ଫଳ ପନିପରିବା ପ୍ୟୁରି ଏବଂ ପେଷ୍ଟ ପାଇଁ ଟ୍ୟୁବ୍ ଇନ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ପାଷ୍ଟୁରାଇଜର୍
EasyReal ରେ Tube-in-Tube ପାଶ୍ଚୁରାଇଜ୍ କ'ଣ?
ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ନୀତିଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ପାଶ୍ଚରାଇଜ୍ଉତ୍ପାଦକୁ ସନ୍ତୁଳନ ଟାଙ୍କିରୁ ଗରମ ବିଭାଗକୁ ପମ୍ପ କରିବା, ଉତ୍ପାଦକୁ ସୁପରହିଟ୍ ପାଣି ଦ୍ୱାରା ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରିବା ଏବଂ ଧରି ରଖିବା, ତା’ପରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦକୁ ପୂରଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିବା।
ଉତ୍ପାଦର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ କିମ୍ବା ପ୍ରୟୋଗ ଅନୁସାରେ, ଅନଲାଇନ୍ ହୋମୋଜେନାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ଡିଗାସିଂ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଚାରି-ଟ୍ୟୁବ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜରକୁ ଡେଗାସର୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ହୋମୋଜେନାଇଜର ସହିତ ସମନ୍ୱିତ କରାଯାଇପାରିବ।
ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପ୍ରକୃତ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ।
ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ପାଶ୍ଚୁରାଇଜ୍ର ଡିଜାଇନ୍ ନୀତି କ’ଣ?
ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ପାଶ୍ଚୁରାଇଜ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁସମକେନ୍ଦ୍ରିକ ଟ୍ୟୁବ୍ ଡିଜାଇନ୍, ପ୍ରଥମ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍ତର (ଭିତରରୁ ବାହାରକୁ) ଟ୍ୟୁବ୍ ଏବଂ ବାହ୍ୟତମ ସ୍ତର ଟ୍ୟୁବ୍ ସମସ୍ତ ତାପ ବିନିମୟ ମାଧ୍ୟମ (ସାଧାରଣତଃ ଅତିଗରମ ପାଣି) ଦେଇ ଯାଏ, ଉତ୍ପାଦଟି ତାପ ବିନିମୟ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଦକ୍ଷତାକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ପାଇଁ ତୃତୀୟ ସ୍ତର ଟ୍ୟୁବ୍ ଦେଇ ଯିବ, ତାପମାତ୍ରାକୁ ସମାନ କରିବ ଏବଂ ତାପରେ ଉତ୍ପାଦକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବ।
ଇଜିରିଅଲ୍ କିଏ?
ଇଜିରିଅଲ୍ ଟେକ୍। ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ନିର୍ମାତା ଯାହା ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ସମଗ୍ର ଲାଇନ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ସଂସ୍ଥାପନକୁ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ବ୍ୟବସାୟ ଭାବରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଏ। 15 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୃଦ୍ଧ ପ୍ରକଳ୍ପ ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ ଇଞ୍ଜିନିୟରମାନଙ୍କର ଏକ ଦଳ ଅଛି। ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଟ୍ୟୁବ୍ ଇନ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ଷ୍ଟେରାଇଲାଇଜର ସିଷ୍ଟମ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଲିଙ୍କ। ଯଦି ଗ୍ରାହକ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ତେବେ EasyReal ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସନ୍ଦର୍ଭ ପାଇଁ କିଛି ଉପଲବ୍ଧ ଷ୍ଟେରାଇଲାଇଜେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ସୁପାରିଶ କରିପାରିବ।
କାହିଁକି କନସେଣ୍ଟ୍ରିକ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ପେଷ୍ଟ ପାଷ୍ଟୁରାଇଜର ବାଛନ୍ତୁ?
ଟ୍ୟୁବ୍ରେ ଥିବା ପାଷ୍ଟୁରାଇଜର୍ ଦ୍ରବଣର ଡିଜାଇନ୍ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏହା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିପାରିବ। ଉଚ୍ଚ-ସାନ୍ଦ୍ରତା ସାମଗ୍ରୀର ଦୁର୍ବଳ ତରଳତା ଯୋଗୁଁ, ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ କୋକିଂ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ତେଣୁ, ନଷ୍ଟ କରୁଥିବା ଅଣୁଜୀବ ଏବଂ ବୀଜାଣୁଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ହତ୍ୟା କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକୁ ବହୁଳ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ପାଷ୍ଟୁରାଇଜର୍ ଆବଶ୍ୟକ; ଏହି କଠୋର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟର ଦ୍ୱିତୀୟ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
1. ଇଟାଲୀୟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାର ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ୟୁରୋ-ମାନାଙ୍କ ଅନୁରୂପ।
2. କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା।
3. ସ୍ୱାଧୀନ ସିମେନ୍ସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ। ପୃଥକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ୟାନେଲ, PLC ଏବଂ ମାନବ ମେସିନ୍ ଇଣ୍ଟରଫେସ୍।
୪. ମହାନ ତାପ ବିନିମୟ କ୍ଷେତ୍ର, କମ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ସହଜ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ।
୫. ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ନହେଲେ ସ୍ୱୟଂ ବ୍ୟାକଟ୍ରାକ୍।
୬. ଅନଲାଇନ୍ SIP ଏବଂ CIP ଉପଲବ୍ଧ।
୭. ପ୍ରକୃତ ସମୟରେ ତରଳ ସ୍ତର ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ।
୮. ମୁଖ୍ୟ ଗଠନ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚମାନର SUS304 କିମ୍ବା SUS316L ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍।
୧. ସନ୍ତୁଳନ ଟ୍ୟାଙ୍କ।
2. ଉତ୍ପାଦ ପମ୍ପ।
୩. ସୁପରହିଟେଡ୍ ପାଣି ପ୍ରଣାଳୀ।
୪. ତାପମାତ୍ରା ରେକର୍ଡର।
୫. ଅନଲାଇନ୍ CIP ଏବଂ SIP କାର୍ଯ୍ୟ।
୬. ସ୍ୱାଧୀନ ସିମେନ୍ସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଇତ୍ୟାଦି।
| 1 | ନାମ | ଟ୍ୟୁବ୍ ଇନ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର୍ |
| 2 | ନିର୍ମାତା | ଇଜିରିଅଲ୍ ଟେକ୍ |
| 3 | ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଡିଗ୍ରୀ | ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ |
| 4 | ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରର ପ୍ରକାର | ଟ୍ୟୁବ୍ ଇନ୍ଟ୍ୟୁବ୍ ତାପ ବିନିମୟକାରୀ |
| 5 | ପ୍ରବାହ କ୍ଷମତା | ୧୦୦~୧୨୦୦୦ ଲି/ଘ |
| 6 | ଉତ୍ପାଦ ପମ୍ପ | ଉଚ୍ଚ ଚାପ ପମ୍ପ |
| 7 | ସର୍ବାଧିକ ଚାପ | 20 ବାର୍ |
| 8 | SIP ଫଙ୍କସନ୍ | ଉପଲବ୍ଧ |
| 9 | CIP ଫଙ୍କସନ୍ | ଉପଲବ୍ଧ |
| 10 | ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସମସଙ୍ଗତା | ଇଚ୍ଛାଧୀନ |
| 11 | ଇନ୍ବିଲ୍ଟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଡିଏରେଟର୍ | ଇଚ୍ଛାଧୀନ |
| 12 | ଇନଲାଇନ୍ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ପୂରଣ | ଉପଲବ୍ଧ |
| 13 | ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ତାପମାତ୍ରା | ବ୍ୟବସ୍ଥାପନୀୟ |
| 14 | ଆଉଟଲେଟ୍ ତାପମାତ୍ରା | ବ୍ୟବସ୍ଥାପନୀୟ। ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ ≤40℃ |
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ଉତ୍ପାଦ ଇତ୍ୟାଦି ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ପ୍ରକାରର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ:
୧. ଘନୀଭୂତ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପେଷ୍ଟ
୨. ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପ୍ୟୁରୀ/କେନ୍ଦ୍ରିତ ପ୍ୟୁରୀ
3. ଫଳ ଜାମ୍
୪. ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ
୫. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ତରଳ ଉତ୍ପାଦ.
