Aseptične linije za punjenje
EasyReal-ovAseptične linije za punjenjesu potpuno integrirani i automatizirani sistemi za obradu posebno projektirani za kontinuiranu sterilizaciju i aseptično pakiranje različitih tekućih prehrambenih proizvoda i pića. Koristeći tehnologiju ultra visoke temperature (UHT), tehnologiju kratkotrajnog zagrijavanja na visokim temperaturama (HTST) ili tehnologiju pasterizacije, ove linije brzo zagrijavaju proizvode na temperature između 85°C i 150°C,održavajte temperaturu nekoliko sekundi ili desetina sekundi kako biste postigli efikasnu inaktivaciju mikroba, a zatim brzo ohladiti proizvod. Ovaj proces osigurava eliminaciju patogenih i mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje, a istovremeno čuva originalni okus, teksturu, boju i nutritivna svojstva proizvoda.
Nakon sterilizacije, proizvod jepreneseno pod sterilnim uslovima u aseptični sistem za punjenje, gdje se puni u prethodno sterilizirane posude kao što suSterilne vrećice od aluminijske folije(kao što su BIB vreće ili/i velike vreće poput vreće od 200 litara, vreće od 220 litara, vreće od 1000 litara itd.). Ovo osigurava dug rok trajanja na sobnoj temperaturi, eliminirajući potrebu za hlađenjem ili hemijskim konzervansima.
Svaka linija za aseptično punjenje kompanije EasyReal uključuje UHT sterilizator - dostupan u konfiguracijama sa cijevima, cijevi u cijevi, pločastim (izmjenjivač toplote sa pločama) ili direktnim ubrizgavanjem pare (DSI), ovisno o karakteristikama proizvoda i zahtjevima primjene. Sistem također integriše potpuno automatizovanu PLC + HMI kontrolnu ploču, nudeći intuitivan rad, upravljanje receptima i praćenje svih parametara procesa u realnom vremenu.
Kako bi zadovoljio raznolike potrebe obrade, EasyReal nudiširok spektar opcionih modula, uključujući:
Vakuumski deaeratori, za uklanjanje rastvorenog kiseonika i sprečavanje oksidacije;
Homogenizatori visokog pritiska, za ujednačavanje proizvoda i poboljšanje teksture;
Višeefektni isparivači, za koncentriranje proizvoda prije sterilizacije;
CIP (Clean-in-Place - čišćenje na licu mjesta) i SIP (Sterilize-in-Place - sterilizacija na licu mjesta) sistemi za efikasno i sanitarno čišćenje.
EasyReal-ovAseptične linije za punjenjeDizajnirani su za industrijsku proizvodnju, pružajući stabilne performanse, energetsku efikasnost i usklađenost sa sigurnosnim propisima o hrani u skladu sa međunarodnim standardima. Pogodni su za obradu raznih proizvoda kao što suvoćni i povrtni sokovi, pirei, paste, mlijeko, napitci na biljnoj bazi (npr. sojino ili zobeno mlijeko), umaci, supe i funkcionalni napitci, što ih čini idealnim rješenjem za moderne proizvođače hrane i pića koji traže visokoefikasne sisteme za termičku obradu sa niskim gubicima.
Varijacija u rasponima UHT temperature uglavnom zavisi od vrste sterilizatora koji se koristi u liniji. Svaki sterilizator ima jedinstvenu strukturu izmjene toplote, koja određuje njegovu efikasnost zagrijavanja, sposobnost rukovanja proizvodom i odgovarajuće primjene:
Sterilizator cijev u cijev:
Tipično radi između 85°C i 125°C. Idealan za proizvode visoke viskoznosti poput voćnog pirea ili paste od voća i povrća. Nudi blago zagrijavanje i nizak rizik od onečišćenja.
Cjevasti sterilizator:
Pokriva širi raspon od 85°C do 150°C. Pogodno za umjereno viskozne proizvode, kao što su sok, sok s pulpom itd.
Sterilizator ploča:
Također radi od 85°C do 150°C. Najbolji za tekućine niske viskoznosti, homogene, kao što su mlijeko, čaj i bistri sokovi. Nudi visoku efikasnost izmjene topline.
Sterilizator sa direktnim ubrizgavanjem pare (DSI):
Trenutno dostiže 130°C–150°C+. Idealno za proizvode osjetljive na toplinu koji zahtijevaju brzo zagrijavanje i minimalnu promjenu okusa, poput proizvoda na biljnoj bazi, mlijeka itd.
Odabir odgovarajućeg sterilizatora osigurava efikasnost obrade, termičku sigurnost i očuvanje kvalitete proizvoda.
U aseptičnoj obradi, izbor sistema punjenja direktno utiče na ukus proizvoda, boju proizvoda, sigurnost, rok trajanja i fleksibilnost pakovanja. Bez obzira da li radite sa voćnim i povrtnim sokovima, pireom, mliječnim proizvodima ili napitcima na biljnoj bazi, odabir pravog aseptičnog punila osigurava pakovanje bez kontaminacije i dugotrajno skladištenje na sobnoj temperaturi.
Postoje dvije uobičajene vrste aseptičnih punila za vrećice:
Punilice s jednom glavom– idealno za proizvodnju malog obima ili fleksibilne serijsku proizvodnju.
Punilice s dvostrukom glavom– dizajniran za kontinuirano punjenje velikog kapaciteta s naizmjeničnim vrećama. Njegov maksimalni kapacitet punjenja može doseći 12 tona na sat.
EasyReal-ovAseptični sistemi za punjenjepodržavaju širok spektar tipova kontejnera, uključujući:
Male aseptične vreće (3–25L)
Velike aseptične vreće/bačve (220–1000L)
Svi aseptični sistemi za punjenje mogu se besprijekorno integrirati sa UHT sterilizatorima.
Trebate pomoć pri odabiru pravog aseptičnog punila za vaš tekući proizvod? Kontaktirajte EasyReal za prilagođena rješenja.
EasyRealAseptične linije za punjenjePogodni su za preradu širokog spektra tekućih prehrambenih proizvoda i pića, osiguravajući dug rok trajanja, stabilan kvalitet i skladištenje na sobnoj temperaturi. Tipične primjene uključuju:
Voćni i povrtni sokovi, pirei i paste
npr. sok od jabuke, sok od narandže, pire od manga, pire od različitog bobičastog voća, pire i sok od mrkve, koncentrat paradajza, pire i sok od breskve i kajsije itd.
Mliječni proizvodi
npr. mlijeko, aromatizirano mlijeko, jogurtni napitci itd.
Napitci na biljnoj bazi
npr. sojino mlijeko, zobeno mlijeko, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko itd.
Funkcionalni i nutritivni napitci
npr. vitaminski napitci, proteinski šejkovi, elektrolitski napitci itd.
Umaci, paste i začini
npr. koncentrat paradajza, kečap od paradajza, pasta od čilija i sos od čilija, preljev za salatu, pasta od karija itd.
Sa EasyReal Aseptic linijama za punjenje, ovi proizvodi se mogu aseptično pakovati i skladištiti bez konzervansa, smanjujući troškove skladištenja i logistike i transporta, a istovremeno održavajući integritet proizvoda.
Industrijska sterilizacija
Omogućava preciznu obradu temperature s preciznom kontrolom vremena zadržavanja, osiguravajući mikrobnu sigurnost uz očuvanje prirodnog okusa, boje i nutritivnih vrijednosti.
Fleksibilne opcije sterilizatora
Podržava četiri vrste sterilizatora - cjevaste, cijev-u-cijev, pločaste i DSI (direktno ubrizgavanje pare i direktna infuzija pare) - kako bi se zadovoljili različiti zahtjevi viskoznosti, sadržaja čestica i termičke osjetljivosti.
Integrisani aseptični sistem punjenja
Besprijekorno radi s aseptičnim punilicama vreća s jednom ili dvije glave, kompatibilan s vrećama i bačvama od 3 do 1000 litara.
Napredna automatizacija i kontrola
Izgrađen s pametnom PLC + HMI platformom, omogućavajući praćenje u stvarnom vremenu, upravljanje više recepata, detekciju alarma i korisničko sučelje prilagođeno korisniku.
Opcionalni funkcionalni moduli
Proširivo sa:
Vakuumski deaerator– za uklanjanje kisika
Homogenizator visokog pritiska– za stabilnu teksturu
Višeefektni isparivač– za linijsku koncentraciju
Potpuna CIP/SIP integracija
Opremljen potpuno automatiziranim sistemima za čišćenje na licu mjesta (CIP) i sterilizaciju na licu mjesta (SIP) kako bi se zadovoljili globalni standardi higijene hrane.
Modularni i skalabilni dizajn
Proizvodna linija se može lako proširiti, nadograditi ili integrirati u postojeće pogone za preradu.
Komponente vrhunskog kvaliteta
Osnovni dijelovi dolaze od Siemensa, Schneidera, ABB-a, GEA, E+H, Krohnea, IFM-a, SpiraxSarca i drugih međunarodnih brendova, što osigurava izdržljivost, servisiranje i globalnu podršku.
Pametni kontrolni sistem koji je razvio Shanghai EasyReal Machinery osigurava precizan, pouzdan i jednostavan rad UHT proizvodnih linija i pripadajuće opreme. Izgrađen na modernoj arhitekturi automatizacije, integriše PLC (Programabilni logički kontroler) sa HMI (Human-Machine Interface) za kontrolu i praćenje cijelog procesa.
Ključne sposobnosti:
Praćenje i kontrola u realnom vremenu
Pratite temperaturu, pritisak, protok, status ventila i sistemske alarme u realnom vremenu putem intuitivnog HMI interfejsa sa ekranom osjetljivim na dodir.
Upravljanje receptima za više proizvoda
Pohranjujte i prebacivajte se između više formula proizvoda. Brza promjena serije minimizira vrijeme zastoja i maksimizira konzistentnost.
Automatsko otkrivanje kvarova i blokade
Ugrađena logika blokade i dijagnostika grešaka pomažu u sprečavanju nesigurnih operacija. Sistem automatski snima, izvještava i prikazuje historiju grešaka.
Daljinska dijagnostika i evidentiranje podataka
Podržava arhiviranje podataka i udaljeni pristup, omogućavajući EasyReal inženjerima da obavljaju online dijagnostiku, nadogradnje i tehničku podršku.
Električne komponente globalnog kvaliteta
Svi senzori, aktuatori, pogoni, releji i paneli koriste vrhunske komponente od Siemensa, Schneidera, IFM-a, E+H, Krohnea i Yokogawe za maksimalnu izdržljivost i sigurnost sistema.
Odabir pravih aseptičnih linija za punjenje ključan je za proizvođače tečne hrane koji žele osigurati sigurnost proizvoda, stabilnost na polici i efikasnost proizvodnje. Idealna konfiguracija zavisi od nekoliko ključnih faktora:
Vrsta proizvoda i viskoznostZa bistre sokove mogu biti potrebne aseptične linije za punjenje pločastog tipa, dok se viskozni ili čestični proizvodi poput pirea od manga ili zobenog mlijeka bolje obrađuju aseptičnim linijama za punjenje tipa "cijev u cijevi".
Ciljevi sterilizacijeBez obzira da li ciljate na UHT (135–150°C), HTST ili pasterizaciju, odabrana linija mora podržavati vaš željeni termički proces.
Zahtjevi za popunjavanjeIntegracija sa aseptičnim punilicama tipa „vreća u kutiji“ ili „vreća u bačvi“ je neophodna za dugotrajno skladištenje bez hlađenja.
Potrebe za čišćenjem i automatizacijomModerne aseptične linije za punjenje trebaju nuditi potpuno ugrađene CIP/SIP mogućnosti i PLC+HMI automatizaciju kako bi se smanjio rad i vrijeme zastoja.
U kompaniji Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. nudimo modularne aseptične linije za punjenje koje se mogu prilagoditi vašem specifičnom tekućem proizvodu - od voćnih i povrtnih sokova i pirea do napitaka i umaka na biljnoj bazi. Kontaktirajte nas za tehničke konsultacije i rješenja za preradu po sistemu "ključ u ruke".
Nadogradnja vaše UHT linije za preradu opcionalnim funkcionalnim modulima može značajno poboljšati kvalitet proizvoda, fleksibilnost obrade i efikasnost proizvodnje. Ovi dodatni sistemi su posebno korisni kada se radi s visokokvalitetnim napicima ili složenim receptima.
Uobičajene opcionalne jedinice uključuju:
Vakuumski deaerator– uklanja rastvoreni kisik, smanjuje oksidaciju i poboljšava stabilnost na polici.
Homogenizator visokog pritiska– stvara ujednačenu teksturu proizvoda, poboljšava stabilnost emulzije i poboljšava osjećaj u ustima.
Višeefektni isparivač– omogućava koncentraciju sokova i pirea u liniji, smanjujući volumen i troškove pakovanja.
Sistem za linijsko miješanje– automatizira miješanje vode, šećera, arome i aktivnih sastojaka.
EasyReal nudi potpunu integraciju ovih modula u postojećeUHT i aseptične linije za punjenjeSvaka komponenta se odabira na osnovu vrste vašeg proizvoda, veličine serije i higijenskih zahtjeva, osiguravajući maksimalnu kontrolu procesa i sigurnost hrane.
Želite proširiti svoj sistem aseptične linije za punjenje? Neka EasyReal prilagodi pravu konfiguraciju vašim proizvodnim ciljevima.
Nakon proizvodnje i isporuke opreme, EasyReal pruža punu tehničku podršku kako bi se osiguralo nesmetano pokretanje. Očekujte 15-25 radnih dana za:
Instalacija i puštanje u rad na licu mjesta
Višestruke probne proizvodnje
Obuka operatera i primopredaja standardnih operativnih postupaka (SOP)
Konačno prihvatanje i prelazak na komercijalnu proizvodnju
Pružamo podršku na licu mjesta ili daljinsko vođenje, uz kompletnu dokumentaciju, sigurnosne kontrolne liste i komplete alata za održavanje.
Trebate li prilagođenu liniju za punjenje aseptične sterilizacije za vaš proizvod?
Shanghai EasyReal Machinery je uspješno isporučio aseptične UHT prerađivačke linije po sistemu "ključ u ruke" u preko 30+ zemalja, podržavajući proizvode od voćnih sokova, pirea i pasta do napitaka i umaka na biljnoj bazi.
Kontaktirajte nas danas kako biste dobili personalizirani dijagram toka, dizajn rasporeda i ponudu projekta prilagođenu vašim proizvodnim potrebama.
Preuzmite svoju ponudu odmah
