Лабораториялык жана пилоттук масштабдагы иштетүүдөгү негизги колдонмолор жана артыкчылыктар
Пилоттук UHT/HTST заводу (Ультра-Жогорку Температура/Жогорку Температурадагы Кыска убакыт Стерилдөө системасы) тамак-аш R&D, суусундуктарды инновациялоо жана сүт тармагын изилдөө үчүн маанилүү пилоттук кайра иштетүү системасы. Бул чакан масштабдагы өндүрүштү, процессти текшерүүнү жана контролдонуучу чөйрөдө лабораториялык масштабдан пилоттук заводго чейин кеңейтүүгө мүмкүндүк берет.
Бул пилоттук масштабдагы жабдуулар тамак-аш колдонмолорунда, суусундуктарды R&D жана сүт пилоттук заводдорунда кеңири колдонулат, жаңы продуктуларды иштеп чыгууну, стерилизациянын натыйжалуулугун текшерүүнү жана таңгактардын шайкештигин текшерүүнү колдойт.
1. Процессти өнүктүрүү жана оптималдаштыруу
- Өнөр жай процессинин симуляциясы:UHT иштетүүнү (135–150°C, 2–10с) жана HTST пастеризациясын (72–75°C, 15–30с) кайталайт, температура, калуу убактысы жана басым сыяктуу стерилдөө параметрлерин оптималдаштырат.
- Параметрди оптималдаштыруу:Сүт пастерлөөчү жабдууларды, газдалган суусундуктарды толтуруучу машинаны сыноону жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн формуланы оптималдаштырууну колдойт.
- Масштабдык тестирлөө:Лабораториялык масштабдагы жабдууларды жана пилоттук заводдун технологиясын бириктирип, лабораториядан пилоттук заводго чейин үзгүлтүксүз масштабды камсыз кылат.
2. Суусундук жана тамак-аш продуктуларын өнүктүрүү
- Суусундук Колдонмолор:Суусундуктун формуласын, газдалган алкоголсуз суусундуктарды толтуруучу машинанын натыйжалуулугун жана даамын модуляциясын баалайт.
- Тамак-аш жана сүт R&D:Жемиш ширесин түзүү, сүт лабораториясын кайра иштетүү жана тамак-аш инновация борборунун долбоорлорун баалайт.
- Туруктуулукту изилдөө:Суусундуктарды иштеп чыгуу үчүн газдалган суусундуктардын формуласын, протеинге негизделген сүт азыктарын жана органикалык шире рецепттерин сынайт.
- Суусундуктарды сыноо жана сенсордук баалоо:Суусундук рецептинин бүтүндүгүн кайра иштетүүдөн кийин камсыздайт.
3. Пилоттук масштабдагы жабдуулар жана текшерүү
- Толтуруу жана асептикалык системалар:Суусундуктарды толтургуч, асептикалык толтуруучу машина жана газдалган суусундуктарды толтургуч менен суусундуктарды толтургуч менен иштейт жана чакан көлөмдөгү куюучу пилоттук заводдун операциялары.
- Ката симуляциясы жана процессти башкаруу:Карбонация системаларын, UHT стерилдөөчү машинанын иштешин жана түтүкчөлүү пастеризатордун туруктуулугун сынайт.
- Пилоттук партия сыноолору:Коммерциялык максатка ылайыктуулугу үчүн чакан көлөмдөгү карбонациялоочу жабдууларды жана чакан масштабдагы пилоттук завод өндүрүшүн колдойт.
4. Маалыматтарды чогултуу, моделдөө жана чыгымдарды талдоо
- Процессти моделдөө:Маалыматтарга негизделген пилоттук изилдөө үчүн жылуулук алмаштыргычтарды (түтүктөгү түтүк), көп эффективдүү бууланткычты жана линиядагы гомогенизаторду колдонот.
- Экономикалык максатка ылайыктуулугу:Тамак-аш жана суусундук лабораториясынын R&D колдонмолору үчүн пилоттук заводдун баасын, энергиянын натыйжалуулугун жана калдыктарды кыскартууну талдайт.
5. Ченемдик укуктук актыларга ылайык келүү жана сактоо мөөнөтүн текшерүү
- Тамак-аш коопсуздугу боюнча талаптар:FDA, ЕБ стерилдөө стандарттарына жооп берет, аз кислоталуу тамак-аш азыктары жана сүттү кайра иштетүүчү жабдуулар үчүн микробдук коопсуздукту камсыз кылат.
- Жарактуулук мөөнөтүн сыноо:UHT сүттү кайра иштетүүчү машинанын натыйжаларын жана алкоголсуз суусундуктун туруктуулугун баалоо, тездетилген сактоо сыноолорун жүргүзөт.
Эмне үчүн өнөр жай системаларынын үстүнөн пилоттук UHT/HTST заводун тандоо керек?
✔ ийкемдүү пилоттук жабдуулар:Сок пастерлөөчү машиналарды, түздөн-түз буу инжектордук системаларды жана вакуумдук аралаштыргычтарды кошкондо, көп продуктулуу R&Dге ылайыкташат.
✔ Тобокелдиктерди азайтуу:Толук масштабдуу ендуруштук сыноолорго салыштырганда сырьёну унемдейт жана токтоп калуу убактысын кыскартат.
✔ Жогорку чечилиштеги маалыматтар:реалдуу убакытта UHT бирдигин стерилизациялоону, F₀ баалуулуктарын жана аш болумдуу заттардын сакталышын көзөмөлдөйт.
Көбүрөөк техникалык деталдарды же конкреттүү талкууларды төмөнкү шилтемеден биле аласыз:https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
Сурап билүү үчүн:
Whatsapp:+86 15711642028
Электрондук почта:jet_ma@easyreal.cn
Вебсайт:www.easireal.com
Байланыш:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Инновацияны тезирээк, акылдуураак масштабдаңыз.
Посттун убактысы: Мар-11-2025
