Խողովակային պաստերիզատոր՝ մրգային բանջարեղենի պյուրեի և մածուկի համար
Ի՞նչ է EasyReal-ում խողովակի մեջ պաստերիզացումը:
Հիմնական աշխատանքային սկզբունքըԽողովակ-խողովակ պաստերիզացումը արտադրանքը հավասարակշռող բաքից տաքացման բաժին մղելն է, գերտաքացված ջրով այն տաքացնել մինչև ստերիլիզացման ջերմաստիճան և պահել այդ ջերմաստիճանում, այնուհետև սառեցնող ջրով այն սառեցնել մինչև լցման ջերմաստիճան։
Արտադրանքի բնութագրերից կամ կիրառումից կախված՝ չորս խողովականոց ստերիլիզատորը կարող է ինտեգրվել գազազրկիչի և բարձր ճնշման հոմոգենիզատորի հետ՝ առցանց հոմոգենացում և գազազրկում ապահովելու համար։
Ստերիլիզացման գործընթացը կարող է հարմարեցվել հաճախորդի իրական կարիքներին համապատասխան։
Որո՞նք են խողովակ-խողովակ պաստերիզացման նախագծման սկզբունքները:
Խողովակ-խողովակ պաստերիզացնել ընդունումԿոնցենտրիկ խողովակի դիզայնԱռաջին և երկրորդ շերտերի (ներսից դեպի դուրս) խողովակները, ինչպես նաև արտաքին շերտի խողովակները անցնում են ջերմափոխանակման միջավայրի (սովորաբար գերտաքացված ջրի) միջով, արտադրանքը կանցնի երրորդ շերտի խողովակով՝ ջերմափոխանակման մակերեսը և արդյունավետությունը մեծացնելու, ջերմաստիճանը հավասարեցնելու և այնուհետև արտադրանքը մանրակրկիտ ստերիլիզացնելու համար։
Ո՞վ է EasyReal-ը։
EasyReal TECH. Մասնագիտացված արտադրող է, որը կենտրոնանում է հեղուկ սննդի ճարտարագիտական նախագծման և ամբողջական գծային արտադրության ու տեղադրման վրա՝ որպես իր հիմնական գործունեություն: Ունի ինժեներների թիմ, որն ունի ավելի քան 15 տարվա հարուստ նախագծային փորձ: Խողովակ-խողովակ ստերիլիզատոր համակարգը մրգերի և բանջարեղենի վերամշակման կարևոր օղակներից մեկն է: Եթե հաճախորդը կարիք ունի, EasyReal-ը կարող է նաև առաջարկել որոշ հասանելի ստերիլիզացման գործընթացներ հաճախորդի հղման համար:
Ինչու՞ ընտրել կոնցենտրիկ խողովակային մածուկի պաստերիզատորը։
Խողովակ-խողովակ պաստերիզատորի լուծույթի դիզայնը մեծացնում է ջերմափոխանակման մակերեսը, ինչը կարող է ապահովել արտադրանքի ավելի լավ ստերիլիզացման ազդեցություն: Բարձր մածուցիկության նյութերի վատ հոսունության պատճառով ստերիլիզացման գործընթացում կարող են առաջանալ խնդիրներ, ինչպիսիք են կոքսացումը, որոնք ազդում են արտադրանքի որակի վրա: Հետևաբար, փչացում առաջացնող միկրոօրգանիզմներն ու սպորները լիովին ոչնչացնելու և սննդի սկզբնական համն ու սննդարարությունը մեծապես պահպանելու համար անհրաժեշտ է հատուկ խողովակ-խողովակ պաստերիզատոր. Այս խիստ մշակման տեխնոլոգիան արդյունավետորեն կանխում է սննդի երկրորդային աղտոտումը և զգալիորեն երկարացնում արտադրանքի պահպանման ժամկետը:
1. Իտալական տեխնոլոգիաների համադրություն և համապատասխանություն եվրոստանդարտին։
2. Անհատականացված ստերիլիզացման գործընթաց:
3. Siemens-ի անկախ կառավարման համակարգ։ Առանձին կառավարման վահանակ, PLC և մարդ-մեքենա ինտերֆեյս։
4. Մեծ ջերմափոխանակման տարածք, ցածր էներգիայի սպառում և հեշտ սպասարկում:
5. Ավտոմատ հետընթաց, եթե բավարար ստերիլիզացիա չի իրականացվում:
6. Հասանելի է առցանց SIP և CIP:
7. Հեղուկի մակարդակը և ջերմաստիճանը վերահսկվում են իրական ժամանակում:
8. Հիմնական կառուցվածքը բարձրորակ SUS304 կամ SUS316L չժանգոտվող պողպատ է:
1. Հավասարակշռող բաք։
2. Արտադրանքի պոմպ։
3. Գերտաքացված ջրի համակարգ։
4. Ջերմաստիճանի գրանցիչ։
5. Առցանց CIP և SIP ֆունկցիա։
6. Անկախ Siemens կառավարման համակարգ և այլն:
| 1 | Անուն | Խողովակ խողովակի մեջ ստերիլիզատորներ |
| 2 | Արտադրող | EasyReal Tech |
| 3 | Ավտոմատացման աստիճան | Լիովին ավտոմատ |
| 4 | Փոխանակիչի տեսակը | խողովակ խողովակի մեջ ջերմափոխանակիչ |
| 5 | Հոսքի հզորություն | 100~12000 լ/ժ |
| 6 | Արտադրանքի պոմպ | Բարձր ճնշման պոմպ |
| 7 | Առավելագույն ճնշում | 20 բար |
| 8 | SIP ֆունկցիա | Հասանելի է |
| 9 | CIP ֆունկցիա | Հասանելի է |
| 10 | Ներկառուցված հոմոգենացում | Ըստ ցանկության |
| 11 | Ներկառուցված վակուումային դեաերատոր | Ըստ ցանկության |
| 12 | Ասեպտիկ տոպրակի լցոնում գծային եղանակով | Հասանելի է |
| 13 | Ստերիլիզացման ջերմաստիճանը | Կարգավորելի |
| 14 | Ելքի ջերմաստիճանը | Կարգավորելի։ Ասեպտիկ լցոնում ≤40℃ |
Ներկայումս խողովակ-խողովակ տիպի ստերիլիզացումը լայնորեն կիրառվում է տարբեր ոլորտներում, ինչպիսիք են սնունդը, խմիչքը, առողջապահական արտադրանքը և այլն, օրինակ՝
1. Կոնցենտրացված մրգային և բանջարեղենային մածուկ
2. Մրգային և բանջարեղենային պյուրե/խտացրած պյուրե
3. Մրգային մուրաբա
4. Մանկական սնունդ
5. Այլ բարձր մածուցիկության հեղուկ արտադրանքներ.
