Жужубе (Датасы) иштетүү линиясы
Жаңы же кургатылган жемиштер үчүн ийкемдүү система — дүйнөлүк нутрицевтика жана шире рыноктору үчүн иштелип чыккан
EasyReal өнөр жайлык масштабдагы маринадды кайра иштетүүчү линияларды курат, алар төмөнкүлөргө ылайыкташат:ар кандай жемиштердин келип чыгышы жана продукт максаттарыБиздин инженерлер сиздин жаңы кытай фиджуасын же Деглет Нур же Меджул сыяктуу курмаларды кайра иштеткениңизге жараша алардын макетин конфигурациялашат.
Биз менен баштайбызчылоо жана жумшартуу цистерналарыкургак курма үчүн жекөбүктүү шайбалар жана таш кетиргичтержаңы маринад үчүн. Пульпалоочу модулдар төмөнкүлөрдү камтыйтмайдалагычтар,эки баскычтуумайдалагычтар, декантер центрифугалары,жана сизге майда шире же жогорку илешкектүү паста керекпи же жокпу, жараша диск бөлгүч.
Шире жана сироп өндүрүү үчүн линия интеграцияланаткөп эффекттүү кулап түшүүчү пленка бууланткычтарыазык заттарды сактап калуу менен вакуум астында сууну кетирет. Стерилизациялоо үчүн биз сунуштайбызтүтүк ичиндеги жеТүтүкчөлүү түрүсистемалар, чийки заттын жабышкак текстурасын күйгүзбөй же бүтөлүп калбай кармоо үчүн иштелип чыккан.
Акыркы продукциялар толтурулатасептикалык барабандар, баштыктар, айнек бөтөлкөлөр же порошокко айландырылганчачыратып кургатуу аркылуу. Бардык модулдар толугу менен CIP менен тазаланат жана колдонулатPLC + сенсордук башкаруу элементтерикоопсуз жана колдонуучуга ыңгайлуу иштөө үчүн. Толук линия сертификатталганGMP, CE жана FDA стандарттары.
Бир линия менен бир нече дүйнөлүк рынокторго кызмат кылыңыз: супер жемиш ширесинен табигый таттуу заттарга чейин
Чиз жана курма өзүнүн баалуулугу менен жогору бааланат.табигый канттын курамы, иммунитетти колдогон полисахариддер, темир, калий жана пайдалуу кошулмаларБул кайра иштетүү линиясы сизге ар кандай тармактарга шайкеш келген, текчеде сакталуучу продукциялар менен кирүүгө жардам берет:
● Курма сиробу (концентрат)– Жакынкы Чыгышта халал сертификатына ээ десерттерде жана суусундуктарда колдонулат
● Чиз ширеси (булуттуу же тунук)– Табигый ден соолукту чыңдоочу суусундуктар үчүн бөтөлкөлөрдө же баштыктарда экспорттолот
● Жужуб пастасы же пюре- Снэк-барларда, балдар тамактарында, нан бышыруучу жайларда жана кондитердик азыктарда колдонулат
● Чиз порошогу– Чачыратма кургатуу жолу менен өндүрүлөт, пакеттерде, эрүүчү чай аралашмаларында жана нутрицевтикалык аралашмаларда колдонулат
● Функционалдык аралашмалар– Көбүнчө годжи мөмөлөрү, имбирь, куркума же анар менен аралаштырылат
Бул линия экспорттоочуларга кызмат көрсөтөтЖакынкы Чыгыш, Түндүк Африка, Түштүк-Чыгыш Азия, Борбордук Азия жана Латын АмерикасыСиз бир продукт категориясынан баштап, ошол эле негизги системаны колдонуп, башкаларына кеңейте аласыз.
Максаттуу аудитория, чийки жемиш түрү жана таңгактоо форматы менен линияңыздын орнотуусун дал келтириңиз
Туура маринадды иштетүү линиясын конфигурациялоо үчүн үч негизги өзгөрмөнү эске алыңыз: чийки жемиштин формасы, каалаган продукция жана таңгактоо максаты.
1.Продукциянын түрүнө негизделген
● ШиреДекантер центрифугаларын, ферменттик тактоолорду жана чыпкалоочу түзүлүштөрдү кошуңуз
● Паста/пюреЭки баскычтуу пульпалоону, вакуумдук деаэраторлорду жана түтүк ичиндеги стерилдөөнү колдонуңуз
● Сироп/КонцентратВакуумдук бууланткычтарды жана жогорку тактыктагы Brix башкаруусун интеграциялоо
● порошокЫсык абаны башкаруу жана циклонду бөлүү мүмкүнчүлүгү бар чачыраткыч кургаткычты кошуңуз
2.Чийки заттын негизинде
● Жаңы жужубКөбүктүү жууп, сорттоп жана сөңгөктөрдү алып салууну талап кылат
● Кургатылган курмаларМодулдарды чылоо, жумшартуу жана жай пульпалоо керек
3.Сыйымдуулугу жана таңгагына негизделген
● 500–1000 кг/саатЧакан бизнес же пилоттук линия
● 2–5 тонна/саатБөтөлкөдөгү же дүң экспорттоо үчүн орто көлөмдөгү өндүрүүчүлөр
● 10+ тонна/саат: Көп көлөмдөгү сироп/пюре/паста өндүрүүчүлөр
● Асептикалык барабандар / Айнек банкалар / ПЭТ бөтөлкөлөр / Порошок баштыкчалары: Толтургучтарды ошого жараша тандаңыз
EasyReal инженерлери сизге заводдун жайгашкан жерине жана экспорттук логистикага дал келген туура системаны, жайгашууну жана коммуналдык кызматтарды тандоого жардам берет.
Чийки курмадан баштап сатууга даяр продукцияларга чейинки этап-этабы менен агым
Биз сиздин чийки затыңызга жана акыркы продукцияңызга негизделген жекелештирилген жумуш агымдарын сунуштайбыз. Бул жерде эки типтүү иштетүү агымы келтирилген:
Жаңы сыланган маринад үчүн → Шире же паста
1. Көбүктүү жуу жана сорттоо
2. Jujube Pitting
3. Майдалоо жана кош бурама менен пульпалоо
4. Аба ырайын азайтуу
5. Кошумча ферменттик дарылоо (ширенин тунуктугу үчүн)
6. Фильтрлөө же тазалоо
7. Буулануу (концентрат үчүн)
8. Стерилизация (түтүкчө/түтүкчө түрүндөгү)
9. Асептикалык толтуруу (барабан, асептикалык баштыктар, бөтөлкөлөр)
10. Кошумча чачыратма кургатуу (порошок үчүн)
Кургатылган курма үчүн → Сироп же порошок
1. Жылуу сууга чылоо
2. Жылытуу жана жумшартуу айлануусу
3. Үрөндөрдү алып салуу
4. Пульпалоо жана тазалоо
5. 60–70° Brixке чейин вакуумдук буулануу
6. Гомогендештирүү
7. Стерилизациялоо
8. Асептикалык толтуруу же порошокту конвертациялоо
Бул модулдук орнотуу сизге минималдуу өзгөрүү убактысы менен бир нече SKUларды түзүүгө мүмкүндүк берет.
Курма сыяктуу коюу, жабышкак жемиштер үчүн атайын жасалган машиналар
Жужубе ташын кетирүүчү машина
Бул дат баспас болоттон жасалган машина чийки данектерди таза алып салуу үчүн бычак жана багыттоочу ролик системасын колдонот. Анын компакттуу дизайны жемиштерди бүтүн бойдон сактап, ошол эле учурда целлюлозанын жоголушуна жол бербейт. Азык-түлүк үчүн ылайыктуу конвейер жылмакай берүүнү камсыз кылат. Жөнөкөй чийки данектерди алып салуучу машиналарга салыштырмалуу, ал жогорку өндүрүмдүүлүктү жана аз сынууну камсыз кылат — жаңы чийки данектерди иштетүү үчүн идеалдуу.
Курманы чылоо жана жумшартуу үчүн бак
Температурасы көзөмөлдөнгөн циркуляция жана изоляция менен жабдылган бул цистерна кургатылган курмаларды целлюлозага айландыруудан мурун акырын жумшартат. Системада санариптик температураны көзөмөлдөө жана ар кандай сорттор үчүн убакытты коюу функциясы бар. Ал бирдей эмес жумшартуунун алдын алат жана агымдын аягындагы түшүмдү жана консистенцияны жакшыртат.
Жужубе үчүн эки бурамалы пульпер
Бул кош винттүү машина чийки жана сууга чыланган курма сыяктуу жогорку илешкектүү жемиштерди иштетет. Биринчи винт майдалайт, экинчиси целлюлозаны майда тор аркылуу басат. Жөнгө салынуучу ылдамдыкты башкаруу системасы үрөндүн, буланын жана целлюлозанын акырын бөлүнүшүн камсыз кылат. Ал аз ызы-чуу, жогорку түшүм жана үзгүлтүксүз иштөө үчүн жасалган.
Жужуб концентраты үчүн кулап түшүүчү пленка бууланткычы
Бул көп эффекттүү система ширеден сууну төмөнкү температурада (65–75°C) вакуум астында акырындык менен кетирет. Ал жогорку натыйжалуулук үчүн жука пленкалуу агымды колдонот, күйүп кетүүнүн же даамдын жоголушунун алдын алат. Стандарттуу резервуарда кайнатууга салыштырмалуу, ал энергияны үнөмдөйт жана чийки сироптогу түстү жана азык заттарды сактайт.
Жабышчаак паста үчүн түтүк ичиндеги стерилизатор
Коюу маринад пастасы же концентраты үчүн идеалдуу болгон бул стерилизатор сырткы түтүктөрдө ысык сууну, ал эми ички түтүктөрдө продуктунун агымын колдонот. Ал күйүп кетпестен бирдей ысыйт. Система CIP тазалоону, SIP стерилизациясын, буу клапандарын жана температураны жазгычтарды камтыйт. Ал түтүкчөлүү түзүлүштөргө караганда илешкектүү продуктыларды жакшыраак иштетет.
Жужубе порошогу үчүн чачыраткыч кургаткыч
Бул вертикалдык кургаткыч чили ширесин ысык абага атомдоштуруп, аны майда, текчеге туруктуу порошокко айлантат. Айланма диск же форсунка майда тамчылардын пайда болушун камсыздайт. Циклон чогулткучтар жана баштык чыпкалары порошокту таза кармайт. Барабан кургаткычтарга салыштырмалуу, ал бир калыпта, эркин агып турган жана биоактивдүү заттарды жогорку деңгээлде кармап турган порошокторду чыгарат.
Жаңы, кургатылган же жарым кургатылган жемиштерди ширеге, сиропко, паста же порошокко айландырыңыз — баарын бир сызык менен иштетиңиз
EasyReal компаниясынын чийки затты кайра иштетүү системасы ар кайсы аймактардан, анын ичиндеКытай кызыл джужубасы, Жакынкы Чыгыш Меджул, Деглет Нур жана Африка же Латын Америкасынан алынган жарым кургатылган түрлөрү.
Сиз ар кандай киргизүү формаларынын ортосунда которула аласыз:
● Жаңы ширесезондук түшүмдөн
● Күнгө кургатылган же машинага кургатылган курмаар кандай нымдуулук деңгээли менен
Чыгаруу форматтары төмөнкүлөрдү камтыйт:
● Тунук же булуттуу ширеден соолукка пайдалуу суусундуктар үчүн
● Жужубе пюреси же пастанаабайкана, балдар тамагы же функционалдык тамак-аш үчүн
● High-Brix сиропу (70° чейин)табигый таттуу заттар жана халал базарлары үчүн
● Майда порошокпакетчелер, капсулалар жана порошок түрүндөгү суусундуктар үчүн
Торчо торчосун, бурама ылдамдыгын, буулануу басымын же стерилдөө убактысын жөндөө менен сиз бир продукттан экинчисине өтө аласыз. Бардык рецепт жөндөөлөрү программаланат, бул мүмкүндүк беретминималдуу токтоп калуу убактысы менен тез алмаштырууларБул сизге линияңызды кайра курбастан, ар кандай рыноктук буйрутмаларга жооп берүү ийкемдүүлүгүн берет.
Сиз OEM бренддерин жеткирип бересизби, өзүңүздүн брендиңиз менен экспорттойсузбу же функционалдык аралашмаларды чыгарасызбы, EasyReal линиялары ыңгайлаштырылган түрдө жасалган.
Температураны көзөмөлдөңүз, агымдарды көзөмөлдөңүз жана баарын бир экрандан башкарыңыз
Ар бир EasyReal джужуб линиясында төмөнкүлөр бар:интеграцияланган акылдуу башкаруу системасы, программалануучу логикалык контроллерди (PLC) сенсордук экран интерфейси (HMI) менен айкалыштырат. Бул сиздин операцияңызды акылдуураак, коопсуз жана башкарууну жеңилдетет — айрыкча жөнгө салынуучу рынокторго экспорттоодо.
Операторлор HMIди төмөнкүлөр үчүн колдонушат:
● Реалдуу убакыт режиминде резервуардын деңгээлин, температурасын жана стерилдөө убактысын көзөмөлдөңүз
● Сакталган продукт рецепттеринин (шире, паста, сироп, порошок) ортосунда которулуңуз
● Гигиена жана жумуш убактысынын токтоп калышын азайтуу үчүн "Жайында тазалоону" (CIP) автоматташтыруу
● Системанын эскертүүлөрүн жана иштөө тенденцияларын алыңыз
● Экспортту көзөмөлдөө жана шайкештик үчүн партиялык жазууларды журналга жазыңыз
Өнүккөн линиялар төмөнкүлөрдү камтыйт:
● Алыстан башкаруу жана диагностика(Wi-Fi же Ethernet аркылуу)
● Маалыматтарды экспорттооMES же ERP системалары менен шайкеш келет
Система көп тилдүү интерфейстерди (англис, араб, испан ж.б.) колдойт, бул эл аралык командаларга кызматкерлерди окутууну жана натыйжалуу иштөөнү жеңилдетет. Сиздин линияңыздын иштешин камсыз кылуу үчүн сизге толук убакыттагы инженердин кереги жок — система сиз менен бирге иштейт.
Биринчи күндөн тартып дүйнөлүк деңгээлдеги жужуб продукцияларын жеткирүү үчүн EasyReal менен өнөктөш болуңуз
Сиз кирип жатасызбы же жокпухалал сироп базары, иштеп чыгуутабигый таттуулардын ассортиментиже ишке киргизүүфункционалдуу жужуб суусундугу, EasyReal сизге кесипкөй, экспортко даяр линияны курууга жардам берүүгө даяр.
Биз долбоорду толук колдоону сунуштайбыз — макетти долбоорлоодон жана коммуналдык кызматтарды пландаштыруудан баштап, жеткирүүгө, ишке киргизүүгө жана узак мөөнөттүү тейлөөгө чейин. Биздин системалар төмөнкүлөрдү аткарууга багытталган:
● Орто чыгыш(курма сиробу жана энергетикалык паста)
● Түндүк Африка(шире жана порошок өндүрүү)
● Түштүк-Чыгыш Азия(функционалдык аралашмалар жана супер жемиштерди иштетүү)
● Чыгыш Европа(жеке энбелгиленген экспорттук операциялар)
Эмне үчүн EasyRealды тандаш керек?
● Мөмө-жемиштерди кайра иштетүү боюнча 25 жылдан ашык тажрыйба
● 30дан ашык өлкөдөгү глобалдык шилтемелер
● Бардык жабдуулар CE, GMP жана тамак-аш стандарттарына жооп берет
● Жогорку ROI менен модулдук, масштабдалуучу дизайн
● Жергиликтүү жана алыстан техникалык колдоо
● Узак мөөнөттүү запастык бөлүктөрдүн жеткиликтүүлүгү
Биз жөн гана машиналарды сатпайбыз — биз сизге күчтүү, шайкеш келген жана кирешелүү өндүрүш бизнесин курууга жардам беребиз.
EasyReal менен азыр байланышыңызджужубду кайра иштетүү линияңыз үчүн жекелештирилген сунуш алуу үчүн. Келгиле, чогуу күчтүү бир нерсе куралы.
