పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్
A పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్తాజా పండ్లను జ్యూస్‌లు, ప్యూరీలు, పేస్ట్‌లు, కాన్సంట్రేట్‌లు, జామ్‌లు లేదా రెడీ-టు-డ్రింక్ పానీయాలు వంటి విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తులుగా మార్చడానికి రూపొందించబడిన పూర్తి పారిశ్రామిక వ్యవస్థ. ఈ లైన్లు వాషింగ్, క్రషింగ్, పల్పింగ్, స్టెరిలైజేషన్ మరియు అసెప్టిక్ ఫిల్లింగ్ వంటి బహుళ ప్రక్రియలను వాణిజ్య ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా నిరంతర ప్రవాహంగా అనుసంధానిస్తాయి.
పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్లు జ్యూస్ ఫ్యాక్టరీలు, ఆహార తయారీ ప్లాంట్లు, పండ్ల ఎగుమతి కేంద్రాలు మరియు వ్యవసాయ సహకార సంఘాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. అవి కాలానుగుణ పండ్ల ఆర్థిక విలువను పెంచడానికి, పంటకోత తర్వాత నష్టాలను తగ్గించడానికి మరియు ఏడాది పొడవునా స్థిరమైన పెద్ద-స్థాయి ఉత్పత్తిని ప్రారంభించడానికి సహాయపడతాయి.
EasyReal పండ్ల రకం, తుది ఉత్పత్తి మరియు కావలసిన సామర్థ్యం ఆధారంగా పూర్తిగా అనుకూలీకరించదగిన పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్‌లను రూపొందిస్తుంది - 500 కిలోల/గం నుండి 20 టన్నుల/గం వరకు.
EasyReal యొక్క పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్లు ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల జాతుల నుండి సమశీతోష్ణ మండల పంటల వరకు వివిధ రకాల తాజా పండ్లను నిర్వహించడానికి రూపొందించబడ్డాయి. మా వ్యవస్థలు మృదువైన పండ్లు మరియు గట్టి పండ్లను ప్రాసెస్ చేయగలవు, కాలానుగుణ ఆపరేషన్ మరియు బహుళ-ఉత్పత్తి తయారీకి వశ్యతను అందిస్తాయి.
సాధారణంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన పండ్లు:
-
ఉష్ణమండల పండ్లు: మామిడి, పైనాపిల్, అరటి, బొప్పాయి, జామ, పాషన్ ఫ్రూట్
-
సమశీతోష్ణ పండ్లు: ఆపిల్, పియర్, ద్రాక్ష, దానిమ్మ, పీచ్
-
సిట్రస్ పండ్లు: నారింజ, నిమ్మ, నిమ్మ
-
ఇతరులు: టమోటా (సాంకేతికంగా ఒక పండు), పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, స్ట్రాబెర్రీ
మీరు ఉత్పత్తి చేయగల తుది ఉత్పత్తులు:
-
రసం(స్పష్టంగా లేదా మేఘావృతంగా)
-
పండ్ల పురీ / గుజ్జు
-
పండ్ల పేస్ట్ / గాఢత(ఉదా, మామిడికాయ గాఢత, టమోటా పేస్ట్)
-
జామ్ & ఫ్రూట్ స్ప్రెడ్
-
RTD (తాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్న) పానీయాలు
-
బేబీ ఫుడ్ బేసెస్
-
రుచిగల సిరప్‌లు లేదా సాస్‌లు
మీ లక్ష్యం దేశీయ మార్కెట్‌కు సేవ చేయడమైనా లేదా అంతర్జాతీయ కొనుగోలుదారులకు ఎగుమతి చేయడమైనా, మా లైన్లు వివిధ రూపాల్లో మరియు ప్యాకేజింగ్ ఎంపికలలో పండ్ల ఆధారిత ఉత్పత్తుల యొక్క పరిశుభ్రమైన, స్థిరమైన మరియు స్కేలబుల్ ఉత్పత్తికి మద్దతు ఇస్తాయి.
ఒక సాధారణ పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్ ముడి పండ్లను స్వయంచాలక మరియు పరిశుభ్రమైన కార్యకలాపాల శ్రేణి ద్వారా తుది ఉత్పత్తులుగా మారుస్తుంది. పండ్ల రకం మరియు కావలసిన ఉత్పత్తిని బట్టి వాస్తవ ప్రక్రియ ప్రవాహం మారవచ్చు, కానీ సాధారణంగా ఈ క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:
-
పచ్చి పండ్ల రిసెప్షన్
తాజా పండ్లను దించి, తూకం వేసి, తాత్కాలికంగా నిల్వ చేస్తారు. ఈ దశలో ప్రాథమిక తనిఖీ మరియు రకం లేదా నాణ్యత ఆధారంగా వేరు చేయడం ఉండవచ్చు. -
క్రమబద్ధీకరణ & వాషింగ్
వైబ్రేటింగ్ సార్టర్లు మరియు బబుల్ వాషర్లు మలినాలను, ధూళిని మరియు దెబ్బతిన్న పండ్లను తొలగిస్తాయి, శుభ్రమైన మరియు అర్హత కలిగిన పదార్థాలు మాత్రమే ప్రక్రియలోకి ప్రవేశిస్తాయని నిర్ధారిస్తాయి. -
చూర్ణం & గుజ్జు తీయడం / రసం తీయడం
తుది ఉత్పత్తిని బట్టి, పండ్లను చూర్ణం చేసి గుజ్జు చేసి పురీ/గుజ్జు తయారు చేస్తారు, లేదా రసం ఉత్పత్తి చేయడానికి నొక్కి వేరు చేస్తారు. -
ప్రీహీటింగ్ & ఎంజైమ్ ఇనాక్టివేషన్
ప్రీహీటర్లు రంగు మారడానికి లేదా చెడిపోవడానికి కారణమయ్యే ఎంజైమ్‌లను నిష్క్రియం చేయడానికి ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతాయి మరియు ఉత్పత్తిని స్టెరిలైజేషన్ లేదా గాఢతకు సిద్ధం చేస్తాయి. -
వాక్యూమ్ బాష్పీభవనం (ఐచ్ఛికం)
సాంద్రీకృత పేస్ట్ లేదా హై-బ్రిక్స్ ఉత్పత్తుల కోసం, వాక్యూమ్ కింద అదనపు నీటిని తొలగించడానికి ఫాలింగ్ ఫిల్మ్ లేదా ఫోర్స్డ్ సర్క్యులేషన్ ఆవిరిపోరేటర్లను ఉపయోగిస్తారు. -
UHT స్టెరిలైజేషన్
ట్యూబులర్ లేదా ట్యూబ్-ఇన్-ట్యూబ్ స్టెరిలైజర్లు ఉత్పత్తిని 85–125°C లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తాయి, నాణ్యతను తగ్గించకుండా మైక్రోబయోలాజికల్ భద్రతను నిర్ధారిస్తాయి. -
అసెప్టిక్ ఫిల్లింగ్
స్టెరైల్ ఉత్పత్తిని డబుల్-హెడ్ లేదా సింగిల్-హెడ్ ఫిల్లర్లను ఉపయోగించి అసెప్టిక్ బ్యాగుల్లో (1L–220L) నింపుతారు, ప్రిజర్వేటివ్‌లు లేకుండా ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటుంది. -
CIP క్లీనింగ్ సిస్టమ్
ఆటోమేటిక్ CIP (క్లీన్-ఇన్-ప్లేస్) వ్యవస్థ ఉత్పత్తి బ్యాచ్‌ల మధ్య పైపులు, ట్యాంకులు మరియు పరికరాల అంతర్గత ఉపరితలాలను శుభ్రపరుస్తుంది.
EasyReal పండ్ల ప్రాసెసింగ్ యొక్క ప్రతి దశకు అనుగుణంగా అధిక-పనితీరు గల పరికరాల పూర్తి శ్రేణిని అందిస్తుంది. నిర్దిష్ట పండ్ల రకం, ఉత్పత్తి స్నిగ్ధత మరియు తుది అప్లికేషన్ ఆధారంగా యంత్రాల ఎంపికను అనుకూలీకరించవచ్చు.
సాధారణ కోర్ పరికరాలు వీటిని కలిగి ఉంటాయి:
-
లిఫ్ట్ & ఫీడింగ్ హాప్పర్
ముడి పండ్లను స్వయంచాలకంగా ప్రాసెసింగ్ లైన్‌కు తీసుకువెళుతుంది, నిరంతర మరియు పరిశుభ్రమైన పదార్థాల బదిలీని నిర్ధారిస్తుంది. -
వాషింగ్ మెషీన్
బబుల్ వాషర్లు, బ్రష్ వాషర్లు మరియు స్ప్రే రిన్సర్లు పండ్లను సమర్థవంతంగా మరియు సున్నితంగా శుభ్రపరుస్తాయి. -
రోలర్ / కన్వేయర్‌ను క్రమబద్ధీకరించడం
ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు దెబ్బతిన్న, కుళ్ళిన లేదా విదేశీ వస్తువులను మాన్యువల్‌గా లేదా స్వయంచాలకంగా తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. -
సుత్తి క్రషర్ / పండ్ల క్రషర్
మామిడి లేదా పైనాపిల్ వంటి పెద్ద పండ్లను చిన్న కణాలుగా విడగొట్టి, గుజ్జు చేయడానికి లేదా రసం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. -
పల్పింగ్ మెషిన్ / రిఫైనర్ / జ్యూస్ ఎక్స్‌ట్రాక్టర్
చర్మం మరియు విత్తనాల నుండి గుజ్జును వేరు చేస్తుంది, అవసరమైన విధంగా మృదువైన పురీ లేదా స్పష్టమైన రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. -
ప్రీహీటర్
ఎంజైమ్‌లను నిష్క్రియం చేస్తుంది మరియు ఉత్పత్తిని స్టెరిలైజేషన్ లేదా గాఢత కోసం సిద్ధం చేస్తుంది. -
ఆవిరి కారకం (ఫాలింగ్ ఫిల్మ్ / ఫోర్స్డ్ సర్క్యులేషన్)
పేస్ట్‌లు లేదా గాఢతలకు కావలసిన బ్రిక్స్ స్థాయిలను సాధించడానికి వాక్యూమ్ కింద రసం లేదా పురీని కేంద్రీకరిస్తుంది. -
UHT స్టెరిలైజర్ (ట్యూబులర్ / ట్యూబ్-ఇన్-ట్యూబ్)
సూక్ష్మజీవుల భద్రతను నిర్ధారిస్తూ, ఉత్పత్తిని 85–125°C (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) కు వేగంగా వేడి చేస్తుంది. -
అసెప్టిక్ బ్యాగ్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్
5L నుండి 220L బ్యాగులకు స్టెరైల్ ఫిల్లింగ్ సిస్టమ్, సింగిల్-హెడ్ లేదా డబుల్-హెడ్ కాన్ఫిగరేషన్లలో లభిస్తుంది. -
CIP వ్యవస్థ (క్లీన్-ఇన్-ప్లేస్)
ట్యాంకులు, పైప్‌లైన్‌లు మరియు బ్యాచ్‌ల మధ్య ఉష్ణ వినిమాయకాల అంతర్గత శుభ్రపరచడం కోసం పూర్తిగా ఆటోమేటెడ్ వ్యవస్థ.
అన్ని పరికరాలు ఫుడ్-గ్రేడ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో నిర్మించబడ్డాయి మరియు అంతర్జాతీయ పరిశుభ్రత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. మాడ్యులర్ డిజైన్ సులభంగా ఏకీకరణ, విస్తరణ మరియు నిర్వహణను నిర్ధారిస్తుంది.
ప్రతి EasyReal పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్‌లోకేంద్రీకృత PLC + HMI నియంత్రణ వ్యవస్థ, మృదువైన, సురక్షితమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన ఉత్పత్తిని నిర్ధారిస్తుంది. ఆపరేటర్లు సహజమైన టచ్-స్క్రీన్ ఇంటర్‌ఫేస్ ద్వారా నిజ సమయంలో ఉష్ణోగ్రత, ప్రవాహ రేటు, స్టెరిలైజేషన్ పారామితులు మరియు ఫిల్లింగ్ స్థితిని పర్యవేక్షించగలరు.
మా సిస్టమ్ మద్దతు ఇస్తుంది:
-
రెసిపీ నిర్వహణబహుళ పండ్లు లేదా సూత్రీకరణల కోసం
-
ఆటోమేటెడ్ స్విచింగ్తక్కువ డౌన్‌టైమ్‌తో ఉత్పత్తి రకాల మధ్య
-
రియల్-టైమ్ అలారం మరియు ఎర్రర్ లాగింగ్
-
రిమోట్ డయాగ్నస్టిక్స్ మరియు అప్‌గ్రేడ్ మద్దతుఇంటర్నెట్ కనెక్షన్ ద్వారా
డిజైన్ దృక్కోణం నుండి, అన్ని ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు దీనితో నిర్మించబడ్డాయిSUS 304 లేదా SUS 316L స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్, ఇందులోCIP-రెడీ ట్యూబింగ్, శానిటరీ వెల్డింగ్‌లు, ఫుడ్-గ్రేడ్ సీల్స్, మరియుకోణీయ ఉపరితలాలుప్రభావవంతమైన డ్రైనేజీ మరియు సులభంగా శుభ్రపరచడం కోసం. తేమతో కూడిన వాతావరణంలో నమ్మదగిన ఆపరేషన్ కోసం ఎలక్ట్రికల్ మరియు కంట్రోల్ క్యాబినెట్‌లు IP65 ప్రమాణాలకు సీలు చేయబడ్డాయి.
EasyReal తో, మీ మొక్క ఉత్పాదకతను మాత్రమే కాకుండా - కూడా కలిగి ఉంటుందిఆడిట్-రెడీHACCP, FDA, ISO మరియు CE సర్టిఫికేషన్ అవసరాల కోసం.
అవును. EasyReal యొక్క పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్లు దీనితో రూపొందించబడ్డాయిబహుళ-ఉత్పత్తి వశ్యత, ఉత్పత్తిదారులు మామిడి, ఆపిల్, జామ, పైనాపిల్ లేదా టమోటా వంటి వివిధ పండ్లను పెద్ద మార్పులు లేకుండా ఒకే లైన్‌లో నిర్వహించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
ఈ బహుముఖ ప్రజ్ఞను నిర్ధారించడానికి, మా స్టెరిలైజేషన్ వ్యవస్థ మద్దతు ఇస్తుందిUHT (అల్ట్రా-హై టెంపరేచర్), HTST (అధిక ఉష్ణోగ్రత స్వల్ప సమయం), మరియుపాశ్చరైజేషన్ఇది ఉత్పత్తి రకాన్ని బట్టి ఉష్ణ చికిత్సను ఖచ్చితంగా స్వీకరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది:
-
యుహెచ్‌టిఅసెప్టిక్ ప్యాకేజింగ్‌లో రసం మరియు పురీ ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండేలా.
-
హెచ్‌టిఎస్‌టిసిట్రస్ లేదా మిశ్రమ రసాల వంటి సున్నితమైన ఉత్పత్తుల కోసం
-
పాశ్చరైజేషన్చల్లబడిన ఉత్పత్తులు లేదా సూక్ష్మజీవుల ప్రమాదం తక్కువగా ఉన్న ఉత్పత్తుల కోసం
త్వరిత-శుభ్రపరిచే CIP వ్యవస్థలు మరియు మాడ్యులర్ డిజైన్‌తో కలిపి, EasyReal పరికరాలు మార్పు సమయం మరియు క్రాస్-కాలుష్య ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, ఇది అనువైనదిగా చేస్తుందికాలానుగుణ కార్యకలాపాలు, ప్రైవేట్-లేబుల్ తయారీదారులు లేదా వైవిధ్యభరితమైన ఉత్పత్తి శ్రేణులు.
సరైన పండ్ల ప్రాసెసింగ్ పరికరాలను ఎంచుకోవడం బహుళ అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది—మీ ముడి పదార్థం, కావలసిన తుది ఉత్పత్తి, ఉత్పత్తి సామర్థ్యం మరియు ప్యాకేజింగ్ ఫార్మాట్. మీరు జ్యూస్, ప్యూరీ, పేస్ట్ లేదా ఈ మూడింటినీ కలిపి ఉత్పత్తి చేస్తున్నా, పరికరాల లేఅవుట్ మీ వ్యాపార లక్ష్యాలకు సరిపోలాలి.
EasyReal వద్ద, మేము మీకు అంచనా వేయడంలో సహాయం చేస్తాము:
-
పండ్ల రకం & ఆకృతి- మామిడి వంటి పీచు పండ్లకు సిట్రస్ వంటి నీటి పండ్ల కంటే భిన్నమైన యంత్రాలు అవసరం.
-
ప్రాసెసింగ్ లక్ష్యం– రసం vs. పురీ vs. గాఢత
-
స్టెరిలైజేషన్ స్థాయి– పాశ్చరైజేషన్, HTST, లేదా UHT
-
ప్యాకేజింగ్ రకం– బాటిల్, పౌచ్ లేదా అసెప్టిక్ బ్యాగ్
-
స్థలం మరియు వినియోగ పరిమితులు– మేము లేఅవుట్ డ్రాయింగ్‌లు మరియు ఇన్‌స్టాలేషన్ ప్లాన్‌లను అందిస్తాము.
మేము అందిస్తున్నాముటర్న్‌కీ సొల్యూషన్స్స్టార్టప్‌లు, మధ్య తరహా కర్మాగారాలు మరియు పెద్ద-స్థాయి ఉత్పత్తిదారుల కోసం. మీకు ఉత్పత్తి పరీక్ష కోసం చిన్న పైలట్ లైన్ అవసరమా, లేదా వాణిజ్య ఉత్పత్తి కోసం పారిశ్రామిక లైన్ అవసరమా, మీ నిర్దిష్ట అవసరాలను తీర్చడానికి మేము ప్రతి వ్యవస్థను అనుకూలీకరిస్తాము.
ఈరోజే EasyReal ని సంప్రదించండిమీ పండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్ కోసం వ్యక్తిగతీకరించిన పరికరాల జాబితా, లేఅవుట్ ప్రతిపాదన మరియు కోట్ పొందడానికి.
ఉష్ణమండల పండ్ల ప్యూరీల నుండి క్లియర్ చేయబడిన ఆపిల్ జ్యూస్ వరకు, EasyReal 40 కంటే ఎక్కువ దేశాలలో ఉత్పత్తిదారులకు డిజైన్ మరియు ఇన్‌స్టాలేషన్‌లో సహాయపడిందిసమర్థవంతమైన, పరిశుభ్రమైన మరియు ఎగుమతికి సిద్ధంగా ఉందిపండ్ల ప్రాసెసింగ్ లైన్లు.
కొత్త ఉత్పత్తి అభివృద్ధి కోసం మీకు కాంపాక్ట్ పైలట్ లైన్ అవసరమా లేదా పెద్ద ఎత్తున ఉత్పత్తి కోసం అధిక సామర్థ్యం గల పారిశ్రామిక వ్యవస్థ అవసరమా, మేము అందిస్తున్నాము:
-
అనుకూలీకరించిన ప్రాసెసింగ్ ప్రవాహాలుమామిడి, పైనాపిల్, జామ, ఆపిల్, టమోటా మరియు మరిన్నింటి కోసం
-
టర్న్‌కీ సిస్టమ్ డిజైన్స్టెరిలైజేషన్, ఫిల్లింగ్ మరియు CIPతో సహా
-
ఇన్‌స్టాలేషన్ మార్గదర్శకత్వం & SOP సెటప్
-
ప్రపంచ సేవసాంకేతిక మద్దతు మరియు విడిభాగాలతో
ఈరోజే మమ్మల్ని సంప్రదించండిమీ అనుకూలీకరించిన ప్రాసెసింగ్ లైన్ ప్రతిపాదన, ఫ్లోర్ లేఅవుట్ మరియు పెట్టుబడి అంచనాను స్వీకరించడానికి. మీ తాజా పండ్లను ప్రపంచ మార్కెట్ సామర్థ్యంతో లాభదాయకమైన, అధిక-నాణ్యత గల తుది ఉత్పత్తులుగా మార్చడానికి EasyReal మీకు సహాయం చేయనివ్వండి.
