फल और सब्जियों के प्यूरी और पेस्ट के लिए ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चुराइज़र
EasyReal में ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चराइजर क्या है?
इसका मुख्य कार्य सिद्धांतट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चुरीकरणइस प्रक्रिया में उत्पाद को बैलेंस टैंक से हीटिंग सेक्शन तक पंप किया जाता है, जहां उत्पाद को अत्यधिक गर्म पानी से स्टेरिलाइजेशन तापमान तक गर्म किया जाता है और फिर उसे ठंडे पानी से ठंडा करके फिलिंग तापमान तक लाया जाता है।
उत्पाद की विशेषताओं या अनुप्रयोग के अनुसार, चार-ट्यूब स्टेरिलाइज़र को डिगैसर और उच्च-दबाव वाले होमोजेनाइज़र के साथ एकीकृत किया जा सकता है ताकि ऑनलाइन होमोजेनाइज़ेशन और डिगैसिंग प्राप्त की जा सके।
नसबंदी प्रक्रिया को ग्राहक की वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चुरीकरण के डिजाइन सिद्धांत क्या हैं?
ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चुरीकरण अपनानासंकेंद्रित ट्यूब डिजाइनपहली और दूसरी परत (अंदर से बाहर की ओर) की ट्यूबें और सबसे बाहरी परत की ट्यूबें सभी ऊष्मा विनिमय माध्यम (आमतौर पर अतिगर्म पानी) से गुजरती हैं, उत्पाद ऊष्मा विनिमय क्षेत्र और दक्षता को अधिकतम करने, तापमान को एक समान बनाने और फिर उत्पाद को पूरी तरह से कीटाणुरहित करने के लिए तीसरी परत की ट्यूब से गुजरेगा।
EasyReal कौन है?
ईज़ीरियल टेक। ईज़ी रियल एक पेशेवर निर्माता है जो तरल खाद्य पदार्थों के इंजीनियरिंग डिजाइन और संपूर्ण उत्पादन एवं स्थापना पर मुख्य रूप से ध्यान केंद्रित करता है। कंपनी के पास 15 वर्षों से अधिक के समृद्ध परियोजना अनुभव वाले इंजीनियरों की एक टीम है। ट्यूब-इन-ट्यूब स्टेरिलाइज़र सिस्टम फल और सब्जी प्रसंस्करण में एक महत्वपूर्ण कड़ी है। ग्राहक की आवश्यकता होने पर, ईज़ी रियल उपलब्ध स्टेरिलाइज़ेशन प्रक्रियाओं की अनुशंसा भी कर सकता है।
कॉन्सेंट्रिक ट्यूब पेस्ट पाश्चराइजर क्यों चुनें?
ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चराइज़र तकनीक से ऊष्मा विनिमय क्षेत्र बढ़ता है, जिससे उत्पाद का बेहतर नसबंदी प्रभाव प्राप्त होता है। उच्च श्यानता वाले पदार्थों की कम तरलता के कारण, नसबंदी प्रक्रिया के दौरान कोकिंग जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता प्रभावित होती है। इसलिए, भोजन को खराब करने वाले सूक्ष्मजीवों और बीजाणुओं को पूरी तरह से नष्ट करने और भोजन के मूल स्वाद और पोषण को बनाए रखने के लिए, एक विशेष ट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चराइज़र की आवश्यकता होती है। यह सटीक प्रसंस्करण तकनीक भोजन के द्वितीयक संदूषण को प्रभावी ढंग से रोकती है और उत्पाद की शेल्फ लाइफ को काफी बढ़ा देती है।
1. इसमें इतालवी तकनीक का संयोजन है और यह यूरो-मानक के अनुरूप है।
2. अनुकूलित नसबंदी प्रक्रिया।
3. स्वतंत्र सीमेंस नियंत्रण प्रणाली। अलग नियंत्रण पैनल, पीएलसी और मानव मशीन इंटरफ़ेस।
4. उत्कृष्ट ऊष्मा विनिमय क्षेत्र, कम ऊर्जा खपत और आसान रखरखाव।
5. पर्याप्त नसबंदी न होने पर स्वतः वापस लौट जाएं।
6. ऑनलाइन एसआईपी और सीआईपी उपलब्ध है।
7. तरल स्तर और तापमान को वास्तविक समय में नियंत्रित किया जाता है।
8. मुख्य संरचना उच्च गुणवत्ता वाले SUS304 या SUS316L स्टेनलेस स्टील की बनी होती है।
1. संतुलन टैंक।
2. उत्पाद पंप।
3. अतिऊष्मित जल प्रणाली।
4. तापमान रिकॉर्डर।
5. ऑनलाइन सीआईपी और एसआईपी फ़ंक्शन।
6. स्वतंत्र सीमेंस नियंत्रण प्रणाली आदि।
| 1 | नाम | ट्यूब इन ट्यूब स्टेरिलाइजर |
| 2 | उत्पादक | ईज़ीरियल टेक |
| 3 | स्वचालन डिग्री | पूर्णतः स्वचालित |
| 4 | एक्सचेंजर का प्रकार | ट्यूब-इन-ट्यूब हीट एक्सचेंजर |
| 5 | प्रवाह क्षमता | 100~12000 लीटर/घंटा |
| 6 | उत्पाद पंप | उच्च दबाव पंप |
| 7 | अधिकतम दबाव | 20 बार |
| 8 | एसआईपी फ़ंक्शन | उपलब्ध |
| 9 | सीआईपी फ़ंक्शन | उपलब्ध |
| 10 | अंतर्निर्मित समरूपता | वैकल्पिक |
| 11 | अंतर्निर्मित वैक्यूम डीएरेटर | वैकल्पिक |
| 12 | इनलाइन रोगाणुरोधी बैग भरना | उपलब्ध |
| 13 | नसबंदी तापमान | एडजस्टेबल |
| 14 | आउटलेट तापमान | समायोज्य। रोगाणुरहित भराई ≤40℃ |
वर्तमान में, ट्यूब-इन-ट्यूब प्रकार की नसबंदी का उपयोग खाद्य, पेय पदार्थ, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद आदि जैसे विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है, उदाहरण के लिए:
1. गाढ़ा फल और सब्जी का पेस्ट
2. फल और सब्जी का प्यूरी/गाढ़ा प्यूरी
3. फ्रूट जैम
4. शिशु आहार
5. अन्य उच्च श्यानता वाले तरल उत्पाद.
