Jalur Produksi Saos Cabe
Hurungkeun Cabe Seger jadi Saos Siap Pasar sareng Efisiensi Maksimal
TheJalur Produksi Saos Cabe EasyRealdelivers solusi lengkep pikeun nanganan variétas cabe béda, kaasup beureum, héjo, konéng, panon manuk, jalapeño, sarta habanero. Sistim nu ngatur kulit tangguh, siki, jeung struktur serat kalayan grinding precision jeung masak termal. Éta ogé nawiskeun kontrol anu ketat pikeun tékstur, tingkat panas, sareng kaamanan mikroba.
garis ieu ngawengku:
● Air-niupan + mesin cuci sikat pikeun beberesih hipu
● Destemmer jeung siki remover pikeun ngabersihan pod atah
● Hammer mill atawa coét colloid pikeun ngurangan ukuran partikel
● kettles masak Jacketed atanapi cookers kontinyu pikeun ngembangkeun rasa
● Tube-in-tube atawa piring sterilizer pikeun mastikeun stabilitas rak
● Mesin ngeusian sareng capping otomatis pikeun botol, kendi, atanapi kantong
Urang ngawangun jalur dina bagian modular pikeun nyocogkeun ka kabutuhan kapasitas béda-dimimitian ti 500 kg / h nepi ka 10 ton / h. Bahan minuhan standar dahareun-grade (SUS304 / SUS316L), kalayan sagala pipelines digosok tur CIP-siap. Digabungkeun sareng sistem kontrol pinter urang, pangguna tiasa ngawas suhu, laju aliran, sareng akurasi ngeusian sacara real waktos.
Pangalaman global EasyReal dina ngolah saos ngabantosan kami nganteurkeun mesin anu cocog sareng resep campuran cabe anjeun sareng karesep régional, naha pikeun saos cabe ferméntasi gaya Asia, salsa roja gaya Méksiko, atanapi saos panas gaya Louisiana Amérika.
Ti Street-Style Panas ka Botol-Siap Ékspor
Sistem ngolah saos cabe EasyReal idéal pikeun sagala rupa pasar sareng formulasi:
1. Pabrik bumbu sareng saos
Produsén némpelkeun cabe botol, puree lada, sambal, sareng sriracha nganggo garis kami pikeun ngontrol panas, kaasaman, sareng tékstur pikeun kualitas anu tiasa diulang.
2. Siap-to-Dahar jeung Pausahaan Prep Hidangan
Anggo jalur pikeun ngadamel dasar rasa dumasar cabe pikeun mie, semur, bungkus tuangeun instan, sareng saos dicelup.
3. Ékspor pangan étnis
Produser gochujang Korea, témpél cabe Thailand, atanapi salsa Méksiko kauntungan tina dosis bahan fleksibel sareng pilihan bungkusan (botol kaca, sachet, atanapi kantong spouted).
4. Dahareun Co-Packers jeung merek OEM
Kudu ngolah variétas cabe béda dina garis sarua? CIP gancang urang, sirah grinding adjustable, sarta sababaraha pilihan ketel masak sangkan pindah antara resep gampang.
5. Skala Leutik merek Daerah Scaling Up
Ti bets artisan ka kaluaran semi-sinambung gedé, kami nawiskeun solusi scalable kalawan jalur pamutahiran affordable.
Naha anjeun milarian cabe garing, cabe seger, atanapi mash ferméntasi, EasyReal nyaluyukeun léngkah-léngkah pra-perlakuan pikeun ngajagaan sanyawa rasa, ngaleutikan résidu kulit, sareng mastikeun rétensi capsaicin anu luhur.
Cocogkeun Kaluaran, Jenis Produk, sareng Bungkusan ka Setup anu Katuhu
Nalika milih garis saos cabe anjeun, pertimbangkeun faktor-faktor ieu:
1. Kamampuh kaluaran
● 500–1000 kg/jam: Idéal pikeun pilot run atawa merek régional
● 1–3 ton/jam: Cocog jeung produser condiment skala sedeng
● 5-10 ton / h: Dirancang pikeun pabrik badag kalayan pangabutuh ékspor-volume tinggi
2. Tipe Produk tungtung
●cabe rawit/cabe rawit: Ngagiling kasar, masak minimal, dieusi panas atawa aseptik
●Saos panas lemes: grinding halus, puree disaring, tékstur emulsified
●Saos cabe ferméntasi: Merlukeun tank tambahan jeung kontrol dumasar-waktos keur sepuh
●Sambel cabe hejo: Peryogi panas lembut, léngkah anti oksidatif, sareng pelestarian warna
●Campuran multi-rasa: Ngarojong bawang bodas, cuka, gula, minyak dosing pikeun rumus régional
3. Format bungkusan
●Botol kaca / botol PET: Peryogi rinser botol, keusikan panas, capping
●Sachet/sachet: Merlukeun pouch filler + stasiun sealing
●Drum atawa kantong-in-box: Cocog jeung gudang mash cabe bulk
Insinyur kami tiasa nyarankeun perenah dumasar kana viskositas resep anjeun, suhu sterilisasi, sareng kecepatan bungkusan. Urang nawiskeun duanana setups semi-otomatis tur pinuh otomatis.
Ti cabe seger ka botol disegel - Prosés Lengkah-demi-Lengkah
Ieu aliran produksi has pikeun saos cabe panas:
1.Cabe atah Narima
Urut dumasar jenis (seger, beku, ferméntasi mash)
2.Nyeuseuh & beberesih
blower hawa + gelembung washer → sikat washer
3.Destemming & De-seeding
Pisahkeun gagang sareng siki (upami diperyogikeun)
4.Penggilingan / Penggilingan
Ngagiling palu cabe atawa ngagiling koloid pikeun ngurangan partikel
5.Masak & Emulsifying
Ketel cooker atawa mixer pemanasan kontinyu pikeun rasa, kontrol warna
6.Tambahkeun Bahan
Bawang bodas, uyah, gula, minyak, cuka, jsb.
7.Homogénisasi / Pemurnian
Pilihan, pikeun saos smoother
8.Sterilisasi
Tube-in-tube atanapi piring sterilisasi dina suhu 95–121°C
9.Ngeusian & Capping
Keusikan panas atanapi keusikan aseptik pikeun kendi, botol, kantong
10.Cooling & Labeling
Tunnel cooler → labél → bungkusan
Aliran ieu tiasa disaluyukeun dumasar kana sumber cabe sareng format produk.
Kuat, Mesin Diandelkeun Diwangun pikeun Alur Kerja Lada
Unggal mesin dina garis muterkeun hiji peran krusial. Ieu sorotan konci:
Mesin Cuci sareng Asihan cabe
Sistim ieu ngagunakeungelembung cuci + blowers hawa + brushes lemespikeun ngaleungitkeun taneuh, lebu, sareng résidu péstisida. Aliran hawa ngajaga kulit cabe anu hipu tina bruising. Strukturna ngawengku hiji ranjang condong pikeun drainase cai jeung mudal pikeun ngambang batang. Dibandingkeun sareng cuci manual, éta ngirangan tenaga kerja sareng ningkatkeun sanitasi.
Chili Destemmer & Siki Separator
Diwangun ku wilah puteran sareng kendang perforated, unit ieu ngaleungitkeun gagang sareng siki ageung tina cabe seger atanapi ferméntasi. Éta nyaluyukeun laju pikeun cocog sareng jinis cabe (contona, cabe Méksiko anu langkung kandel sareng panon manuk langsing). Desain stainless steel ensures kaamanan kontak dahareun jeung beberesih gampang. Léngkah ieu penting pikeun saos lemes.
Cabe Hammer Crusher / Colloid coét
The cabe crusher fitur ahammerhead puteran-speed tinggipikeun grinding kasar. Pikeun tékstur anu langkung saé, étagilinding koloidngagunakeun celah rotor-stator pikeun emulsify partikel. Laju rotor ngahontal nepi ka 2800 rpm. coét ngarojong adjustment gap stepless, sahingga gampang pikeun pindah antara textures saos chunky tur lemes.
Ketel masak jaket / kompor kontinyu
The ketel jacketed ngagunakeunuap atawa pemanasan listrikpikeun slow masak jeung rasa infusion. Éta ngadukung agitation sareng kontrol suhu. Pikeun garis-kaluaran tinggi, kami nawiskeun akontinyu screw-tipe atawa tube pemanasan cooker, nu boosts throughput bari ngajaga konsistensi. Masak mantuan megatkeun tembok sél jeung ningkatkeun ambu cabe.
Tube-in-Tube Sterilizer
Urangsterilizer tube-in-tubelumakuPenukar panas teu langsung:Paké cai panas pikeun tukeur panas jeung produk pikeunnyingkahan pemanasan uap langsungtina produk sareng mastikeun panyalindungan rasa anu langkung luhur tanpa kontaminasi atanapi éncér produk sareng sterilisasi saos cabe dina suhu 95-121 ° C. Éta mastikeun kasalametan mikroba tanpa ngaduruk produk. Unit ieu kalebet tabung tahan, tank kasaimbangan, sareng kontrol tekanan deui otomatis. Dibandingkeun sareng suntikan uap, éta ngajaga rasa sareng warna langkung saé.
Saos cabe ngeusian & Mesin Capping
Urang nawiskeunfillers piston pikeun pastes kandeljeunggravitasi atawa mesin ngeusian panas pikeun saos lemes. Posisi botol / toples, dosis nitrogén (opsional), sareng sirah ngeusian gancang-gancang mastikeun bungkusan éfisién. Stasion capping terintegrasi ngadamel tutup pulas atanapi flip-tops. Gerak anu didorong ku servo ningkatkeun presisi sareng kagancangan.
Ngolah Sakur Jenis Cabe - Ti Panon Manuk nepi ka Cabé Lonceng
Garis saos cabe EasyReal nanganan rupa-rupa jinis cabe sareng campuran. Naha anjeun nganggocabe seger, mash ferméntasi, atawapods atah beku, mesin adaptasi gampang jeung upgrades modular. The destemmer na coét narima duanana cabe pods leutik tur badag, kaasup:
●cabe beureum(contona, rawit, serrano)
●cabe héjo(contona, jalapeno, Anaheim)
●ferméntasi cabe mash
●Cabe konéng/cabe hideung
●Cabe panon manuk / cabe Thailand
●cabe haseup atawa garing panonpoé (sanggeus rehidrasi)
Urangunit grinding ngarojong textures rupa jeung kasar, ti salsa gaya Méksiko chunky mun saos panas Louisiana lemes. Anjeun oge bisa nambahkeunbawang bombay, bawang bodas, cuka, minyak, gula, pati, atawa thickenerspertengahan prosés. Pikeun saos viskositas tinggi (contona, némpelkeun cabe-bawang bodas), kami nyayogikeunmixers vakum atawa ganda-lapisan agitatorspikeun nyegah kantong hawa.
format output bisa switched gampang:
● Pindah tisaos panas botol kacakaspouted pouch némpelkeun cabeku cara ngarobah mesin ngeusian.
● Paké modul sterilization béda (tube-di-tube atawa tubular) gumantung kana viskositas jeung tahan hawa.
● Proséscampuran multi-rasa(saos cabe amis, sambal, atawa minyak lada gaya Sichuan) kalawan bak dosing resep-spésifik.
Naha anjeun ngajalankeun bets musiman atanapi produksi sataun-buleud, garis nawarkeun speed changeover tinggi jeung neundeun memori resep dina sistem PLC.
Tempo Unggal Pindah Cabe - Lacak, Kontrol, sareng Saluyukeun
EasyReal equips garis saos cabe aJérman SiemensSistim kontrol PLC + HMIpikeun pisibilitas prosés real-time. Anjeun kéngingkeun layar kontrol intuitif sareng alarem, kurva tren, sareng setélan parameter anu cocog pikeun unggal modul.
Fitur konci:
●Hiji-rampa switch resep: Setelan toko pikeun tiap campuran cabe (suhu, laju aliran, rentang viskositas)
●Suhu sareng tekanan logging: Lacak data sterilisasi sareng masak pikeun mastikeun patuh HACCP
●Sensor tingkat otomatis: Monitor tank feed pikeun nyegah overflows atanapi garing ngalir
●Diagnostik jauh: Meunang rojongan ti insinyur EasyReal urang via sambungan Ethernet
●CIP (Beresih-di-Tempat) kontrol: Setel siklus beberesih pikeun pipelines, tank, jeung fillers
Sistim nu simplifies latihan, ngurangan kasalahan, sarta ngaronjatkeun konsistensi. Anjeun tiasa nyetél volume ngeusian, jumlah botol, sareng waktos masak dina sababaraha ketok. Pikeun garis sedeng sareng ageung, kami nyayogikeun sistem multi-layar pikeun ngawas masak, sterilisasi, sareng ngeusian daérah sacara misah.
Ku ngagunakeunmerek sapertos Siemens, Schneider, sareng Omron, EasyReal ensures kinerja stabil sarta kasadiaan suku cadang global. Anjeun oge bisa ngahijikeunsistem barkod atawa panyitak rékaman betspikeun traceability produksi.
Hayu EasyReal Mantuan Anjeun Bawa Panas ka Pasar
Kalayan langkung ti 25 taun pangalaman dina ngolah buah sareng sayuran,Shanghai EasyReal mesin Co., Ltd.nawarkeun solusi saos cabe turnkey dipercaya ku pabrik diAsia, Amérika Latin, Afrika, sareng Éropa Wétan.
Urang ngadukung:
● perenah prosés Adat jeung tata pabrik
● Uji skala laboratorium sareng uji rumus pikeun mash cabe atanapi polong atah
● Instalasi, commissioning, jeung latihan operator lokal
● Saatos-jualan suku cadang jeung rojongan teknis online
● OEM / ODM partnerships pikeun ékspor parabot branded
Henteu masalah jinis cabe anjeun, gaya saos, atanapi tujuan bungkusan, EasyReal tiasa ngonpigurasikeun mesin anu pas pikeun hasil anu mulus, lada, sareng stabil.
Kategori produk
