Miwe gaýtadan işlemek liniýasy
A miweleri gaýtadan işlemek liniýasytäze miweleri şireler, pýureler, pastalar, konsentratlar, jamlar ýa-da içmäge taýýar içgiler ýaly goşmaça önümlere öwürmek üçin döredilen doly önümçilik ulgamy. Bu setirler ýuwmak, ezmek, süpürmek, sterilizasiýa we aseptiki doldurmak ýaly birnäçe prosesi täjirçilik azyk howpsuzlygy standartlaryna laýyk gelýän üznüksiz akymy birleşdirýär.
Miwe gaýtadan işleýän liniýalar şire zawodlarynda, azyk öndürýän zawodlarda, miwe eksport merkezlerinde we oba hojalyk kooperatiwlerinde giňden ulanylýar. Möwsümleýin miweleriň ykdysady gymmatyny ýokarlandyrmaga, hasyldan soňky ýitgileri azaltmaga we ýylyň dowamynda uly göwrümli önümçilige mümkinçilik berýär.
“EasyReal” miwäniň görnüşine, soňky önümine we islenýän kuwwatyna baglylykda 500 kg / sag-dan 20 tonna / sag-a çenli doly özleşdirilip bilinýän miweleri gaýtadan işleýän çyzyklary dizaýn edýär.
“EasyReal” miwelerini gaýtadan işlemek liniýalary tropiki we subtropiki görnüşlerden başlap, zona ekinlerine çenli dürli görnüşli täze miweleri dolandyrmak üçin niýetlenendir. Ulgamlarymyz möwsümleýin işlemek we köp önüm öndürmek üçin çeýeligi hödürläp, ýumşak miweleri we gaty miweleri gaýtadan işläp biler.
Köplenç gaýtadan işlenýän miweler şulary öz içine alýar:
-
Tropiki miweler: Mango, ananas, banan, papaýa, guwa, hyjuw miwesi
-
Temperatura miweleri: Alma, armut, üzüm, nar, şetdaly
-
Sitrus miweleri: Mämişi, limon, hek
-
Beýlekiler: Pomidor (tehniki taýdan miwe), gawun, garpyz, çilek
Öndürip boljak ahyrky önümler:
-
Şiresi(arassa ýa-da bulutly)
-
Miwe püresi / pulpa
-
Miwe pastasy / konsentrat(meselem, mangonyň konsentraty, pomidor pastasy)
-
Jam we miweleriň ýaýramagy
-
RTD (Taýýar-içmeli) içgiler
-
Çaga iýmit esaslary
-
Tagamly şeraplar ýa-da souslar
Maksadyňyz içerki bazara hyzmat etmekmi ýa-da halkara alyjylara eksport etmekmi, setirlerimiz dürli görnüşlerde we gaplama görnüşlerinde miwe esasly önümleriň arassaçylyk, durnukly we göwrümli önümçiligini goldaýar.
Adaty miwäni gaýtadan işlemek liniýasy awtomatlaşdyrylan we arassaçylyk amallarynyň üsti bilen çig miweleri taýýar önümlere öwürýär. Hakyky proses akymy miwäniň görnüşine we islenýän önümiň görnüşine baglylykda üýtgäp biler, ýöne adatça aşakdaky tapgyrlary öz içine alýar:
-
Çig miwäni kabul etmek
Täze miweler düşürilýär, agramlanýar we wagtlaýyn saklanýar. Bu etap başlangyç barlagy we görnüşi ýa-da hili boýunça bölünmegi öz içine alyp biler. -
Sortlamak we ýuwmak
Wibrasiýa sorujylary we köpürjik ýuwujylar hapalary, hapalary we zeper ýeten miweleri aýyrýarlar, bu işe diňe arassa we ökde materiallaryň girmegini üpjün edýär. -
Ezmek we sokmak / Şiresi
Ahyrky önüme baglylykda miweler püre / pulpa öndürmek üçin ezilýär ýa-da sokulýar, ýa-da şire öndürmek üçin basylýar we bölünýär. -
Preyladyş we ferment hereketsizligi
Gyzdyryjylar, reňklenmegine ýa-da zaýalanmagyna sebäp bolup bilýän fermentleri ýapmak üçin temperaturany ýokarlandyrýarlar we önümi sterilizasiýa ýa-da konsentrasiýa üçin taýýarlaýarlar. -
Wakuum bugarmagy (islege görä)
Konsentrirlenen pasta ýa-da ýokary Brix önümleri üçin wakuum astynda artykmaç suwy aýyrmak üçin düşýän film ýa-da mejbury aýlanyş bugarýanlary ulanylýar. -
UHT sterilizasiýa
Turbaly ýa-da turba turbalary sterilizatorlary önümi 85–125 ° C ýa-da ondanam ýokary gyzdyrýar, hilini peseltmezden mikrobiologiki howpsuzlygy üpjün edýär. -
Aseptiki doldurma
Önelgesiz önüm, iki kelleli ýa-da bir kelleli doldurgyçlary ulanyp, aseptik haltalara (1L - 220L) doldurylýar, konserwantlar bolmazdan uzak saklanýar. -
CIP arassalaýyş ulgamy
Awtomatiki CIP (Arassa ýer) ulgamy önümçilik toparlarynyň arasynda turbalaryň, baklaryň we enjamlaryň içki ýüzlerini arassalaýar.
“EasyReal” miweleri gaýtadan işlemegiň her bir basgançagyna laýyk gelýän ýokary öndürijilikli enjamlaryň doly toplumyny hödürleýär. Maşynlary saýlamak, belli bir miwäniň görnüşine, önümiň ýapyklygyna we ahyrky ulanylyşyna görä düzülip bilner.
Adaty ýadro enjamlary şulary öz içine alýar:
-
Lift we iýmitlendiriji
Çig miweleri üznüksiz we arassaçylyk materiallarynyň geçirilmegini üpjün edip, gaýtadan işleýän liniýa awtomatiki usulda göterýär. -
Kir ýuwýan maşyn
Köpük ýuwujylar, çotga ýuwujylar we pürküji ýuwujylar miweleri netijeli we ýumşak arassalaýarlar. -
Rolik / konweýer
Işlemezden ozal zeper ýeten, çüýrük ýa-da keseki zatlary el bilen ýa-da awtomatiki aýyrmaga kömek edýär. -
Hammer döwüjisi / Miwe döwüjisi
Mango ýa-da ananas ýaly uly miweleri ownuk bölejiklere bölýär, sokmaga ýa-da şirelemäge taýyn. -
Süýji maşyn / arassalaýjy / şire çykaryjy
Soganlygy deriden we tohumdan bölýär, zerur bolanda tekiz püresi ýa-da arassa şiräni öndürýär. -
Preheater
Fermentleri hereketsizleşdirýär we önümi sterilizasiýa ýa-da konsentrasiýa üçin taýýarlaýar. -
Buglaýjy (düşýän film / mejbury aýlanyş)
Pastalar ýa-da konsentratlar üçin islenýän Brix derejesine ýetmek üçin wakuumyň aşagyndaky şiräni ýa-da püresi. -
UHT sterilizatory (turba / turba-turba)
Mikroblaryň howpsuzlygyny üpjün edip, önümi 85–125 ° C (ýa-da has ýokary) çalt gyzdyryň. -
Aseptik halta doldurma enjamy
Bir kelleli ýa-da goşa kelleli konfigurasiýalarda 5L-den 220L sumka üçin steril doldurma ulgamy. -
CIP ulgamy (arassa)
Tanklary, turbageçirijileri we partiýalaryň arasynda ýylylyk çalşyjylary içerki arassalamak üçin doly awtomatlaşdyrylan ulgam.
Equipmenthli enjamlar azyk derejesindäki poslamaýan polatdan gurlup, halkara arassaçylyk standartlaryna laýyk gelýär. Modully dizaýn aňsat birleşmegi, giňelmegi we tehniki hyzmaty üpjün edýär.
Her “EasyReal” miwäni gaýtadan işlemek liniýasy amerkezleşdirilen PLC + HMI dolandyryş ulgamy, rahat, ygtybarly we çeýe önümçiligi üpjün etmek. Operatorlar duýgur sensor ekran interfeýsi arkaly hakyky wagtda temperatura, akym tizligine, sterilizasiýa parametrlerine we doldurma ýagdaýyna gözegçilik edip bilerler.
Ulgamymyz goldaýar:
-
Resept dolandyryşyköp miweler ýa-da formulalar üçin
-
Awtomatlaşdyrylan kommutasiýaminimal iş wagty bilen önüm görnüşleriniň arasynda
-
Hakyky wagt duýduryşy we säwlik ýazgysy
-
Uzakdan anyklaýyş we goldawy ýokarlandyrmakinternet birikmesi arkaly
Dizaýn nukdaýnazaryndan ähli gaýtadan işleýän enjamlar bilen gurulýarSUS 304 ýa-da SUS 316L poslamaýan polat, görkezmekCIP taýýar turbalar, sanitariýa kebşirleýjileri, azyk derejeli möhürler, weburçly ýüzlertäsirli zeýkeş we aňsat arassalamak üçin. Elektrik we dolandyryş şkaflary çygly ýerlerde ygtybarly işlemek üçin IP65 standartyna möhürlenendir.
“EasyReal” bilen ösümligiňiz diňe bir öndürijilikli bolman, eýsem öndürijidiraudit taýynHACCP, FDA, ISO we CE kepilnama talaplary üçin.
Hawa. “EasyReal” miwelerini gaýtadan işlemek liniýalary bilen bezelendirköp önüm çeýeligiöndürijilere mango, alma, guwa, ananas ýa-da pomidor ýaly dürli miweleri bir setirde düýpli üýtgetmän işlemäge mümkinçilik berýär.
Bu köpugurlylygy üpjün etmek üçin sterilizasiýa ulgamymyz goldaýarUHT (Ultra-ýokary temperatura), HTST (Temokary temperatura gysga wagt), wePasterizasiýareesimleri. Bu, ýylylyk bejergisini önümiň görnüşine görä takyk uýgunlaşdyrmaga mümkinçilik berýär:
-
UHTaseptiki gaplamada uzak saklanyş şiresi we püresi üçin
-
HTSTsitrus ýa-da garylan şireler ýaly näzik önümler üçin
-
Pasterizasiýasowadylan önümler ýa-da pes mikrob töwekgelçiligi bolan önümler üçin
Çalt arassalaýan CIP ulgamlary we modully dizaýn bilen utgaşdyrylan “EasyReal” enjamlary üýtgemegiň wagtyny we hapalanmak töwekgelçiligini azaldýar we bu amatly bolar.möwsümleýin amallar, hususy bellik öndürijiler ýa-da dürli görnüşli önüm çyzyklary.
Miwe gaýtadan işleýän enjamlary dogry saýlamak köp faktorlara bagly -çig mal, islenýän ahyrky önüm, önümçilik kuwwaty we gaplama formaty. Şiresi, püresi, pasta ýa-da üçüsiniň kombinasiýasyny öndürýärsiňizmi, enjamlaryň ýerleşişi iş maksatlaryňyza laýyk gelmelidir.
“EasyReal” -da size baha bermäge kömek edýäris:
-
Miwe görnüşi we gurluşy- mango ýaly süýümli miweler sitrus ýaly suwly miwelerden tapawutly maşynlara mätäç
-
Gaýtadan işlemek maksady- şiresi we pýure vs. konsentrat
-
Sterilizasiýa derejesi- Pasterizasiýa, HTST ýa-da UHT
-
Gaplamagyň görnüşi- çüýşe, halta ýa-da aseptik halta
-
Boş ýer we peýdaly çäklendirmeler- ýerleşiş çyzgylaryny we gurnama meýilnamalaryny hödürleýäris
Biz hödürleýärisaçyk çözgütlerbaşlangyçlar, orta göwrümli zawodlar we uly göwrümli öndürijiler üçin. Önüm synagy üçin kiçi synag liniýasy ýa-da täjirçilik önümçiligi üçin önümçilik liniýasy gerek bolsa-da, her ulgamy aýratyn zerurlyklaryňyza laýyklaşdyrýarys.
Şu gün “EasyReal” bilen habarlaşyňşahsylaşdyrylan enjamlaryň sanawyny, ýerleşiş teklibini we miweleri gaýtadan işleýän liniýaňyz üçin sitata almak.
Tropiki miwe pürelerinden başlap, alma suwuna çenli “EasyReal” 40-dan gowrak ýurtda öndürijilere dizaýn we gurnamaga kömek etditäsirli, arassaçylyk we eksporta taýýarmiweleri gaýtadan işlemek liniýalary.
Täze önüm öndürmek üçin ykjam synag liniýasy ýa-da uly göwrümli önümçilik üçin ýokary kuwwatly senagat ulgamy gerekmi, biz hödürleýäris:
-
Custöriteleşdirilen gaýtadan işlemek akymlarymango, ananas, guwa, alma, pomidor we başgalar üçin
-
Açyk ulgam dizaýnysterilizasiýa, doldurmak we CIP goşmak bilen
-
Gurnama gollanmasy we SOP gurnama
-
Global hyzmattehniki goldaw we ätiýaçlyk şaýlary bilen
Şu gün biziň bilen habarlaşyňaýratyn işleýiş liniýasynyň teklibini, poluň ýerleşişini we maýa goýum bahasyny almak üçin. “EasyReal” täze miwäňizi dünýä bazary potensialy bilen girdejili, ýokary hilli ahyrky önümlere öwürmäge kömek etsin.
