इझीरिअलचेनिर्जंतुक भरण्याच्या लाईन्सया पूर्णपणे एकात्मिक आणि स्वयंचलित प्रक्रिया प्रणाली आहेत, ज्या विशेषतः विविध द्रव खाद्य आणि पेय उत्पादनांच्या सतत निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुक पॅकेजिंगसाठी तयार केल्या आहेत. अल्ट्रा-हाय टेंपरेचर (UHT) तंत्रज्ञान, किंवा हाय टेंपरेचर शॉर्ट टाइम (HTST) तंत्रज्ञान, किंवा पाश्चरायझेशन तंत्रज्ञानाचा वापर करून, या लाइन्स उत्पादनांना ८५°C ते १५०°C दरम्यानच्या तापमानापर्यंत वेगाने गरम करतात.सूक्ष्मजीवांचे प्रभावीपणे निष्क्रियीकरण करण्यासाठी काही सेकंद किंवा दहा सेकंदांसाठी तापमान टिकवून ठेवा.आणि मग उत्पादनाला झटपट थंड करा. ही प्रक्रिया रोगजनक आणि बिघाड करणाऱ्या सूक्ष्मजीवांचा नाश सुनिश्चित करते, तसेच उत्पादनाची मूळ चव, पोत, रंग आणि पौष्टिक गुणधर्म टिकवून ठेवते.
निर्जंतुकीकरणानंतर, उत्पादननिर्जंतुक परिस्थितीत निर्जंतुक भरण प्रणालीमध्ये स्थानांतरित केले.जिथे ते पूर्व-निर्जंतुकीकरण केलेल्या कंटेनरमध्ये भरले जाते जसे कीनिर्जंतुक ॲल्युमिनियम फॉइल पिशव्या(BIB बॅग्सप्रमाणे, किंवा/आणि २००-लिटर, २२०-लिटर, १०००-लिटर इत्यादी मोठ्या बॅग्सप्रमाणे). यामुळे सामान्य तापमानात उत्पादनाचा टिकाऊपणा वाढतो आणि रेफ्रिजरेशन किंवा रासायनिक संरक्षकांची गरज भासत नाही.
EasyReal च्या प्रत्येक असेप्टिक फिलिंग लाइनमध्ये एक UHT स्टेरिलायझर समाविष्ट असतो—जो उत्पादनाची वैशिष्ट्ये आणि वापराच्या आवश्यकतांनुसार ट्युब्युलर, ट्यूब-इन-ट्यूब, प्लेट (प्लेट हीट एक्सचेंजर), किंवा डायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन (DSI) कॉन्फिगरेशनमध्ये उपलब्ध असतो. या प्रणालीमध्ये एक पूर्णपणे स्वयंचलित PLC + HMI कंट्रोल पॅनल देखील समाविष्ट आहे, जे सहज संचालन, रेसिपी व्यवस्थापन आणि सर्व प्रक्रिया पॅरामीटर्सचे रिअल-टाइम निरीक्षण प्रदान करते.
विविध प्रक्रियात्मक गरजा पूर्ण करण्यासाठी, EasyReal देतेविविध प्रकारचे पर्यायी मॉड्यूलयामध्ये समाविष्ट आहे:
व्हॅक्यूम डीएरेटरविरघळलेला ऑक्सिजन काढून टाकण्यासाठी आणि ऑक्सिडीकरण रोखण्यासाठी;
उच्च-दाब होमोजिनायझर्स, उत्पादनाची एकसमानता आणि पोत सुधारण्यासाठी;
मल्टी-इफेक्ट इव्हॅपोरेटर्स, निर्जंतुकीकरणापूर्वी उत्पादनाचे सांद्रण करण्यासाठी;
कार्यक्षम आणि आरोग्यदायी स्वच्छतेसाठी सीआयपी (क्लीन-इन-प्लेस) आणि एसआयपी (स्टेरिलाइझ-इन-प्लेस) प्रणाली.
इझीरिअलचेनिर्जंतुक भरण्याच्या लाईन्सयांची रचना औद्योगिक स्तरावरील उत्पादनासाठी केली असून, ते आंतरराष्ट्रीय मानकांनुसार स्थिर कार्यक्षमता, ऊर्जा कार्यक्षमता आणि अन्न सुरक्षा अनुपालन प्रदान करतात. ते विविध प्रकारच्या उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्यासाठी योग्य आहेत, जसे कीफळे आणि भाज्यांचे रस, प्युरी, पेस्ट, दुग्धजन्य दूध, वनस्पती-आधारित पेये (उदा., सोया किंवा ओट मिल्क), सॉस, सूप आणि कार्यात्मक पेयेत्यामुळे, उच्च-कार्यक्षमता आणि कमी-नुकसानीच्या औष्णिक प्रक्रिया प्रणाली शोधणाऱ्या आधुनिक अन्न आणि पेय उत्पादकांसाठी ते एक आदर्श उपाय ठरतात.
UHT तापमान श्रेणीतील फरक मुख्यत्वे उत्पादन प्रक्रियेत वापरल्या जाणाऱ्या निर्जंतुकीकरण यंत्राच्या प्रकारावर अवलंबून असतो. प्रत्येक निर्जंतुकीकरण यंत्राची एक विशिष्ट उष्णता विनिमय रचना असते, जी त्याची तापवण्याची कार्यक्षमता, उत्पादन हाताळण्याची क्षमता आणि योग्य उपयोग निश्चित करते.
ट्यूब-इन-ट्यूब स्टेरिलायझर:
साधारणपणे ८५°C–१२५°C तापमानादरम्यान चालते. फळांची प्युरी किंवा फळे आणि भाज्यांची पेस्ट यांसारख्या उच्च-दाटपणाच्या उत्पादनांसाठी आदर्श. सौम्य तापन देते आणि घाण साचण्याचा धोका कमी असतो.
नलिका निर्जंतुकीकरण यंत्र:
८५°C–१५०°C ची विस्तृत तापमान श्रेणी व्यापते. रस, गरासहित रस इत्यादींसारख्या मध्यम घट्ट उत्पादनांसाठी उपयुक्त.
प्लेट निर्जंतुक करणारे यंत्र:
८५°C ते १५०°C तापमानातही चालते. दूध, चहा आणि पातळ रस यांसारख्या कमी स्निग्धता असलेल्या, एकजिनसी द्रवांसाठी सर्वोत्तम. उच्च उष्णता विनिमय कार्यक्षमता देते.
डायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन (डीएसआय) स्टेरिलायझर:
त्वरित १३०°C–१५०°C+ तापमानापर्यंत पोहोचते. वनस्पती-आधारित उत्पादने, दूध इत्यादींसारख्या उष्णता-संवेदनशील उत्पादनांसाठी आदर्श, ज्यांना जलद गरम करणे आणि चवीत कमीत कमी बदल आवश्यक असतो.
योग्य निर्जंतुकीकरण यंत्राची निवड केल्याने प्रक्रियेची कार्यक्षमता, औष्णिक सुरक्षितता आणि उत्पादनाचा दर्जा टिकून राहतो.
निर्जंतुक प्रक्रियेमध्ये, फिलिंग सिस्टीमच्या निवडीचा उत्पादनाची चव, रंग, सुरक्षितता, टिकवण क्षमता आणि पॅकेजिंगच्या लवचिकतेवर थेट परिणाम होतो. तुम्ही फळे आणि भाज्यांचा रस, प्युरी, दुग्धजन्य पदार्थ किंवा वनस्पती-आधारित पेये यांपैकी कशावरही काम करत असाल, तरी योग्य निर्जंतुक फिलरची निवड केल्याने दूषणमुक्त पॅकेजिंग आणि सामान्य तापमानात दीर्घकाळ साठवणूक सुनिश्चित होते.
असेप्टिक बॅग फिलर्सचे दोन सामान्य प्रकार आहेत:
सिंगल-हेड फिलर्स– लहान प्रमाणातील उत्पादनासाठी किंवा लवचिक बॅच रनसाठी आदर्श.
डबल-हेड फिलर्स– एकाआड एक पिशव्या वापरून उच्च क्षमतेच्या, अखंड भरणीसाठी डिझाइन केलेले. याची कमाल भरणी क्षमता प्रति तास १२ टनपर्यंत पोहोचू शकते.
इझीरिअलचेनिर्जंतुक भरण प्रणालीविविध प्रकारच्या कंटेनर प्रकारांना समर्थन देते, ज्यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
लहान निर्जंतुक पिशव्या (३–२५ लिटर)
मोठ्या निर्जंतुक पिशव्या/ड्रम (२२०–१००० लिटर)
सर्व निर्जंतुक भरण प्रणाली UHT निर्जंतुकीकरण यंत्रांसोबत सहजपणे एकत्रित केल्या जाऊ शकतात.
तुमच्या द्रव उत्पादनासाठी योग्य असेप्टिक फिलर निवडण्यात मदत हवी आहे का? तुमच्या गरजेनुसार तयार केलेल्या उपायांसाठी EasyReal शी संपर्क साधा.
इझीरिअलनिर्जंतुक भरण्याच्या लाईन्सविविध प्रकारचे द्रव अन्न आणि पेय पदार्थांवर प्रक्रिया करण्यासाठी उपयुक्त असून, ते दीर्घकाळ टिकण्याची क्षमता, स्थिर गुणवत्ता आणि सामान्य तापमानात साठवणूक सुनिश्चित करतात. ठराविक उपयोगांमध्ये यांचा समावेश होतो:
फळे आणि भाज्यांचे रस, प्युरी आणि पेस्ट
उदा., सफरचंदाचा रस, संत्र्याचा रस, आंब्याची प्युरी, विविध बेरींची प्युरी, गाजराची प्युरी आणि रस, टोमॅटो पेस्ट, पीच आणि जर्दाळूची प्युरी आणि रस, इत्यादी.
दुग्धजन्य पदार्थ
उदा. दूध, फ्लेवर्ड दूध, योगर्ट ड्रिंक्स, इत्यादी.
वनस्पती-आधारित पेये
उदा. सोया दूध, ओटचे दूध, बदामाचे दूध, नारळाचे दूध, इत्यादी.
कार्यात्मक आणि पौष्टिक पेये
उदा., व्हिटॅमिन ड्रिंक्स, प्रोटीन शेक्स, इलेक्ट्रोलाइट पेये, इत्यादी.
सॉस, पेस्ट आणि मसाले
उदा., टोमॅटो पेस्ट, टोमॅटो केचप, चिली पेस्ट आणि चिली सॉस, सॅलड ड्रेसिंग, करी पेस्ट, इत्यादी.
EasyReal Aseptic फिलिंग लाईन्समुळे, ही उत्पादने निर्जंतुकपणे पॅक करून प्रिझर्व्हेटिव्हशिवाय साठवता येतात, ज्यामुळे उत्पादनाची गुणवत्ता कायम राखताना साठवणूक खर्च आणि लॉजिस्टिक्स वाहतूक खर्च कमी होतो.
औद्योगिक- निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया
अचूक तापमान प्रक्रिया आणि योग्य धारणा कालावधी नियंत्रणासह, नैसर्गिक चव, रंग आणि पोषणमूल्ये जतन करून सूक्ष्मजंतू सुरक्षा सुनिश्चित करते.
लवचिक निर्जंतुकीकरण पर्याय
वेगवेगळ्या स्निग्धता, कणांचे प्रमाण आणि औष्णिक संवेदनशीलतेच्या आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी ट्युब्युलर, ट्यूब-इन-ट्यूब, प्लेट आणि डीएसआय (डायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन आणि डायरेक्ट स्टीम इन्फ्युजन) या चार प्रकारच्या स्टेरिलायझर्सना समर्थन देते.
एकात्मिक निर्जंतुक भरण प्रणाली
सिंगल-हेड किंवा डबल-हेड असेप्टिक बॅग फिलर्ससोबत सहजतेने काम करते, ३–१००० लिटरच्या बॅग्ज आणि ड्रम्ससाठी सुसंगत आहे.
प्रगत स्वचालन आणि नियंत्रण
स्मार्ट पीएलसी + एचएमआय प्लॅटफॉर्मसह तयार केलेले, जे रिअल-टाइम मॉनिटरिंग, मल्टी-रेसिपी व्यवस्थापन, अलार्म डिटेक्शन आणि वापरकर्ता-अनुकूल इंटरफेस ऑपरेशन सक्षम करते.
पर्यायी कार्यात्मक मॉड्यूल
याच्यासोबत विस्तारण्यायोग्य:
व्हॅक्यूम डीएरेटर– ऑक्सिजन काढण्यासाठी
उच्च-दाब होमोजिनायझर– स्थिर पोतासाठी
मल्टी-इफेक्ट इव्हॅपोरेटर– इनलाइन एकाग्रतेसाठी
पूर्ण CIP/SIP एकीकरण
जागतिक अन्न स्वच्छता मानकांची पूर्तता करण्यासाठी पूर्णपणे स्वयंचलित क्लीन-इन-प्लेस (CIP) आणि स्टेरिलाइझ-इन-प्लेस (SIP) प्रणालींनी सुसज्ज.
मॉड्यूलर आणि स्केलेबल डिझाइन
उत्पादन लाइन सहजपणे विस्तारित, अद्ययावत केली जाऊ शकते किंवा विद्यमान प्रक्रिया प्रकल्पांमध्ये समाकलित केली जाऊ शकते.
प्रीमियम-ग्रेड घटक
मुख्य भाग सीमेन्स, श्नाइडर, एबीबी, जीईए, ई+एच, क्रोन, आयएफएम, स्पिराक्ससारको आणि इतर आंतरराष्ट्रीय ब्रँड्सकडून येतात, ज्यामुळे टिकाऊपणा, सुलभ देखभाल आणि जागतिक समर्थनाची खात्री मिळते.
शांघाय इझीरिअल मशिनरीने विकसित केलेली स्मार्ट कंट्रोल सिस्टीम, UHT प्रोसेसिंग लाईन्स आणि संबंधित उपकरणांचे अचूक, विश्वसनीय आणि वापरण्यास-सोपे कार्य सुनिश्चित करते. आधुनिक ऑटोमेशन आर्किटेक्चरवर आधारित, ही सिस्टीम संपूर्ण प्रक्रियेवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी आणि तिचे निरीक्षण करण्यासाठी PLC (प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर) ला HMI (ह्युमन-मशीन इंटरफेस) सोबत एकीकृत करते.
प्रमुख क्षमता:
रिअल-टाइम मॉनिटरिंग आणि नियंत्रण
सहज वापरता येणाऱ्या टचस्क्रीन HMI इंटरफेसद्वारे तापमान, दाब, प्रवाह दर, व्हॉल्व्हची स्थिती आणि सिस्टम अलार्म यांचे रिअल-टाइममध्ये निरीक्षण करा.
बहु-उत्पादन पाककृती व्यवस्थापन
एकाधिक उत्पादन फॉर्म्युले साठवा आणि त्यांच्यामध्ये बदल करा. जलद बॅच बदलामुळे डाउनटाइम कमी होतो आणि सुसंगतता वाढते.
स्वयंचलित दोष शोधन आणि इंटरलॉक
अंगभूत इंटरलॉक लॉजिक आणि त्रुटी निदान प्रणाली असुरक्षित कार्यप्रणाली टाळण्यास मदत करतात. प्रणाली आपोआप दोषांचा इतिहास नोंदवते, त्याचा अहवाल देते आणि प्रदर्शित करते.
रिमोट डायग्नोस्टिक्स आणि डेटा लॉगिंग
डेटा आर्काइव्हिंग आणि रिमोट ऍक्सेसला समर्थन देते, ज्यामुळे EasyReal अभियंत्यांना ऑनलाइन निदान, अपग्रेड आणि तांत्रिक सहाय्य करणे शक्य होते.
जागतिक दर्जाचे विद्युत घटक
सर्व सेन्सर्स, अॅक्ट्युएटर्स, ड्राइव्ह्स, रिले आणि पॅनेल्समध्ये जास्तीत जास्त टिकाऊपणा आणि सिस्टम सुरक्षिततेसाठी सीमेन्स, श्नाइडर, आयएफएम, ई+एच, क्रोन आणि योकोगावा यांचे उच्च-गुणवत्तेचे घटक वापरले जातात.
उत्पादनाची सुरक्षितता, टिकवण क्षमता आणि उत्पादन कार्यक्षमता सुनिश्चित करू इच्छिणाऱ्या द्रव अन्न उत्पादकांसाठी योग्य निर्जंतुक फिलिंग लाइन्सची निवड करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. आदर्श रचना अनेक प्रमुख घटकांवर अवलंबून असते:
उत्पादनाचा प्रकार आणि चिकटपणास्वच्छ रसांसाठी प्लेट प्रकारच्या एसेप्टिक फिलिंग लाइन्सची आवश्यकता असू शकते, तर आंब्याचा गर किंवा ओट मिल्कसारख्या घट्ट किंवा कणमय पदार्थांवर प्रक्रिया करण्यासाठी ट्यूब-इन-ट्यूब एसेप्टिक फिलिंग लाइन्स अधिक चांगल्या प्रकारे काम करतात.
निर्जंतुकीकरणाची उद्दिष्ट्येतुम्ही UHT (135–150°C), HTST, किंवा पाश्चरायझेशन यांपैकी कोणतेही लक्ष्य ठेवत असाल, निवडलेली लाइन तुमच्या आवश्यक थर्मल प्रक्रियेस समर्थन देणारी असली पाहिजे.
आवश्यकता भरणेरेफ्रिजरेशनशिवाय दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी असेप्टिक बॅग-इन-बॉक्स किंवा बॅग-इन-बॅरल फिलर्ससोबत एकीकरण करणे आवश्यक आहे.
स्वच्छता आणि ऑटोमेशनच्या गरजाआधुनिक निर्जंतुक फिलिंग लाईन्समध्ये मनुष्यबळ आणि डाउनटाइम कमी करण्यासाठी पूर्णपणे अंगभूत CIP/SIP क्षमता आणि PLC+HMI ऑटोमेशन असले पाहिजे.
शांघाय इझीरिअल मशिनरी कंपनी लिमिटेडमध्ये, आम्ही तुमच्या विशिष्ट द्रव उत्पादनानुसार - फळे आणि भाज्यांचा रस व प्युरीपासून ते वनस्पती-आधारित पेये आणि सॉसपर्यंत - तयार करता येण्याजोग्या मॉड्यूलर एसेप्टिक फिलिंग लाइन्स उपलब्ध करून देतो. तांत्रिक सल्ला आणि टर्नकी प्रोसेसिंग सोल्यूशन्ससाठी आमच्याशी संपर्क साधा.
तुमच्या UHT प्रोसेसिंग लाइनला पर्यायी कार्यात्मक मॉड्यूल्ससह अपग्रेड केल्याने उत्पादनाची गुणवत्ता, प्रक्रियेतील लवचिकता आणि उत्पादन कार्यक्षमता लक्षणीयरीत्या वाढू शकते. उच्च-मूल्याच्या पेयांवर किंवा गुंतागुंतीच्या पाककृतींवर काम करताना या ॲड-ऑन सिस्टीम्स विशेषतः उपयुक्त ठरतात.
सामान्य ऐच्छिक घटकांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
व्हॅक्यूम डीएरेटर– विरघळलेला ऑक्सिजन काढून टाकते, ऑक्सिडेशन कमी करते आणि साठवणुकीचा कालावधी वाढवते.
उच्च-दाब होमोजिनायझर– उत्पादनाचा एकसमान पोत तयार करते, इमल्शनची स्थिरता सुधारते आणि मुखानुभव वाढवते.
मल्टी-इफेक्ट इव्हॅपोरेटर– यामुळे रस आणि प्युरी यांचे इनलाइन सांद्रण करता येते, ज्यामुळे प्रमाण आणि पॅकेजिंग खर्च कमी होतो.
इनलाइन ब्लेंडिंग सिस्टम– पाणी, साखर, फ्लेवर आणि सक्रिय घटकांचे मिश्रण स्वयंचलित करते.
EasyReal विद्यमान प्रणालींमध्ये या मॉड्यूल्सचे संपूर्ण एकीकरण करण्याची सुविधा देते.UHT आणि निर्जंतुक फिलिंग लाईन्सतुमच्या उत्पादनाचा प्रकार, बॅचचा आकार आणि स्वच्छतेच्या आवश्यकता यांवर आधारित प्रत्येक घटकाची निवड केली जाते, ज्यामुळे प्रक्रियेवर सर्वोच्च नियंत्रण आणि अन्न सुरक्षा सुनिश्चित होते.
तुमच्या एसेप्टिक फिलिंग लाइन सिस्टीमचा विस्तार करू इच्छिता? EasyReal ला तुमच्या उत्पादन उद्दिष्टांनुसार योग्य कॉन्फिगरेशन तयार करू द्या.
उपकरणांचे उत्पादन आणि पाठवणी झाल्यानंतर, सुरळीत सुरुवात सुनिश्चित करण्यासाठी EasyReal संपूर्ण तांत्रिक सहाय्य पुरवते. यासाठी १५-२५ कामकाजाचे दिवस लागतील:
जागेवर स्थापना आणि कार्यान्वयन
अनेक चाचणी उत्पादन फेऱ्या
ऑपरेटर प्रशिक्षण आणि एसओपी हस्तांतरण
अंतिम स्वीकृती आणि व्यावसायिक उत्पादनाकडे संक्रमण
आम्ही प्रत्यक्ष जागेवर साहाय्य किंवा दूरस्थ मार्गदर्शन, तसेच संपूर्ण दस्तऐवजीकरण, सुरक्षा तपासणी सूची आणि देखभाल साधनसंच पुरवतो.
तुमच्या उत्पादनासाठी सानुकूलित निर्जंतुकीकरण फिलिंग लाइन प्लांटची आवश्यकता आहे का?
शांघाय इझीरिअल मशिनरीने ३० हून अधिक देशांमध्ये टर्नकी असेप्टिक UHT प्रोसेसिंग लाइन्स यशस्वीरित्या वितरित केल्या आहेत, ज्या फळांचा रस, प्युरी आणि पेस्टपासून ते वनस्पती-आधारित पेये आणि सॉसपर्यंतच्या उत्पादनांना आधार देतात.
तुमच्या उत्पादन गरजांनुसार तयार केलेला वैयक्तिकृत फ्लोचार्ट, लेआउट डिझाइन आणि प्रोजेक्ट कोट मिळवण्यासाठी आजच आमच्याशी संपर्क साधा.
तुमचा प्रस्ताव आता मिळवा