የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመር
A የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመርትኩስ ፍራፍሬዎችን እንደ ጭማቂ፣ ንፁህ፣ ፓስታ፣ ማጎሪያ፣ መጨናነቅ ወይም ለመጠጥ ዝግጁ የሆኑ መጠጦችን ወደ እሴት ወደተጨመሩ ምርቶች ለመቀየር የተነደፈ ሙሉ የኢንዱስትሪ ስርዓት ነው። እነዚህ መስመሮች እንደ መታጠብ፣ መፍጨት፣ መፍጨት፣ ማምከን እና አሴፕቲክ ሙሌት ያሉ በርካታ ሂደቶችን የንግድ የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን ወደሚያሟላ ቀጣይ ፍሰት ያዋህዳሉ።
የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመሮች በጁስ ፋብሪካዎች ፣ በምግብ ማምረቻ ፋብሪካዎች ፣ በፍራፍሬ ኤክስፖርት ማዕከላት እና በግብርና ህብረት ሥራ ማህበራት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ። የወቅቱን የፍራፍሬ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ ከፍ ለማድረግ፣ ከምርት በኋላ የሚደርሰውን ኪሳራ በመቀነስ ዓመቱን ሙሉ የተረጋጋ መጠነ ሰፊ ምርት እንዲኖር ያግዛሉ።
EasyReal በፍራፍሬ ዓይነት፣ በመጨረሻው ምርት እና በተፈለገው አቅም ላይ ተመስርተው ሙሉ ለሙሉ ሊበጁ የሚችሉ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመሮችን ይቀርጻል - በሰአት ከ500 ኪ.ግ እስከ 20 ቶን በላይ።
የ EasyReal የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመሮች ከሐሩር ክልል እና ከሐሩር ክልል ዝርያዎች እስከ መካከለኛው ዞን ሰብሎች ድረስ የተለያዩ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ለማስተናገድ የተነደፉ ናቸው። ስርዓቶቻችን ሁለቱንም ለስላሳ ፍራፍሬዎችን እና ጠንካራ ፍራፍሬዎችን ማቀነባበር ይችላሉ ፣ ይህም ለወቅታዊ አሰራር እና ለብዙ-ምርት ማምረቻዎች ተለዋዋጭነትን ይሰጣል ።
በብዛት የሚዘጋጁ ፍራፍሬዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
-
የትሮፒካል ፍሬዎችማንጎ, አናናስ, ሙዝ, ፓፓያ, ጉዋቫ, የፓሲዮን ፍሬ
-
መካከለኛ ፍራፍሬዎች: አፕል, ፒር, ወይን, ሮማን, ፒች
-
Citrus ፍራፍሬዎች: ብርቱካንማ, ሎሚ, ሎሚ
-
ሌሎችቲማቲም (በቴክኒክ ፍሬ) ፣ ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ እንጆሪ
ሊያመርቷቸው የሚችሏቸው የመጨረሻ ምርቶች፡-
-
ጭማቂ(ግልጽ ወይም ደመናማ)
-
ፍራፍሬ ንጹህ / ጥራጥሬ
-
የፍራፍሬ መለጠፍ / ማተኮር(ለምሳሌ ማንጎ ማጎሪያ፣ ቲማቲም ለጥፍ)
-
የጃም እና የፍራፍሬ ስርጭት
-
RTD (ለመጠጣት ዝግጁ) መጠጦች
-
የሕፃን ምግብ መሠረት
-
ቅመማ ቅመም ወይም ሽሮፕ
ግባችሁ የሀገር ውስጥ ገበያን ማገልገልም ሆነ ለአለም አቀፍ ገዢዎች መላክ ይሁን መስመሮቻችን በፍራፍሬ ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን በተለያዩ ቅርጾች እና የማሸጊያ አማራጮችን በንፅህና፣ በተረጋጋ እና ሊሰፋ የሚችል ምርትን ይደግፋሉ።
የተለመደው የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመር በተከታታይ አውቶማቲክ እና ንፅህና አጠባበቅ ስራዎች አማካኝነት ጥሬ ፍራፍሬዎችን ወደ የተጠናቀቁ ምርቶች ይለውጣል. ትክክለኛው የሂደቱ ፍሰት እንደ ፍሬው አይነት እና ተፈላጊው ምርት ሊለያይ ይችላል ነገርግን በአጠቃላይ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል።
-
ጥሬ የፍራፍሬ መቀበያ
ትኩስ ፍራፍሬዎች ይራገፋሉ፣ ይመዝናሉ እና ለጊዜው ይከማቻሉ። ይህ ደረጃ የመጀመሪያ ምርመራ እና በአይነት ወይም በጥራት መለያየትን ሊያካትት ይችላል። -
መደርደር እና ማጠብ
የሚንቀጠቀጡ ተቆጣጣሪዎች እና የአረፋ ማጠቢያዎች ቆሻሻዎችን፣ ቆሻሻዎችን እና የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ያስወግዳሉ፣ ይህም ንፁህ እና ብቁ እቃዎች ብቻ ወደ ሂደቱ እንዲገቡ ያደርጋል። -
መፍጨት እና መፍጨት / ጁሲንግ
በመጨረሻው ምርት ላይ በመመስረት ፍራፍሬዎቹ ተጨፍጭፈዋል እና ተጨፍጭፈዋል / ንፁህ / ጥራጥሬን ለማምረት, ወይም ጭማቂ ለማምረት ተጭነው ይለያሉ. -
ቅድመ ማሞቂያ እና ኢንዛይም ማነቃነቅ
ቅድመ-ማሞቂያዎች የሙቀት መጠኑን ከፍ በማድረግ ቀለም መቀየር ወይም መበላሸት ሊያስከትሉ የሚችሉ ኢንዛይሞችን ለማጥፋት እና ምርቱን ለማምከን ወይም ትኩረትን ያዘጋጃሉ። -
የቫኩም ትነት (አማራጭ)
ለተከማቸ ለጥፍ ወይም ለከፍተኛ-ብሪክስ ምርቶች፣ የሚወድቀው ፊልም ወይም የግዳጅ ስርጭት ትነት በቫኩም ውስጥ ከመጠን በላይ ውሃን ለማስወገድ ይጠቅማል። -
UHT ማምከን
ቱቡላር ወይም ቱቦ-ውስጥ-ቱብ ስቴሪየዘር ምርቱን ከ 85-125 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም ከዚያ በላይ ያሞቁታል, ይህም ጥራቱን ሳይቀንስ የማይክሮባዮሎጂ ደህንነትን ያረጋግጣል. -
አሴፕቲክ መሙላት
የጸዳው ምርቱ ባለ ሁለት ጭንቅላት ወይም ባለአንድ ጭንቅላት መሙያ በመጠቀም በአሴፕቲክ ቦርሳዎች (1L-220L) ተሞልቷል፣ ያለ ምንም መከላከያ ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት ይጠብቃል። -
CIP የጽዳት ስርዓት
አውቶማቲክ CIP (ንፁህ-በቦታ) ስርዓት የቧንቧዎችን, ታንኮችን እና መሳሪያዎችን ውስጣዊ ገጽታዎችን በማምረት ስብስቦች መካከል ያጸዳል.
EasyReal በእያንዳንዱ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ ደረጃ ላይ የተጣጣሙ የተሟላ ከፍተኛ አፈጻጸም ያላቸውን መሳሪያዎች ያቀርባል. የማሽኖቹ ምርጫ በተለየ የፍራፍሬ ዓይነት፣ የምርት viscosity እና የመጨረሻ ትግበራ ላይ በመመስረት ሊበጁ ይችላሉ።
የተለመደው ዋና መሳሪያዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል
-
ሊፍት እና መመገብ ሆፐር
ጥሬ ፍራፍሬዎችን በራስ-ሰር ወደ ማቀነባበሪያው መስመር ያነሳል ፣ ይህም ቀጣይነት ያለው እና የንጽህና ቁሳቁስ ማስተላለፍን ያረጋግጣል። -
ማጠቢያ ማሽን
የአረፋ ማጠቢያዎች፣ ብሩሽ ማጠቢያዎች እና የሚረጩ ማጠቢያዎች ፍራፍሬዎችን በብቃት እና በቀስታ ያጸዳሉ። -
ሮለር / ማጓጓዣን መደርደር
ከሂደቱ በፊት የተበላሹ፣ የበሰበሱ ወይም የውጭ ነገሮችን በእጅ ወይም በራስ ሰር ለማስወገድ ይረዳል። -
መዶሻ ክሬሸር / የፍራፍሬ መጨፍጨፍ
እንደ ማንጎ ወይም አናናስ ያሉ ትላልቅ ፍራፍሬዎችን ወደ ትናንሽ ቅንጣቶች ይከፋፍላል ፣ ለመቅመስ ወይም ለመጭመቅ ዝግጁ። -
ፑልፒንግ ማሽን / ማጣሪያ / ጭማቂ ማውጣት
ጥራጥሬን ከቆዳ እና ከዘር ይለያል፣ እንደ አስፈላጊነቱ ለስላሳ ንጹህ ወይም ንጹህ ጭማቂ ያመነጫል። -
ቅድመ ማሞቂያ
ኢንዛይሞችን ያስወግዳል እና ምርቱን ለማምከን ወይም ለማተኮር ያዘጋጃል። -
ትነት (የሚወድቅ ፊልም / የግዳጅ ዝውውር)
የተፈለገውን የ Brix ደረጃ ለጥፍ ወይም ማጎሪያ ለማግኘት በቫኩም ስር ጭማቂ ወይም ንፁህ ያከማቻል። -
UHT ስቴሪላይዘር (ቱቡላር / ቱቦ-ውስጥ-ቱዩብ)
ምርቱን በፍጥነት ወደ 85-125 ° ሴ (ወይም ከዚያ በላይ) ያሞቀዋል, ይህም የማይክሮባላዊ ደህንነትን ያረጋግጣል. -
አሴፕቲክ ቦርሳ መሙያ ማሽን
ከ 5L እስከ 220L ቦርሳዎች የጸዳ አሞላል ስርዓት፣ በነጠላ ጭንቅላት ወይም ባለ ሁለት ጭንቅላት ውቅሮች ይገኛል። -
CIP ስርዓት (በቦታ ውስጥ ንፁህ)
በቡድኖች መካከል ታንኮችን ፣ የቧንቧ መስመሮችን እና የሙቀት መለዋወጫዎችን የውስጥ ማጽዳት ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የሚሰራ ስርዓት።
ሁሉም መሳሪያዎች በምግብ ደረጃ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እና አለም አቀፍ የንፅህና መስፈርቶችን ያከብራሉ። ሞዱል ዲዛይን ቀላል ውህደትን፣ መስፋፋትን እና ጥገናን ያረጋግጣል።
እያንዳንዱ EasyReal የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመር በኤየተማከለ PLC + HMI ቁጥጥር ስርዓት, ለስላሳ, ደህንነቱ የተጠበቀ እና ተለዋዋጭ ምርት ማረጋገጥ. ኦፕሬተሮች የሙቀት መጠንን፣ የፍሰት መጠንን፣ የማምከን መለኪያዎችን እና የመሙያ ሁኔታን በእውነተኛ ጊዜ በሚታወቅ የንክኪ ማያ ገጽ መከታተል ይችላሉ።
የእኛ ስርዓት የሚከተሉትን ይደግፋል:
-
የምግብ አዘገጃጀት አስተዳደርለበርካታ ፍራፍሬዎች ወይም ቀመሮች
-
ራስ-ሰር መቀያየርበትንሹ የእረፍት ጊዜ በምርት ዓይነቶች መካከል
-
የእውነተኛ ጊዜ ማንቂያ እና የስህተት ምዝግብ ማስታወሻ
-
የርቀት ምርመራ እና ድጋፍን ያሻሽሉ።በበይነመረብ ግንኙነት በኩል
ከዲዛይን እይታ አንጻር ሁሉም የማቀነባበሪያ መሳሪያዎች የተገነቡት በSUS 304 ወይም SUS 316L አይዝጌ ብረት፣ ተለይቶ የሚታወቅCIP-ዝግጁ ቱቦዎች, የንፅህና መጠበቂያዎች, የምግብ ደረጃ ማህተሞች, እናየማዕዘን ገጽታዎችውጤታማ የፍሳሽ ማስወገጃ እና ቀላል ጽዳት. የኤሌክትሪክ እና የቁጥጥር ካቢኔዎች እርጥበት አዘል በሆኑ አካባቢዎች ውስጥ ለታማኝ አሠራር በ IP65 ደረጃ ተዘግተዋል.
በ EasyReal አማካኝነት የእርስዎ ተክል ምርታማ ብቻ ሳይሆን -ም ጭምር ነውኦዲት-ዝግጁለ HACCP፣ FDA፣ ISO እና CE የምስክር ወረቀት መስፈርቶች።
አዎ። የ EasyReal የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመሮች የተነደፉ ናቸውየብዝሃ-ምርት ተለዋዋጭነትአምራቾች የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ማለትም ማንጎ፣ አፕል፣ ጉዋቫ፣ አናናስ ወይም ቲማቲም ያለ ትልቅ ለውጥ በተመሳሳይ መስመር እንዲይዙ ያስችላቸዋል።
ይህንን ሁለገብነት ለማረጋገጥ የእኛ የማምከን ስርዓት ይደግፋልUHT (እጅግ በጣም ከፍተኛ ሙቀት), HTST (ከፍተኛ የሙቀት አጭር ጊዜ), እናፓስቲዩራይዜሽንሁነታዎች. ይህ በምርቱ ዓይነት መሠረት የሙቀት ሕክምናን በትክክል እንዲያስተካክሉ ያስችልዎታል-
-
ዩኤችቲበአሴፕቲክ ማሸጊያ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ጭማቂ እና ንጹህ
-
HTSTለስላሳ ምርቶች እንደ citrus ወይም ድብልቅ ጭማቂዎች
-
ፓስቲዩራይዜሽንለቅዝቃዛ ምርቶች ወይም ምርቶች ዝቅተኛ የማይክሮባላዊ ስጋት
ፈጣን-ማጽዳት CIP ስርዓቶች እና ሞጁል ዲዛይን ጋር ተዳምሮ EasyReal መሣሪያዎች ለውጥ ጊዜ እና ተሻጋሪ-የመበከል ስጋት ይቀንሳል, ይህም ተስማሚ ያደርገዋል.ወቅታዊ ክንዋኔዎች፣ የግል መለያ አምራቾች ወይም የተለያዩ የምርት መስመሮች.
ትክክለኛውን የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መሳሪያ መምረጥ በብዙ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው-የእርስዎ ጥሬ እቃ፣ የሚፈለገው የመጨረሻ ምርት፣ የማምረት አቅም እና የማሸጊያ ቅርጸት. ጭማቂ፣ ንፁህ፣ ፓስታ ወይም የሦስቱንም ጥምረት እያመረትክ ከሆነ፣ የመሳሪያው አቀማመጥ ከንግድ ግቦችህ ጋር መዛመድ አለበት።
በ EasyReal፣ እንዲገመግሙ እንረዳዎታለን፡-
-
የፍራፍሬ ዓይነት እና ሸካራነት- እንደ ማንጎ ያሉ ፋይበር ያላቸው ፍራፍሬዎች እንደ ሲትረስ ካሉ ውሃ ካላቸው ፍራፍሬዎች የተለየ ማሽን ያስፈልጋቸዋል
-
ዒላማ በማካሄድ ላይ- ጭማቂ vs. ንፁህ ማተኮር
-
የማምከን ደረጃ- ፓስቲዩራይዜሽን፣ ኤችቲቲቲ ወይም ዩኤችቲ
-
የማሸጊያ አይነት- ጠርሙስ ፣ ቦርሳ ወይም አሴፕቲክ ቦርሳ
-
የቦታ እና የመገልገያ ገደቦች- የአቀማመጥ ንድፎችን እና የመጫኛ እቅዶችን እናቀርባለን
እናቀርባለን።turnkey መፍትሄዎችለጀማሪዎች, መካከለኛ መጠን ያላቸው ፋብሪካዎች እና ትላልቅ አምራቾች. ለምርት ሙከራ ትንሽ የፓይለት መስመር፣ ወይም ለንግድ ምርት የኢንዱስትሪ መስመር ቢፈልጉ፣ የእርስዎን ልዩ ፍላጎቶች ለማሟላት እያንዳንዱን ስርዓት እናዘጋጃለን።
ዛሬ EasyRealን ያግኙለግል የተበጀ መሳሪያ ዝርዝር፣ የአቀማመጥ ፕሮፖዛል ለማግኘት እና የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመርዎን ለመጥቀስ።
ከትሮፒካል ፍራፍሬ እስከ የተጣራ የፖም ጭማቂ፣ EasyReal ከ40 በላይ ሀገራት አምራቾችን እንዲነድፉ እና እንዲጭኑ ረድቷቸዋል።ቀልጣፋ፣ ንጽህና እና ለውጭ ገበያ ዝግጁየፍራፍሬ ማቀነባበሪያ መስመሮች.
ለአዲስ ምርት ልማት የታመቀ አብራሪ መስመር ወይም ከፍተኛ አቅም ላለው የኢንዱስትሪ ስርዓት ለትልቅ ምርት፣ እናቀርባለን።
-
ብጁ የማስኬጃ ፍሰቶችለማንጎ፣ አናናስ፣ ጉዋቫ፣ አፕል፣ ቲማቲም እና ሌሎችም።
-
የማዞሪያ ስርዓት ንድፍማምከንን፣ መሙላትን እና CIPን ጨምሮ
-
የመጫኛ መመሪያ እና SOP ማዋቀር
-
ዓለም አቀፍ አገልግሎትበቴክኒካዊ ድጋፍ እና መለዋወጫዎች
ዛሬ ያግኙን።የእርስዎን ብጁ የማስኬጃ መስመር ሃሳብ፣ የወለል አቀማመጥ እና የኢንቨስትመንት ግምት ለመቀበል። EasyReal ትኩስ ፍራፍሬዎን ወደ ትርፋማ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የመጨረሻ ምርቶች እንዲቀይሩት እና የአለም ገበያ እምቅ አቅም እንዲኖራቸው ይፍቀዱ።
