Pasteurizador de tubo doble para purés y pastas de frutas y verduras
¿Qué es la pasteurización tubo a tubo en EasyReal?
El principio de funcionamiento principal delPasteurización tubo dentro de tuboConsiste en bombear el producto desde el tanque de equilibrio hasta la sección de calentamiento, calentarlo con agua sobrecalentada hasta la temperatura de esterilización y mantenerla, para luego enfriarlo con agua de refrigeración hasta la temperatura de llenado.
Según las características del producto o la aplicación, el esterilizador de cuatro tubos se puede integrar con el desgasificador y el homogeneizador de alta presión para lograr la homogeneización y desgasificación en línea.
El proceso de esterilización se puede personalizar según las necesidades específicas del cliente.
¿Cuáles son los principios de diseño del sistema de pasteurización tubo a tubo?
Pasteurización de tubo en tuboDiseño de tubos concéntricosLos tubos de la primera y segunda capa (de adentro hacia afuera) y los tubos de la capa más externa pasan a través de un medio de intercambio de calor (generalmente agua sobrecalentada). El producto pasará a través del tubo de la tercera capa para maximizar el área y la eficiencia del intercambio de calor, uniformizar la temperatura y luego esterilizar completamente el producto.
¿Quién es EasyReal?
EasyReal TECH. EasyReal es un fabricante profesional especializado en el diseño de ingeniería para alimentos líquidos, así como en la producción e instalación de líneas completas. Cuenta con un equipo de ingenieros con más de 15 años de amplia experiencia en proyectos. El sistema de esterilización tubo a tubo es un componente clave en el procesamiento de frutas y verduras. Si el cliente lo requiere, EasyReal también puede recomendarle algunos procesos de esterilización disponibles.
¿Por qué elegir el pasteurizador de pasta de tubos concéntricos?
El diseño del pasteurizador de tubo dentro de tubo aumenta la superficie de intercambio de calor, logrando una esterilización más eficaz. Debido a la baja fluidez de los materiales de alta viscosidad, pueden producirse problemas como la formación de depósitos durante el proceso de esterilización, afectando la calidad del producto. Por lo tanto, para eliminar por completo los microorganismos y esporas que causan el deterioro y conservar en gran medida el sabor y los nutrientes originales de los alimentos, se requiere un pasteurizador de tubo dentro de tubo. Esta rigurosa tecnología de procesamiento previene eficazmente la contaminación secundaria de los alimentos y prolonga considerablemente su vida útil.
1. Combina tecnología italiana y cumple con la normativa europea.
2. Proceso de esterilización personalizado.
3. Sistema de control Siemens independiente. Panel de control, PLC e interfaz hombre-máquina independientes.
4. Gran superficie de intercambio de calor, bajo consumo energético y fácil mantenimiento.
5. Retroceso automático si la esterilización no es suficiente.
6. El SIP y el CIP en línea están disponibles.
7. Nivel de líquido y temperatura controlados en tiempo real.
8. La estructura principal es de acero inoxidable SUS304 o SUS316L de alta calidad.
1. Tanque de equilibrio.
2. Bomba de producto.
3. Sistema de agua sobrecalentada.
4. Registrador de temperatura.
5. Funcionalidad CIP y SIP en línea.
6. Sistema de control Siemens independiente, etc.
| 1 | Nombre | Esterilizadores de tubo dentro de tubo |
| 2 | Fabricante | EasyReal Tech |
| 3 | Título en Automatización | Totalmente automático |
| 4 | Tipo de intercambiador | intercambiador de calor de tubo dentro de tubo |
| 5 | Capacidad de flujo | 100~12000 L/H |
| 6 | Bomba de producto | Bomba de alta presión |
| 7 | Presión máxima | 20 bar |
| 8 | Función SIP | Disponible |
| 9 | Función CIP | Disponible |
| 10 | Homogeneización integrada | Opcional |
| 11 | Desaireador de vacío incorporado | Opcional |
| 12 | Llenado aséptico en línea de bolsas | Disponible |
| 13 | Temperatura de esterilización | Ajustable |
| 14 | Temperatura de salida | Ajustable. Llenado aséptico ≤40℃ |
En la actualidad, la esterilización de tipo tubo dentro de tubo se utiliza ampliamente en diversos campos, como alimentos, bebidas, productos sanitarios, etc., por ejemplo:
1. Pasta concentrada de frutas y verduras
2. Puré de frutas y verduras/Puré concentrado
3. Mermelada de frutas
4. Comida para bebés
5. Otros productos líquidos de alta viscosidad.
