Мөмө-жемиш пюреси жана паста үчүн түтүк ичиндеги пастеризатор
EasyReal программасында түтүк ичинде пастерлөө деген эмне?
негизги иштөө принцибиТүтүк ичиндеги түтүкчө аркылуу пастерлөөБул продуктуну баланстык резервуардан жылытуу бөлүмүнө сордуруп, продуктуну өтө ысытылган суу менен стерилдөө температурасына чейин жылытып, андан кийин муздатуучу суу менен толтуруу температурасына чейин муздатуу болуп саналат.
Продукциянын мүнөздөмөлөрүнө же колдонулушуна ылайык, төрт түтүктүү стерилизаторду онлайн гомогенизациялоо жана газсыздандыруу үчүн дегазер жана жогорку басымдагы гомогенизатор менен интеграциялоого болот.
Стерилдөө процесси кардардын чыныгы муктаждыктарына ылайыкташтырылышы мүмкүн.
Түтүк ичиндеги пастерлөөнүн дизайн принциптери кандай?
Түтүк ичиндеги түтүкчө пастерлөө ыкмасын колдонууКонцентрикалык түтүктүн дизайны, биринчи жана экинчи катмарлар (ичинен сыртына карай) түтүктөр жана эң сырткы катмар түтүкчөлөр жылуулук алмашуу чөйрөсүнөн (адатта, өтө ысыган суудан) өтөт, продукт жылуулук алмашуу аянтын жана натыйжалуулугун максималдуу түрдө жогорулатуу, температураны бирдей кылуу жана андан кийин продуктуну кылдаттык менен стерилдөө үчүн үчүнчү катмар түтүкчөсүнөн өтөт.
EasyReal ким?
EasyReal TECH. суюк тамак-аш инженериясын долбоорлоого жана бүтүндөй линияны өндүрүүгө жана орнотууга негизги бизнес катары багытталган кесипкөй өндүрүүчү. 15 жылдан ашык бай долбоордук тажрыйбасы бар инженерлер командасына ээ. Түтүкчөлүү стерилдөө системасы мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды кайра иштетүүдөгү маанилүү звенолордун бири болуп саналат. Эгерде кардар муктаж болсо, EasyReal кардарларга маалымат берүү үчүн кээ бир жеткиликтүү стерилдөө процесстерин сунуштай алат.
Эмне үчүн концентрикалык түтүк пастеризаторун тандаш керек?
Түтүк ичиндеги пастеризатор эритмесинин дизайны жылуулук алмашуу аянтын көбөйтөт, бул продукт үчүн жакшыраак стерилдөө эффектине жетишүүгө мүмкүндүк берет. Жогорку илешкектүү материалдардын суюктугу начар болгондуктан, стерилдөө процессинде кокстоо сыяктуу көйгөйлөр пайда болушу мүмкүн, бул продуктунун сапатына таасир этет. Ошондуктан, бузулууга алып келүүчү микроорганизмдерди жана спораларды толугу менен жок кылуу жана тамак-аштын баштапкы даамын жана азыктык баалуулугун сактоо үчүн атайын түтүк ичиндеги пастеризатор керек; Бул катуу иштетүү технологиясы тамак-аштын экинчилик булганышынын алдын алат жана продуктунун сактоо мөөнөтүн бир топ узартат.
1. Италиялык технологияны айкалыштырып, евростандартка ылайыкташтырылган.
2. Ыңгайлаштырылган стерилдөө процесси.
3. Siemensтин көз карандысыз башкаруу системасы. Өзүнчө башкаруу панели, PLC жана адамдык машина интерфейси.
4. Эң сонун жылуулук алмашуу аймагы, аз энергия керектөө жана оңой тейлөө.
5. Эгерде стерилдөө жетиштүү болбосо, автоматтык түрдө артка кайтуу.
6. Онлайн SIP жана CIP жеткиликтүү.
7. Суюктуктун деңгээли жана температурасы реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөнөт.
8. Негизги түзүлүшү жогорку сапаттагы SUS304 же SUS316L дат баспас болоттон жасалган.
1. Баланстоочу бак.
2. Продукция насосу.
3. Ашыкча ысытылган суу системасы.
4. Температураны жазгыч.
5. Онлайн CIP жана SIP функциясы.
6. Siemens компаниясынын көз карандысыз башкаруу системасы ж.б.
| 1 | Аты | Түтүк ичиндеги стерилизаторлор |
| 2 | Өндүрүүчү | EasyReal Tech |
| 3 | Автоматташтыруу даражасы | Толугу менен автоматтык түрдө |
| 4 | Алмаштыргычтын түрү | түтүк ичиндеги жылуулук алмаштыргыч |
| 5 | Агым кубаттуулугу | 100~12000 л/саат |
| 6 | Продукция насосу | Жогорку басымдагы насос |
| 7 | Максималдуу басым | 20 бар |
| 8 | SIP функциясы | Жеткиликтүү |
| 9 | CIP функциясы | Жеткиликтүү |
| 10 | Орнотулган гомогендештирүү | Кошумча |
| 11 | Орнотулган вакуумдук деаератор | Кошумча |
| 12 | Асептикалык баштыктарды сызыктуу толтуруу | Жеткиликтүү |
| 13 | Стерилдөө температурасы | Жөнгө салынуучу |
| 14 | Чыгуучу жердин температурасы | Жөнгө салынуучу. Асептикалык толтуруу ≤40℃ |
Учурда түтүк ичиндеги стерилдөө ар кандай тармактарда, мисалы, тамак-аш, суусундуктар, саламаттыкты сактоо каражаттары ж.б. кеңири колдонулуп келет, мисалы:
1. Концентрацияланган жемиш жана жашылча паста
2. Мөмө-жемиш пюреси/концентрацияланган пюреси
3. Мөмө-жемиш кыямы
4. Балдардын тамагы
5. Башка жогорку илешкектүүлүктөгү суюктук продуктулары.
