Aseptik Doldurma Xətləri
EasyReal'sAseptik Doldurma XətləriMüxtəlif maye qida və içki məhsullarının davamlı sterilizasiyası və aseptik qablaşdırılması üçün xüsusi olaraq hazırlanmış tam inteqrasiya olunmuş və avtomatlaşdırılmış emal sistemləridir. Ultra Yüksək Temperatur (UHT) texnologiyasından və ya Yüksək Temperaturlu Qısa Müddətli (HTST) texnologiyasından və ya Pasterizasiya texnologiyasından istifadə edərək bu xətlər məhsulları 85°C ilə 150°C arasında sürətlə qızdırır.Effektiv mikrob inaktivasiyasına nail olmaq üçün temperaturu bir neçə saniyə və ya onlarla saniyə saxlayın, sonra məhsulu tez bir zamanda soyudun. Bu proses məhsulun orijinal dadını, teksturasını, rəngini və qida xüsusiyyətlərini qoruyarkən patogen və xarab olan mikroorqanizmlərin aradan qaldırılmasını təmin edir.
Sterilizasiyadan sonra məhsulsteril şəraitdə aseptik doldurma sisteminə köçürülürkimi əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş qablara doldurulur.Steril alüminium folqa torbaları(BIB torbaları və/və ya 200 litrlik, 220 litrlik, 1000 litrlik və s. kimi böyük torbalar kimi). Bu, ətraf mühit temperaturunda uzun müddət saxlanmasını təmin edir və soyuducuya və ya kimyəvi qoruyucu maddələrə ehtiyacı aradan qaldırır.
EasyReal-ın hər bir Aseptik Doldurma Xətti, məhsulun xüsusiyyətlərindən və tətbiq tələblərindən asılı olaraq boruşəkilli, boruda-boruşəkilli, boşqab (boşqab istilik dəyişdiricisi) və ya birbaşa buxar yeridilməsi (DSI) konfiqurasiyalarında mövcud olan UHT sterilizatorunu ehtiva edir. Sistem həmçinin intuitiv əməliyyat, resept idarəetməsi və bütün proses parametrlərinin real vaxt rejimində monitorinqini təklif edən tam avtomatlaşdırılmış PLC + HMI idarəetmə panelini birləşdirir.
Müxtəlif emal ehtiyaclarını ödəmək üçün EasyReal təklif edirgeniş çeşiddə isteğe bağlı modullar, o cümlədən:
Vakuum deaeratorlarıhəll olmuş oksigeni çıxarmaq və oksidləşmənin qarşısını almaq üçün;
Məhsulun vahidliyini və teksturasını artırmaq üçün yüksək təzyiqli homogenizatorlar;
Sterilizasiyadan əvvəl məhsulu konsentratlaşdırmaq üçün çox effektli buxarlandırıcılar;
Səmərəli və sanitar təmizləmə üçün CIP (Yerində Təmizləmə) və SIP (Yerində Sterilizasiya) sistemləri.
EasyReal'sAseptik Doldurma Xətləribeynəlxalq standartlara uyğun olaraq sabit performans, enerji səmərəliliyi və qida təhlükəsizliyinə uyğunluq təmin edən sənaye miqyaslı istehsal üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onlar müxtəlif məhsulların emalı üçün uyğundur, məsələnmeyvə və tərəvəz şirələri, pürelər, pasta, süd məhsulları, bitki mənşəli içkilər (məsələn, soya və ya yulaf südü), souslar, şorbalar və funksional içkilər, onları yüksək səmərəli, aşağı itkili istilik emalı sistemləri axtaran müasir qida və içki istehsalçıları üçün ideal bir həll halına gətirir.
UHT temperatur diapazonlarındakı dəyişikliklər əsasən xəttdə istifadə olunan sterilizatorun növündən asılıdır. Hər bir sterilizatorun istilik səmərəliliyini, məhsulun idarə olunması qabiliyyətini və uyğun tətbiqlərini müəyyən edən unikal istilik mübadiləsi quruluşu var:
Boru içi Sterilizator:
Adətən 85°C–125°C arasında işləyir. Meyvə püresi və ya meyvə-tərəvəz pastası kimi yüksək özlülüklü məhsullar üçün idealdır. Zərif qızdırma və çirklənmə riskini aşağı salır.
Boru Sterilizatoru:
85°C–150°C daha geniş temperatur diapazonunu əhatə edir. Şirə, sellülozlu şirə və s. kimi orta dərəcədə özlü məhsullar üçün uyğundur.
Plitə Sterilizatoru:
Həmçinin 85°C–150°C arasında işləyir. Süd, çay və şəffaf şirələr kimi aşağı özlülüklü, homogen mayelər üçün ən yaxşısıdır. Yüksək istilik mübadiləsi səmərəliliyi təklif edir.
Birbaşa Buxar Enjeksiyonu (DSI) Sterilizatoru:
Dərhal 130°C–150°C+ temperatura çatır. Bitki mənşəli məhsul, süd və s. kimi sürətli qızdırma və minimal dad dəyişikliyi tələb edən istiliyə həssas məhsullar üçün idealdır.
Uyğun sterilizatorun seçilməsi emal səmərəliliyini, istilik təhlükəsizliyini və məhsulun keyfiyyətinin qorunmasını təmin edir.
Aseptik emalda doldurma sisteminin seçimi məhsulun dadına, rənginə, təhlükəsizliyinə, raf ömrünə və qablaşdırma elastikliyinə birbaşa təsir göstərir. İstər meyvə və tərəvəz şirəsi, püresi, süd məhsulları və ya bitki mənşəli içkilərlə işləyərkən, düzgün aseptik doldurucu seçmək çirklənmədən azad qablaşdırmanı və uzunmüddətli ətraf mühit saxlanmasını təmin edir.
Aseptik torba doldurucularının iki ümumi növü var:
Tək başlıq doldurucular– kiçik miqyaslı istehsal və ya çevik toplu işləmələr üçün idealdır.
İki başlı doldurucular– növbəli torbalarla yüksək tutumlu, davamlı doldurma üçün nəzərdə tutulmuşdur. Maksimum doldurma gücü saatda 12 tona çata bilər.
EasyReal'sAseptik Doldurma Sistemlərio cümlədən geniş çeşiddə konteyner növlərini dəstəkləyir:
Kiçik aseptik torbalar (3–25L)
Böyük aseptik torbalar/barabanlar (220–1000L)
Bütün aseptik doldurma sistemləri UHT sterilizatorları ilə problemsiz şəkildə inteqrasiya edilə bilər.
Maye məhsulunuz üçün düzgün aseptik doldurucu seçməkdə köməyə ehtiyacınız varmı? Xüsusi həllər üçün EasyReal ilə əlaqə saxlayın.
AsanRealAseptik Doldurma XətləriUzun raf ömrünü, sabit keyfiyyəti və ətraf mühitdə saxlanmasını təmin edən geniş çeşiddə maye qida və içki məhsullarının emalı üçün uyğundur. Tipik tətbiqlərə aşağıdakılar daxildir:
Meyvə və tərəvəz şirələri, püreləri və pastası
məsələn, alma şirəsi, portağal şirəsi, manqo püresi, müxtəlif giləmeyvə püresi, yerkökü püresi və şirəsi, tomat pastası, şaftalı və ərik püresi və şirəsi və s.
Süd məhsulları
məsələn, süd, ətirli süd, qatıqlı içkilər və s.
Bitki mənşəli içkilər
məsələn, soya südü, yulaf südü, badam südü, kokos südü və s.
Funksional və qidalı içkilər
məsələn, vitaminli içkilər, protein kokteyli, elektrolitli içkilər və s.
Souslar, pastalar və ədviyyatlar
məsələn, tomat pastası, tomat ketçupu, çili pastası və çili sousu, salat sousu, karri pastası və s.
EasyReal Aseptic doldurma xətləri ilə bu məhsullar aseptik şəkildə qablaşdırıla və konservantlar olmadan saxlanıla bilər, bu da məhsulun bütövlüyünü qoruyarkən saxlama xərclərini və logistika daşınma xərclərini azaldır.
Sənaye Sterilizasiya emalı
Təbii dad, rəng və qida maddələrini qoruyarkən mikrobların təhlükəsizliyini təmin edərək dəqiq temperatur emalı və dəqiq saxlama müddəti nəzarəti təmin edir.
Çevik Sterilizator Seçimləri
Müxtəlif özlülük, hissəcik tərkibi və istilik həssaslığı tələblərinə cavab vermək üçün dörd növ sterilizatoru — boru, boru içi boru, lövhə və DSI (birbaşa buxar yeridilməsi və birbaşa buxar infuziyası) dəstəkləyir.
İnteqrasiya olunmuş Aseptik Doldurma Sistemi
Tək başlıqlı və ya iki başlıqlı aseptik torba doldurucuları ilə problemsiz işləyir, 3–1000 litrlik torbalar və barabanlar ilə uyğun gəlir.
Qabaqcıl Avtomatlaşdırma və İdarəetmə
Ağıllı PLC + HMI platforması ilə qurulmuşdur, real vaxt rejimində monitorinq, çox reseptli idarəetmə, siqnalizasiya aşkarlanması və istifadəçi dostu interfeys əməliyyatını təmin edir.
Könüllü Funksional Modullar
Genişləndirilə bilər:
Vakuum deaeratoru- oksigenin çıxarılması üçün
Yüksək təzyiqli homogenizator– sabit tekstura üçün
Çox effektli buxarlandırıcı– xətt daxilində konsentrasiya üçün
Tam CIP/SIP İnteqrasiyası
Qlobal qida gigiyenası standartlarına cavab vermək üçün tam avtomatlaşdırılmış Təmizləmə (CIP) və Sterilizasiya (SIP) sistemləri ilə təchiz olunmuşdur.
Modul və Ölçülən Dizayn
İstehsal xətti asanlıqla genişləndirilə, təkmilləşdirilə və ya mövcud emal zavodlarına inteqrasiya edilə bilər.
Premium dərəcəli komponentlər
Əsas hissələr Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco və digər beynəlxalq brendlərdən gəlir və davamlılığı, xidmət qabiliyyətini və qlobal dəstəyi təmin edir.
Shanghai EasyReal Machinery tərəfindən hazırlanmış Ağıllı İdarəetmə Sistemi, UHT emal xətlərinin və əlaqəli avadanlıqların dəqiq, etibarlı və istifadəçi dostu işləməsini təmin edir. Müasir avtomatlaşdırma arxitekturası üzərində qurulmuş bu sistem, bütün prosesi idarə etmək və izləmək üçün PLC (Proqramlaşdırıla bilən Məntiq Nəzarətçisi) ilə HMI (İnsan-Maşın İnterfeysi) birləşdirir.
Əsas imkanlar:
Real Zaman Monitorinqi və Nəzarəti
İntuitiv sensor ekranlı HMI interfeysi vasitəsilə temperaturu, təzyiqi, axın sürətini, klapan vəziyyətini və sistem siqnallarını real vaxt rejimində izləyin.
Çox Məhsullu Resept İdarəetməsi
Birdən çox məhsul formulunu saxlayın və onlar arasında keçid edin. Tez bir partiya dəyişikliyi fasilə müddətini minimuma endirir və ardıcıllığı maksimum dərəcədə artırır.
Avtomatik Xəta Aşkarlanması və Bağlantılar
Daxili bloklama məntiqi və səhv diaqnostikası təhlükəli əməliyyatların qarşısını almağa kömək edir. Sistem avtomatik olaraq nasazlıq tarixçəsini qeyd edir, bildirir və göstərir.
Uzaqdan Diaqnostika və Məlumat Qeydiyyatı
Məlumatların arxivləşdirilməsini və uzaqdan girişi dəstəkləyir, EasyReal mühəndislərinə onlayn diaqnostika, təkmilləşdirmələr və texniki dəstək göstərməyə imkan verir.
Qlobal Səviyyəli Elektrik Komponentləri
Bütün sensorlar, aktuatorlar, ötürücülər, röleler və panellər maksimum davamlılıq və sistem təhlükəsizliyi üçün Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne və Yokogawa şirkətlərinin yüksək keyfiyyətli komponentlərindən istifadə edir.
Məhsulun təhlükəsizliyini, rəf sabitliyini və istehsal səmərəliliyini təmin etməyi hədəfləyən maye qida istehsalçıları üçün düzgün aseptik doldurma xətlərinin seçilməsi çox vacibdir. İdeal konfiqurasiya bir neçə əsas amildən asılıdır:
Məhsul növü və özlülükŞəffaf şirələr üçün boşqab tipli Aseptik Doldurma Xətləri tələb oluna bilər, manqo püresi və ya yulaf südü kimi özlü və ya hissəcikli məhsullar isə boru içi Aseptik Doldurma Xətləri ilə daha yaxşı emal olunur.
Sterilizasiya məqsədləriİstər UHT (135–150°C), istər HTST, istərsə də pasterizasiyanı hədəf almağınızdan asılı olmayaraq, seçilmiş xətt tələb olunan istilik prosesini dəstəkləməlidir.
Doldurma tələbləriSoyuducu olmadan uzunmüddətli saxlama üçün aseptik torbada və ya çəlləkdə torba doldurucuları ilə inteqrasiya vacibdir.
Təmizləmə və avtomatlaşdırma ehtiyaclarıMüasir aseptik doldurma xətləri, əməyi və dayanma vaxtını azaltmaq üçün tam daxili CIP/SIP qabiliyyəti və PLC+HMI avtomatlaşdırması təklif etməlidir.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. şirkətində biz meyvə və tərəvəz şirəsi və püresindən tutmuş bitki mənşəli içkilərə və souslara qədər maye məhsulunuza uyğunlaşdırıla bilən modul Aseptik Doldurma Xətləri təklif edirik. Texniki məsləhət və hazır emal həlləri üçün bizimlə əlaqə saxlayın.
UHT emal xəttinizi əlavə funksional modullarla təkmilləşdirmək məhsul keyfiyyətini, emal elastikliyini və istehsal səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər. Bu əlavə sistemlər, xüsusilə yüksək dəyərli içkilər və ya mürəkkəb reseptlər ilə işləyərkən faydalıdır.
Ümumi isteğe bağlı bölmələrə aşağıdakılar daxildir:
Vakuum Deaeratoru– həll olmuş oksigeni xaric edir, oksidləşməni azaldır və rəf sabitliyini artırır.
Yüksək Təzyiqli Homogenizator– məhsulun vahid teksturası yaradır, emulsiyanın stabilliyini artırır və ağızda dad hissini artırır.
Çoxtəsirli buxarlandırıcı– şirələr və pürelər üçün xətt daxilində konsentrasiyaya imkan verir, həcmi və qablaşdırma xərclərini azaldır.
Daxili Qarışdırma Sistemi– suyun, şəkərin, ətirləndiricinin və aktiv maddələrin qarışdırılmasını avtomatlaşdırır.
EasyReal bu modulların mövcud modullara tam inteqrasiyasını təklif edirUHT və aseptik doldurma xətləriHər bir komponent məhsulunuzun növünə, partiya ölçüsünə və gigiyena tələblərinə əsasən seçilir və bu da maksimum proses nəzarətini və qida təhlükəsizliyini təmin edir.
Aseptik doldurma xətti sisteminizi genişləndirmək istəyirsiniz? EasyReal-ın istehsal məqsədləriniz üçün düzgün konfiqurasiyanı uyğunlaşdırmasına icazə verin.
Avadanlıq istehsalı və göndərilməsindən sonra, EasyReal, rahat bir başlanğıc təmin etmək üçün tam texniki dəstək təmin edir. Aşağıdakılar üçün 15-25 iş günü vaxt verin:
Yerində quraşdırma və istismara vermə
Birdən çox sınaq istehsal prosesi
Operator təlimi və SOP təhvil-təslimi
Son qəbul və kommersiya istehsalına keçid
Biz tam sənədləşmə, təhlükəsizlik yoxlama siyahıları və texniki xidmət alətləri ilə yanaşı, yerində dəstək və ya uzaqdan rəhbərlik təmin edirik.
Məhsulunuz üçün Xüsusi Aseptik Sterilizasiya Doldurma Xətti Zavoduna ehtiyacınız varmı?
Shanghai EasyReal Machinery şirkəti 30-dan çox ölkədə Aseptik UHT emal xətlərini uğurla təhvil verib və meyvə şirəsi, püresi və pastadan tutmuş bitki mənşəli içkilərə və souslara qədər məhsulları dəstəkləyib.
İstehsal ehtiyaclarınıza uyğun fərdiləşdirilmiş axın sxemi, plan dizaynı və layihə təklifi almaq üçün bu gün bizimlə əlaqə saxlayın.
Təklifinizi İndi Alın
