Laina Fa'agasologa o Karoti | Mo le Gaosiga o le Sua ma le Puree o Karoti
E amata le laina o le gaosiga o kāloti EasyReal mai le mauaina o kāloti mata. E faʻaaogaina e le faiga le paipa vai ma masini e faʻamamā ai pulumu e aveese ai le palapala ma maʻa. Ona vave aveese lea e masini e faʻamamā ai le ausa ma masini e faʻamamā ai pulumu paʻu ma e itiiti le aano o manu. E liua e se masini e olo ai kāloti ma se masini faʻavevela i totonu o le paipa ni aʻa malo i ni mea palu vaivai ma faʻamautuina e le enzyme. E alu lenei mea palu i se masini e olo ai le fusi kāloti mo le sua poʻo se masini e faʻamamā ai ma faʻamamāina ai le pulumu. Ona alu lea o le sua poʻo le pulumu i totonu o tane masani, faʻamamāina o le paʻu/faʻamamāina o le faʻamalosia o le faʻasalalauina, faʻafefiloi maualuga, masini e faʻamamāina ai le UHT i totonu o le paipa ma masini e faʻatumu ai mea e le manaʻomia. E fetaui lelei vaega taʻitasi o se laina paleni e tasi ma le tafe tutusa ma le mamanu paipa atamai.
E taulaʻi le EasyReal i le faʻavevela mālie ma taimi puʻupuʻu e taofi ai. O le laʻasaga vevela e fasiotia ai enzymes e mafua ai le enaena ma le vavaeʻeseina o vaega aʻo puipuia pea le beta-carotene ma le tofo fou. O evaporators e tele-aafiaga e aveese ai le vai i le vevela maualalo i lalo o le vacuum. O lenei mamanu e faʻatumauina ai le malosi o le lanu ma faʻaitiitia ai le leiloa o le tofo. Mo oloa karoti e maualalo le oona, o masini faʻamama UHT tube-in-tube e oʻo atu i le 121–152°C mo ni nai sekone e fasioti ai spores e aunoa ma le soona kukaina o le puree. O le laina e faʻaaogaina pamu mama, valve otometi ma uelo mama e aloese ai mai tulimanu mate ma le faʻaputuina o oloa. E mamanuina e inisinia ni faʻatulagaga laiti e sefe ai le avanoa i le fola ma faʻaitiitia ai le umi o paipa e faʻaitiitia ai le faʻaaogaina o le malosi. I le aotelega, e maua e tagata faʻatau le tulaga lelei mautu o oloa, maualuga le fua ma faigofie ona fesuiaʻi i le va o le sua ma le puree.
E mamanuina e EasyReal le laina o le gaosiga o le sua kāloti mo fa'ailoga e mana'o i meainu maloloina e fa'amaonia ai le mama. E mafai e tagata fa'atau ona gaosia le sua kāloti mama, sua kāloti-apu, sua kāloti-moli po'o le fa'afefiloi ma le sinapi ma le turmeric. E lagolagoina e le laina oloa e le o ni mea fa'apitoa mo faleoloa malulu ma meainu mai mea fa'apitoa mo maketi i fafo. E tele le vaitamini A e aumaia e kāloti ma le suamalie masani, o lea e mafai ai ona e fa'aitiitia le suka fa'aopoopo a'o ofoina atu pea se tofo manaia. E to'atele tagata fa'atau e fa'atulaga meainu kāloti o ni oloa e tausi ai mata i aso ta'itasi, lagolago i le puipuiga o le tino po'o oloa e fa'amamā ai le tino. E mafai fo'i ona e faia ni fa'afefiloi o sua fuala'au 'aina e tu'ufa'atasia ai kāloti ma beetroot, tamato po'o seleri.
O le laina o le gaosiga o le puree karoti e fa'atatau i le au gaosi mea'ai pepe, fale gaosi supo ma le au gaosi sosi. O le vaega o le fa'apala ma le fa'amamaina e fausia ai le puree lamolemole ma ni fasi manifinifi. E mafai e lenei puree ona fa'atumuina taga mea'ai pepe, fagu tioata po'o ipu laiti. E fa'aogaina e le au gaosi supo le puree karoti e fai ma fa'avae mo supo fuala'au suamalie. E fa'aopoopo e fale tao falaoa le puree i keke, muffins ma falaoa e fa'aleleia ai le lanu, susu ma le tele o fiber. O le puree karoti fa'apitoa e avea o se mea e tele ona aoga. E fa'aaogaina i le yogurt, aisikulimi, fa'atumu mea'ai mama ma taumafataga ua uma ona saunia mai la'au.
E fa'aaogā e tagata fa'atau oloa fa'atau atu i fafo le laina e fai ai le aseptic carrot puree ma le carrot juice concentrate. Latou te fa'atumuina nei oloa i totonu o taga aseptic e 200 L i totonu o pa'u. Ona fa'afefiloi lea pe fa'afefiloi e tagata fa'atau mai fafo i a latou lava laina. E fa'atulaga e EasyReal le laina ina ia mafai ona e fa'agaoioia oloa fa'alotoifale ma oloa fa'atau atu i fafo i luga o masini lava e tasi, e na'o le suia o fua ma fa'atulagaga o mea'ai.
E mafai ona e filifilia se EasyReallaina fa'agasologa o karotii ni laasaga autū se tolu. Muamua, faʻamatala au oloa faʻamoemoeina. Afai e te taulaʻi i ailaina fa'agasologa o le sua o karotiMo meainu NFC malulu, e te manaʻomia le fufuluina malosi, oloina, faʻafefiloi faigofie ma le faʻamamaina o le ipu poʻo le paipa i le vevela poʻo le malulu. Afai e te taulaʻi i ailaina fa'agasologa o le puree karotiMo mea'ai pepe, e te mana'omia le fa'amalosia o le pulping, fa'amamaina lelei, fa'afefiloi i le mamafa maualuga, UHT i totonu o le paipa ma le fa'atumuina o le taga aseptic po'o le fagu. Afai e te fuafua e fa'atau atu le sua o le karoti po'o le sua o le karoti i isi fale gaosi oloa, e te mana'omia se evaporator e tele-effect falling-film ma se fa'atumu aseptic bag-in-drum.
Lua, filifili le gafatia sa'o. O laina fa'ata'ita'i i le va o le 300–500 kg/h e fesoasoani i 'au su'esu'e ma atina'e e fa'ata'ita'i fua ma fa'amaonia tulaga fa'agasolo. O laina feololo mai le 1–5 TPH e fetaui ma ituaiga sua fa'aitulagi, fale gaosi meainu fuala'au 'aina ma gaosi mea'ai pepe. O laina tetele mai le 8–20 TPH e lagolagoina ai le auina atu i fafo ma le au fa'apipi'i e fa'atautaia ni fa'asalalauga uumi i le taimi o le seleselega. E mamanuina e EasyReal ia gafatia ta'itasi ma se avanoa e lava e fa'alautele mulimuli ane. E mafai ona e amata la'ititi ma fa'aopoopo se tasi le isi masini lolomi, tasi le isi aafiaga o le evaporator po'o se isi fa'atumu aseptic pe a fa'atupula'ia le mana'oga.
Tolu, filifili lau fuafuaga mo le afifiina. O fagu ma katuni fa'atau oloa e mana'omia ni poloka e fa'atumu ai fagu po'o katuni ma o nisi taimi e fa'ailoga ai ma fa'aputu ai. O taga pepe e mana'omia ni fa'atumu i le gutu ma taga ma ni ala fa'amālūlū. O le fa'aputuga pisinisi-i-pisinisi e mana'omia ni fa'atumu taga-i-le-talima po'o taga-i-le-pusa ma ni faiga fa'apaletisi. E tu'ufa'atasia e inisinia EasyReal nei modules i se tasi fa'atulagaga e fa'atatau i lou fanua, mea fa'aoga ma le paketi. E mafai e le 'au ona fa'ata'ita'i le tau o mea mata, fua ma le fa'aaogaina o le malosi ina ia mafai ona e va'ai i le taimi e toe totogi ai a'o le'i fa'afaigaluegaina.
E fa'ailoa mai e EasyReal se tafega manino mo lelaina fa'agasologa o karotiina ia malamalama ai ē ana fale gaosimea i laʻasaga taʻitasi. E amata le laina i le mauaina o kāloti mata, felauaiga i le vai ma le fufuluina o pulumu. Ona agai lea o kāloti i le faʻamamāina o le ausa ma le faʻamamāina o pulumu, sosoo ai ma le faʻavasegaina lima poʻo le faʻataʻitaʻiga i fusi siaki. O kāloti mama ma faʻamamāina e paʻuʻū i totonu o se masini e olo ai kāloti e fai ai se mea e palu ai. O le faʻavevela paipa-i-le-paipa e vave ona faʻavevela le mea e palu ai i le pe tusa o le 90–95°C ma taofi mo se taimi puʻupuʻu e fasioti ai enzymes ma faʻamalūlūina ai alava.
A maeʻa le malologa vevela, e vaeluaina le laina i ni auala tetele se lua.laina fa'agasologa o le sua o karotiE auina atu e le auala le paluga vevela i le masini e fa'a'olo ai le kāloti po'o le masini e fa'a'olo ai le sikulima. E tatau e le masini le sua ma tu'u ai le paluga kāloti. E mafai ona ui atu le sua i totonu o se tane e togafitia ai le enzymatic ma se decanter centrifuge pe afai e te mana'o i se sua e sili atu le manino. Ona alu lea o le sua i le tane e fa'afefiloi ai le batch, vacuum deaerator, plate po'o le tubular pasteurizer po'o le UHT system, ma mulimuli ane i le hot-fill po'o le aseptic filling. Afai e te gaosia le concentrate, e tafe atu le sua i totonu o se multi-effect falling-film evaporator a'o le'i faia le la'asaga mulimuli o le vevela.
O lelaina fa'agasologa o le puree karotiE auina atu e le auala le paluga vevela i se masini e lua-vaega e fa'apala ma fa'amamāina ai le paluga. E aveese e le masini e fa'apala ma fa'amamāina ai le alava ma pito o a'a a'o tausia le tele o mea malo i se paluga lamolemole. Ona alu lea o le paluga i le teuina o le buffer i le vevela maualalo, fa'amamāina o le ea i le vacuum, fa'afefiloi filifiliga ma le fa'afefiloi maualuga i le mamafa. O masini fa'amamā UHT e fa'aogaina le paluga mafiafia ma fa'amālūlūina i le vevela e fa'atumu ai. Mulimuli ane, o se fa'atumu aseptic e fa'aputuina le paluga i totonu o taga, fagu po'o taga aseptic i totonu o paelo. E fa'asoa e auala uma e lua le tasi nofoaga CIP e fa'amamā ai tane uma, fesuia'iga vevela, paipa ma fa'atumu. E mafai e le EasyReal ona fa'aopoopoina ni bypasses ma valves ina ia mafai ona e fesuia'i i le va o le juice mode ma le puree mode i totonu o le aso faigaluega e tasi.
1. Faiga e Fufulu ma Fa'amamā ai Karoti
O lepaipa vai karotimamasini fufulu pulumu e maua ai kāloti tetele mai pusa po'o loli. E fa'aaogaina e le paipa le vai tafe e fa'agaoioi mālie ai kāloti, aveese le eleele malū ma puipuia a'a mai le pa'i. O se masini fa'amama pulumu e feliuliua'i fa'atasi ai ma pa fa'asusu i totonu ma pulumu e aveese ai le palapala ma ma'a e pipii. O le mamanu e fa'aaogaina ai le u'amea e le gaoia ma luga lamolemole ina ia mafai e tagata faigaluega ona fa'amama vave. O le saoasaoa fetu'una'i ma le tafe o le vai e fesoasoani ia te oe e fa'afetaui ai tulaga eseese o le palapala ma le gafatia.
O lemasini eli ausa ai kālotie fa'aalia ai kāloti i le ausa malosi i totonu o se fagu tapuni. E fa'amaluluina e le ausa le pa'u i totonu o le minute e tasi. O se la'asaga vave e aveese ai le vai ua fa'aputu ma pa'u ua matala. Ona sosoo ai lea ma semasini eli pulumu karotiFa'atasi ai ma uili fa'a'a'a e fa'apupula ai le fogā'ele'ele ma aveese ai vaega o totoe o le pa'u. O lenei tu'ufa'atasiga e maua ai le maualuga o le fua ona e na'o sina vaega manifinifi o le pa'u e aveese. Pe a fa'atusatusa i le fa'a'a'a atoa o le fa'a'a'a, o le ausa fa'atasi ai ma le fa'a'a'a'a pulumu e sefe ai mea mata ma fa'aitiitia ai le mamafa o le vai otaota. O le fa'atulagaina e le EasyReal o lenei faiga e tusa ai ma lou maualuga o le mamafa ma tapula'a o le vai.
2. Mea e olo ai kāloti ma le masini fa'avevela vevela
O lekālotisamalamea e olopalainae liua ai kāloti atoa pe tipi i se mea palu tutusa. E fa'aaogaina naifi po'o samala feliuliua'i i totonu o se pusa u'amea e le gaoia. O le mamanu e tausia ai se tele mautu o le fasi mea ina ia galue lelei ai masini lolomi ma mea palu i lalo ifo. O le mea e olo ai mea e aofia ai se ufi saogalemu ma ni loka e feso'ota'i ina ia le mafai e le au fa'agaoioia ona tatalaina i le taimi o le fa'agaoioiga. E mafai ona e suia lau e fetu'una'i ai le foliga o le mea palu mo le sua po'o le puree.
O lekālotipaipa i totonu o le paipafa'avevelaE vave ona maua le mea palu pe a uma ona olopalaina. E tulei e se pamu mama le mea palu i totonu o paipa-i-le-paipa e fesuia'i ai le vevela. O le vai vevela po'o le ausa i le itu o le atigi e fa'avevela vave ai le mea palu i le 90–95°C. O lenei la'asaga vevela e taua tele molaina fa'agasologa o le sua o karotimalaina fa'agasologa o le puree karotiauā e fa'amautu ai le lanu, le mafiafia ma le tofo. E mamanuina e EasyReal le faiga ina ia mafai ona suia le vevela ma le taimi e taofi ai i luga o le HMI. E fesoasoani lea ia te oe e fa'ata'ita'i ai tulaga eseese mo ituaiga eseese o karoti po'o fua fa'afefiloi.
3. Fa'amaninoina o le Suavai ma le Fa'aaogaina o le Carrot Belt Press
O lemasini lolomi fusipa'u karotiE fa'asalalau e se fa'asologa o uili le paluga kāloti vevela i luga o se fusi fa'amama fe'avea'i. O se fa'asologa o uili e oomi ai le paluga ma aveese le sua a'o agai i luma le fusi. O lenei mamanu e maua ai le maualuga o le sua ma le fa'agaioiga mautu i tulaga fa'apisinisi. O le fausaga tatala e mafai ai e le au fa'agaoioia ona va'ai i le sone oomi ma fa'amama faigofie. O le fufuluina otometi o le fusi e fa'aavanoa ai pu ina ia e fa'atumauina le fa'atinoga tutusa i taimi umi. E filifili e EasyReal le lautele o le fusi ma le mamafa o le uili e fa'atatau i au tone fa'amoemoeina i le itula ma le sua e maua mai.
Mo se sua e sili atu le manino, e faʻaaogaina e le laina setane togafitiga fa'anenesimafagu sua kāloti. I totonu o le tane, e te fa'aopoopoina ai ni enzymes e fa'aaogaina mo mea'ai e talepe ai pectin ma fesoasoani i mea malo e vavae'ese. Ona vili lea e le centrifuge o le decanter le sua i le saoasaoa maualuga. E fealua'i i fafo ni vaega mafiafia ma fausia ai se keke e otometi lava ona tafe ese. E tafe ese le sua manino e pei o se vai susulu ma mautu ma le maualuga o le aano o manufasi e pulea. O lenei tu'ufa'atasiga e mafai ai ona e gaosia le sua NFC puaoa, sua manino pe toetoe lava a manino i luga o le laina e tasi. E na'o le fetu'una'iina o le fua o le enzyme, taimi e nofo ai ma fa'atulagaga o le decanter i luga o le HMI.
4. Mea e fa'apala ai le kāloti/mea e fa'auma ai le puree
O lekālotimasini e fa'apala ma fa'amamāina ai le pulp ma le fa'amamāina e lua vaegaE faia ai se paluga kāloti lamolemole mo mea'ai ma sosi a pepe. O se foe feliuliua'i e tuleia ai le paluga vevela i totonu o laupepa u'amea e le gaoia. O le la'asaga muamua e fa'aaoga ai se laupepa mafiafia e aveese ai pito o a'a ma alava tetele. O le la'asaga lona lua e fa'aaoga ai se laupepa manifinifi e fa'aleleia atili ai le foliga. E vaevae e le masini fatu, fa'amamā ni fasi ma ni fasi mafiafia a'o taofia pea le tele o mea malo e mafai ona solo ma mea e le mafai ona solo. E mafai ona e filifilia le tele o pu o le laupepa e fa'atatau i lau oloa, mo se fa'ata'ita'iga, o le paluga pepe e mafiafia pe o le fa'avae supo manifinifi.
E mamanuina e EasyReal lelaina fa'agasologa o le puree karotimo le mafiafia mautu ma le mama o le lagona i le gutu. E fa'aogaina e le masini fa'apalapala ni fa'amaufa'ailoga mama ma le puipuiga o le u'amea ina ia 'aua ne'i tafe le paluga ma 'aua ne'i fa'aputuina siama. O ufiufi ma fa'amau pupuni e vave tatala e fesoasoani i tagata fa'agaoioia e sui pupuni ma fa'amama vaega e feso'ota'i i se taimi pu'upu'u. Pe a fa'atusatusa i masini fa'apalapala fuala'au 'aina masani, e fa'aleleia e le EasyReal le foliga ma le saoasaoa o le foe mo le fausaga o le alava o le karoti. E fa'aitiitia ai le ofuina i luga o pupuni ma fa'atumauina le maualuga o le gafatia. A fa'apipi'i fa'atasi ma le homogenization maualuga o le mamafa, e maua ai e le faiga le tele o fasi mea laiti. E fesoasoani lea i le au gaosi mea'ai pepe e ausia tulaga fa'atonuina o le foliga ma fa'aitiitia ai le fa'aputuina i supo po'o smoothies.
5. Fa'amamago Ata Tifaga Pa'ū ma le Fa'amamago UHT Tube-in-Tube
O lemasini fa'amamago ata pa'ū o kālotiE fa'aputu le sua i lalo o le vacuum. E tafe le oloa e pei o se ata manifinifi i totonu o paipa fa'atulagaina. O le fa'avevela i fafo atu o paipa e fa'apuna ai le vai i le vevela maualalo. O lenei mamanu e fa'aitiitia ai le malosi e fa'aaogaina ma fa'atumauina ai le susulu o le lanu. O le fa'atulagaina o le tele o aafiaga e mafai ai ona e toe fa'aaogaina le malosi o le ausa i ni nai taimi. E mafai ona e fa'atinoina ni tulaga Brix mulimuli eseese mo le fa'aputuina o le sua karoti. O masini fa'asalalau tulaga ma refractometers e fesoasoani ia te oe e pulea otometi le fa'aputuga.
O lemasini fa'amamā UHT paipa karoti i totonu o le paipaE togafitia le sua o kāloti ma le puree e maualalo le 'a'asa mo se taimi umi e teu ai. E tafe le oloa i totonu o paipa i totonu. E tafe le vai vevela i totonu o le ofu e fa'avevela vave ai le oloa. Ona taofia lea e le masini le oloa i le vevela fa'amoemoeina mo se taimi atofaina. O se vaega fa'amālūlū e fa'aitiitia ai le vevela i le tulaga e fa'atumu ai. O le mamanu o le paipa-i-le-paipa e taulimaina ai le puree kāloti mafiafia ma alava e aunoa ma le poloka ma e maua ai sele mālū. E tu'ufa'atasia e le EasyReal lenei masini fa'amamā ma le Siemens PLC, fa'amaumauga o le vevela ma valve fa'aliliu otometi. Afai e pa'ū le vevela, e toe fo'i le oloa i le tane paleni nai lo le alu i le fa'atumu. O lenei mea e puipuia ai le saogalemu o mea'ai molaina fa'agasologa o karotitagata faʻaoga.
6. Fa'atumu Aseptic ma le CIP System
O lefa'atumu le taga aseptic i totonu o le talipalau o le karotiE fa'atumuina le sua o kāloti vevela ma mama po'o le paluga i totonu o taga ua uma ona fa'amama. O se potu tapuni ma le ea mama e puipuia ai le oloa mai siama i le siosiomaga. O le ausa mama po'o vaila'au e fa'amama ai tapuni ma valve fa'atumu a'o le'i gaosia. O le pulea sa'o o le mamafa po'o le voluma e fa'amautinoa ai o lo'o fetaui lelei le mamafa o le fagu ta'itasi ma le mamafa fa'atulagaina. E mafai ona e fesuia'i i le va o fagu e 200 L ma taga laiti i totonu o le pusa pe a mana'omia. Mo mea'ai pepe ma oloa fa'atau, e tu'uina atu fo'i e le EasyReal ni taga ma fagu e fa'apipi'i i le faiga UHT e tasi.
O lefaiga CIP kālotiE fa'amamāina tane uma, paipa ma mea e fesuia'i ai le vevela e aunoa ma le tatala. O tane eseese e teuina ai le vaila'au fa'asusu, 'aisa ma le vai. O se iunite CIP tutotonu e auina atu nei vai i matagaluega fa'apitoa. E pulea e le Siemens PLC le vevela, le malosi, le taimi ma le tafe. E filifili e le aufaigaluega se polokalame CIP i luga o le HMI, ma e otometi lava ona fa'agaoioia le faiga. O lenei auala e aveese ai toega o le pulupulu kāloti, suka ma biofilms. E fa'aitiitia ai galuega fa'amamā lima ma tausia le tumama i se tulaga tumau. O se faiga CIP ua mamanuina lelei e taua tele mo oloa kāloti saogalemu e maualalo le 'aisa ma mo fa'asalalauga gaosiga umi ma sina taimi e le toe fa'agaoioia ai.
E mamanuina e EasyReal lelaina fa'agasologa o karotie taulimaina ai ituaiga eseese o kāloti ma ona uiga. O le masini fufulu ma le masini e sae ai kāloti e fetaui ma kāloti mamafa i le taumalulu ma kāloti mama i le taumafanafana. O le taimi e mafai ona fetu'una'i ai le sae ma le saoasaoa o le pulumu e fesoasoani ia te oe e paleni ai le fua ma le lelei o le fogaeleele. O le masini e olo ai kāloti ma le masini e fa'avevela ai e mafai ona galue ma kāloti fou, kāloti e teuina i totonu o le potu malulu ma e o'o lava i ituaiga e fai si le lelei ae o lo'o maloloina pea. E fesoasoani lea ia te oe e fa'aaoga atili ai le fua ma fa'aitiitia ai otaota.
I le itu e maua mai ai, e mafai e le laina lava lea e tasi ona lagolagoina ni vaega oloa eseese. I le faiga o le sua, e mafai ona e gaosia le sua NFC i le 8°Brix, sua ua fa'amamāina māmā ma le sua e fa'aputu i le va o le 60–65°Brix. I le faiga o le puree, e mafai ona e faia le puree karoti malosi e tasi i le va o le 9–12°Brix ma le puree e fa'aputu i le va o le 19–21°Brix. E mafai fo'i ona e fa'afefiloi le karoti ma le mago, apu po'o le maukeni e fatu ai ni tofo fou. O le homogenizer ma tane palu e fesoasoani ia te oe e fa'aleleia atili ai le mafiafia ma le lagona o le gutu. Fa'atasi ai ma nei meafaigaluega, e mafai ona e amata i se oloa autu e pei o lelaina fa'agasologa o le sua o karotiona fa'aopoopo lea i ai o mea'ai pepe po'o ni fa'avae supo e aunoa ma le fa'atauina o se la'au fou atoa.
E mafaufau foʻi le EasyReal i le tuputupu aʻe i le lumanaʻi. O vaega e pei o le belt press, evaporator ma le aseptic filler e mafai ona toe faia faʻatasi. O lenei mea e mafai ai ona e faaluaina le gafatia pe a faʻalauteleina lau maketi. O fua faʻatonutonu i le PLC e mafai ai ona vave fesuiaʻi i le va o oloa. E filifili e le aufaigaluega le igoa o le oloa i luga o le HMI, ma e uta e le masini le vevela e fetaui, taimi e taofi ai, tulaga o le valve ma taʻamilosaga CIP. I lenei auala, o lelaina fa'agasologa o le puree karotima ua avea le laina o le sua o se fa'avae fetuutuunai mo le tele o oloa fa'avae i fuala'au 'aina, ae le o se masini e tasi e fa'avae i luga o se fa'amoemoega tumau.
E fa'aauupegaina e EasyReal mea umalaina fa'agasologa o karotima se atamaiSiemens PLC + HMIafifi pulea. E fesoʻotaʻi le PLC i iunite autu taʻitasi. E faitauina faʻailoilo mai masini faʻalogo i masini fufulu, masini e olo ai le samala, masini lomitusi, masini eliina ai le pulp ma masini faʻamamaina, masini evaporator, masini e faʻamamā ai siama ma masini faʻatumu. Ona auina atu lea e le PLC o faʻatonuga i pamu, afi ma valve. E vaʻaia e le aufaigaluega le laina atoa o le karoti i luga o le tasi pe sili atu laupepa paʻi. O le HMI e faʻaalia ai poloka manino o le faagasologa, vevela ola, tulaga o tane, mamafa ma le tulaga o le tamoʻe. E te amata, taofi pe suia le saoasaoa e ala i le faigofie o le tapuni o le laupepa. E te filifilia fua molaina fa'agasologa o le sua o karoti or laina fa'agasologa o le puree karoti. O fua ta'itasi e uta ai vevela tumau, taimi e taofi ai, tulaga o valve ma fa'ailo. O lenei mea e fa'aitiitia ai mea sese ma tausia ai vaega ta'itasi e latalata i le tutusa lelei.
E galue fo'i le faiga fa'atonutonu e fai ma lau api talaaga o gaosiga. O le PLC ma le HMI e fa'amaumau ai pi'oga o le faagasologa mo la'asaga taua e pei o le vevela, fa'amamāina o le UHT ma le fa'amamaina o le CIP. E mafai ona e toe iloiloina nei pi'oga pe a e siakiina le lelei pe talanoa ma tagata fa'atau. E teuina e le faiga lipoti o le fa'amamaina ina ia mafai ona e fa'amaonia na fa'amamaina tane ma paipa i le taimi sa'o ma le vevela. E mafai e le EasyReal ona fa'aopoopoina le avanoa mamao ina ia fesoasoani ai inisinia tautua ia te oe e fa'aleleia tulaga e aunoa ma le malaga. E mafai e pupuni fa'aopoopo ona fa'aalia le fa'aaogaina o le malosi ma le vai i le tone o karoti. E fesoasoani lea ia te oe e fa'aitiitia ai tau ma ausia sini e fa'alelei i le siosiomaga. Fa'atasi ai ma lenei faiga fa'atonutonu atamai, e o'o lava i se 'au la'ititi e mafai ona fa'atautaia se galuega faigata.laina fa'agasologa o karotii se auala saogalemu ma mautu.
E fesoasoani le EasyReal ia te oe e siitia mai le manatu i le gaosiga moni mosua kālotimapaluga kālotiAtonu o oe o se tagata e ana le ituaiga sua, o se gaosi meaʻai pepe poʻo se kamupani gaosi fualaʻau e manaʻo i le tau maualuga mai karoti. E faʻalogo le 'au a le EasyReal i au manatu mo oloa, maketi faʻatatau ma le paketi. Ona mamanuina lea e inisinia selaina fa'agasologa o karotiO le fa'atulagaga e fetaui ma lou fale ma mea fa'aoga. Latou te filifilia se vaega talafeagai o le gafatia ma fautuaina le auala sa'o mo au oloa. E te va'ai pe fa'apefea ona liua e le laina karoti mata i le sua, palu, meainu fa'aputu po'o meainu fa'afefiloi. E te va'ai fo'i po'o fea e mafai ona e fa'alauteleina mulimuli ane e ala i le fa'aopoopoina o se masini lomitusi lona lua, nisi fa'amamago po'o se isi poloka fa'atumu. O lenei fa'afanua manino e fa'aitiitia ai le lamatiaga ma fa'afaigofie ai ona fuafuaina lau tupe teufaafaigaluega.
E le gata i masini e ofoina atu e le EasyReal. E lagolagoina e le kamupani fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'i, fa'atulagaina o le fa'agasologa, fa'apipi'iina, fa'aola ma a'oa'oga a le tagata fa'aoga. E a'oa'oina e lau 'au le auala e fa'atino ai le hot break sa'o, le auala e tausia ai le saogalemu o le fa'amama UHT ma le auala e sui ai le va o masini.laina fa'agasologa o le sua o karotimalaina fa'agasologa o le puree karotifaiga. A maeʻa ona amata, e tuʻuina atu e le EasyReal ni fuafuaga mo vaega faʻasao, lagolago i luga ole laiga ma asiasiga siaki i lea taimi ma lea taimi pe a manaʻomia. O lenei auala umi e fesoasoani i lau laina e tumau ai le sauni e faʻagaoioia ma faʻatumauina le mautu o le lelei o oloa. Afai ua e sauni e talanoaina se galuega faatino, e mafai ona e saunia muamua faʻamatalaga faavae. E naʻo lou manaʻomia le lisiina o le tele o karoti mata i le aso, oloa faʻatatau, ituaiga afifiina ma tapulaʻa o le tautua i le lotoifale. Ona e faʻafesoʻotaʻi lea o le 'au a le EasyReal ma maua se talosaga faʻapitoa ma le faʻamatalaga o le faiga, lisi o meafaigaluega ma le tulaga o le paketi.
O le Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd, na faavaeina i le 2011, e faapitoa i le gaosiga o laina gaosi fualaau aina ma fualaau faisua, e pei o le laina gaosi karoti, laina gaosi sua karoti ma le laina gaosi puree karoti. Matou te taulai atu i le tuuina atu i tagata faaaoga o auaunaga uma mai R&D i le gaosiga tau alamanuia. Seia oo mai i le taimi nei ua matou mauaina le tusipasi CE, tusipasi lelei ISO9001, tusipasi SGS, ma ua ia i matou le silia ma le 40 aia tatau tau meatotino tau le atamai tutoatasi.
Fa'afetai i lo matou poto masani tele, ua mafai ai ona matou gaosia le silia ma le 300 ituaiga o fuala'au 'aina ma fuala'au faisua ma le gafatia i aso ta'itasi mai le 1 i le 1000 tone fa'atasi ai ma se faiga fa'avaomalo ua atia'e fa'atasi ai ma le tau maualuga. O oloa a le kamupani ua matuā viia e kamupani tetele lauiloa e pei o le Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy, ma isi.
Oloa e Fesoota'i
