Avadika ho saosy vonona eny an-tsena miaraka amin'ny fahombiazana ambony indrindra
nyEasyReal Saosy Sakay Production Linedia manome vahaolana feno amin'ny fikarakarana karazana sakay isan-karazany, anisan'izany ny mena, maitso, mavo, mason'ny vorona, jalapeño ary habanero. Ny rafitra dia mitantana hoditra henjana, voa ary rafitra fibre miaraka amin'ny fitotoana tsara sy mahandro mafana. Izy io koa dia manome fanaraha-maso hentitra amin'ny texture, ny haavon'ny hafanana ary ny fiarovana mikraoba.
Ity andalana ity dia ahitana:
● Milina fanasan-drivotra + borosy hanadiovana moramora
● Destemmer sy fanalana voa mba hanadiovana ny poti-kazo manta
● Fikosoham-bary na kolôida mba hampihenana ny habeny
● Kettle fandrahoan-tsakafo na fandrahoan-tsakafo tsy tapaka mba hampitomboana ny tsirony
● Tube-in-tube na lovia sterilizer mba hiantohana ny fahamarinan-toerana talantalana
● milina famenoana sy famenoana mandeha ho azy ho an'ny tavoahangy, siny, na kitapo
Manangana ny tsipika amin'ny fizarana modular izahay mba hifanaraka amin'ny filana fahaiza-manao samihafa — manomboka amin'ny 500 kg/ora ka hatramin'ny 10 taonina/ora. Ny fitaovana dia mahafeno ny fenitry ny sakafo (SUS304/SUS316L), miaraka amin'ny fantsona rehetra voaporitra ary vonona CIP. Miaraka amin'ny rafitra fanaraha-maso hendry, ny mpampiasa dia afaka manara-maso ny mari-pana, ny tahan'ny fikorianan'ny rivotra ary ny famenoana marina amin'ny fotoana tena izy.
Ny traikefa eran-tany an'ny EasyReal amin'ny fanodinana saosy dia manampy anay hanatitra milina mifanaraka amin'ny fomba fangaro sakay misy anao sy ny safidinao isam-paritra, na ho an'ny saosy sakay fermenté amin'ny fomba aziatika, salsa roja amin'ny fomba meksikana, na saosy mafana amin'ny fomba Amerikana Louisiana.
Avy amin'ny hafanana amin'ny fomba arabe mankany amin'ny tavoahangy efa vonona hanondrana
Ny rafitra fanodinana saosy sakay EasyReal dia mety tsara amin'ny tsena sy fandrafetana isan-karazany:
1. Fanamboaran-tsakafo sy saosy
Ireo mpamokatra paty sakay amin'ny tavoahangy, purée poivre, sambal, ary sriracha dia mampiasa ny tsipikay mba hifehezana ny hafanana, ny asidra ary ny haitao ho an'ny kalitao azo averina.
2. Orinasa vonona hohanina sy manomana sakafo
Ampiasao ny tsipika mba hanaovana fototra tsiro mifototra amin'ny sakay ho an'ny paty, lasopy, fonosana sakafo eo noho eo, ary saosy fanatsoboka.
3. Mpanondrana sakafo ara-poko
Ireo mpamokatra gochujang koreanina, paty sakay Thai, na salsa meksikanina dia mandray soa avy amin'ny famatsiana akora mora azo atao sy ny safidy famonosana (tavoahangy vera, sachet, na kitapom-bary).
4. Food Co-Packers sy OEM Brands
Mila manodina karazana sakay samihafa amin'ny tsipika iray ihany? Ny CIP haingana, ny lohan'ny fikosoham-bary azo amboarina, ary ny safidy kettle fandrahoan-tsakafo maro dia manamora ny fifandimbiasan-tsakafo.
5. Mampitombo ny marika isam-paritra madinika
Avy amin'ny andiana mpanao asa tanana ka hatramin'ny vokatra semi-continuous lehibe kokoa, dia manolotra vahaolana azo tsapain-tanana miaraka amin'ny lalana fanavaozana mora.
Na mitady sakay maina ianao, na sakay vaovao, na mash fermenté, ny EasyReal dia manamboatra ny dingana mialoha ny fitsaboana mba hiarovana ireo fitambarana tsirony, hanamaivanana ny sisa tavela amin'ny hoditra, ary hiantohana ny fitehirizana capsaicin avo lenta.
Ampifanaraho amin'ny fanamboarana tsara ny vokatra, karazana vokatra ary fonosana
Rehefa misafidy tsipika saosy sakay ianao dia diniho ireto antony manaraka ireto:
1. Fahaizana Output
● 500–1000 kg/ora: Mety tsara ho an'ny fiaramanidina mpanamory na marika isam-paritra
● 1–3 taonina/ora: Mifanaraka amin’ny mpamokatra hanitra antonony
● 5–10 taonina/ora: Natao ho an’ny orinasa lehibe mila fanondranana be dia be
2. Karazana vokatra farany
●Sakay voatoto / sakay voatoto: Fikosoham-bary, fandrahoan-tsakafo faran'izay kely, fenoina mafana na aseptika
●Saosy mafana malefakaa
●Saosy sakay fermenté: Mitaky tanky fanampiny sy fanaraha-maso ara-potoana ho an'ny fahanterana
●Saosy sakay maitso: Mila hafanana malefaka, dingana anti-oxidative, ary fitahirizana loko
●Fangaro misy tsiro maro: Manohana tongolo gasy, vinaingitra, siramamy, menaka fatrany ho an'ny raikipohy isam-paritra
3. Fonosana endrika
●Tavoahangy fitaratra / tavoahangy PET: Mila mpanasa tavoahangy, famenoana mafana, fametahana
●Sachet / kitapo: Mitaky famenoana paosy + toby famehezana
●Amponga na kitapo ao anaty boaty: Mety amin'ny fitahirizana sakay betsaka
Ny injenieranay dia afaka manoro lamina mifototra amin'ny viscosity ny fomba fanamboaranao, ny mari-pana sterilization ary ny hafainganan'ny fonosana. Manolotra fanamboarana semi-automatique sy mandeha ho azy tanteraka izahay.
Avy amin'ny sakay vaovao ka hatramin'ny tavoahangy voaisy tombo-kase - dingana manaraka
Ity ny fomba famokarana mahazatra amin'ny saosy sakay mafana:
1.Sakay manta mandray
Alaharo araka ny karazana (mash vaovao, mangatsiaka, fermented)
2.Fanasana & Fanadiovana
Fanasana rivotra + fanasan-damba → mpanasa borosy
3.Destemming & De-seeding
Avahana ny tady sy ny voa (raha ilaina)
4.Manorotoro / manototra
Fikosoham-bary na kolôida ho an'ny fampihenana ny singa
5.Mahandro & Emulsifying
Kettle cooker na mixer fanafanana mitohy ho an'ny tsiro, fanaraha-maso ny loko
6.Ampio akora
Tongolo gasy, sira, siramamy, menaka, vinaingitra, sns.
7.Homogenization / Fanadiovana
Azo atao, ho an'ny saosy malefaka kokoa
8.hiteraka
Tube-in-tube na sterilizer plate amin'ny 95-121 ° C
9.Famenoana & fametahana
Famenoana mafana na famenoana aseptika ho an'ny siny, tavoahangy, kitapo
10.Mangatsiaka & fametahana
Tonelina mangatsiaka → fametahana → fonosana
Ity fikoriana ity dia azo amboarina arakaraka ny loharanon'ny sakay sy ny endriky ny vokatra.
Milina matanjaka sy azo ianteherana naorina ho an'ny workflows masiaka
Ny milina tsirairay ao amin'ny tsipika dia manana anjara toerana lehibe. Ireto misy hevi-dehibe:
Machine fanasan-tsakay sy fanasokajiana
Ity rafitra ity dia mampiasafanasan-damba + fanasan-drivotra + borosy malefakahanesorana ny tany, vovoka ary ny sisa tavela amin'ny pestiside. Ny fikorianan'ny rivotra dia mitazona ny hoditry ny sakay marefo tsy ho mangana. Ny rafitra dia misy fandriana mitongilana ho an'ny tatatra ny rano sy ny fihoaram-pefy ho an'ny taho mitsingevana. Raha ampitahaina amin'ny fanasana tanana, dia mampihena ny asa sy manatsara ny fahadiovana.
Chili Destemmer & Fanasarahana voa
Namboarina tamin'ny lelan'ny rotary sy ny amponga misy lavaka, ity fitaovana ity dia manaisotra tahon-kazo sy voa lehibe amin'ny sakay vaovao na masirasira. Izy io dia manitsy ny hafainganam-pandeha hifanaraka amin'ny karazana sakay (oh: sakay Meksikana matevina kokoa vs. mason'ny vorona manify). Ny famolavolana vy tsy misy vy dia miantoka ny fiarovana amin'ny sakafo sy ny fanadiovana mora. Ity dingana ity dia tena ilaina ho an'ny saosy malefaka.
Chili Hammer Crusher / Colloid Grinder
Ny fanorotoro sakay dia manasongadina ahammerhead mihodina hainganaho an'ny fikosoham-bary. Ho an'ny texture tsara kokoa, nymilina koloidmampiasa hantsana rotor-stator mba emulsify poti. Ny hafainganam-pandehan'ny rotor dia mahatratra hatramin'ny 2800 rpm. Ny fikosoham-bary dia manohana ny fanitsiana ny elanelana tsy misy dingana, izay mahatonga azy io ho mora ny mifamadika eo amin'ny textures saosy chunky sy malefaka.
Kettle mahandro sakafo misy palitao / fandrahoan-tsakafo mitohy
Ny kettle misy palitao dia ampiasainaetona na fanafanana herinaratraho an'ny fandrahoan-tsakafo miadana sy ny fampidirana tsiro. Izy io dia manohana ny fikorontanana sy ny fanaraha-maso ny mari-pana. Ho an'ny tsipika avo lenta dia manolotra atsy tapaka visy-karazana na fantsona fanafanana cooker, izay mampitombo ny fampandehanana nefa mitazona ny tsy fitoviana. Ny fandrahoan-tsakafo dia manampy amin'ny famongorana ny rindrin'ny sela ary manatsara ny fofon'ny sakay.
Tube-in-Tube Sterilizer
NYsterilizer tube-in-tubemihatraMpanakalo hafanana ankolaka:Mampiasà rano mafana mba hifanakalozana hafanana amin'ny vokatrafadio ny fanamainana etona mivantanany vokatra ary miantoka ny fiarovana ambony kokoa ny tsirony tsy misy loto na fandotoana ny vokatra ary sterilize ny saosy sakay amin'ny 95-121 ° C. Miantoka fiarovana mikraoba tsy handoro ny vokatra. Ny fitaovana dia misy fantsona fitazonana, tanky mandanjalanja ary fanaraha-maso mandeha ho azy. Raha ampitahaina amin'ny tsindrona etona dia miaro ny tsirony sy ny lokony kokoa.
Masinina famenoana saosy sakay
Atolotraypiston fillers ho an'ny pastes matevinaSYmilina famenoana mafana ho an'ny saosy malefaka. Fametrahana tavoahangy / tavoara, fatra azota (tsy voatery), ary lohan'ny famenoana haingana dia miantoka ny fonosana mahomby. Ny tobim-pitaterana mitambatra dia mitantana kapila miolakolaka na tampony. Ny hetsika entin'ny servo dia mampitombo ny fahitsiana sy ny hafainganam-pandeha.
Ataovy izay karazana sakay rehetra – manomboka amin'ny mason'ny vorona ka hatramin'ny paoma
Ny tsipika saosy sakay an'ny EasyReal dia mitantana karazana sakay isan-karazany sy fangaro. Na mampiasa ianaosakay vaovao, fermented mash, navoankazo manta mangatsiaka, Mifanaraka mora amin'ny fanavaozana modular ny milina. Ny destemmer sy ny grinder dia manaiky ny sakay kely sy lehibe, ao anatin'izany:
●sakay mena(oh: cayenne, serrano)
●sakay maitso(oh, jalapeno, Anaheim)
●Mash sakay fermented
●Sakay mavo / lakolosy
●Chili mason-vorona / sakay Thai
●Sakay nifoka sigara na maina (aorian'ny rehydration)
NYNy fitaovana fikosoham-bary dia manohana ny haingon-trano tsara sy marokoroko, avy amin'ny salsa meksikanina matevina ka hatramin'ny saosy mafana Louisiana. Azonao atao koa ny manampytongolobe, tongolo gasy, vinaingitra, menaka, siramamy, hydroéthylamidon, na mpametavetaafovoany dingana. Ho an'ny saosy be viscosity (ohatra, paty sakay-tongololy), dia manomevacuum mixers na roa sosona agitatorsmba hisorohana ny paosin'ny rivotra.
Ny endrika Output dia azo ovaina mora foana:
● Miova avy amin'nytavoahangy vera saosy mafananypaty sakay mipoitra patyamin'ny fanovana ny milina famenoana.
● Mampiasà mody fanamainana samihafa (tube-in-tube na tubular) arakaraka ny viscosity sy ny fihazonana ny mari-pana.
● Fombamifangaro tsiro maro(saosy sakay mamy, sambal, na menaka masiaka amin'ny fomba Sichuan) miaraka amin'ny tanky fatrany manokana.
Na manao andiany vanim-potoana ianao na famokarana mandritra ny taona, ny tsipika dia manome hafainganam-pandeha avo lenta sy fitahirizana fitahirizana resabe ao amin'ny rafitra PLC.
Jereo ny fihetsehan'ny sakay rehetra - araho, fehezo ary amboary
EasyReal dia mameno ny tsipika saosy sakay miaraka amin'ny aAlemaina SiemensPLC + HMI rafitra fanaraha-masoho an'ny fahitana ny fizotran'ny fotoana tena izy. Mahazo efijery fanaraha-maso intuitive ianao miaraka amin'ny fanairana, curve fironana, ary firafitry ny mari-pamantarana namboarina ho an'ny module tsirairay.
Lafin-javatra fototra:
●Fifanekena fomba fikasihana tokana: Fikirana fitehirizana ho an'ny fangaro sakay tsirairay (temperature, tahan'ny fikorianan'ny rano, elanelana viscosity)
●Fametahana mari-pana sy tsindry: Araho ny angon-drakitra momba ny sterilization sy ny fandrahoan-tsakafo mba hiantohana ny fanarahana ny HACCP
●Sensor ambaratonga mandeha ho azy: Manara-maso ny fitahirizana sakafo mba hisorohana ny fihoaram-pefy na ny hamandoana
●Diagnostika lavitra: Mahazo fanohanana avy amin'ny injenieran'ny EasyReal amin'ny alàlan'ny fifandraisana Ethernet
●Fanaraha-maso CIP (Clean-in-Place).: Mametraka tsingerina fanadiovana ho an'ny fantsona, tanky ary famenoana
Ny rafitra dia manatsotra ny fiofanana, mampihena ny fahadisoana ary manatsara ny tsy fitoviana. Azonao atao ny mametraka ny habetsaky ny famenoana, ny isan'ny tavoahangy ary ny fotoana mahandro sakafo ao anatin'ny paompy vitsivitsy. Ho an'ny tsipika antonony sy lehibe dia manome rafitra misy efijery maro izahay hanaraha-maso ny faritra mahandro sakafo, sterilization ary famenoana.
Amin'ny fampiasanamarika toa an'i Siemens, Schneider, ary Omron, EasyReal dia miantoka ny fahombiazany sy ny fisian'ny kojakoja manerantany. Azonao atao koa ny mampiditrarafitra barcode na mpanonta printy batchho an'ny traceability ny famokarana.
Avelao ny EasyReal hanampy anao hitondra ny hafanan'ny tsena
Manana traikefa 25 taona mahery amin'ny fanodinana voankazo sy legioma,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.manolotra vahaolana saosy chili turnkey atokisan'ny orinasa aoAzia, Amerika Latina, Afrika, ary Eoropa Atsinanana.
Manohana izahay:
● Fandrindrana ny fizotran'ny asa sy ny fandrindrana ny orinasa
● Fitsapana amin'ny ambaratonga laboratoara sy fitsapana raikipohy ho an'ny mash chili na pods manta
● Fametrahana, fametrahana ary fanofanana mpandraharaha eo an-toerana
● kojakoja aorian'ny varotra sy fanohanana ara-teknika an-tserasera
● Fiaraha-miasa OEM/ODM ho an'ny fanondranana fitaovana misy marika
Na inona na inona karazana sakay, fomba saosy, na tanjona amin'ny fonosana, EasyReal dia afaka manamboatra milina mety mba hahazoana vokatra malefaka, masiaka ary maharitra.