Det primære arbejdsprincip forPasteurisering med rør i rører at pumpe produktet fra balancetanken til varmesektionen, opvarme produktet med overophedet vand til steriliseringstemperatur og holde det, og derefter afkøle produktet til påfyldningstemperatur med kølevand.
Afhængigt af produktegenskaberne eller anvendelsen kan firerørssterilisatoren integreres med afgasseren og højtrykshomogenisatoren for at opnå online homogenisering og afgasning.
Steriliseringsprocessen kan tilpasses kundens faktiske behov.
Tube-in-Tube Pasteurize vedtagerKoncentrisk rørdesign, det første og andet lag (fra indersiden til ydersiden) rør og det yderste lag rør går alle gennem varmevekslingsmedium (normalt overophedet vand), produktet vil gå gennem det tredje lag rør for at maksimere varmevekslingsområdet og effektiviteten, gøre temperaturen jævn og derefter grundigt sterilisere produktet.
EasyReal TECH. er en professionel producent med fokus på teknisk design af flydende fødevarer og produktion og installation af hele linjer som hovedforretning. Har et team af ingeniører med mere end 15 års omfattende projekterfaring. Rør-i-rør-sterilisatorsystemer er et af de vigtige led i frugt- og grøntsagsforarbejdning. Hvis kunden har brug for det, kan EasyReal også anbefale nogle tilgængelige steriliseringsprocesser til kundens reference.
Designet af rør-i-rør-pasteuriseringsopløsningen øger varmevekslingsarealet, hvilket kan opnå en bedre steriliseringseffekt for produktet. På grund af den dårlige flydeevne af højviskøse materialer kan der opstå problemer som koksdannelse under steriliseringsprocessen, hvilket påvirker produktkvaliteten. For fuldstændigt at dræbe de mikroorganismer og sporer, der forårsager fordærv, og for at bevare fødevarens oprindelige smag og næring, er der derfor behov for en speciel rør-i-rør-pasteuriseringsopløsning. Denne strenge forarbejdningsteknologi forhindrer effektivt sekundær kontaminering af fødevarer og forlænger produktets holdbarhed betydeligt.
1. Kombineret italiensk teknologi og overensstemmelse med eurostandard.
2. Tilpasset steriliseringsproces.
3. Uafhængigt Siemens-styresystem. Separat kontrolpanel, PLC og menneske-maskine-grænseflade.
4. Stor varmevekslingsflade, lavt energiforbrug og nem vedligeholdelse.
5. Automatisk tilbagesporing, hvis steriliseringen ikke er tilstrækkelig.
6. Online SIP & CIP er tilgængelig.
7. Væskeniveau og temperatur kontrolleret i realtid.
8. Hovedstrukturen er af høj kvalitet SUS304 eller SUS316L rustfrit stål.
1. Afbalanceringstank.
2. Produktpumpe.
3. Overophedet vandsystem.
4. Temperaturoptager.
5. Online CIP- og SIP-funktion.
6. Uafhængigt Siemens-kontrolsystem osv.
1 | Navn | Rør-i-rør sterilisatorer |
2 | Fabrikant | EasyReal Tech |
3 | Automatiseringsgrad | Fuldautomatisk |
4 | Type af veksler | rør-i-rør varmeveksler |
5 | Flowkapacitet | 100~12000 l/t |
6 | Produktpumpe | Højtrykspumpe |
7 | Maks. tryk | 20 bar |
8 | SIP-funktion | Tilgængelig |
9 | CIP-funktion | Tilgængelig |
10 | Indbygget homogenisering | Valgfri |
11 | Indbygget vakuumaflufter | Valgfri |
12 | Inline aseptisk posefyldning | Tilgængelig |
13 | Steriliseringstemperatur | Justerbar |
14 | Udløbstemperatur | Justerbar. Aseptisk påfyldning ≤40 ℃ |
I øjeblikket er rør-i-rør-sterilisering blevet meget anvendt inden for forskellige områder, såsom fødevarer, drikkevarer, sundhedsprodukter osv., for eksempel:
1. Koncentreret frugt- og grøntsagspasta
2. Frugt- og grøntsagspuré/koncentreret puré
3. Frugtmarmelade
4. Babymad
5. Andre flydende produkter med høj viskositet.