የዩኤችቲ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ
የየዩኤችቲ ማቀነባበሪያ ፋብሪካየተገነባው በየሻንጋይ ኢዚሪል ማሽነሪ ኩባንያ፣ ሊሚትድለሙቀት ማምከን እና ፈሳሽ የምግብ ምርቶችን አሴፕቲክ ማሸጊያ ሙሉ በሙሉ የኢንዱስትሪ መፍትሄ ነው። ለመካከለኛ እስከ ትልቅ ምርት የተነደፈው ስርዓቱ ተግባራዊ ይሆናልእጅግ በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን (UHT) ሂደትየምርት ጥራትን በመጠበቅ ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያንን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማስወገድ፣ በተለምዶ ከ135°ሴ እስከ 150°ሴ መካከል።
በእፅዋቱ እምብርት ላይ የሚገኘውየUHT ስቴሪላይዘር፣ ይህም እንደሚከተለው ሊዋቀር ይችላልቱቦ, ሳህንወይምቀጥተኛ የእንፋሎት መርፌ (DSI)ዓይነት፣ እንደ የምርት ባህሪው ይለያያል። ስርዓቱ ያረጋግጣልየሙቀት መጠን፣ ግፊት እና የመቆያ ጊዜ ላይ ትክክለኛ ቁጥጥርበዚህም የምግብ ደህንነትን እና አነስተኛ የአመጋገብ ኪሳራን ያረጋግጣል። ከጸዳ በኋላ ምርቱ በአሴፕቲክ ወደአሴፕቲክ መሙያ ማሽንሊሞላ የሚችልቦርሳ-በሳጥን ውስጥ, ከበሮ ውስጥ ቦርሳወይም ቁጥጥር በሚደረግበት የጽዳት ክፍል ውስጥ ያሉ ሌሎች ንፁህ መያዣዎች።
የምርት ተለዋዋጭነትን ለማሻሻል የUHT ፋብሪካ እንደየቫኩም ማጽጃ(ኦክስጅንን ለማስወገድ እና ኦክሳይድን ለመከላከል)፣ከፍተኛ ግፊት ያለው ሆሞጀንዘር(የምርት ወጥነትን እና የአፍ ስሜትን ለማሻሻል)፣ እናባለብዙ ውጤት ትነት(ከመምከን በፊት ምርቶችን ለማተኮር)። ስርዓቱ የሚከተሉትን ያካትታልሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የሚሰራ የCIP/SIP ጽዳት እና ማምከን ዑደትየንፅህና አጠባበቅ ደንቦችን ማክበር እና የስራ ማቆም ጊዜን መቀነስ።
የUHT ማቀነባበሪያ ፋብሪካ ለተለያዩ ፈሳሽ እና ከፊል ፈሳሽ ምርቶች ተስማሚ ነው፣ ከእነዚህም ውስጥ የሚከተሉት ይገኙበታል፡
1. የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች እና ንፁህ
2. የወተት ተዋጽኦዎች እንደ ወተት እና እርጎ መጠጦች
3. እንደ አኩሪ አተር፣ አጃ እና የአልሞንድ ወተት ያሉ ከእፅዋት የተሠሩ መጠጦች4.
4. ተግባራዊ እና የአመጋገብ መጠጦች
5. ድስቶች፣ ፓስታዎች እና ፈሳሽ ቅመሞች
1. የኢንዱስትሪ ደረጃ UHT የማምከን ስርዓትለቀጣይ እና አስተማማኝ የሙቀት ማቀነባበሪያ።
2. ተለዋዋጭ የማጣሪያ ውቅሮችይገኛል፡ ቱቦላር፣ ሳህን ወይም ቀጥተኛ የእንፋሎት መርፌ (DSI)።
3. ትክክለኛ ቁጥጥርየምግብ ደህንነትን እና የምርት ጥራትን ለማረጋገጥ የሙቀት መጠን፣ ግፊት እና የመቆያ ጊዜ።
4. የተዋሃደየአሴፕቲክ መሙያ ስርዓትከከረጢት-ውስጥ-ሳጥን፣ ከከረጢት-ውስጥ-ከበሮ እና ከሌሎች ንፁህ የማሸጊያ አማራጮች ጋር ተኳሃኝ።
5. አማራጭ ተግባራዊ ሞጁሎችየቫክዩም ዲኤኤሬተር፣ ከፍተኛ ግፊት ያለው ሆሞጀኒዘር፣ የሚወድቅ የፊልም ትነት እና የውሃ መታጠቢያ ማጽጃን ጨምሮ።
6. አብሮ የተሰራሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የCIP/SIP ስርዓትለንፅህና አጠባበቅ እና ለማምከን።
7. ለተጠቃሚ ምቹየኤችኤምአይ + ኃ.የተ.የግ.ማ ቁጥጥር ስርዓትበእውነተኛ ጊዜ ክትትል፣ የውሂብ ምዝግብ ማስታወሻ እና አውቶማቲክ ማንቂያዎች።
8. ሞዱላር እና ሊሰፋ የሚችል ዲዛይን, በቀላሉ ማበጀት፣ ማሻሻል እና ወደ ነባር የምርት መስመሮች ውህደት ያስችላል።
9. ሁሉም የኤሌክትሪክ እና የመቆጣጠሪያ ክፍሎች የተገኙት ከዓለም አቀፍ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ብራንዶች(ለምሳሌ፣ ሲመንስ፣ ሽናይደር)
10. ለተለያዩ አገልግሎቶች ተስማሚፈሳሽ እና ከፊል ፈሳሽ ምርቶችጭማቂ፣ ወተት፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ መጠጦች፣ ሶሶች እና ሌሎችንም ጨምሮ።
1. የቁሳቁስ አቅርቦት እና የምልክት ማቀነባበሪያ አውቶማቲክ ቁጥጥር ቀልጣፋ እና ትክክለኛ አሠራርን ያረጋግጣል።
2. ከፍተኛ ደረጃ ያለው አውቶሜሽን በምርት መስመሩ ውስጥ በእጅ የሚሰራ የሰው ኃይል ላይ ጥገኛነትን ይቀንሳል።
3. ሁሉም የኤሌክትሪክ ክፍሎች በዓለም አቀፍ ደረጃ ከሚታወቁ ከፍተኛ ደረጃ ብራንዶች የተገኙ ናቸው፣ ይህም የስርዓት መረጋጋትን እና አስተማማኝነትን ያረጋግጣል።
4. በእውነተኛ ጊዜ ቁጥጥር እና በንክኪ ማያ ገጽ በኩል የሁኔታ ክትትል ለማድረግ በቀላሉ የሚታወቅ የሰው-ማሽን በይነገጽ (HMI) የታጠቀ።
5. ስርዓቱ ሊከሰቱ ለሚችሉ ስህተቶች ወይም ድንገተኛ አደጋዎች በራስ-ሰር ምላሽ እንዲሰጥ የሚያስችል ብልህ የተሳሰሩ የቁጥጥር አመክንዮ ባህሪያት አሉት።
