Verwerkingslijn voor gojibessen
Slimme extractie, sterilisatie en vulling voor gojibessenproducten.
De verwerkingslijn voor gojibessen van EasyReal omvat de volgende stappen: grondstof, wassen, pletten, voorverwarmen, pulpverwerking, vacuümontgassen, homogeniseren, steriliseren en aseptisch afvullen. Elk onderdeel is zo ontworpen dat de kwetsbare voedingsstoffen in gojibessen, zoals polysacchariden, carotenoïden en vitamine C, beschermd blijven. Dankzij nauwkeurige temperatuurregeling en afgedichte leidingen blijven de bioactieve stoffen intact.
U kunt verse gojibessen, gerehydrateerde gedroogde bessen of gekoelde grondstoffen verwerken. Onze modulaire opstelling omvat een gojibessenwasser, een weektank, een pulpmachine, een vacuümontluchter, een meertraps valfilmverdamper, een buis-in-buissterilisator en een aseptische zakvuller. U kunt kiezen uit de volgende productieopties:
●NFC goji-sap (voor directe consumptie)
●Goji-pulp (voor yoghurt, smoothies en babyvoeding)
●Goji-concentraat (voor B2B-export of als extractbasis)
Elk systeem omvat CIP-reiniging, een ontwerp voor energiehergebruik en geïntegreerde slimme besturing voor traceerbaarheid en kwaliteitscontrole. De output varieert van 500 kg/u tot 10.000 kg/u, ideaal voor zowel startups als grotere fabrieken.
Van voedingssupplementen tot drankenmerken: eindeloze marktkansen
Gojibessen zijn rijk aan gojipolysacchariden, bètacaroteen en natuurlijke antioxidanten. Ze ondersteunen het immuunsysteem, beschermen de lever en vertragen het verouderingsproces. Dit maakt ze tot een uitstekende grondstof voor:
●Functionele dranken
●Formules uit de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM)
● Veganistische en wellness smoothies
●Fabrieken voor kruidenextracten
●Merk babyvoeding
● Exportgerichte concentratenhandelaren
De verwerkingslijn voor gojibessen van EasyReal bedient meerdere sectoren:
●Fabrikanten van gezonde en functionele dranken
●Farmaceutische en TCM-bedrijven
●Fruitverwerkers in China, Zuidoost-Azië en de EU
●Leveranciers van biologische voeding in Noord-Amerika en Europa
●Contractfabrikanten voor private-label wellnessmerken
Wij helpen klanten bij het bouwen van GMP-conforme, HACCP-klare productielocaties met wereldwijde certificeringen. Of u nu sapzakjes van 200 ml of grote vaten met gojibessenextract van 200 liter verkoopt, de producten van EasyReal ondersteunen alle formaten.
Stem de verpakking af op uw capaciteit, producttype en verpakkingsbehoeften.
Houd bij het ontwerpen van uw gojibessenlijn rekening met de volgende factoren:
1.Capaciteit:
●Kleinschalig: 500–1.000 kg/u (pilotprojecten, kruidenwinkels)
●Middelgrote schaal: 2.000–3.000 kg/u (regionale drankenfabrieken)
●Grootschalige productie: 5.000–10.000 kg/u (exportkwaliteit)
2.Soorten eindproducten:
●NFC-sap: Eenvoudige filtratie, direct vullen
●Goji-pulp: Meer pulp, zachte ontluchting
●Concentraat: Vereist een verdampingssysteem
●Kruidenmengsel: Vereist mengen en pasteurisatie in een pasteurisatietank
3.Verpakkingsvorm:
●Detailhandel: Glazen flessen, PET-flessen of schenkzakjes
●Bulkverpakking: Aseptische bag-in-drum van 220 liter, aseptische bag-in-drum van 3 tot 20 liter of andere formaten.
●Extractkwaliteit: Dik concentraat in stalen vaten
EasyReal adviseert u de juiste voorbehandelings-, pulp-, sterilisatie- en vulmodules op basis van uw productdoel.Alle systemen zijn geschikt voor toekomstige upgrades.
Stapsgewijs van rauwe gojibessen tot kant-en-klare producten.
1. Behandeling van grondstoffen
Verse of gedroogde gojibessen worden gesorteerd, geweekt (indien gedroogd) en afgespoeld.
2. Weken en verzachten
Gojibessen worden 30-60 minuten in warm water geweekt om de huid te hydrateren en te verzachten.
3. Breken &Voorverwarmen &Pulp
De wolfbes wordt tot kleine deeltjes vermalen en vervolgens voorverwarmd om de pectine af te breken en de pulpopbrengst te verhogen. De pulpmachine van EasyReal kan de schil en de zaden verwijderen en de rauwe wolfbespulp verkrijgen.
4Filtratie en ontluchting
Het sap wordt gefilterd en de lucht wordt verwijderd met een vacuümontluchter om de kleur en smaak te behouden.
5Verdamping (optioneel)
Met een vallende-filmverdamper kan sap tot 42°Brix geconcentreerd worden, indien concentraat wordt gemaakt.
6Sterilisatie
Een buissterilisator verhit de pulp tot 105-125 °C om bacteriën te doden. Voor geconcentreerd sap wordt een buis-in-buissterilisator gebruikt.
7Aseptische vulling
Gesteriliseerd sap wordt in aseptische zakken gevuld door de EasyReal Aseptic Bag Filler.
Goji-was- en weekmachine
Deze machine verwijdert aarde en pesticideresten van verse of gedroogde gojibessen en rehydrateert gedroogde bessen op een milde manier. De reinigingsapparatuur maakt gebruik van een luchtblaasmachine, waarbij de tuimelende beweging van het lucht-watermengsel botsingen, stoten en krassen tijdens het reinigingsproces effectief voorkomt, waardoor de gojibessen gelijkmatig kunnen worden gereinigd.
Goji-pulpmachine
De gojibessenpulpmachine gebruikt een fijnmazig filter en een snel roterende rotor om de zaden en schillen van het vruchtvlees te scheiden. Het apparaat verwerkt zachte, geweekte bessen met minimale beschadiging. De zeefgrootte is instelbaar voor puree of sap. De roestvrijstalen constructie is bestand tegen het zuur in gojibessen. Deze machine behaalt een rendement tot 90% en ondersteunt CIP-automatische reiniging.
Vacuümontluchter voor gojibessensap
De vacuümontluchter verwijdert lucht uit het sap om de kleur en voedingsstoffen te behouden. Het apparaat maakt gebruik van een afgesloten vacuümtank om bètacaroteen te beschermen en oxidatie te voorkomen. De ontluchter is essentieel om te voorkomen dat flessen tijdens de opslag gaan opzwellen. Het is een volledig geautomatiseerd systeem dat het vacuümniveau aanpast aan verschillende batches.
Vallende-filmverdamper voor gojibessenconcentraat
De vallendefilmverdamper verwarmt het sap in dunne lagen door verticale buizen. Hierdoor wordt het water snel en bij lage temperaturen verwijderd. Dit beschermt de polysacchariden van de gojibessen en zorgt ervoor dat het aroma intact blijft. De verdamper maakt gebruik van stoomverwarming en een vacuümsysteem. U kunt kiezen uit een enkelvoudige of meervoudige uitvoering voor energiebesparing.
Sterilisator voor Goji-producten
Deze sterilisator gebruikt oververhit water voor indirecte warmte-uitwisseling met gojibessensap of -puree om sterilisatie te bewerkstelligen. Afhankelijk van de viscositeit van het product wordt een buissterilisator of een buis-in-buissterilisator gebruikt – elk type is geoptimaliseerd voor specifieke materiaaleigenschappen. Het systeem omvat een temperatuurregistrator en een terugslagklep voor nauwkeurige controle. Het verwerkt effectief zowel sap als dikkere pulp, inactiveert enzymen en zorgt voor een lange houdbaarheid.
Aseptische vulmachine voor goji-extract
De aseptische vulmachine vult gojibessenconcentraat of -sap in steriele zakken onder klasse 100-omstandigheden. Hij maakt gebruik van stoomgesteriliseerde kleppen, HEPA-filters en contactloze vulmondstukken. U kunt containers van 1 liter, 5 liter, 220 liter of 1000 liter vullen. De vulmachine vermijdt contact met zuurstof en is geschikt voor zowel hete als omgevingsvulling. Hij is voorzien van automatische weging en dopsluiting.
Flexibele input: Verse, gedroogde of bevroren gojibessen – meerdere eindproductformaten mogelijk.
De EasyReal verwerkingslijn voor gojibessen verwerkt een breed scala aan grondstoffen met een constante kwaliteit. U kunt gebruikmaken van:
●Verse gojibessen(van binnenlandse boerderijen of via transport met gekoelde transportketen)
●In de zon of in de oven gedroogde bessen(gehydrateerd vóór het verwerken tot pulp)
●Bevroren bessen(ontdooid met watervoorverwarmingseenheid)
Elk type materiaal heeft iets andere verwerkingsbehoeften. Verse bessen vereisen een snelle sortering en een zachte vermaling. Gedroogde bessen hebben een langere weektijd en vezelscheiding nodig. Bevroren bessen hebben baat bij een zachte verwarming om hun structuur te behouden. Onze week- en pulpverwerkingssystemen zijn aanpasbaar aan deze variaties.
De flexibiliteit van het eindproduct omvat:
●Goji-sap
●Goji-puree
●Goji-concentraat(42 Brix)
●Kruidenextract(goji + jujube, longan, enz.)
Je kunt tussen deze outputs wisselen door een paar verwerkingsstappen aan te passen. Sap en puree hebben bijvoorbeeld hetzelfde beginproces, maar verschillen in de filtratie. Concentraat voegt de verdampingsmodule toe en extracten vereisen meng- en pH-aanpassingstanks.
Wij ondersteunen flexibele productie en kunnen de gehele productielijn aanpassen aan de specifieke behoeften van de klant.
Deze modulariteit helpt producenten in te spelen op veranderende markten, zoals de toenemende vraag naar immuunversterkende dranken of babyvoeding zonder toevoegingen. EasyReal zorgt voor snelle omschakelingen met gereedschapsloze wisselingen en parameterinstellingen in het PLC-systeem. U kunt meerdere SKU's op dezelfde lijn produceren, waardoor het rendement op uw investering (ROI) wordt verhoogd.
Volledige automatisering met PLC, HMI en visuele monitoring.
EasyReal rust elke verwerkingslijn voor gojibessen uit met een gecentraliseerd besturingssysteem. De lijn maakt gebruik van een Siemens PLC om temperatuur, flow, vacuüm, vulsnelheid en reinigingscycli te coördineren. Operators gebruiken het touchscreen HMI om parameters te bewaken en aan te passen.
Belangrijkste kenmerken zijn onder meer:
●Bewaarvoorschriften:Sla productvoorinstellingen op voor NFC-sap of -concentraat.
●Batchtraceerbaarheid:Registreer elke productierun met tijd, temperatuur en logboekgegevens van de operator.
●Visuele alarmen:Het alarmlampje geeft operators de instructie om de druk, de stoomtoevoer of de klepstand te controleren.
●Afstandsbediening:Ondersteuning voor VPN- of lokaal netwerkbeheer vanaf kantoorcomputers.
●Gegevens over energie-efficiëntie:Volg het stoom-, water- en elektriciteitsverbruik in realtime.
●CIP-integratie:Automatische reinigingscycli met warm water en chemicaliën, geregistreerd en vastgelegd.
Voor onze internationale klanten bieden we meertalige HMI-interfaces aan (Engels, Spaans, Chinees, Arabisch, Russisch, enz.).
Met deze slimme besturing kunnen kleine teams een fabriek met een hoge productiecapaciteit aansturen. De stilstandtijd wordt verminderd, de consistentie wordt verbeterd en elke batch voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften. Klanten in Europa, Zuidoost-Azië en het Midden-Oosten gebruiken ons systeem voor GFSI-, FDA- en Halal-gecertificeerde productie.
Profiteer van deskundige ondersteuning van EasyReal: wereldwijde casestudies, maatwerk en snelle levering.
Of u nu een merk voor kruidenextracten bent, een start-up in vruchtensappen of een industriële voedselverwerker, EasyReal helpt u bij het ontwerpen, bouwen en beheren van uw gojibessenverwerkingsinstallatie. We hebben meer dan 25 jaar ervaring met klanten in meer dan 30 landen. Van het sorteren van rauw fruit tot aseptische verpakking, wij leveren complete systemen die efficiënt, schoon en eenvoudig schaalbaar zijn.
Wij bieden:
●Suggesties voor een complete fabrieksindeling
●Lay-outtekeningen van de apparatuur en installatie-instructies
●Montage en proefdraaien vóór levering
● Inzet van technici op locatie en training van operators
●Voorraad reserveonderdelen en 24/7 klantenservice
Onze oplossingen zijn flexibel, kosteneffectief en in de praktijk bewezen. In China hebben we projecten ondersteund voor GMP-gecertificeerde goji-extractiefabrieken in Ningxia en industriële goji-verwerkingslijnen in Xinjiang. Met EasyReal krijgt u toegang tot betrouwbare productiemogelijkheden en lokale serviceondersteuning voor uw goji-verwerkingsbehoeften.
Laten we van uw gojibessenbron hoogwaardige producten maken. Neem vandaag nog contact met ons op voor een technisch voorstel, een lijst met benodigde machines en een ROI-berekening. Ons team stemt uw productielijn af op uw productdoelen en marktbehoeften.
