چلي ساس جي پيداوار واري لائن
تازي مرچ کي وڌ کان وڌ ڪارڪردگي سان مارڪيٽ ۾ تيار ساس ۾ تبديل ڪريو
جيايزي ريئل چلي ساس جي پيداوار واري لائنمختلف مرچ جي قسمن کي سنڀالڻ لاءِ هڪ مڪمل حل فراهم ڪري ٿو، جنهن ۾ ڳاڙهي، سائي، پيلي، برڊز آئي، جالپينو، ۽ هابانيرو شامل آهن. سسٽم سخت چمڙي، ٻج، ۽ فائبر جي جوڙجڪ کي درست پيسڻ ۽ حرارتي پچائڻ سان منظم ڪري ٿو. اهو بناوت، گرمي جي سطح، ۽ مائڪروبيل حفاظت تي سخت ڪنٽرول پڻ پيش ڪري ٿو.
هن لائن ۾ شامل آهن:
● نرم صفائي لاءِ هوا ۾ ڦوڪيندڙ + برش واشنگ مشين
● ڪچي ٻج صاف ڪرڻ لاءِ ڊسٽيمر ۽ سيڊ ريموور
● ذرات جي سائيز کي گهٽائڻ لاءِ هيمر مل يا ڪولائيڊ گرائنڊر
● ذائقي جي واڌ لاءِ جڪيٽ ٿيل ڪڪنگ ڪيٽل يا لڳاتار ڪڪر
● شيلف جي استحڪام کي يقيني بڻائڻ لاءِ ٽيوب-ان-ٽيوب يا پليٽ اسٽريليزر
● بوتلون، جار، يا پائوچز لاءِ خودڪار ڀرڻ ۽ ڪيپنگ مشينون
اسين مختلف گنجائش جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ماڊيولر حصن ۾ لائين ٺاهيندا آهيون - 500 ڪلوگرام / ڪلاڪ کان شروع ٿي 10 ٽن / ڪلاڪ تائين. مواد فوڊ گريڊ معيارن (SUS304 / SUS316L) کي پورو ڪن ٿا، سڀني پائپ لائنن کي پالش ۽ CIP تيار سان. اسان جي سمارٽ ڪنٽرول سسٽم سان گڏ، صارف حقيقي وقت ۾ گرمي پد، وهڪري جي شرح، ۽ ڀرڻ جي درستگي جي نگراني ڪري سگهن ٿا.
ساس پروسيسنگ ۾ ايزي ريئل جو عالمي تجربو اسان کي اهڙيون مشينون پهچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي توهان جي مرچ جي ملاوٽ جي ترڪيب ۽ علائقائي ترجيحن سان ملن ٿيون، ڇا اهو ايشيائي طرز جي خمير ٿيل مرچ جي ساس، ميڪسيڪو طرز جي سالسا روزا، يا آمريڪي لوزيانا طرز جي گرم ساس لاءِ هجي.
اسٽريٽ اسٽائل هيٽ کان ايڪسپورٽ تيار بوتلن تائين
ايزي ريئل جو چلي ساس پروسيسنگ سسٽم مختلف مارڪيٽن ۽ فارموليشنز لاءِ مثالي آهي:
1. مصالحو ۽ چٽڻي جا ڪارخانا
بوتل ۾ بند مرچ پيسٽ، مرچ پيوري، سنبل، ۽ سريراچا جا پيدا ڪندڙ اسان جي لائن کي گرمي، تيزابيت، ۽ بناوت کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن ته جيئن ورجائي سگهجي ٿو معيار لاءِ.
2. کائڻ لاءِ تيار ۽ ماني تيار ڪندڙ ڪمپنيون
نوڊلز، اسٽو، انسٽنٽ فوڊ پيڪ، ۽ ڊپنگ ساس لاءِ مرچ تي ٻڌل ذائقي جا بنياد ٺاهڻ لاءِ لائن استعمال ڪريو.
3. نسلي کاڌي جا برآمد ڪندڙ
ڪورين گوچوجنگ، ٿائي چلي پيسٽ، يا ميڪسيڪو سالسا جا پيدا ڪندڙ اسان جي لچڪدار اجزاء جي ڊوزنگ ۽ پيڪنگنگ جي اختيارن (شيشي جون بوتلون، ساشٽس، يا اسپائوٽڊ پائوچز) مان فائدو حاصل ڪن ٿا.
4. فوڊ ڪو-پيڪرز ۽ OEM برانڊز
ڇا توهان کي ساڳئي لائن تي مختلف مرچ جي قسمن کي پروسيس ڪرڻ جي ضرورت آهي؟ اسان جا تڪڙا سي آءِ پي، ترتيب ڏيڻ وارا گرائنڊنگ هيڊ، ۽ ڪيترائي ڪڪنگ ڪيٽل آپشن ترڪيبون جي وچ ۾ سوئچنگ کي آسان بڻائين ٿا.
5. ننڍي پيماني تي علائقائي برانڊن جو واڌارو
ڪاريگرن جي بيچ کان وٺي وڏي نيم مسلسل پيداوار تائين، اسان سستي اپ گريڊ رستن سان اسڪيلبل حل پيش ڪندا آهيون.
ڇا توهان خشڪ مرچ، تازي مرچ، يا خمير ٿيل ماش حاصل ڪري رهيا آهيو، ايزي ريئل ذائقي جي مرکبات کي بچائڻ، چمڙي جي باقيات کي گهٽ ڪرڻ، ۽ ڪيپساسيسن جي اعلي برقرار رکڻ کي يقيني بڻائڻ لاءِ علاج کان اڳ جي مرحلن کي ترتيب ڏئي ٿو.
آئوٽ پُٽ، پراڊڪٽ جي قسم، ۽ پيڪنگنگ کي صحيح سيٽ اپ سان ملائي ڇڏيو.
جڏهن توهان جي چلي ساس لائن چونڊيو، هيٺ ڏنل عنصرن تي غور ڪريو:
1. ٻاھر نڪرڻ جي گنجائش
● 500-1000 ڪلوگرام / ڪلاڪ: پائلٽ رن يا علائقائي برانڊن لاءِ مثالي
● 1-3 ٽن/ڪلاڪ: وچولي پيماني تي مصالحو ٺاهيندڙن لاءِ مناسب آهي.
● 5-10 ٽن/ڪلاڪ: وڏي مقدار ۾ برآمد جي ضرورتن سان وڏن ڪارخانن لاءِ ٺهيل.
2. آخري پراڊڪٽ جو قسم
●مرچ جو پيسٽ / ڪُٽيل مرچ: ٿلهو پيس، گهٽ ۾ گهٽ پچائڻ، گرم يا غير جراثيم سان ڀريل
●هموار گرم چٽڻي: باریک پيسڻ، فلٽر ٿيل پيوري، ايملسيفائيڊ بناوت
●خمير ٿيل مرچ ساس: عمر وڌڻ لاءِ اضافي ٽينڪن ۽ وقت تي ٻڌل ڪنٽرول جي ضرورت آهي.
●سائي مرچ جي چٽڻي: نرم گرمي، اينٽي آڪسيڊنٽ قدمن، ۽ رنگ جي حفاظت جي ضرورت آهي.
●گھڻن ذائقن وارا مرکب: علائقائي فارمولن لاءِ لہسن، سرڪو، کنڊ، تيل جي مقدار کي سپورٽ ڪري ٿو.
3. پيڪنگ فارميٽ
●شيشي جون بوتلون / پي اي ٽي بوتلون: بوتل صاف ڪندڙ، گرم ڀرڻ، ڪيپنگ جي ضرورت آهي
●پائوچز / پائوچز: پائوچ فلر + سيلنگ اسٽيشن جي ضرورت آهي
●ڊرم يا ٿيلهو-ان-باڪس: وڏي پيماني تي مرچ جي ميش جي اسٽوريج لاءِ مناسب
اسان جا انجنيئر توهان جي ترڪيب جي ويسڪوسيٽي، نسبندي جي درجه حرارت، ۽ پيڪنگ جي رفتار جي بنياد تي لي آئوٽ جي سفارش ڪري سگهن ٿا. اسان نيم خودڪار ۽ مڪمل طور تي خودڪار سيٽ اپ ٻئي پيش ڪندا آهيون.
تازي مرچ کان سيل ٿيل بوتل تائين - قدم بہ قدم عمل
هتي گرم مرچ جي چٽڻي جي پيداوار جو هڪ عام وهڪرو آهي:
1.خام مرچ وصول ڪرڻ
قسم جي لحاظ کان ترتيب ڏيو (تازو، منجمد، خمير ٿيل ماش)
2.ڌوئڻ ۽ صفائي
ايئر بلور + بلبل واشر → برش واشر
3.ٻج ڪڍڻ ۽ ڪٽڻ
ٿڙ ۽ ٻج الڳ ڪريو (جيڪڏهن ضرورت هجي)
4.ڪرشنگ / پيسڻ
ذرات جي گھٽتائي لاءِ چلي هيمر مل يا ڪولائيڊ مل
5.پچائڻ ۽ ايملسيفائينگ
ذائقي، رنگ جي ڪنٽرول لاءِ ڪيٽل ڪڪر يا مسلسل گرم ڪرڻ وارو مکسر
6.اجزاء شامل ڪريو
لہسن، لوڻ، کنڊ، تيل، سرڪو، وغيره.
7.هم جنس سازي / ريفائننگ
اختياري، هموار ساسن لاءِ
8.نسبندي
ٽيوب-ان-ٽيوب يا پليٽ اسٽريلائيزر 95-121°C تي
9.فلنگ ۽ ڪيپنگ
جار، بوتلون، پائوچز لاءِ گرم فلنگ يا ايسپٽڪ فلنگ
10.کولنگ ۽ ليبلنگ
سرنگ ڪولر → ليبلنگ → پيڪنگنگ
هي وهڪري مرچ جي ذريعن ۽ پيداوار جي شڪل جي بنياد تي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
مصالحيدار ڪم جي وهڪري لاءِ ٺهيل طاقتور، قابل اعتماد مشينون
قطار ۾ هر مشين اهم ڪردار ادا ڪري ٿي. هتي اهم نمايان آهن:
مرچ ڌوئڻ ۽ ترتيب ڏيڻ واري مشين
هي نظام استعمال ڪري ٿوبلبل ڌوئڻ + هوا صاف ڪندڙ + نرم برشمٽي، مٽي، ۽ جراثيم ڪش جي باقيات کي ختم ڪرڻ لاءِ. هوا جو وهڪرو نازڪ مرچ جي چمڙي کي زخم کان بچائيندو آهي. ساخت ۾ پاڻي جي نيڪال لاءِ هڪ مائل بسترو ۽ ترندڙ تنن لاءِ اوور فلو شامل آهي. هٿ سان ڌوئڻ جي مقابلي ۾، اهو محنت گھٽائي ٿو ۽ صفائي کي بهتر بڻائي ٿو.
مرچ ختم ڪندڙ ۽ ٻج جدا ڪندڙ
روٽري بليڊن ۽ سوراخ ٿيل ڊرم سان ٺهيل، هي يونٽ تازي يا خمير ٿيل مرچ مان ڊنل ۽ وڏا ٻج ڪڍي ٿو. اهو مرچ جي قسم سان ملائڻ لاءِ رفتار کي ترتيب ڏئي ٿو (مثال طور، ٿلهي ميڪسيڪو مرچ بمقابله پتلي برڊز آئي). اسٽينلیس سٹیل ڊيزائن کاڌي جي رابطي جي حفاظت ۽ آسان صفائي کي يقيني بڻائي ٿي. هي قدم هموار ساسن لاءِ اهم آهي.
چلي هيمر ڪرشر / ڪولائيڊ گرائنڊر
مرچ ڪرشر ۾ هڪ خاصيت آهيتيز رفتار گھمڻ وارو هيمر هيڊٿلهي پيسڻ لاءِ. بهتر بناوت لاءِ،ڪولائيڊ ملذرڙن کي ايملسيفائي ڪرڻ لاءِ روٽر-اسٽيٽر گيپ استعمال ڪندو آهي. روٽر جي رفتار 2800 آر پي ايم تائين پهچي ٿي. گرائنڊر اسٽيپلس گيپ ايڊجسٽمينٽ کي سپورٽ ڪري ٿو، جنهن سان چنڪي ۽ هموار ساس ٽيڪسچر جي وچ ۾ سوئچ ڪرڻ آسان ٿي ويندو آهي.
جڪيٽ ٿيل ڪڪنگ ڪيٽل / مسلسل ڪڪر
جيڪٽ ٿيل ڪيٽل استعمال ڪري ٿوٻاڦ يا بجلي سان گرم ڪرڻسست پچائڻ ۽ ذائقي جي انفيوژن لاءِ. اهو حرڪت ۽ گرمي پد جي ڪنٽرول کي سپورٽ ڪري ٿو. اعليٰ پيداوار وارين لائينن لاءِ، اسان پيش ڪريون ٿا aمسلسل اسڪرو قسم يا ٽيوب گرم ڪرڻ وارو ڪڪر، جيڪو تسلسل برقرار رکندي ٿرو پُٽ کي وڌائي ٿو. پچائڻ سيل والز کي ٽوڙڻ ۽ مرچ جي خوشبو کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ٽيوب-ان-ٽيوب Sٽيرائلائزر
اسان جوٽيوب-ان-ٽيوب اسٽريلائيزرلاڳو ٿئي ٿواڻ سڌي گرمي مٽائيندڙ:پيداوار سان گرمي مٽائڻ لاءِ گرم پاڻي استعمال ڪريوسڌي ٻاڦ سان گرم ڪرڻ کان پاسو ڪريوپيداوار جي ۽ ذائقن جي وڌيڪ حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو بغير ڪنهن آلودگي يا پيداوار جي گھٽتائي جي ۽ چلي ساس کي 95-121 ° C تي جراثيم ڪش ڪري ٿو. اهو پيداوار کي ساڙڻ کان سواءِ مائڪروبيل حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو. يونٽ ۾ هڪ هولڊنگ ٽيوب، بيلنس ٽينڪ، ۽ خودڪار بيڪ پريشر ڪنٽرول شامل آهي. اسٽيم انجيڪشن جي مقابلي ۾، اهو ذائقو ۽ رنگ کي بهتر طور تي بچائيندو آهي.
چلي سوس ڀرڻ ۽ ڪيپنگ مشين
اسين پيش ڪريون ٿاٿلهي پيسٽ لاءِ پسٽن فلر۽هموار ساسن لاءِ ڪشش ثقل يا گرم ڀرڻ واريون مشينون. بوتل/جار جي پوزيشننگ، نائٽروجن ڊوزنگ (اختياري)، ۽ جلدي تبديلي وارا فلنگ هيڊ موثر پيڪنگنگ کي يقيني بڻائين ٿا. انٽيگريٽيڊ ڪيپنگ اسٽيشن ٽوئسٽ ڪيپس يا فلپ ٽاپ کي سنڀاليندو آهي. سروو تي هلندڙ حرڪت درستگي ۽ رفتار کي وڌائي ٿي.
ڪنهن به قسم جي مرچ کي پروسيس ڪريو - برڊز آئي کان بيل مرچ تائين
ايزي ريئل جي چلي ساس لائن مرچ جي قسمن ۽ ملاوٽ جي وسيع رينج کي سنڀاليندي آهي. ڇا توهان استعمال ڪري رهيا آهيوتازي مرچ, خمير ٿيل ماش، يامنجمد خام ٻج، مشينون ماڊيولر اپ گريڊ سان آساني سان ترتيب ڏين ٿيون. ڊيسٽيمر ۽ گرائنڊر ٻنهي ننڍن ۽ وڏن مرچ جي پوڊن کي قبول ڪن ٿا، جن ۾ شامل آهن:
●ڳاڙها مرچ(مثال طور، لال مرچ، سيرانو)
●سائو مرچ(مثال طور، جالپينو، اناهيم)
●خمير ٿيل مرچ جو ميش
●پيلو مرچ / شملا مرچ
●پکين جي اکين واري مرچ / ٿائي مرچ
●تماڪ ٿيل يا سج ۾ خشڪ ڪيل مرچ (ريهائيڊريشن کان پوءِ)
اسان جوپيسڻ وارا يونٽ نفيس ۽ ٿلهي بناوت جي حمايت ڪن ٿا، ٿلهي ميڪسيڪو طرز جي سالسا کان وٺي لوزيانا جي هموار گرم ساس تائين. توهان پڻ شامل ڪري سگهو ٿاپياز، لہسن، سرڪو، تيل، کنڊ، نشاستي، يا ٿلها ڪرڻ واراوچ ۾ عمل. تيز ويسڪوسيٽي ساسن لاءِ (مثال طور، مرچ-لہسن جو پيسٽ)، اسان مهيا ڪندا آهيونويڪيوم مکسر يا ڊبل ليئر ايجيٽيٽرهوائي جي کيسي کان بچڻ لاءِ.
آئوٽ پُٽ فارميٽ آساني سان مٽائي سگھجن ٿا:
● کان سوئچ ڪريوشيشي جي بوتل گرم چٽڻيجي طرفڦاٽل ٿيل مرچ پيسٽڀرڻ واري مشين کي تبديل ڪندي.
● ويسڪوسيٽي ۽ گرمي پد جي برقراري جي لحاظ کان مختلف اسٽريلائيزيشن ماڊيولز (ٽيوب-ان-ٽيوب يا ٽيوبلر) استعمال ڪريو.
● عملگھڻن ذائقن وارا مرکب(مٺي مرچ جي چٽڻي، سنبل، يا سيچوان طرز جو مصالحيدار تيل) ترڪيب جي مخصوص ڊوزنگ ٽينڪ سان.
ڇا توهان موسمي بيچ هلائيندا آهيو يا سال جي پيداوار، لائن PLC سسٽم ۾ تيز تبديلي جي رفتار ۽ ترڪيب ميموري اسٽوريج پيش ڪري ٿي.
هر چلي موو ڏسو - ٽريڪ ڪريو، ڪنٽرول ڪريو، ۽ ايڊجسٽ ڪريو
ايزي ريئل چلي ساس لائن کي هڪ سان ليس ڪري ٿوجرمني سيمينسپي ايل سي + ايڇ ايم آءِ ڪنٽرول سسٽمحقيقي وقت جي عمل جي نمائش لاءِ. توهان کي هر ماڊل لاءِ تيار ڪيل الارم، رجحان وکر، ۽ پيرا ميٽر سيٽنگن سان وجداني ڪنٽرول اسڪرين ملن ٿا.
اهم خصوصيتون:
●ون ٽچ ترڪيب سوئچ: هر مرچ جي ملاوٽ لاءِ اسٽور سيٽنگون (درجه حرارت، وهڪري جي شرح، ويسڪوسيٽي رينج)
●گرمي پد ۽ دٻاءُ جي لاگنگ: HACCP جي تعميل کي يقيني بڻائڻ لاءِ نسبندي ۽ پچائڻ جي ڊيٽا کي ٽريڪ ڪريو.
●خودڪار سطح سينسر: اوور فلو يا خشڪ رن کان بچڻ لاءِ فيڊ ٽينڪن جي نگراني ڪريو.
●ريموٽ تشخيص: ايٿرنيٽ ڪنيڪشن ذريعي ايزي ريئل جي انجنيئرن کان مدد حاصل ڪريو.
●سي آءِ پي (ڪلين-ان-پليس) ڪنٽرول: پائپ لائنن، ٽينڪن ۽ فلرز لاءِ صفائي جا چڪر مقرر ڪريو
هي نظام تربيت کي آسان بڻائي ٿو، غلطيون گهٽائي ٿو، ۽ تسلسل کي بهتر بڻائي ٿو. توهان ڪجهه نلڪن ۾ ڀرڻ جي مقدار، بوتل جي ڳڻپ، ۽ پچائڻ جو وقت مقرر ڪري سگهو ٿا. وچولي ۽ وڏين لائينن لاءِ، اسان پچائڻ، نسبندي، ۽ ڀرڻ وارن علائقن کي الڳ الڳ مانيٽر ڪرڻ لاءِ ملٽي اسڪرين سسٽم فراهم ڪندا آهيون.
استعمال ڪنديسيمينس، شنائيڊر، ۽ اومرون جهڙا برانڊ، ايزي ريئل مستحڪم ڪارڪردگي ۽ عالمي اسپيئر پارٽس جي دستيابي کي يقيني بڻائي ٿو. توهان پڻ ضم ڪري سگهو ٿابارڪوڊ سسٽم يا بيچ رڪارڊ پرنٽرپيداوار جي ڳولا جي صلاحيت لاءِ.
ايزي ريئل کي مارڪيٽ ۾ گرمي آڻڻ ۾ مدد ڪرڻ ڏيو
ميوي ۽ سبزي جي پروسيسنگ ۾ 25 سالن کان وڌيڪ تجربي سان،شنگھائي ايزي ريئل مشينري ڪمپني لميٽيڊڪارخانن پاران قابل اعتماد ٽرنڪي چلي ساس حل پيش ڪري ٿوايشيا، لاطيني آمريڪا، آفريڪا، ۽ اوڀر يورپ.
اسين حمايت ڪريون ٿا:
● ڪسٽم عمل جي ترتيب ۽ ڪارخاني جي منصوبه بندي
● مرچ جي ماش يا خام پوڊ لاءِ ليبارٽري-اسڪيل ٽيسٽ ۽ فارمولا ٽرائل.
● انسٽاليشن، ڪميشننگ، ۽ مقامي آپريٽر جي تربيت.
● سيلز کان پوءِ اسپيئر پارٽس ۽ آن لائن ٽيڪنيڪل سپورٽ
● برانڊڊ سامان جي برآمدات لاءِ OEM/ODM ڀائيواري.
توهان جي مرچ جي قسم، ساس جي انداز، يا پيڪنگنگ جو مقصد ڇا به هجي، ايزي ريئل هموار، مصالحيدار، ۽ شيلف مستحڪم نتيجن لاءِ صحيح مشينن کي ترتيب ڏئي سگهي ٿو.
مصنوعات جا زمرا
