Η κύρια αρχή λειτουργίας τουΠαστερίωση σε σωλήναείναι η άντληση του προϊόντος από τη δεξαμενή εξισορρόπησης στο τμήμα θέρμανσης, η θέρμανση του προϊόντος με υπερθερμασμένο νερό μέχρι τη θερμοκρασία αποστείρωσης και η συγκράτηση, και στη συνέχεια η ψύξη του προϊόντος μέχρι τη θερμοκρασία πλήρωσης με νερό ψύξης.
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά ή την εφαρμογή του προϊόντος, ο αποστειρωτής τεσσάρων σωλήνων μπορεί να ενσωματωθεί με τον απαερωτή και τον ομογενοποιητή υψηλής πίεσης για να επιτευχθεί ομογενοποίηση και απαέρωση σε απευθείας σύνδεση.
Η διαδικασία αποστείρωσης μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες του πελάτη.
Παστερίωση σωλήνα σε σωλήναΣχεδιασμός ομόκεντρου σωλήνα, οι σωλήνες του πρώτου και του δεύτερου στρώματος (από μέσα προς τα έξω) και οι σωλήνες του εξώτατου στρώματος περνούν όλοι από μέσο ανταλλαγής θερμότητας (συνήθως υπερθερμασμένο νερό), το προϊόν θα περάσει από τον σωλήνα του τρίτου στρώματος για να μεγιστοποιηθεί η περιοχή ανταλλαγής θερμότητας και η απόδοση, να επιτευχθεί ομοιόμορφη θερμοκρασία και στη συνέχεια να αποστειρωθεί πλήρως το προϊόν.
EasyReal TECH. είναι ένας επαγγελματίας κατασκευαστής που επικεντρώνεται στον σχεδιασμό μηχανικής υγρών τροφίμων και στην παραγωγή και εγκατάσταση ολόκληρης της γραμμής ως κύρια δραστηριότητά του. Διαθέτει μια ομάδα μηχανικών με περισσότερα από 15 χρόνια πλούσιας εμπειρίας σε έργα. Το σύστημα αποστείρωσης σωλήνα σε σωλήνα είναι ένας από τους σημαντικούς κρίκους στην επεξεργασία φρούτων και λαχανικών. Εάν ο πελάτης χρειάζεται, η EasyReal μπορεί επίσης να προτείνει ορισμένες διαθέσιμες διαδικασίες αποστείρωσης για αναφορά στον πελάτη.
Ο σχεδιασμός του διαλύματος παστεριωτή σωλήνα σε σωλήνα αυξάνει την περιοχή ανταλλαγής θερμότητας, επιτυγχάνοντας καλύτερο αποτέλεσμα αποστείρωσης για το προϊόν. Λόγω της κακής ρευστότητας των υλικών υψηλού ιξώδους, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα όπως η οπτανθρακοποίηση κατά τη διαδικασία αποστείρωσης, επηρεάζοντας την ποιότητα του προϊόντος. Επομένως, για να εξοντωθούν πλήρως οι μικροοργανισμοί και τα σπόρια που προκαλούν αλλοίωση και να διατηρηθεί σε μεγάλο βαθμό η αρχική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του τροφίμου, απαιτείται ένας ειδικός παστεριωτής σωλήνα σε σωλήνα. Αυτή η αυστηρή τεχνολογία επεξεργασίας αποτρέπει αποτελεσματικά τη δευτερογενή μόλυνση των τροφίμων και παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
1. Συνδυασμένη ιταλική τεχνολογία και συμμόρφωση με τα ευρω-πρότυπο.
2. Προσαρμοσμένη διαδικασία αποστείρωσης.
3. Ανεξάρτητο Σύστημα Ελέγχου Siemens. Ξεχωριστός Πίνακας Ελέγχου, PLC και Διεπαφή Ανθρώπου-Μηχανής.
4. Μεγάλη περιοχή ανταλλαγής θερμότητας, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και εύκολη συντήρηση.
5. Αυτόματη οπισθοδρόμηση εάν δεν υπάρχει αρκετή αποστείρωση.
6. Διατίθενται διαδικτυακά SIP και CIP.
7. Η στάθμη και η θερμοκρασία υγρού ελέγχονται σε πραγματικό χρόνο.
8. Η κύρια δομή είναι υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα SUS304 ή SUS316L.
1. Δεξαμενή εξισορρόπησης.
2. Αντλία προϊόντος.
3. Σύστημα υπερθερμαινόμενου νερού.
4. Καταγραφέας θερμοκρασίας.
5. Λειτουργία CIP και SIP σε απευθείας σύνδεση.
6. Ανεξάρτητο σύστημα ελέγχου κ.λπ. Siemens.
1 | Ονομα | Αποστειρωτές Tube in Tube |
2 | Κατασκευαστής | EasyReal Tech |
3 | Πτυχίο Αυτοματισμού | Πλήρως αυτόματο |
4 | Τύπος εναλλάκτη | εναλλάκτης θερμότητας σωλήνας σε σωλήνα |
5 | Χωρητικότητα ροής | 100~12000 λ/ώρα |
6 | Αντλία προϊόντος | Αντλία υψηλής πίεσης |
7 | Μέγιστη πίεση | 20 bar |
8 | Λειτουργία SIP | Διαθέσιμος |
9 | Λειτουργία CIP | Διαθέσιμος |
10 | Ενσωματωμένη ομογενοποίηση | Προαιρετικός |
11 | Ενσωματωμένος απαερωτής κενού | Προαιρετικός |
12 | Ενσωματωμένη ασηπτική πλήρωση σακούλας | Διαθέσιμος |
13 | Θερμοκρασία αποστείρωσης | Ευκανόνιστος |
14 | Θερμοκρασία εξόδου | Ευκανόνιστος. Ασηπτική πλήρωση ≤40℃ |
Προς το παρόν, η αποστείρωση τύπου σωλήνα σε σωλήνα έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε διάφορους τομείς, όπως τρόφιμα, ποτά, προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης κ.λπ., για παράδειγμα:
1. Συμπυκνωμένη πάστα φρούτων και λαχανικών
2. Πουρές φρούτων και λαχανικών/Συμπυκνωμένο πουρέ
3. Μαρμελάδα φρούτων
4. Βρεφικές τροφές
5. Άλλα υγρά προϊόντα υψηλού ιξώδους.