Evaporador de placa de agua de coco
A evaporador de placasEs una unidad de procesamiento térmico de alta eficiencia que utiliza placas delgadas de acero inoxidable corrugado para transferir calor y eliminar el agua de los productos líquidos. En el procesamiento de agua de coco, este tipo de evaporador es especialmente adecuado debido a subajo tiempo de residencia, tamaño compacto, y capacidad para operar bajocondiciones de vacío a bajas temperaturas.
En comparación con los evaporadores tubulares o de película descendente, los evaporadores de placas son más fáciles de limpiar, más eficientes energéticamente y mejor manejan líquidos de baja viscosidad como el agua de coco. Suelen integrarse en líneas modulares higiénicas donde el espacio, la sensibilidad térmica y la calidad del producto son cruciales. El evaporador de placas para agua de coco de EasyReal se puede configurar para...efecto único, multiefecto, oconfiguraciones híbridas, dependiendo de sus necesidades de concentración y capacidad.
Construir una línea moderna de procesamiento de agua de coco requiere más que solo la evaporación: requiere un sistema integrado que proteja la calidad del producto en cada etapa. La línea de agua de coco de EasyReal se puede personalizar desde la extracción de agua cruda hasta el llenado aséptico final. Los módulos clave suelen incluir:
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Prefiltración y centrifugación para eliminación de sólidos.
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Desaireador de vacío para eliminar el oxígeno y evitar el oscurecimiento.
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Evaporador de placasPara concentrar el agua de coco en condiciones suaves.
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Esterilizador UHT para seguridad microbiológica
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Máquina de llenado aséptico para una larga vida útil
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Opcional: homogeneizador, sistema de limpieza CIP, lavado con nitrógeno
Gracias a su diseño modular, nuestro evaporador de placas se integra a la perfección en configuraciones compactas, lo que lo hace ideal para fábricas y coenvasadores de productos tropicales con espacio limitado. Ya sea que produzca para mercados de exportación o bebidas RTD funcionales, EasyReal le ofrece...Solución completa que cumple con la normativa CE/FDAAdaptado al agua de coco.
El evaporador de placas de EasyReal está especialmente diseñado para afrontar los retos de la concentración del agua de coco, combinando un diseño higiénico con eficiencia energética y un control avanzado. Sus características destacadas incluyen:
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Operación al vacío a baja temperatura
La concentración se realiza a temperaturas inferiores a 60 °C para proteger los nutrientes delicados y preservar el sabor original. -
Alta eficiencia de transferencia de calor
La estructura de placa corrugada garantiza un intercambio de calor rápido y uniforme, reduciendo el consumo de energía y el tiempo de procesamiento. -
Diseño compacto y modular
Ocupa menos espacio que los sistemas tubulares o de película descendente y puede integrarse de forma flexible en líneas de producción existentes o nuevas. -
Acero inoxidable de grado alimenticio (SUS 316L)
Todas las superficies en contacto con el producto cumplen con los estándares de seguridad alimentaria y resisten la corrosión de los ácidos naturales del agua de coco. -
Control PLC + HMI totalmente automatizado
Monitoreo inteligente de velocidad de alimentación, Brix, temperatura, nivel de vacío y secuencias CIP para un funcionamiento estable y sin supervisión. -
Soporte para evaporación de múltiples efectos
Disponible en configuraciones de efecto simple, doble efecto o efecto múltiple para ahorro de energía y escalabilidad.
El agua de coco concentrada producida por el evaporador de placas de EasyReal es ideal para una amplia gama de bebidas y formatos de exportación. Sus usos finales más comunes incluyen:
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Concentrado de agua de coco para reconstitución– mezclado con agua y edulcorantes para bebidas embotelladas o enlatadas
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Bases de bebidas funcionales– mezclado con jugo de fruta, colágeno o electrolitos para productos orientados a la salud
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Ingrediente para la mezcla de bebida de coco en polvo– post-secado mediante pulverización o liofilización
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Materia prima para bebidas RTD a base de coco– incluidas bebidas deportivas, bebidas energéticas y bebidas de bienestar
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Concentrado a granel para exportación– envasado en bolsas o tambores asépticos para su envío a fabricantes de bebidas de todo el mundo
Por suAltos grados Brix, larga vida útil y estabilidad microbiológicaEl agua de coco concentrada ofrece un formato rentable y logísticamente eficiente para la distribución global. Es especialmente popular entre coenvasadores, marcas de bienestar y productores de marcas blancas en Europa, EE. UU. y el Sudeste Asiático.
Con más de 15 años de experiencia en el procesamiento de alimentos líquidos,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.Ha entregado sistemas de evaporación personalizados para agua de coco, jugo de fruta, extractos de plantas y productos lácteos a más de 30 países.
Lo que diferencia a EasyReal:
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Experiencia en la industria– Enfocado en el procesamiento de líquidos tropicales, especialmente productos sensibles y termolábiles como el agua de coco.
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Ingeniería interna y diseño 3D– P&ID completo, dibujo de diseño y simulación antes de la fabricación
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Soporte de puesta en servicio global– Instalación en sitio, asistencia para la puesta en marcha y capacitación sobre SOP en todo el mundo
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Garantía de cumplimiento– Todos los sistemas cumplen con las normas CE, FDA y sanitarias para funcionamiento apto para uso alimentario.
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Base de fabricación modular en China– Entrega rápida, costos competitivos y escalamiento flexible del sistema.
Ya sea que esté lanzando una nueva marca de agua de coco o actualizando una instalación existente, EasyReal ofreceIngeniería confiable, servicio receptivo y soluciones rentablesAdaptado a sus objetivos de producción.
¿Desea ampliar su capacidad de procesamiento de agua de coco o construir una nueva línea de concentración? EasyReal ofrece sistemas de evaporadores de placas a medida, diseñados específicamente para agua de coco y otras bebidas tropicales. Nuestros ingenieros trabajarán estrechamente con usted para desarrollar un plan técnico completo, que incluye planos de distribución, estimaciones de capacidad, requisitos de servicios públicos y desgloses presupuestarios.
Simplemente comparta sus objetivos de producción, tipo de producto y capacidad esperada: nosotros nos encargaremos del resto.
Contacte con EasyReal hoy para recibir:
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Una solución de procesamiento personalizada
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Plano de distribución del sistema (2D/3D)
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Cotización competitiva
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Plazo de entrega estimado
Hemos ayudado a productores de agua de coco en el Sudeste Asiático, Sudamérica y África a escalar su producción con confianza. Permítanos apoyar su próximo proyecto de procesamiento.
