Tub-in-tube-pasteuriseringsapparat för frukt- och grönsakspuré och pasta
Vad är Tube-in-Tube-pastörisering i EasyReal?
Den huvudsakliga arbetsprincipen förTub-i-tub-pastöriseringär att pumpa produkten från balanstanken till värmesektionen, värma produkten med överhettat vatten till steriliseringstemperatur och hålla den, och sedan kyla ner produkten till fyllningstemperatur med kylvatten.
Beroende på produktens egenskaper eller tillämpning kan fyrrörssterilisatorn integreras med avgasaren och högtryckshomogenisatorn för att uppnå online-homogenisering och avgasning.
Steriliseringsprocessen kan anpassas efter kundens faktiska behov.
Vilka är designprinciperna för tub-in-tube-pastörisering?
Tube-in-Tube Pastörisera adopteraKoncentrisk rörkonstruktion, det första och andra lagrets rör (från insidan till utsidan) och det yttersta lagrets rör går alla genom värmeväxlingsmedium (vanligtvis överhettat vatten), produkten kommer att passera genom det tredje lagrets rör för att maximera värmeväxlingsarean och effektiviteten, göra temperaturen jämn och sedan sterilisera produkten noggrant.
Vem är EasyReal?
EasyReal TECH. är en professionell tillverkare som fokuserar på teknisk design av flytande livsmedel och komplett produktion och installation som sin huvudsakliga verksamhet. Har ett team av ingenjörer med mer än 15 års gedigen projekterfarenhet. Rör-i-rör-sterilisatorsystem är en av de viktiga länkarna inom frukt- och grönsaksbearbetning. Om kunden behöver det kan EasyReal också rekommendera några tillgängliga steriliseringsprocesser för kundreferens.
Varför välja koncentrisk rörpasteuriseringsmaskin?
Utformningen av rör-i-rör-pastöriseringslösningen ökar värmeväxlingsarean, vilket kan uppnå en bättre steriliseringseffekt för produkten. På grund av den dåliga fluiditeten hos högviskösa material kan problem som koksbildning uppstå under steriliseringsprocessen, vilket påverkar produktkvaliteten. För att helt döda mikroorganismer och sporer som orsakar förstörelse och i hög grad bevara livsmedlets ursprungliga smak och näring behövs därför en speciell rör-i-rör-pastöriseringslösning. Denna strikta bearbetningsteknik förhindrar effektivt sekundär kontaminering av livsmedel och förlänger produktens hållbarhet avsevärt.
1. Kombinerad italiensk teknik och överensstämmelse med eurostandard.
2. Anpassad steriliseringsprocess.
3. Oberoende Siemens-styrsystem. Separat kontrollpanel, PLC och Människa-maskin-gränssnitt.
4. Bra värmeväxlingsyta, låg energiförbrukning och enkelt underhåll.
5. Automatisk bakåtspårning om steriliseringen inte är tillräcklig.
6. Online SIP och CIP är tillgängligt.
7. Vätskenivå och temperatur kontrolleras i realtid.
8. Huvudstrukturen är av högkvalitativt rostfritt stål SUS304 eller SUS316L.
1. Balanseringstank.
2. Produktpump.
3. Överhettat vattensystem.
4. Temperaturregistrator.
5. Online CIP- och SIP-funktion.
6. Oberoende Siemens styrsystem etc.
| 1 | Namn | Rör-i-rör-sterilisatorer |
| 2 | Tillverkare | EasyReal Tech |
| 3 | Automationsexamen | Helautomatisk |
| 4 | Typ av växlare | rör-i-rör värmeväxlare |
| 5 | Flödeskapacitet | 100~12000 l/timme |
| 6 | Produktpump | Högtryckspump |
| 7 | Max. tryck | 20 bar |
| 8 | SIP-funktion | Tillgänglig |
| 9 | CIP-funktion | Tillgänglig |
| 10 | Inbyggd homogenisering | Frivillig |
| 11 | Inbyggd vakuumavluftare | Frivillig |
| 12 | Inline aseptisk påsfyllning | Tillgänglig |
| 13 | Steriliseringstemperatur | Justerbar |
| 14 | Utloppstemperatur | Justerbar. Aseptisk fyllning ≤40 ℃ |
För närvarande har rör-i-rör-sterilisering använts i stor utsträckning inom olika områden, såsom livsmedel, drycker, hälsovårdsprodukter etc., till exempel:
1. Koncentrerad frukt- och grönsakspasta
2. Frukt- och grönsakspuré/koncentrerad puré
3. Fruktmarmelad
4. Barnmat
5. Andra flytande produkter med hög viskositet.
