A laina gaosi fuaose faiga fa'apisinisi atoatoa ua fuafuaina e fa'aliliu ai fuala'au 'aina fou i oloa fa'aopoopo e pei o sua, mama, pastes, concentrates, siamu, po'o mea inu ua saunia. O nei laina e tuʻufaʻatasia ai le tele o faiga-e pei o le fufuluina, tuʻimomomoina, pulupulu, faʻamaʻi, ma le faʻatumuina o le aseptic-i totonu o se tafega faifaipea e fetaui ma tulaga faʻatauga o meaʻai saogalemu.
O laina gaosi fualaau aina e masani ona faʻaaogaina i fale gaosi sua, fale gaosi meaʻai, nofoaga e auina atu i fafo fualaau aina, ma faʻalapotopotoga faʻatoʻaga. Latou te fesoasoani i le faʻateleina o le tamaoaiga o fualaʻau tau, faʻaitiitia le gau pe a maeʻa le seleselega, ma mafai ai ona mautu le gaosiga tele i le tausaga atoa.
Ua mamanuina e EasyReal laina e gaosia ai fuala'au 'aina e mafai ona fa'avasega atoatoa e fa'atatau i le ituaiga o fuala'au, oloa fa'ai'u, ma le gafatia e mana'omia—mai le 500 kg/h e o'o atu i le 20 tone/h.
Ole laina ole gaosiga ole fuala'au 'aina a EasyReal ua mamanuina e taulimaina ai le tele o fuala'au 'aina fou, mai le teropika ma le subtropical ituaiga i fa'ato'aga sone. E mafai e a matou faiga ona fa'agasolo uma fuala'au suamalie ma fua malo, e ofoina atu le fetu'una'i mo galuega fa'avaitaimi ma le tele o oloa gaosi.
O Fualaau Fa'atosina masani ona Fa'aaofia ai:
Fualaau Matagofie: Mago, Pineapple, Fa'i, Papaya, Kuava, Passion Fruit
Fua Taumafa: Apu, Pear, Vine, Rimoni, Pisiki
Fua Citrus: moli, Tipolo, Lime
O isi: Tomato (e masani lava o se fua), Meleni, Meleni, Strawberry
Oloa Fa'ai'u e mafai ona e gaosia:
Suasusu(manino pe ao)
Fua suamalie mama / pulupulu
Fualaau Fa'apipi'i / Concentrate(fa'ata'ita'iga, mago concentrate, pati tamato)
Siaki & La'au Fualaau
RTD (Sauni-e-Inu) Meainu
Mea'ai a Pepe
Sua sua po'o sosi
Pe o lau sini o le tautuaina o le maketi i totonu o le atunuʻu poʻo le auina atu i fafo i tagata faʻatau faavaomalo, o matou laina e lagolagoina le tumama, mautu, ma le faʻalauteleina o le gaosiga o fualaʻau fualaʻau i ituaiga eseese ma filifiliga afifi.
Ole laina masani ole gaosiga ole fuala'au fuala'au fuala'au 'aina e fa'aliliuina ai fuala'au mata'utia e avea ma oloa mae'a e ala ile fa'asologa o fa'agaioiga otometi ma tumama. O le faagasologa moni e mafai ona fesuisuiai e faalagolago i le ituaiga o fualaau aina ma mea e manaʻomia, ae masani ona aofia ai vaega nei:
Taliaina o Fualaau Mata
O fuala'au 'aina fou e la'u ese, fua, ma teu mo sina taimi. O lenei la'asaga e mafai ona aofia ai le ulua'i asiasiga ma le tu'ueseeseina i le ituaiga po'o le lelei.
Fa'avasega & Fufulu
O fa'avasega fa'atete ma fa'afufu fufulu e aveese ai mea leaga, palapala, ma fuala'au fa'aleagaina, fa'amautinoa na'o mea mama ma agava'a e ulufale i le fa'agasologa.
Tu'i'i'i ma fa'apala/Sua
E fa'atatau i le fua fa'ai'u, o fuala'au 'aina e tu'imomomo ma fa'apalapala ina ia maua ai le mama/pulp, pe oomi ma vavae'ese e maua ai le sua.
Mu'a'a'aina & Enzyme Inactivation
O mea fa'amu'omea e fa'ae'e ai le vevela e fa'agata ai enzymes e ono fa'apogai ai le fa'anenefu po'o le pala, ma saunia le oloa mo le fa'amama po'o le fa'atonuga.
Vacuum Evaporation (Filifili)
Mo fa'apipi'i fa'ato'ato'a po'o oloa maualuga-Brix, e fa'aogaina le ata pa'u po'o le fa'aoso fa'amalosi fa'aoso e aveese ai le tele o le vai i lalo ole vacuum.
UHT Fa'amama
Tubular po'o tu'u-i-tube sterilizers fa'amafanafanaina le oloa ile 85-125°C pe maualuga atu, fa'amautinoa le saogalemu ole microbiological e aunoa ma le fa'aleagaina o le lelei.
Faatumu Aseptic
E fa'atumu le oloa fa'ama'i i totonu o ato fa'ama'i (1L–220L) e fa'aaoga ai fa'aulu ulu lua po'o ulu tasi, fa'atumauina umi le ola e aunoa ma ni mea fa'asao.
CIP Clean System
O se masini CIP (Clean-in-Place) otometi e fa'amamāina ai totonu o paipa, tane, ma mea faigaluega i le va o vaega o gaosiga.
EasyReal e ofoina atu le tele o mea faigaluega maualuga e faʻafetaui i laasaga taʻitasi o le gaosiga o fualaau 'aina. O le filifiliga o masini e mafai ona faʻapitoa e faʻavae i luga o le ituaiga fualaau aina, viscosity oloa, ma le faʻaaogaina mulimuli.
Meafaigaluega Autu masani e aofia ai:
Lifi & Mea Fafaga
Otometi ona si'i a'e fua mata i le laina gaosi, fa'amautinoa le fa'aauau pea ma le tumama o meafaitino.
Masini tamea
Fufulu pulumu, fufulu pulumu, ma fufulu vai e fufulu fua lelei ma le lemu.
Fa'avasegaina o lo'o ta'avale/fa'a'ave'ave
Fesoasoani i le lima po'o le otometi foi ona aveese mea ua faaleagaina, pala, po o mea mai fafo a'o le'i gaosia.
Tu'u Samala / Tu'i Fua'ai
Tu'u i lalo fuala'au lapopo'a e pei o le mago po'o le pineapple i ni vaega laiti, ua sauni mo le pulupulu po'o le sua.
Masini pulupulu / fa'ameamea / sua sua
E tuueseese ai le pa'u mai le pa'u ma fatu, e maua ai le mama lamolemole po'o le sua manino pe a mana'omia.
Fa'avevela
Fa'aleaogaina enzymes ma saunia le oloa mo le fa'amama po'o le fa'atonuga.
Evaporator (Ta'imu Pa'u/Ta'amilo Fa'amalosi)
Fa'asa'o le sua po'o le mama i lalo ole vacuum e maua ai le maualuga ole Brix e mana'omia mo pa'u po'o fa'ama'i.
UHT Sterilizer (Tubular / Tube-in-Tube)
Fa'asao vave le oloa ile 85–125°C (po'o le maualuga), fa'amautinoa le saogalemu ole microbial.
Aseptic Bag Faatumu Masini
Faiga faʻatumu faʻamaʻi mo le 5L i le 220L ato, e maua i faʻasalalauga taʻitoʻatasi poʻo ulu-lua.
CIP System (Mama-i-Tulaga)
Otometi atoa mo le faamamaina i totonu o tane, paipa, ma mea e fesuia'i vevela i le va o vaega.
O mea faigaluega uma e fausia i mea'ai-grade stainless steel ma tausisia tulaga tumama faava o malo. Fuafuaga faʻapitoa e faʻamautinoa le faigofie tuʻufaʻatasia, faʻalauteleina, ma le tausiga.
O laina uma e gaosi fualaau aina EasyReal ua faʻapipiʻiina i sefa'atotonugalemu PLC + HMI faiga pulea, fa'amautinoa le lamolemole, saogalemu, ma fetuutuuna'i le gaosiga. E mafai e tagata fa'atino ona mata'ituina le vevela, fua o le tafe, fa'amama fa'ama'i, ma le fa'atumuina o le tulaga i le taimi moni e ala i se fa'aoga fa'aoga mata-mata.
E lagolagoina e la matou faiga:
Puleaina o fuamo fuala'au e tele po'o fuala'au
Suiga otometii le va o ituaiga oloa e itiiti le taimi malolo
Fa'ailo taimi moni ma fa'amau sese
Su'esu'ega mamao ma fa'aleleia lagolagoe ala ile initaneti
Mai se vaaiga mamanu, o meafaigaluega uma e gaosia ai ua fausia maSUS 304 poʻo SUS 316L uamea faʻamaʻi, fa'aaliaCIP-sauni paipa, uelo tumama, fa'amaufa'ailoga mea'ai, mapito fa'ata'otomo alavai lelei ma mama faigofie. O kapoti eletise ma fa'atonu e fa'amaufa'ailogaina i le tulaga IP65 mo le fa'atuatuaina fa'agaioiga i totonu o si'osi'omaga susu.
Faatasi ai ma EasyReal, o lau laau e le gata e aoga-ae faapena foisuetusi-saunimo HACCP, FDA, ISO, ma le CE faʻamaonia manaʻoga.
Ioe. O laina gaosi fualaau aina a EasyReal ua mamanuina mafetuutuunai oloa tele, e mafai ai e tagata gaosi oloa ona taulimaina fualaau aina eseese—e pei o le mago, apu, kuava, fala, po o tamato—i luga o le laina e tasi e aunoa ma se suiga tele.
Ina ia faʻamautinoa lenei agavaʻa, e lagolagoina e le matou faiga faʻamaʻiUHT (Suavaitele-Mauga maualuga), HTST (Taimi Puupuu o le Vevela Maualuga), maPasteurizationfaiga. Ole mea lea e fa'atagaina ai oe e fa'afetaui lelei togafitiga vevela e tusa ai ma le ituaiga oloa:
UHTmo le sua umi o le ola ma le mama i totonu o le afifi aseptic
HTSTmo oloa ma'ale'ale pei ole citrus po'o sua fa'afefiloi
Pasteurizationmo oloa malulu po'o oloa e maualalo le lamatiaga ole microbial
Faʻatasi ma faiga faʻamama vave CIP ma mamanu faʻapitoa, EasyReal meafaigaluega e faʻaitiitia ai suiga taimi ma faʻalavelave faʻaleagaina, faʻapena lelei mogaluega fa'avaitaimi, fa'aigoa tuto'atasi gaosi oloa, po'o laina fa'atau oloa eseese.
Filifilia sa'o meafaigaluega gaosi fualaau 'aina e fa'alagolago i le tele o mea -lau mea mata, oloa fa'ai'uga mana'omia, gafatia gaosiga, ma le fa'apipi'iina. Pe o e gaosia le sua, mama, paʻu, poʻo se tuʻufaʻatasiga o mea uma e tolu, o le faʻatulagaina o meafaigaluega e tatau ona fetaui ma au sini pisinisi.
I EasyReal, matou te fesoasoani ia te oe e iloilo:
Ituaiga fua & fua– O fuala'au filo e pei o le mago e mana'omia ni masini eseese nai lo fua vai e pei o le citrus
Fa'atonuga fa'atatau– sua vs. puree vs. concentrate
Tulaga tu'umama- Pasteurization, HTST, poʻo le UHT
Ituaiga afifi- fagu, taga, po'o se ato fa'aasepi
Avanoa ma tapula'a aoga- matou te tuʻuina atu ata faʻatulagaina ma fuafuaga faʻapipiʻi
Matou te ofoina atufofo turnkeymo amataga, falegaosimea feololo, ma gaosi tetele. Pe e te manaʻomia se laina pailate laʻititi mo suʻega oloa, poʻo se laina fale gaosi oloa mo le gaosiga faʻapisinisi, matou te faʻavasegaina faiga uma e fetaui ma ou manaʻoga patino.
Fa'afeso'ota'i le EasyReal i le asoe maua ai se lisi o meafaigaluega fa'apitoa, fuafuaga fa'atulagaina, ma le fa'aupuga mo lau laina gaosiga o fualaau 'aina.
Mai fualaau suamalie suamalie i le sua apu manino, EasyReal ua fesoasoani i tagata gaosi oloa i luga o le 40 atunuu e mamanuina ma faʻapipiʻi.lelei, tumama, ma saunia i fafolaina gaosi fua.
Pe e te manaʻomia se laina pailate faʻatusatusa mo le atinaʻeina o oloa fou poʻo se faiga faʻapisinisi maualuga mo galuega tetele, matou te ofoina atu:
Fa'asologa o faiga fa'apitoamo mago, pineapple, kuava, apu, tamato, ma isi mea
Turnkey faiga mamanue aofia ai sterilization, faʻatumu, ma CIP
Fa'atonuga fa'apipi'i & SOP setup
Auaunaga i le lalolagi atoafa'atasi ai ma lagolago fa'apitoa ma vaega fa'apitoa
Fa'afeso'ota'i matou i le asōe maua ai lau fuafuaga fa'atulagaina laina fa'agaioiga, fa'atulagaina o fola, ma le fa'atatauga o tupe teufaafaigaluega. Tuu le EasyReal e fesoasoani ia te oe e liliu au fuala'au fuala'au fou e avea ma oloa e sili ona lelei ma sili ona lelei ma gafatia maketi i le lalolagi.