Гуава кайра иштетүү линиясы
EasyReal гуаваны иштетүү линиясы гуаваны продуктка айландыруу боюнча бүтүндөй жумуш агымын башкаруу үчүн жөнөкөйлөтүлгөн системаны камсыз кылат. Биз жаңы жемиштерди кабыл алуудан баштайбыз жана сатууга же андан ары аралаштырууга даяр таңгакталган шире же пюре менен аяктайбыз. Система сиздин рыноктун көлөмүнө жараша саатына 3–50 тоннаны иштете алат.
Биз линиябызды ферменттик көзөмөлгө, буланы иштетүүгө жана целлюлозаны коргоого басым жасап курабыз. Гуаванын курамында майда катуу уруктар жана калың целлюлоза бар. Биздин тазалоо бөлүмүбүз буларды эки баскычтуу целлюлоза жана элек аркылуу натыйжалуу бөлөт. Алдын ала ысытуу бөлүмү түтүкчөлүү жылыткычты колдонот, ал эми стерилдөө бөлүмү даамды коргоп, целлюлозанын күйүп кетишине жол бербеген түтүкчөлүү стерилизаторлорду колдонот.
Бардык резервуарлар жана түтүктөр тамак-ашка жарамдуу дат баспас болоттон (SUS304 же SUS316L) жасалган, ал эми тазалоо CIP чачыраткыч шарлары жана ысык суу циклдери менен автоматташтырылган. Биздин линиялар асептикалык, ысык толтуруу же кутуга салынган толтурууну колдойт, бул сизге ар кандай рыноктордо толук ийкемдүүлүктү берет.
Сиз толук даяр чечимди же учурдагы линияңызды модулдук түрдө жаңыртууну тандай аласыз. Биз жемиш көтөргүчтөрүнөн жана жуугучтарынан баштап, гомогенизаторлорго жана таңгактоочу агрегаттарга чейин баарын PLC системасына толугу менен интеграцияланган түрдө жеткиребиз.
Гуаванын курамында байС витамини, табигый антиоксиданттар, жанатамак-аш буласыБул аны идеалдуу кылатфункционалдык суусундуктар, тропикалык ширелер, жанаклетчаткага бай тамак-аш кошулмаларыEasyReal линиясы кардарлардын жана тармактардын кеңири чөйрөсүнө кызмат көрсөтөт:
● Шире заводдору100% гуава же тропикалык аралашмаларды жасоо
● Пюре өндүрүүчүлөрбалмуздак, йогурт же балдардын тамак-аш өнөр жайын жеткирүү
● NFC шире бренддеричыныгы целлюлоза менен пайдалуу суусундуктарды сатуу
● Экспорттоочуларглобалдык жеткирүү үчүн гуава целлюлозасын же концентратын таңгактоо
● Келишимдик өндүрүүчүлөрсупермаркет тармактары үчүн гуава нектарын же гуава аралашмаларын өндүрүү
Биз ар кандай акыркы продукт жолдорун колдойбуз:
● Гуава ширеси (тунук же жумшак):чыпкаланган жана гомогендештирилген
● Гуава нектары:суу жана шекер менен аралаштырылган, ысык толтурулган
● Гуава пюреси:уруксуз, коюу консистенциялуу, асептикалык шарттарда таңгакталган
● Гуава концентраты:сактоо же экспорттоо үчүн вакуумдук буулантуу
Ар бир жол ар кандай целлюлоза, тазалоо жана термикалык иштетүү конфигурациясын колдонот. Биз сизге ар бир кадамда — пилоттук сыноодон баштап коммерциялык масштабга чейин — жетекчилик кылабыз.
Сиз сызыктын жайгашуусун төмөнкү 3 факторго негиздеп тандашыңыз керек:
1. Кайра иштетүү кубаттуулугу:
Чакан масштабдуу (саатына 1–5 тонна): лабораториялык же пилоттук заводду орнотуу
Орто көлөмдөгү (саатына 5–10 тонна): аймактык шире өндүрүү үчүн ылайыктуу
Ири масштабдуу (саатына 10–50 тонна): гуава пюреси жана шире заводдору үчүн
2. Акыркы продуктунун түрү:
● үчүнтунук шире, биз целлюлозадан кийин ферменттерди жана чыпкаларды кошобуз.
● үчүнпюре, биз ири электерди колдонобуз жана ферменттик тактоону өткөрүп жиберебиз.
● үчүннектар, биз аралаштыруу жана шекерди эритүү цистерналарын кошобуз.
● үчүнконцентрация, биз толтуруудан мурун түшүп кетүүчү пленка бууланткычын орнотобуз.
3. Таңгактоо ыкмасы:
● Кутудагы баштык (5л–220л):пюре жана концентрат экспорттоо үчүн
● ПЭТ бөтөлкөлөрү же айнек бөтөлкөлөр:шире үчүн, ысык толтуруу үчүн
● Асептикалык картондор:UHT ширеси үчүн
Биздин инженерлер сиздин рыноктук максаттарыңызга дал келген эң натыйжалуу макетти иштеп чыгууга жардам беришет. Ошондой эле, биз келечектеги кеңейүүнү жана көп жемиштүү интеграцияны колдойбуз.
Чийки гуава → Жуу → Сорттоо → Щетка менен тазалоо → Майдалоо → Алдын ала ысытуу → Пульпалоо жана тазалоо
(1)→ Буулантуу (милдеттүү эмес)→ Стерилдөө → Сызыктуу деаэрация жана гомогенизация (милдеттүү эмес) → Толтуруу → Гуава целлюлозасы/пюреси
(2)→ Ферменттик иштетүү → Бөлүү → Фильтрация → Буулантуу (милдеттүү эмес) → Стерилдөө → Сызыктуу деаэрация жана гомогенизация (милдеттүү эмес) → Толтуруу → Гуава ширеси/Концентрацияланган шире
(3)→ Аралаштыруу→ Стерилдөө → Сызыктуу деаэрация жана гомогенизация (милдеттүү эмес)→ Толтуруу → Гуава Нектары
1. Чийки затты берүү: Конвейер же элеватор гуаваларды сорттоочу үстөлгө жүктөйт.
2. Иргөө жана жуу: Операторлор бузулган жемиштерди алып салышат. Чачыраткычтар бетин тазалашат.
3. Тиш щетка менен тазалоо: Айлануучу щеткалар майда кирлерди же пестициддердин калдыктарын кетирет.
4. Майдалоо: Балка менен майдалагыч жемиштерди майда бөлүктөргө бөлөт.
5. Ысытуу (алдын ала ысытуу): Ферменттерди деактивдештирүү үчүн пульпаны 85°C чейин жеткирет.
6. Пульпалоо жана тазалоо: Пульпалоочу тазалоочу уруктарды жана кесек булаларды бөлөт.
7. Буулануу: Концентрацияланган шире/пюре алуу үчүн кулап түшүүчү пленка түрүн же мажбурлап айлануу түрүн колдонуңуз.
8. Ферменттик иштетүү: Тазаланган шире алуу үчүн пектин менен крахмалды алып салуу
9. Стерилдөө: азык-түлүк коопсуздугун жана текчелердин туруктуулугун камсыз кылат.
10. Деаэрация: Продукциянын сапатын жакшыртуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн продукциялардан конденсацияланбаган газдарды алып салыңыз.
11. Гомогендештирүү: Продукцияны жылмакай кылып, продукциянын сапатын жакшыртуу.
12. Толтуруу: Асептикалык толтургуч, бөтөлкөдөгү ысык толтуруу же кутудагы толтургуч продуктуну таңгактайт ж.б.
13. Акыркы продукт: Шире, нектар, пюре же концентрат — сатууга же экспорттоого даяр.
Гуава шайбасы щетка ролик менен
Бул кир жуугуч машина суу чачыраткычтары бар горизонталдуу щетка барабанын колдонот. Ал гуаванын кабыгынан беттик кирди, пестициддерди жана жумшак момду кетирет. Машина колдонууну азайтуу үчүн сууну кайра иштетүүчү резервуар менен жабдылган. Чачыратуучу гана кир жуугуч машиналарга салыштырмалуу, ал одоно гуава беттерин жакшыраак тазалоого мүмкүндүк берет. Жабышкак же талаада жыйналган гуавалар үчүн идеалдуу.
Гуава балка майдалагыч
Майдалагыч бүтүндөй гуаваны ири пюреске бөлөт. Ал термелүүчү балкаларды жана тешиктүү торду колдонот. Тешигинин өлчөмү гуаванын ар кандай өлчөмдөрүнө дал келүү үчүн туураланат. Машина гигиена үчүн дат баспас болоттон жасалган контакт беттерин колдонот.
Эки баскычтуу гуава майдалагыч жана тазалоочу
Бул эки баскычтуу машина уруктарды жана кабыкты алып салат. Биринчи этапта уруктарды алып салуу үчүн чоң экран (0,8–1,5 мм) бар. Экинчи этапта целлюлозаны тазалоо үчүн ичке тор (0,5–0,6 мм) колдонулат. Мотор менен башкарылуучу ротор целлюлозаны жумшак күч менен тор аркылуу түртөт. Бул уруктуу сыныктарды сындырбастан, текстураны жылмакай жана ширени булага бай кармайт.
Түтүкчөлүү же Түтүк ичиндеги гуава стерилизатору
Стерилизатор гуаванын ширесин/целлюлозасын ысык суу менен курчалган ички түтүктөр аркылуу өткөрүү менен ысытат. Микробдорду жана ферменттерди жок кылуу үчүн ал 95–105°Cге жетет (ылайыкташтырылган). Түз буу системаларынан айырмаланып, бул ыкма даамдын жоголушуна же целлюлозанын жабышып калышына жол бербейт. Ал температура сенсорлорун жана жылуулукту так башкарууну камсыз кылуу үчүн башкаруу панелин камтыйт.
Гуава вакуумдук бууланткычы (концентрат үчүн)
Бул түшүп-түшүүчү пленка/мажбурлап айлануу тибиндеги бууланткыч вакуум астында 60–70°C температурада ширенин/целлюлозанын суу курамын азайтат. Ал түстү жана жытты коргойт, ошол эле учурда Brix концентрациясынын 2–5 эсесине жетет. Система энергияны үнөмдөө үчүн бир нече эффекттерге (кош же үч эсе) ээ. Биз муну экспорттук рынокторго кызмат көрсөткөн концентрат ширесин/пюрени чыгаруучу заводдор үчүн сунуштайбыз.
Гуава пюреси/ширеси үчүн асептикалык баштыкчадагы толтургуч
Бул толтургуч стерилденген гуава пюресин/ширесин алдын ала стерилденген баштыктарга (5–220 л) салат. Ал буудан коргоочу камераны, таразалоо системасын жана PLC башкаруусун камтыйт. Толтургуч автоматтык түрдө жабылат жана баштыкка кычкылтек кирбешин камсыздайт. Бул узак сактоо мөөнөтү жана экспорттоо үчүн эң жакшы ыкма.
EasyReal Guava Line экөөнү тең иштететкызгылт жана ак гуава, анын ичинде өтө бышкан же булалуу сорттор. Биз майдалагычтын жана электин өлчөмүн пульпанын консистенциясына дал келтиребиз. Биздин пульпа тазалоочу системабыз ар кандай продукциянын муктаждыктарына ылайыкташтыруу үчүн экрандарды тез алмаштыра алат.
Сиз иштете аласызбүтүн жемиш, тазаланган сегменттер, жетоңдурулган целлюлоза.
Чыгаруулар үчүн сиз ийкемдүү түрдө төмөнкүлөрдү чыгара аласыз:
● 100%гуава ширесичекене соода үчүн
● Целлюлозага бай нектартропикалык аралашмалар үчүн
● Даны жок гуава пюресибалдар тамагы же балмуздак үчүн
● Концентраттооэкспорттоо же суюлтуу аралаштыруу үчүн
Ошондой эле, сиз таңгактоодо ийкемдүүлүккө ээ болосуз. Ошол эле толтургуч көтөрө алатПЭТ бөтөлкөлөрү, айнек банкалар же асептикалык баштыктар—баары бир сенсордук экран менен башкарылат. Биздин модулдук дизайн менен сиз кийинчерээк кошуу үчүн кеңейте аласызгомогендештирүү, деаэрация же аралаштыруукадамдар.
TheEasyReal гуава иштетүү линиясытолугу менен интеграцияланган колдонотPLC + HMI башкаруу системасыБул система заводуңузду үзгүлтүксүз иштетүүгө, бардык этаптарды көзөмөлдөөгө жана операторлордун каталарын азайтууга жардам берет. Температураны, басымды, агым ылдамдыгын жана өндүрүш көлөмүн реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөй аласыз.
HMI сенсордук экраны көрсөтөтбүтүндөй сызыктын блок-схемасы, ар бир машинадан алынган түз маалыматтар менен. Эгерде стерилдөөдө температура төмөндөсө же пульпалоодо мотор ашыкча жүктөлсө, система заматта сигнал берет. Сиз орнотуу чекиттерин жабдыкка тийбестен түздөн-түз экранда тууралай аласыз.
Биз колдойбузSiemens ЖЧКсы, заводуңуздун стандарттарына жараша. HMI көп тилдүү интерфейстерди — англис, испан, араб, орус же кытай тилдерин — колдонот, ошондуктан операторлоруңуз ишенимдүү иштей алышат. Бардык процесстик маалыматтар USB же Ethernet аркылуу катталып, экспорттолушу мүмкүн.
Бул акылдуу система төмөнкүлөрдү камтыйт:
● Продукцияны автоматтык түрдө алмаштыруу жөндөөлөрү
● HACCP жана аудиттер үчүн маалымат жазуулары
● Бир баскыч менен өзүн-өзү тазалоочу CIP циклин активдештирүү
● Алыстан диагностика жана жаңыртуулар
Ошондой эле, жакшыраак пландаштыруу үчүн системаны ERP же MES платформаңызга туташтыра аласыз. Санариптик максаттары бар заводдор үчүн биз сунуштайбызкошумча булуттук башкаруу панелдерижанамобилдик эскертмелер, андыктан сиз каалаган жерден линиянын абалын көрө аласыз.
Ашыкча25 жылдык тажрыйбажана кардарлар30дан ашык өлкө, Шанхай EasyReal Machinery Co., Ltd.гуава ширеси жана пюре линиялары боюнча сиздин ишенимдүү өнөктөшүңүз. Биз жабдуулардан да көптү камсыздайбыз — биз заводдун толук планын, коммуналдык кызматтарды пландаштырууну жана операторлорду окутууну сунуштайбыз.
Биз ар бир долбоорду сиздин мейкиндигиңизге, бюджетиңизге жана максаттарыңызга ылайыкташтырабыз. Жаңы завод куруп жатасызбы же эскисин жаңыртып жатасызбы, биз сиздин бизнесиңиз менен бирге өнүгүп жаткан чечимдерди иштеп чыгабыз. Сиз бекем жабдууларды, тез жергиликтүү тейлөөнү жана долбоордун так мөөнөттөрүн аласыз.
Баасы көрсөтүлгөн макет сунушун каалайсызбы?
Биз менен байланышыңыз[email protected]же барыңызwww.easireal.com/contact-usгуава иштетүү долбооруңузду баштоо үчүн.
