaschinnen fir glat ZoossenD'Positionéierung vu Fläschen/Glasen, d'Stickstoffdoséierung (optional) an d'Schnellwechsel-Fëllkäpp garantéieren eng effizient Verpackung. Déi integréiert Verpackungsstatioun handhabt Drehkappen oder Klappkappen. Servo-gedriwwe Bewegung erhéicht Präzisioun a Geschwindegkeet.
Veraarbecht all Chili-Zorten – Vum Bird's Eye bis zum Paprika
D'Chili-Zoossenlinn vun EasyReal handhabt eng breet Palette vun Chili-Zorten a Mëschungen. Egal ob Dir ... benotztfrësche Chili, fermentéierte Maischen, odergefruer réi Hülsenfrüchte, d'Maschinne passen sech einfach un duerch modulare Verbesserungen un. Den Entsteeler an de Grinder akzeptéieren souwuel kleng wéi och grouss Chili-Schützen, dorënner:
●Rout Chili(z.B. Cayennepeffer, Serrano)
●Grénge Chili(z.B. Jalapeño, Anaheim)
●Fermentéiert Chili-Püree
●Giel Chili / Paprika
●Bird's Eye Chili / Thailännesche Chili
●Geräichert oder sonnengedréchent Chili (no Rehydratioun)
EisSchleifunitéiten ënnerstëtzen fein a grob Texturen, vu grober mexikanescher Salsa bis zur mëller Louisiana-Scharfer Zooss. Dir kënnt och derbäisetzenZwiebel, Knuewelek, Esseg, Ueleg, Zocker, Stärke oder VerdickungsmëttelMëtt am Prozess. Fir héichviskos Zoossen (z.B. Chili-Knuewelekspaste) bidden mirVakuummixer oder Duebelschicht-Rührerfir Loftblosen ze vermeiden.
D'Ausgabformate kënnen einfach gewiesselt ginn:
● Wiesselt vunGlasfläsch waarm ZoosszuChili Paste aus der Täsch gegossandeems d'Fëllmaschinn gewiesselt gëtt.
● Benotzt verschidde Sterilisatiounsmoduler (Röhre-an-Röhre oder Réier) ofhängeg vun der Viskositéit an der Temperaturhaltung.
● ProzessMulti-Aroma-Mëschungen(séiss Chili-Zooss, Sambal oder schaarft Ueleg am Sichuan-Stil) mat rezeptspezifeschen Dosiertanks.
Egal ob Dir saisonal Chargen oder d'ganzt Joer iwwer produzéiert, d'Linn bitt eng héich Ëmstellungsgeschwindegkeet a Rezeptspeicherung am PLC-System.
Kuckt all Chili-Beweegung - Verfollegt, kontrolléiert an upasst
EasyReal equipéiert d'Chili-Zooss-Linn mat engemDäitschland SiemensPLC + HMI Kontrollsystemfir Echtzäitprozessvisibilitéit. Dir kritt intuitiv Kontrollbildschirmer mat Alarmer, Trendkurven a Parameterastellungen, déi op all Modul zougeschnidden sinn.
Schlësselmerkmale:
●Rezeptschalter mat engem TouchAstellungen fir all Chili-Mëschung späicheren (Temperatur, Duerchflussrate, Viskositéitsberäich)
●Temperatur- a DrockprotokolléierungSteriliséierungs- a Kachdaten verfollegen, fir d'HACCP-Konformitéit ze garantéieren
●Automatesch NiveausensorenIwwerwaachung vun den Zufuhrbehälter fir Iwwerlaf oder Dréchelaf ze vermeiden
●FerndiagnostikKritt Ënnerstëtzung vun den Ingenieure vun EasyReal iwwer eng Ethernetverbindung
●CIP (Clean-in-Place) KontrollReinigungszyklen fir Pipelinen, Panzer a Füllleitungen astellen
De System vereinfacht d'Ausbildung, reduzéiert Feeler a verbessert d'Konsistenz. Dir kënnt de Fëllvolumen, d'Fläschenzuel an d'Kachzäit mat e puer Klicks astellen. Fir mëttelgrouss a grouss Linnen bidden mir Multiscreen-Systemer fir d'Kach-, Sterilisatiouns- a Fëllberäicher separat ze iwwerwaachen.
Mat HëllefMarken wéi Siemens, Schneider an Omron, EasyReal garantéiert eng stabil Leeschtung an eng global Disponibilitéit vun Ersatzdeeler. Dir kënnt och integréierenBarcode-Systemer oder Batch-Opzeechnungsdruckerfir d'Verfolgbarkeet vun der Produktioun.
Loosst EasyReal Iech hëllefen, d'Hëtzt op de Maart ze bréngen
Mat iwwer 25 Joer Erfahrung an der Uebst- a Geméisveraarbechtung,Shanghai EasyReal Maschinnen Co., Ltd.bitt schlësselfäerdeg Chili-Zooss-Léisungen, op déi Fabriken zouverlässeg sinnAsien, Lateinamerika, Afrika an Osteuropa.
Mir ënnerstëtzen:
● Benotzerdefinéiert Prozesslayout a Fabrécksplanung
● Labortester a Formelversich fir Chili-Püree oder réi Kapselen
● Installatioun, Inbetriebnahmung a lokal Betreiberausbildung
● Ersatzdeeler no dem Verkaf an online techneschen Support
● OEM/ODM Partnerschafte fir den Export vu markéierten Ausrüstung
Egal wéi eng Zort Chili, Zooss oder Verpackungszil Dir hutt, EasyReal kann déi richteg Maschinnen fir glat, schaarf a haltbar Resultater konfiguréieren.