Жеміс-көкөніс пюресі мен пастасына арналған түтік ішіндегі пастеризатор
EasyReal бағдарламасында түтік ішіндегі пастерлеу дегеніміз не?
Негізгі жұмыс принципіТүтік ішіндегі пастерлеуөнімді баланстық ыдыстан қыздыру бөліміне айдау, өнімді қатты қыздырылған сумен зарарсыздандыру температурасына дейін қыздыру және ұстап тұру, содан кейін өнімді суды салқындату арқылы толтыру температурасына дейін салқындату болып табылады.
Өнімнің сипаттамаларына немесе қолданылуына сәйкес, төрт түтікшелі стерилизаторды онлайн гомогенизациялау және газсыздандыру үшін дегазермен және жоғары қысымды гомогенизатормен біріктіруге болады.
Стерилизация процесін тұтынушының нақты қажеттіліктеріне сәйкес реттеуге болады.
Түтік ішіндегі пастерлеу жүйесінің құрылымдық принциптері қандай?
Түтік ішіндегі пастерлеуді қолдануКонцентрлік түтік дизайныБірінші және екінші қабаттар (ішінен сыртына қарай) және ең сыртқы қабаттағы түтіктердің барлығы жылу алмасу ортасынан (әдетте қатты қызған су) өтеді, өнім жылу алмасу аймағын және тиімділігін барынша арттыру, температураны біркелкі ету және өнімді мұқият зарарсыздандыру үшін үшінші қабаттағы түтік арқылы өтеді.
EasyReal деген кім?
EasyReal TECH. сұйық тағамдарды жобалауға және тұтас желіні өндіру мен орнатуға негізгі бизнес ретінде бағытталған кәсіби өндіруші. 15 жылдан астам бай жобалық тәжірибесі бар инженерлер командасы бар. Түтікшелі стерилизатор жүйесі жеміс-жидек пен көкөністі өңдеудегі маңызды буындардың бірі болып табылады. Егер тұтынушы қажет болса, EasyReal тұтынушыға анықтама ретінде кейбір қолжетімді стерилизация процестерін ұсына алады.
Неліктен концентрлі түтік пастасын пастеризаторды таңдау керек?
Түтік ішіндегі пастеризатор ерітіндісінің дизайны жылу алмасу аймағын арттырады, бұл өнім үшін жақсы стерилизация әсеріне қол жеткізе алады. Жоғары тұтқырлықтағы материалдардың нашар сұйықтығына байланысты стерилизация процесінде кокстау сияқты мәселелер туындауы мүмкін, бұл өнім сапасына әсер етеді. Сондықтан, бұзылуға әкелетін микроорганизмдер мен спораларды толығымен жою және тағамның бастапқы дәмі мен қоректік заттарын сақтау үшін арнайы түтік ішіндегі пастеризатор қажет; Бұл қатаң өңдеу технологиясы тағамның екінші реттік ластануын тиімді түрде болдырмайды және өнімнің сақтау мерзімін едәуір ұзартады.
1. Итальяндық технологияны біріктіріп, еуростандартқа сәйкес келеді.
2. Стерилизациялаудың жекелендірілген процесі.
3. Siemens тәуелсіз басқару жүйесі. Бөлек басқару панелі, PLC және адам-машина интерфейсі.
4. Жылу алмасудың тамаша аймағы, энергияны аз тұтыну және техникалық қызмет көрсетудің қарапайымдылығы.
5. Стерилизация жеткіліксіз болса, автоматты түрде кері бұрылыңыз.
6. SIP және CIP онлайн қолжетімді.
7. Сұйықтық деңгейі мен температурасы нақты уақыт режимінде басқарылады.
8. Негізгі құрылымы жоғары сапалы SUS304 немесе SUS316L тот баспайтын болаттан жасалған.
1. Теңгерім цистернасы.
2. Өнім сорғысы.
3. Қыздырылған су жүйесі.
4. Температураны өлшейтін құрал.
5. Онлайн CIP және SIP функциясы.
6. Siemens тәуелсіз басқару жүйесі және т.б.
| 1 | Аты | Түтік ішіндегі стерилизаторлар |
| 2 | Өндіруші | EasyReal Tech |
| 3 | Автоматтандыру дәрежесі | Толығымен автоматты |
| 4 | Алмастырғыш түрі | түтік ішіндегі жылу алмастырғыш |
| 5 | Ағын сыйымдылығы | 100~12000 л/сағ |
| 6 | Өнім сорғысы | Жоғары қысымды сорғы |
| 7 | Максималды қысым | 20 бар |
| 8 | SIP функциясы | Қолжетімді |
| 9 | CIP функциясы | Қолжетімді |
| 10 | Кіріктірілген гомогенизация | Қосымша |
| 11 | Кіріктірілген вакуумдық деаэратор | Қосымша |
| 12 | Асептикалық пакетті желілік толтыру | Қолжетімді |
| 13 | Стерилизация температурасы | Реттелетін |
| 14 | Шығыс температурасы | Реттелетін. Асептикалық толтыру ≤40℃ |
Қазіргі уақытта түтік ішіндегі стерилизация әртүрлі салаларда, мысалы, тамақ, сусындар, денсаулық сақтау өнімдері және т.б. кеңінен қолданылады, мысалы:
1. Концентрленген жеміс-көкөніс пастасы
2. Жеміс-көкөніс пюресі/концентрацияланған пюре
3. Жеміс джемі
4. Балалар тағамы
5. Басқа жоғары тұтқырлықтағы сұйықтық өнімдері.
