Fruit Processing Line
A mola oa ho lokisa litholoanake sistimi e felletseng ea indasteri e etselitsoeng ho fetolela litholoana tse ncha hore e be lihlahisoa tsa boleng bo holimo joalo ka lero, li-puree, li-pastes, concentrate, jeme, kapa lino tse seng li loketse ho nooa. Mehala ena e kopanya mekhoa e mengata-e kang ho hlatsoa, ho senya, ho phunya, sterilization, le ho tlatsoa ha aseptic-ho phalla ho tsoelang pele ho finyellang litekanyetso tsa ts'ireletso ea lijo tsa khoebo.
Mehala ea ho lokisa litholoana e sebelisoa haholo lifemeng tsa lero, lifemeng tse hlahisang lijo, litsi tsa thomello ea litholoana le likoporasi tsa temo. Li thusa ho eketsa boleng ba moruo ba litholoana tsa nako ea selemo, ho fokotsa tahlehelo ea kamora kotulo, le ho etsa hore tlhahiso e tsitsitseng e kholo ho pholletsa le selemo.
EasyReal e rala mela ea ho lokisa litholoana e ikemiselitsoeng ka botlalo ho latela mofuta oa litholoana, sehlahisoa sa ho qetela, le matla a lakatsehang - ho tloha ho 500 kg / h ho ea ho lithane tse fetang 20 / h.
Mehala ea ho sebetsa ha litholoana ea EasyReal e etselitsoe ho sebetsana le mefuta e mengata ea litholoana tse ncha, ho tloha mefuteng ea tropike le ea tropike ho ea ho lijalo tsa libaka tse futhumetseng. Sistimi ea rona e ka sebetsana le litholoana tse bonolo le litholoana tse thata, tse fanang ka maemo a bonolo bakeng sa ts'ebetso ea nako ea selemo le tlhahiso ea lihlahisoa tse ngata.
Litholoana Tse Sebetsang Hangata li kenyelletsa:
-
Litholoana tsa Tropike: Mango, Phaenapole, Banana, Papaya, Guava, Tholoana ea Passion
-
Litholoana tse itekanetseng: Apple, pere, morara, kharenate, perekisi
-
Litholoana tsa Citrus: Orange, Lemon, lime
-
Ba bang: tamati (ka botekgeniki tholoana), Mahapu, Lehapu, Strawberry
Lihlahisoa tsa ho Qetela tseo U ka li Hlahisang:
-
Lero(ho hlakile kapa ho na le maru)
-
Litholoana Puree / Pulp
-
Litholoana Peista / Concentrate(mohlala, mango concentrate, tomate paste)
-
Jam & Litholoana Hasoa
-
RTD (E Loketse-Ho-Noa) Lino
-
Metheo ea Lijo tsa Bana
-
Li-syrups kapa li-sauces tse monate
Hore na sepheo sa hau ke ho sebeletsa 'maraka oa lehae kapa ho romela kantle ho bareki ba machabeng, mela ea rona e ts'ehetsa tlhahiso e hloekileng, e tsitsitseng le e mpe ea lihlahisoa tse thehiloeng litholoana ka mefuta e fapaneng le likhetho tsa ho paka.
Mohala o tloaelehileng oa ho lokisa litholoana o fetola litholoana tse tala hore e be lihlahisoa tse felileng ka letoto la ts'ebetso e ikemetseng le ea bohloeki. Phallo ea 'nete ea ts'ebetso e ka fapana ho latela mofuta oa litholoana le sehlahisoa se lakatsehang, empa ka kakaretso e kenyelletsa mekhahlelo e latelang:
-
Kamohelo ea Litholoana tse tala
Litholoana tse ncha lia laolloa, li lekantsoe ebe li bolokoa ka nakoana. Mokhahlelo ona o ka kenyelletsa tlhahlobo ea pele le karohano ka mofuta kapa boleng. -
Ho Hlopha le ho Hlatsoa
Lisebelisoa tse thothomelang le li-washer tsa bubble li tlosa litšila, litšila le litholoana tse senyehileng, ho netefatsa hore ho kena feela lisebelisoa tse hloekileng le tse tšoanelehang. -
Ho pshatla le ho phunya / ho hlaba
Ho itšetlehile ka sehlahisoa sa ho qetela, litholoana li ka siloa ebe li phunyeletsoa ho hlahisa puree / pulp, kapa li hatelloa le ho aroloa ho hlahisa lero. -
Preheating & Enzyme Inactivation
Li-preheaters li phahamisa mocheso ho koala li-enzyme tse ka bakang ho fifala kapa ho senyeha, le ho lokisa sehlahisoa bakeng sa ho thibela likokoana-hloko kapa ho tsepamisa mohopolo. -
Mouoane oa Vacuum (Ka boikhethelo)
Bakeng sa lihlahisoa tse nang le pente kapa lihlahisoa tse phahameng tsa Brix, filimi e oelang kapa li-evaporator tse qobelloang li sebelisoa ho tlosa metsi a mangata ka tlas'a vacuum. -
UHT Sterilization
Li-sterilizers tsa tubular kapa tube-in-tube li futhumatsa sehlahisoa ho 85-125 ° C kapa ho feta, ho netefatsa polokeho ea likokoana-hloko ntle le boleng bo nyenyefatsang. -
Ho tlatsa Aseptic
Sehlahisoa se sa hloekang se tlatsitsoe ka mekotleng ea aseptic (1L-220L) ho sebelisoa li-filler tse nang le lihlooho tse peli kapa tse nang le hlooho e le 'ngoe, ho boloka nako e telele ea sethala ntle le li-preservatives. -
Sistimi ea ho hloekisa ea CIP
Sistimi ea othomathike ea CIP (Clean-in-Place) e hloekisa bokaholimo ba lipeipi, litanka le lisebelisoa lipakeng tsa lihlopha tsa tlhahiso.
EasyReal e fana ka lisebelisoa tse ngata tse sebetsang hantle tse etselitsoeng mohato o mong le o mong oa ho lokisa litholoana. Khetho ea mechini e ka hlophisoa ho latela mofuta o itseng oa litholoana, viscosity ea sehlahisoa, le ts'ebeliso ea ho qetela.
Thepa e Tloaelehileng ea Core E kenyelletsa:
-
Elevator & Feeding Hopper
Ka tsela e iketsang e phahamisetsa litholoana tse tala moleng oa ho sebetsa, ho netefatsa phetiso e tsoelang pele le e hloekileng ea thepa. -
Mochini oa ho hlatsoa
Lisebelisoa tse hlatsoang li-bubble, li-brashi, le li-spray rinses li hloekisa litholoana hantle le ka bonolo. -
Ho hlopha Roller / Conveyor
E thusa ka letsoho kapa ka bo eona ho tlosa lintho tse senyehileng, tse bolileng kapa tse tsoang kantle ho naha pele e sebetsa. -
Hammer Crusher / Fruit Crusher
E pshatla litholoana tse kholo joalo ka mango kapa phaenapole ka likaroloana tse nyane, tse itokiselitseng ho rojoa kapa ho tšeloa lero. -
Mochini oa Pulping / Refiner / Mochini oa Maro
E arola makhapetla le letlalo le lipeo, e hlahisa puree e boreleli kapa lero le hlakileng ha ho hlokahala. -
Preheater
E etsa hore li-enzyme li sebetse 'me li lokisetse sehlahisoa bakeng sa sterilization kapa ho tsepamisa mohopolo. -
Evaporator (Filimi e oelang / Phallo e qobelloang)
E tsepamisa lero kapa puree ka tlas'a vacuum ho fihlela maemo a lakatsehang a Brix bakeng sa pestes kapa concentrates. -
UHT Sterilizer (Tubular / Tube-in-Tube)
Ka potlako e futhumatsa sehlahisoa ho 85-125 ° C (kapa ho feta), ho netefatsa polokeho ea likokoana-hloko. -
Mochini oa ho Tlatsa Mokotla oa Aseptic
Sistimi ea ho tlatsa e sterile bakeng sa mekotla ea 5L ho isa ho 220L, e fumanehang ka litlhophiso tsa hlooho e le 'ngoe kapa tse peli. -
CIP System (Hloekileng-Sebakeng)
Sistimi e ikemetseng ka botlalo bakeng sa tlhoekiso ea ka hare ea litanka, liphaephe, le li-heaters tsa mocheso lipakeng tsa lihlopha.
Lisebelisoa tsohle li hahiloe ka tšepe ea boleng ba lijo 'me li lumellana le litekanyetso tsa machaba tsa bohloeki. Moralo oa modular o netefatsa kopanyo e bonolo, katoloso le tlhokomelo.
Mohala o mong le o mong oa ho lokisa litholoana oa EasyReal o na le acentralized PLC + HMI tsamaiso ea taolo, ho netefatsa tlhahiso e boreleli, e bolokehileng, le e tenyetsehang. Basebelisi ba ka lekola mocheso, sekhahla sa phallo, liparamente tsa sterilization, le boemo ba ho tlatsa ka nako ea nnete ka sebopeho se hlakileng sa skrineng.
Sistimi ea rona e ts'ehetsa:
-
Tsamaiso ea diresepebakeng sa litholoana tse ngata kapa metsoako
-
Phetoho e ikemetsengpakeng tsa mefuta ea lihlahisoa tse nang le nako e fokolang
-
Alamo ea nako ea 'nete le ho rema liphoso
-
Tlhahlobo ea hole le tšehetso ea ntlafatsoka khokahano ea inthanete
Ho latela pono ea moralo, lisebelisoa tsohle tsa ts'ebetso li hahiloe kaSUS 304 kapa SUS 316L tšepe e sa hloekang, e nang leLi-tubing tse lokiselitsoeng ho CIP, sanitary welds, liqibi tsa boemo ba lijo, lebokaholimo ba mahlakorebakeng sa drainage e sebetsang hantle le ho hloekisa habonolo. Likhabinete tsa motlakase le tsa taolo li tiisitsoe ho maemo a IP65 bakeng sa ts'ebetso e tšepahalang libakeng tse mongobo.
Ka EasyReal, semela sa hau ha se hlahise feela-empa hapee loketse ho hlahlobabakeng sa litlhoko tsa setifikeiti sa HACCP, FDA, ISO le CE.
Ee. Mehala ea ho lokisa litholoana ea EasyReal e entsoe kaho tenyetseha ha lihlahisoa tse ngata, e nolofalletsang bahlahisi ho sebetsana le litholoana tse sa tšoaneng—tse kang mango, apole, guava, phaenapole kapa tamati—mocheng o le mong ntle le liphetoho tse khōlō.
Ho netefatsa ts'ebetso ena e fapaneng, sistimi ea rona ea ho thibela likokoana-hloko e ea tšehetsaUHT (Mocheso o Phahameng ka ho Fetisisa), HTST (Nako e Khutšoane ea Mocheso o Phahameng), lePasteurizationmekhoa. Sena se o lumella ho ikamahanya hantle le kalafo ea mocheso ho latela mofuta oa sehlahisoa:
-
UHTbakeng sa lero la nako e telele ea bophelo le puree ka har'a sephutheloana sa aseptic
-
MOTSAMAIbakeng sa lihlahisoa tse bobebe joalo ka lamunu kapa lero le tsoakiloeng
-
Pasteurizationbakeng sa lihlahisoa tse hatselitsoeng kapa lihlahisoa tse nang le kotsi e tlase ea likokoana-hloko
Ha e kopantsoe le lits'ebetso tsa CIP tse hloekisang kapele le moralo oa modular, lisebelisoa tsa EasyReal li fokotsa nako ea phetoho le kotsi ea tšilafalo, e etsa hore e be e loketseng.ts'ebetso ea nako ea selemo, baetsi ba li-label tsa poraefete, kapa mefuta e fapaneng ea lihlahisoa.
Ho khetha thepa e nepahetseng ea ho lokisa litholoana ho itšetlehile ka lintlha tse ngata-thepa ea hau e tala, sehlahisoa se lakatsehang, bokhoni ba tlhahiso, le mokhoa oa ho paka. Hore na o hlahisa lero, puree, peista, kapa motsoako oa tse tharo kaofela, sebopeho sa lisebelisoa se lokela ho ts'oana le lipheo tsa khoebo ea hau.
Ho EasyReal, re u thusa ho lekola:
-
Mofuta oa litholoana le sebopeho- litholoana tse nang le likhoele tse kang mango li hloka mechini e fapaneng ho feta litholoana tse nang le metsi joalo ka citrus
-
Sepheo sa ho sebetsa– lero vs. puree vs. concentrate
-
Boemo ba sterilization- Pasteurization, HTST, kapa UHT
-
Mofuta oa ho paka- botlolo, mokotla, kapa mokotla oa aseptic
-
Mefokolo ea sebaka le lisebelisoa- re fana ka litšoantšo tsa moralo le merero ea ho kenya
Re fana kalitharollo tsa turnkeybakeng sa ba qalang, lifeme tse mahareng, le bahlahisi ba maholo. Hore na o hloka mohala o monyane oa sefofane bakeng sa tlhahlobo ea sehlahisoa, kapa mohala oa indasteri bakeng sa tlhahiso ea khoebo, re etsa sistimi e ngoe le e ngoe ho fihlela litlhoko tsa hau tse ikhethileng.
Ikopanye le EasyReal kajenoho fumana lethathamo la lisebelisoa tsa motho ka mong, tlhahiso ea moralo, le qotso bakeng sa mohala oa hau oa ho lokisa litholoana.
Ho tloha ho li-puree tsa litholoana tsa tropike ho ea ho lero le hlakisitsoeng la apole, EasyReal e thusitse bahlahisi linaheng tse fetang 40 ho rala le ho kenyae sebetsa hantle, e hlwekile, mme e se e loketse ho romela kantle ho nahamela ea ho lokisa litholoana.
Hore na o hloka mohala oa teko oa komporo bakeng sa nts'etsopele ea sehlahisoa se secha kapa sistimi e nang le bokhoni bo phahameng ba indasteri bakeng sa tlhahiso e kholo, re fana ka:
-
Phallo e hlophisitsoeng ea ts'ebetsobakeng sa mango, phaenapole, guava, apole, tamati, le tse ling
-
Moralo oa sistimi ea Turnkeyho kenyelletsa ho thibela, ho tlatsa, le CIP
-
Tataiso ea ho kenya le ho seta SOP
-
Tšebeletso ea lefatše lohleka tšehetso ea tekheniki le likarolo tse ling
Ikopanye le rona kajenoho amohela tlhahiso ea hau ea mohala oa ts'ebetso, sebopeho sa fatše, le khakanyo ea matsete. Lumella EasyReal ho u thusa ho fetola litholoana tsa hau tse ncha hore e be lihlahisoa tsa boleng bo holimo tse nang le chelete e ngata 'marakeng oa lefatše.
