Лінія па перапрацоўцы ягад годжы
Разумная экстракцыя, стэрылізацыя і напаўненне прадуктаў Goji
Лінія па перапрацоўцы ягад годжы кампаніі EasyReal апрацоўвае сыравіну, мые, драбняе, падагравае, перапрацоўвае, вакуумна дэгазуе, гамагенізуе, стэрылізуе і асептычна напаўняе. Мы распрацоўваем кожны агрэгат такім чынам, каб абараніць далікатныя пажыўныя рэчывы ў ягадах годжы, такія як поліцукрыды, каратыноіды і вітамін С. Дзякуючы мяккаму кантролю тэмпературы і герметычным трубаправодам сістэма захоўвае біялагічна актыўныя злучэнні некранутымі.
Вы можаце перапрацоўваць свежыя ягады годжы, рэгідратаваныя сушаныя ягады або халадзільную сыравіну. Наша модульная канструкцыя ўключае ў сябе мыйку ягад годжы, бак для замочвання, машыну для перапрацоўкі цэлюлозы, вакуумны дэаэратар, шматфункцыянальны выпарнік з падаючай плёнкай, стэрылізатар тыпу «труба ў трубцы» і асептычны напаўняльнік пакетаў. Вы можаце вырабляць:
●Сок годжы NFC (непасрэднае ўжыванне)
●Мякаць годжы (для ёгурта, кактэйляў, дзіцячага харчавання)
●Канцэнтрат годжы (для экспарту B2B або экстракцыйнай асновы)
Кожная сістэма ўключае ў сябе CIP-ачыстку, канструкцыю для паўторнага выкарыстання энергіі і інтэграванае інтэлектуальнае кіраванне для адсочвання і кантролю якасці. Прадукцыйнасць вагаецца ад 500 кг/г да 10 000 кг/г, што ідэальна падыходзіць як для стартапаў, так і для буйных заводаў.
Ад нутрыцэўтыкаў да брэндаў напояў — бясконцыя рынкавыя магчымасці
Ягады годжы багатыя поліцукрыдамі годжы, бэта-каратынам і натуральнымі антыаксідантамі. Яны падтрымліваюць імунітэт, абараняюць печань і запавольваюць старэнне. Гэта робіць іх выдатнай сыравінай для:
●Функцыянальныя напоі
●Формулы ТКМ (традыцыйнай кітайскай медыцыны)
●Веганскія і аздараўленчыя кактэйлі
●Заводы па вытворчасці травяных экстрактаў
●Брэнды дзіцячага харчавання
●Экспартна-арыентаваныя гандляры канцэнтратамі
Лінія па перапрацоўцы ягад годжы кампаніі EasyReal абслугоўвае некалькі сектараў:
●Вытворцы напояў для здароўя і функцыянальных напояў
●Фармацэўтычныя і традыцыйныя медыцынскія кампаніі
●Перапрацоўшчыкі садавіны ў Кітаі, Паўднёва-Усходняй Азіі, ЕС
●Пастаўшчыкі арганічных прадуктаў харчавання ў Паўночнай Амерыцы і Еўропе
●Вытворцы па кантракце для брэндаў аздараўленчых паслуг пад прыватнай гандлёвай маркай
Мы дапамагаем кліентам ствараць заводы, якія адпавядаюць стандартам GMP і HACCP, з глабальнымі сертыфікатамі. Незалежна ад таго, прадаяце вы пакуначкі для соку аб'ёмам 200 мл ці бочкі для экстракта годжы аб'ёмам 200 літраў, лінейка EasyReal падтрымлівае ўсе фарматы.
Падбярыце ўмовы, якія адпавядаюць вашай ёмістасці, тыпу прадукту і патрэбам у ўпакоўцы
Пры распрацоўцы лінейкі ягад годжы ўлічвайце наступныя фактары:
1.Ёмістасць:
●Малая магутнасць: 500–1000 кг/г (пілотныя праекты, травяныя крамы)
●Сярэдні маштаб: 2000–3000 кг/г (рэгіянальныя заводы па вытворчасці напояў)
●Вялікая вытворчасць: 5 000–10 000 кг/г (вытворчасць экспартнага класа)
2.Тыпы канчатковых прадуктаў:
●NFC сок: простая фільтрацыя, непасрэднае напаўненне
●Плюс годжы: больш пырскання, мяккая дэаэрацыя
●Канцэнтрат: Патрабуецца сістэма выпарвання
●Сумесь траў: патрабуе змешвання і пастэрызацыі
3.Фармат упакоўкі:
●Рознічны гандаль: шкляныя бутэлькі, ПЭТ або пакуначкі з горлышком
●Насыпныя: асептычныя мяшкі ў бочцы аб'ёмам 220 л, асептычныя мяшкі BIB аб'ёмам 3~20 л або іншыя асептычныя мяшкі
●Экстрактнага класа: Густы канцэнтрат у сталёвых бочках
EasyReal парэкамендуе правільныя модулі папярэдняй апрацоўкі, варкі, стэрылізацыі і напаўнення ў залежнасці ад мэты вашага прадукту.Усе сістэмы дазваляюць мадэрнізацыю ў будучыні.
Крок за крокам ад сырых годжы да прадуктаў, гатовых да ўжывання
1. Апрацоўка сыравіны
Свежыя або сушаныя ягады годжы перабіраюць, замочваюць (калі сушаныя) і прамываюць.
2. Замочванне і размякчэнне
Ягады годжы замочваюць у цёплай вадзе на 30-60 хвілін для ўвільгатнення і змякчэння скуры.
3. Драбненне іПапярэдні разагрэў іВарка пульпы
Драбненне ваўчыных ягад да дробных часціц, а затым папярэдняе награванне для расшчаплення пекціну і павелічэння выхаду мякаці. Машына для перапрацоўкі EasyReal можа выдаліць лупіну і насенне і атрымаць сырую мякаць ваўчыных ягад.
4Фільтрацыя і дэаэрацыя
Сок фільтруюць, а паветра выдаляюць з дапамогай вакуумнага дэаэратара, каб захаваць колер і смак.
5Выпарэнне (неабавязкова)
Выпарнік з падаючай плёнкай канцэнтруе сок да 42°Brix пры вытворчасці канцэнтрату.
6Стэрылізацыя
Трубчасты стэрылізатар награвае мякаць да 105~125 °C, каб знішчыць мікробы. А для канцэнтраванага соку выкарыстоўвайце стэрылізатар «труба ў трубцы».
7Асептычнае напаўненне
Стэрылізаваны сок разліваецца ў асептычныя пакеты з дапамогай прылады для напаўнення асептычных пакетаў EasyReal.
Пральная і замочвальная машыны Goji
Гэтая машына выдаляе бруд і рэшткі пестыцыдаў са свежых або сушаных ягад годжы, акуратна рэгідратуе сушаныя ягады. Ачышчальнае абсталяванне выкарыстоўвае паветраную пральную машыну, і пераварочваючы рух сумесі паветра і вады эфектыўна прадухіляе сутыкненні, удары і драпіны падчас працэсу ачысткі, дазваляючы ваўчыным ягадам раўнамерна сцякаць.
Машына для пульпінгавання годжы
Машына для варкі годжы выкарыстоўвае дробную сетку і хуткасны ротар для аддзялення насення і скуркі ад мякаці. Яна перапрацоўвае мяккія, прасякнутыя ягады з мінімальнымі пашкоджаннямі. Вы можаце рэгуляваць памер сіта для пюрэ або соку. Канструкцыя з нержавеючай сталі ўстойлівая да кіслот у годжы. Гэтая машына дасягае 90% выхаду і падтрымлівае аўтаматычную ачыстку CIP.
Вакуумны дэаэратар для соку годжы
Вакуумны дэаэратар выдаляе паветра з соку, каб захаваць колер і пажыўныя рэчывы. У ім выкарыстоўваецца герметычны вакуумны рэзервуар для абароны бэта-каратыну і прадухілення акіслення. Дэаэратар з'яўляецца ключавым фактарам для прадухілення ўздуцця бутэлек падчас захоўвання. Ён цалкам аўтаматызаваны і рэгулюе ўзровень вакууму для розных партый.
Выпарнік з падаючай плёнкай для канцэнтрату годжы
Выпарнік з падаючай плёнкай награвае сок тонкімі пластамі па вертыкальных трубках. Ён хутка выдаляе ваду пры нізкіх тэмпературах. Гэта абараняе поліцукрыды годжы і захоўвае водар. Выпарнік выкарыстоўвае паравы нагрэў і вакуумную сістэму. Для эканоміі энергіі вы можаце выбраць адна- або шматступенчатую версію.
Стэрылізатар для прадуктаў Goji
Гэты стэрылізатар выкарыстоўвае перагрэтую ваду для ўскоснага цеплаабмену з сокам або пюрэ годжы для дасягнення стэрылізацыі. У залежнасці ад глейкасці прадукту выкарыстоўваецца альбо трубчасты стэрылізатар, альбо стэрылізатар «труба ў трубцы» — кожная канструкцыя аптымізавана для пэўных характарыстык матэрыялу. Сістэма ўключае ў сябе рэгістратар тэмпературы і зваротны клапан для забеспячэння дакладнага кантролю. Ён эфектыўна апрацоўвае як сок, так і больш густую мякаць, інактывуючы ферменты і забяспечваючы працяглы тэрмін захоўвання.
Асептычная машына для разліву экстракта годжы
Асептычная разліўная машына разлівае канцэнтрат або сок годжы ў стэрыльныя пакеты ў адпаведнасці з умовамі класа 100. У ёй выкарыстоўваюцца стэрылізаваныя парай клапаны, HEPA-фільтры і бескантактавыя разліўныя фарсункі. Вы можаце напаўняць кантэйнеры аб'ёмам 1 л, 5 л, 220 л або 1000 л. Разліўная машына пазбягае кантакту з кіслародам і падтрымлівае разліў пры гарачай або навакольнай тэмпературы. Яна мае аўтаматычнае ўзважванне і герметызацыю вечка.
Гнуткі ўваход: свежыя, сушаныя або замарожаныя годжы — некалькі фарматаў гатовай прадукцыі
Лінія па перапрацоўцы ягад годжы EasyReal апрацоўвае шырокі спектр сыравіны з нязменнай якасцю прадукцыі. Вы можаце выкарыстоўваць:
●Свежыя ягады годжы(з айчынных ферм або транспарту ў халадзільным ланцугу)
●Сушаныя на сонцы або ў духоўцы ягады(рэгідратавана перад варэннем)
●Замарожаныя ягады(размарожаная з дапамогай прылады папярэдняга нагрэву вады)
Кожны тып матэрыялу мае некалькі розныя патрэбы ў апрацоўцы. Свежыя ягады патрабуюць хуткай сартавання і мяккага драбнення. Сушаныя ягады патрабуюць больш працяглага замочвання і аддзялення валокнаў. Замарожаныя ягады лепш за ўсё акуратна награваць, каб захаваць іх структуру. Нашы сістэмы замочвання і перапрацоўкі можна рэгуляваць у адпаведнасці з гэтымі адрозненнямі.
Гнуткасць канчатковага прадукту ўключае ў сябе:
●Сок годжы
●Пюрэ з годжы
●Канцэнтрат годжы(42 Брыкс)
●Травяны экстракт(годжы + фізіку, лонган і г.д.)
Вы можаце пераключацца паміж гэтымі вынікамі, змяніўшы некалькі этапаў апрацоўкі. Напрыклад, сок і пюрэ маюць адзін і той жа пачатковы працэс, але адрозніваюцца фільтрацыяй. Канцэнтрат дадаецца ў модуль выпарвання, а экстракты патрабуюць змешвання і рэзервуараў для рэгулявання pH.
Мы падтрымліваем гнуткую вытворчасць і можам наладзіць усю вытворчую лінію ў адпаведнасці з патрэбамі розных кліентаў.
Гэтая модульнасць дапамагае вытворцам рэагаваць на змены на рынку, такія як рост попыту на напоі, якія ўмацоўваюць імунітэт, або дзіцячае харчаванне без дабавак. EasyReal забяспечвае хуткую канверсію з дапамогай пераключэння без інструментаў і загадзя зададзеных параметраў у сістэме ПЛК. Вы можаце запускаць некалькі SKU на адной лініі, павялічваючы рэнтабельнасць інвестыцый.
Поўная аўтаматызацыя з ПЛК, HMI і візуальным маніторынгам
EasyReal абсталёўвае кожную лінію па перапрацоўцы ягад годжы цэнтралізаванай сістэмай кіравання. Лінія выкарыстоўвае ПЛК Siemens для каардынацыі тэмпературы, патоку, вакууму, хуткасці напаўнення і цыклаў ачысткі. Аператары выкарыстоўваюць сэнсарны экран HMI для маніторынгу і рэгулявання параметраў.
Асноўныя характарыстыкі ўключаюць:
●Захоўванне рэцэптаў:Захавайце загадзя настроеныя прадукты для соку або канцэнтрату NFC.
●Адсочванне партыі:Запісвайце кожны вытворчы цыкл з указаннем часу, тэмпературы і аператарскіх журналаў.
●Візуальныя сігналы трывогі:сігнальная лямпачка дапамагае аператарам праверыць ціск, падачу пары або становішча клапана.
●Пульт дыстанцыйнага кіравання:Падтрымка VPN або кіравання лакальнай сеткай з офісных кампутараў.
●Дадзеныя па энергаэфектыўнасці:Адсочвайце спажыванне пары, вады і электраэнергіі ў рэжыме рэальнага часу.
●Інтэграцыя CIP:Аўтаматычныя цыклы ачысткі гарачай вадой і хімічнай ачысткі, якія запісваюцца і рэгіструюцца.
Для кліентаў па ўсім свеце мы прапануем шматмоўныя інтэрфейсы HMI (англійская, іспанская, кітайская, арабская, руская і г.д.).
Дзякуючы гэтаму разумнаму кіраванню невялікія каманды могуць кіраваць высокапрадукцыйным заводам. Час прастояў скарачаецца, стабільнасць паляпшаецца, і кожная партыя адпавядае патрабаванням бяспекі харчовых прадуктаў. Кліенты ў Еўропе, Паўднёва-Усходняй Азіі і на Блізкім Усходзе выкарыстоўваюць нашу сістэму для вытворчасці, сертыфікаванай па стандартах GFSI, FDA і Halal.
Атрымайце экспертную падтрымку ад EasyReal — глабальныя кейсы, індывідуальны дызайн, хуткая дастаўка
Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы брэндам травяных экстрактаў, стартапам па вытворчасці фруктовых сокаў ці прамысловым кухонным камбайнам, EasyReal дапаможа вам спраектаваць, пабудаваць і запусціць ваш завод па перапрацоўцы ягад годжы. Мы маем больш за 25 гадоў вопыту абслугоўвання кліентаў у больш чым 30 краінах. Ад сартавання сырых садавіны да асептычнай упакоўкі, мы пастаўляем комплексныя сістэмы, якія з'яўляюцца эфектыўнымі, чыстымі і лёгка маштабуемымі.
Мы прапануем:
●Поўныя прапановы па планаванні планіроўкі фабрыкі
●Чарцяжы размяшчэння абсталявання і кіраўніцтва па ўсталёўцы
●Перадпродажная зборка і пробны запуск
●Выезд інжынера на месца і навучанне аператараў
●Наяўнасць запасных частак і кругласутачная пасляпродажная падтрымка
Нашы рашэнні гнуткія, эканамічна эфектыўныя і правераныя ў практыцы. У Кітаі мы падтрымлівалі праекты заводаў па вытворчасці экстракта годжы, якія адпавядаюць стандартам GMP, у Нінся і прамысловыя лініі па перапрацоўцы годжы ў Сіньцзяне. З EasyReal вы атрымліваеце доступ да надзейных вытворчых магутнасцей і лакалізаванай сэрвіснай падтрымкі для вашых патрэб у перапрацоўцы годжы.
Давайце ператворым вашыя рэсурсы з ягад годжы ў прэміяльныя прадукты. Звяжыцеся з намі сёння, каб атрымаць тэхнічную прапанову, спіс абсталявання і разлік прыбытковасці інвестыцый. Наша каманда адаптуе вашу лінейку да вашых мэтаў па вытворчасці і патрэб рынку.
