Pasteurisasi Tabung ke Tabung untuk Puree dan Pasta Buah dan Sayuran
Apa itu Pasteurisasi Tabung-dalam-Tabung di EasyReal?
Prinsip kerja utama dariPasteurisasi Tabung-dalam-TabungProsesnya adalah memompa produk dari tangki penyeimbang ke bagian pemanas, memanaskan produk dengan air superpanas hingga suhu sterilisasi dan mempertahankannya, kemudian mendinginkan produk hingga suhu pengisian dengan air pendingin.
Sesuai dengan karakteristik produk atau aplikasinya, sterilisator empat tabung dapat diintegrasikan dengan Degasser dan Homogenizer bertekanan tinggi untuk mencapai homogenisasi dan penghilangan gas secara online.
Proses sterilisasi dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Apa prinsip desain dari Pasteurisasi Tabung-dalam-Tabung?
Pengadopsian Pasteurisasi Tabung-dalam-TabungDesain tabung konsentris, lapisan pertama dan kedua (dari dalam ke luar) serta lapisan terluar semuanya melewati media pertukaran panas (biasanya air superpanas), produk akan melewati lapisan ketiga untuk memaksimalkan area dan efisiensi pertukaran panas, membuat suhu merata, dan kemudian mensterilkan produk secara menyeluruh.
Siapa EasyReal?
EasyReal TECH. EasyReal adalah produsen profesional yang berfokus pada desain teknik makanan cair dan produksi serta instalasi lini lengkap sebagai bisnis utamanya. EasyReal memiliki tim insinyur dengan pengalaman proyek lebih dari 15 tahun. Sistem sterilisasi tabung dalam tabung merupakan salah satu mata rantai penting dalam pengolahan buah dan sayuran. Jika pelanggan membutuhkan, EasyReal juga dapat merekomendasikan beberapa proses sterilisasi yang tersedia sebagai referensi pelanggan.
Mengapa Memilih Pasteurizer Pasta Tabung Konsentris?
Desain pasteurisasi tabung dalam tabung meningkatkan area pertukaran panas, sehingga dapat mencapai efek sterilisasi yang lebih baik untuk produk. Karena fluiditas yang buruk dari bahan dengan viskositas tinggi, masalah seperti pembentukan kerak dapat terjadi selama proses sterilisasi, yang memengaruhi kualitas produk. Oleh karena itu, untuk membunuh sepenuhnya mikroorganisme dan spora penyebab pembusukan dan mempertahankan rasa serta nutrisi asli makanan secara maksimal, diperlukan pasteurisasi tabung dalam tabung khusus; teknologi pemrosesan yang ketat ini secara efektif mencegah kontaminasi sekunder pada makanan dan memperpanjang umur simpan produk secara signifikan.
1. Menggabungkan teknologi Italia dan sesuai dengan standar Eropa.
2. Proses Sterilisasi yang Disesuaikan.
3. Sistem Kontrol Siemens Independen. Panel Kontrol, PLC, dan Antarmuka Manusia Mesin yang terpisah.
4. Area pertukaran panas yang besar, konsumsi energi rendah, dan perawatan mudah.
5. Mundur otomatis jika sterilisasi tidak cukup.
6. SIP & CIP Online Tersedia.
7. Level cairan dan suhu dikontrol secara real-time.
8. Struktur Utama Terbuat dari Baja Tahan Karat SUS304 atau SUS316L Berkualitas Tinggi.
1. Tangki Penyeimbang.
2. Pompa Produk.
3. Sistem Air Panas Bertekanan Tinggi.
4. Perekam Suhu.
5. Fungsi CIP dan SIP online.
6. Sistem Kontrol Siemens Independen, dll.
| 1 | Nama | Sterilisator Tabung di Dalam Tabung |
| 2 | Pabrikan | Teknologi EasyReal |
| 3 | Gelar Otomasi | Sepenuhnya Otomatis |
| 4 | Jenis Penukar Panas | penukar panas tabung di dalam tabung |
| 5 | Kapasitas Aliran | 100~12000 L/H |
| 6 | Pompa Produk | Pompa bertekanan tinggi |
| 7 | Tekanan Maksimum | 20 bar |
| 8 | Fungsi SIP | Tersedia |
| 9 | Fungsi CIP | Tersedia |
| 10 | Homogenisasi bawaan | Opsional |
| 11 | Deaerator Vakum Terintegrasi | Opsional |
| 12 | Pengisian Kantung Aseptik Inline | Tersedia |
| 13 | Suhu Sterilisasi | Dapat disesuaikan |
| 14 | Suhu Keluar | Dapat disesuaikan. Pengisian aseptik ≤40℃ |
Saat ini, sterilisasi tipe tabung-dalam-tabung telah banyak digunakan di berbagai bidang, seperti makanan, minuman, produk perawatan kesehatan, dan lain-lain, misalnya:
1. Pasta Buah dan Sayuran Pekat
2. Pure Buah dan Sayuran/Puree Pekat
3. Selai Buah
4. Makanan Bayi
5. Produk Cairan Viskositas Tinggi Lainnya.
