과일, 채소 퓨레 및 페이스트용 튜브형 살균기
EasyReal의 튜브인튜브 살균 기능이란 무엇인가요?
주요 작동 원리는 다음과 같습니다.튜브인튜브 저온살균균형 탱크에서 가열 섹션으로 제품을 펌핑하고, 과열수로 제품을 살균 온도까지 가열한 후 유지하고, 냉각수로 제품을 충전 온도까지 냉각하는 것입니다.
제품 특성 또는 적용 분야에 따라 4관식 멸균기는 탈기 장치 및 고압 균질기와 통합하여 온라인 균질화 및 탈기를 구현할 수 있습니다.
살균 공정은 고객의 실제 요구에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.
튜브인튜브 살균기의 설계 원리는 무엇입니까?
튜브인튜브 살균법 채택동심관 설계첫 번째와 두 번째 층(안쪽에서 바깥쪽으로)의 튜브와 가장 바깥쪽 층의 튜브는 모두 열 교환 매체(일반적으로 과열수)를 통과하며, 제품은 세 번째 층 튜브를 통과하여 열 교환 면적과 효율을 극대화하고 온도를 균일하게 만든 후 제품을 철저하게 살균합니다.
EasyReal은 누구인가요?
이지리얼 테크. EasyReal은 액체 식품 엔지니어링 설계, 전체 라인 생산 및 설치를 주력 사업으로 하는 전문 제조업체입니다. 15년 이상의 풍부한 프로젝트 경험을 보유한 엔지니어 팀을 갖추고 있습니다. 튜브인튜브 살균 시스템은 과일 및 채소 가공에서 중요한 단계 중 하나입니다. 고객의 요청에 따라 EasyReal은 참고할 수 있는 다양한 살균 공정을 추천해 드릴 수도 있습니다.
동심관형 페이스트 살균기를 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?
튜브인튜브 살균기 솔루션은 열 교환 면적을 증가시켜 제품의 살균 효과를 극대화합니다. 고점도 물질은 유동성이 떨어져 살균 과정에서 코크스 생성 등의 문제가 발생하여 제품 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 식품 변질을 유발하는 미생물과 포자를 완벽하게 사멸시키고 식품 본연의 맛과 영양을 최대한 보존하기 위해서는 특수 튜브인튜브 살균기가 필요합니다. 이러한 엄격한 처리 기술은 식품의 2차 오염을 효과적으로 방지하고 제품의 유통기한을 크게 연장시켜 줍니다.
1. 이탈리아 기술과 유럽 표준을 결합했습니다.
2. 맞춤형 살균 공정.
3. 독립적인 지멘스 제어 시스템. 별도의 제어 패널, PLC 및 HMI(인간-기계 인터페이스).
4. 넓은 열교환 면적, 낮은 에너지 소비량, 손쉬운 유지보수.
5. 살균이 충분하지 않으면 자동으로 되돌아갑니다.
6. 온라인 SIP 및 CIP를 이용할 수 있습니다.
7. 액체 레벨 및 온도가 실시간으로 제어됩니다.
8. 주요 구조는 고품질 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스강으로 제작되었습니다.
1. 균형 수조.
2. 제품 펌프.
3. 과열수 시스템.
4. 온도 기록계.
5. 온라인 CIP 및 SIP 기능.
6. 독립적인 지멘스 제어 시스템 등
| 1 | 이름 | 튜브형 멸균기 |
| 2 | 제조업체 | 이지리얼 테크 |
| 3 | 자동화 학위 | 완전 자동 |
| 4 | 열교환기 종류 | 튜브인튜브 열교환기 |
| 5 | 유량 용량 | 100~12000 리터/시간 |
| 6 | 제품 펌프 | 고압 펌프 |
| 7 | 최대 압력 | 20바 |
| 8 | SIP 기능 | 사용 가능 |
| 9 | CIP 기능 | 사용 가능 |
| 10 | 내장형 균질화 | 선택 과목 |
| 11 | 내장형 진공 탈기기 | 선택 과목 |
| 12 | 인라인 무균 백 충전 | 사용 가능 |
| 13 | 살균 온도 | 조절할 수 있는 |
| 14 | 출구 온도 | 조절할 수 있는. 무균 충전 ≤40℃ |
현재 튜브인튜브형 멸균법은 식품, 음료, 건강보조식품 등 다양한 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
1. 농축 과일 및 채소 페이스트
2. 과일 및 채소 퓨레/농축 퓨레
3. 과일잼
4. 이유식
5. 기타 고점도 액체 제품.
