Γραμμές ασηπτικής πλήρωσης
EasyReal'sΓραμμές ασηπτικής πλήρωσηςείναι πλήρως ολοκληρωμένα και αυτοματοποιημένα συστήματα επεξεργασίας ειδικά σχεδιασμένα για τη συνεχή αποστείρωση και ασηπτική συσκευασία διαφόρων υγρών τροφίμων και ποτών. Χρησιμοποιώντας τεχνολογία εξαιρετικά υψηλής θερμοκρασίας (UHT) ή τεχνολογία υψηλής θερμοκρασίας βραχείας διάρκειας (HTST) ή τεχνολογία παστερίωσης, αυτές οι γραμμές θερμαίνουν τα προϊόντα γρήγορα σε θερμοκρασίες μεταξύ 85°C και 150°C.διατηρήστε τη θερμοκρασία για λίγα δευτερόλεπτα ή δεκάδες δευτερόλεπτα για να επιτύχετε αποτελεσματική μικροβιακή απενεργοποίησηκαι στη συνέχεια ψύχεται γρήγορα το προϊόν. Αυτή η διαδικασία διασφαλίζει την εξάλειψη των παθογόνων μικροοργανισμών και των μικροοργανισμών που προκαλούν αλλοίωση, διατηρώντας παράλληλα την αρχική γεύση, την υφή, το χρώμα και τις θρεπτικές ιδιότητες του προϊόντος.
Μετά την αποστείρωση, το προϊόν είναιμεταφέρεται υπό στείρες συνθήκες σε σύστημα ασηπτικής πλήρωσης, όπου γεμίζεται σε προαποστειρωμένα δοχεία όπωςΑποστειρωμένες σακούλες από αλουμινόχαρτο(όπως σακούλες BIB ή/και μεγάλες σακούλες όπως σακούλες 200 λίτρων, σακούλες 220 λίτρων, σακούλες 1000 λίτρων, κ.λπ.). Αυτό εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος, εξαλείφοντας την ανάγκη για ψύξη ή χημικά συντηρητικά.
Κάθε Γραμμή Ασηπτικής Πλήρωσης από την EasyReal περιλαμβάνει έναν αποστειρωτή UHT—διατίθεται σε σωληνωτές διαμορφώσεις, διαμορφώσεις σωλήνα σε σωλήνα, πλάκας (εναλλάκτης θερμότητας πλάκας) ή άμεσης έγχυσης ατμού (DSI) ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος και τις απαιτήσεις εφαρμογής. Το σύστημα ενσωματώνει επίσης έναν πλήρως αυτοματοποιημένο πίνακα ελέγχου PLC + HMI, προσφέροντας διαισθητική λειτουργία, διαχείριση συνταγών και παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο όλων των παραμέτρων της διεργασίας.
Για να καλύψει τις ποικίλες ανάγκες επεξεργασίας, η EasyReal προσφέρειμια μεγάλη γκάμα προαιρετικών ενοτήτων, συμπεριλαμβανομένων:
Αεριωτήρες κενού, για την απομάκρυνση του διαλυμένου οξυγόνου και την πρόληψη της οξείδωσης·
Ομογενοποιητές υψηλής πίεσης, για ομοιομορφία προϊόντος και βελτίωση της υφής.
Εξατμιστές πολλαπλών φαινομένων, για τη συμπύκνωση του προϊόντος πριν από την αποστείρωση.
Συστήματα CIP (Clean-in-Place) και SIP (Sterilize-in-Place), για αποτελεσματικό και υγιεινό καθαρισμό.
EasyReal'sΓραμμές ασηπτικής πλήρωσηςέχουν σχεδιαστεί για παραγωγή σε βιομηχανική κλίμακα, παρέχοντας σταθερή απόδοση, ενεργειακή απόδοση και συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων. Είναι κατάλληλα για την επεξεργασία μιας ποικιλίας προϊόντων, όπωςχυμοί φρούτων και λαχανικών, πουρέδες, πάστες, γάλα, φυτικά ποτά (π.χ. γάλα σόγιας ή βρώμης), σάλτσες, σούπες και λειτουργικά ποτά, καθιστώντας τα ιδανική λύση για τους σύγχρονους κατασκευαστές τροφίμων και ποτών που αναζητούν συστήματα θερμικής επεξεργασίας υψηλής απόδοσης και χαμηλών απωλειών.
Η διακύμανση στα εύρη θερμοκρασίας UHT εξαρτάται κυρίως από τον τύπο του αποστειρωτή που χρησιμοποιείται στη γραμμή. Κάθε αποστειρωτής διαθέτει μια μοναδική δομή ανταλλαγής θερμότητας, η οποία καθορίζει την απόδοση θέρμανσης, την ικανότητα χειρισμού του προϊόντος και τις κατάλληλες εφαρμογές:
Αποστειρωτής σωλήνας σε σωλήνα:
Συνήθως λειτουργεί μεταξύ 85°C–125°C. Ιδανικό για προϊόντα υψηλού ιξώδους όπως πουρέ φρούτων ή πάστα φρούτων και λαχανικών. Προσφέρει απαλή θέρμανση και χαμηλό κίνδυνο ρύπανσης.
Σωληνωτός αποστειρωτής:
Καλύπτει ένα ευρύτερο εύρος θερμοκρασιών 85°C–150°C. Κατάλληλο για μέτρια ιξώδη προϊόντα, όπως χυμούς, χυμούς με πολτό κ.λπ.
Αποστειρωτής πιάτων:
Λειτουργεί επίσης από 85°C–150°C. Ιδανικό για ομοιογενή υγρά χαμηλού ιξώδους, όπως γάλα, τσάι και διαυγείς χυμούς. Προσφέρει υψηλή απόδοση ανταλλαγής θερμότητας.
Αποστειρωτής Άμεσης Ψεκασμού Ατμού (DSI):
Φτάνει άμεσα σε θερμοκρασία 130°C–150°C+. Ιδανικό για προϊόντα ευαίσθητα στη θερμότητα που απαιτούν γρήγορη θέρμανση και ελάχιστη αλλαγή γεύσης, όπως προϊόντα φυτικής προέλευσης, γάλα κ.λπ.
Η επιλογή του κατάλληλου αποστειρωτή διασφαλίζει την αποτελεσματικότητα της επεξεργασίας, τη θερμική ασφάλεια και τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος.
Στην ασηπτική επεξεργασία, η επιλογή του συστήματος πλήρωσης επηρεάζει άμεσα τη γεύση του προϊόντος, το χρώμα του, την ασφάλεια, τη διάρκεια ζωής και την ευελιξία της συσκευασίας. Είτε εργάζεστε με χυμούς φρούτων και λαχανικών, πουρέ, γαλακτοκομικά ή φυτικά ποτά, η επιλογή του σωστού ασηπτικού πληρωτικού εξασφαλίζει συσκευασία χωρίς μόλυνση και μακροχρόνια αποθήκευση σε περιβάλλον.
Υπάρχουν δύο συνηθισμένοι τύποι ασηπτικών υλικών πληρώσεως σακουλών:
Πληρωτικά μονής κεφαλής– ιδανικό για παραγωγή μικρής κλίμακας ή ευέλικτες παρτίδες παραγωγής.
Διπλά πληρωτικά– σχεδιασμένο για συνεχή πλήρωση υψηλής χωρητικότητας με εναλλασσόμενες σακούλες. Η μέγιστη χωρητικότητα πλήρωσης μπορεί να φτάσει τους 12 τόνους ανά ώρα.
EasyReal'sΣυστήματα ασηπτικής πλήρωσηςυποστηρίζει ένα ευρύ φάσμα τύπων κοντέινερ, όπως:
Μικρές ασηπτικές σακούλες (3–25L)
Μεγάλες ασηπτικές σακούλες/βαρέλια (220–1000L)
Όλα τα συστήματα ασηπτικής πλήρωσης μπορούν να ενσωματωθούν άψογα με αποστειρωτές UHT.
Χρειάζεστε βοήθεια για την επιλογή του κατάλληλου ασηπτικού πληρωτικού για το υγρό προϊόν σας; Επικοινωνήστε με την EasyReal για εξατομικευμένες λύσεις.
EasyRealΓραμμές ασηπτικής πλήρωσηςείναι κατάλληλα για την επεξεργασία μιας ευρείας ποικιλίας υγρών τροφίμων και ποτών, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής, σταθερή ποιότητα και αποθήκευση σε περιβάλλον. Τυπικές εφαρμογές περιλαμβάνουν:
Χυμοί & πουρέδες φρούτων και λαχανικών & πάστες
π.χ., χυμός μήλου, χυμός πορτοκαλιού, πουρές μάνγκο, πουρές διαφόρων μούρων, πουρές και χυμός καρότου, πελτές ντομάτας, πουρές και χυμός ροδάκινου και βερίκοκου, κ.λπ.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
π.χ., γάλα, αρωματισμένο γάλα, ροφήματα γιαουρτιού, κ.λπ.
Ροφήματα φυτικής προέλευσης
π.χ., γάλα σόγιας, γάλα βρώμης, γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας, κ.λπ.
Λειτουργικά και θρεπτικά ποτά
π.χ., βιταμινούχα ποτά, πρωτεϊνούχα ροφήματα, ηλεκτρολυτικά ποτά, κ.λπ.
Σάλτσες, πάστες και καρυκεύματα
π.χ., πελτές ντομάτας, κέτσαπ ντομάτας, πάστα τσίλι και σάλτσα τσίλι, σάλτσα σαλάτας, πάστα κάρυ, κ.λπ.
Με τις γραμμές ασηπτικής πλήρωσης EasyReal, αυτά τα προϊόντα μπορούν να συσκευαστούν ασηπτικά και να αποθηκευτούν χωρίς συντηρητικά, μειώνοντας το κόστος αποθήκευσης και το κόστος μεταφοράς logistics, διατηρώντας παράλληλα την ακεραιότητα του προϊόντος.
Βιομηχανική επεξεργασία αποστείρωσης
Προσφέρει ακριβή επεξεργασία θερμοκρασίας με ακριβή έλεγχο του χρόνου κατακράτησης, εξασφαλίζοντας μικροβιακή ασφάλεια διατηρώντας παράλληλα τη φυσική γεύση, το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά.
Ευέλικτες επιλογές αποστείρωσης
Υποστηρίζει τέσσερις τύπους αποστειρωτών - σωληνωτούς, σωληνωτούς σε σωληνάριο, πλακοειδείς και DSI (άμεση έγχυση ατμού και άμεση έγχυση ατμού) - για την κάλυψη διαφορετικών απαιτήσεων ιξώδους, περιεκτικότητας σε σωματίδια και θερμικής ευαισθησίας.
Ολοκληρωμένο σύστημα ασηπτικής πλήρωσης
Λειτουργεί άψογα με ασηπτικά πληρωτικά σακουλών μονής ή διπλής κεφαλής, συμβατό με σακούλες και βαρέλια 3–1000L.
Προηγμένος Αυτοματισμός & Έλεγχος
Κατασκευασμένο με έξυπνη πλατφόρμα PLC + HMI, που επιτρέπει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο, τη διαχείριση πολλαπλών συνταγών, την ανίχνευση συναγερμών και τη φιλική προς το χρήστη λειτουργία.
Προαιρετικές λειτουργικές ενότητες
Επεκτάσιμο με:
Αεριστήρας κενού– για την αφαίρεση οξυγόνου
Ομογενοποιητής υψηλής πίεσης– για σταθερή υφή
Εξατμιστής πολλαπλών εφέ– για ενσωματωμένη συγκέντρωση
Πλήρης ενσωμάτωση CIP/SIP
Εξοπλισμένο με πλήρως αυτοματοποιημένα συστήματα καθαρισμού επί τόπου (CIP) και αποστείρωσης επί τόπου (SIP) για την τήρηση των παγκόσμιων προτύπων υγιεινής τροφίμων.
Αρθρωτός και κλιμακωτός σχεδιασμός
Η γραμμή παραγωγής μπορεί εύκολα να επεκταθεί, να αναβαθμιστεί ή να ενσωματωθεί σε υπάρχουσες μονάδες επεξεργασίας.
Εξαρτήματα υψηλής ποιότητας
Τα βασικά ανταλλακτικά προέρχονται από τις Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco και άλλες διεθνείς μάρκες, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα, δυνατότητα συντήρησης και παγκόσμια υποστήριξη.
Το Σύστημα Έξυπνου Ελέγχου που αναπτύχθηκε από την Shanghai EasyReal Machinery διασφαλίζει την ακριβή, αξιόπιστη και φιλική προς το χρήστη λειτουργία των γραμμών επεξεργασίας UHT και του σχετικού εξοπλισμού. Βασισμένο σε μια σύγχρονη αρχιτεκτονική αυτοματισμού, ενσωματώνει ένα PLC (Προγραμματιζόμενο Λογικό Ελεγκτή) με ένα HMI (Διεπαφή Ανθρώπου-Μηχανής) για τον έλεγχο και την παρακολούθηση ολόκληρης της διαδικασίας.
Βασικές δυνατότητες:
Παρακολούθηση και έλεγχος σε πραγματικό χρόνο
Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία, την πίεση, τον ρυθμό ροής, την κατάσταση της βαλβίδας και τους συναγερμούς συστήματος σε πραγματικό χρόνο μέσω μιας εύχρηστης διεπαφής HMI με οθόνη αφής.
Διαχείριση συνταγών πολλαπλών προϊόντων
Αποθηκεύστε και εναλλάξτε πολλαπλές φόρμουλες προϊόντων. Η γρήγορη εναλλαγή παρτίδων ελαχιστοποιεί τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και μεγιστοποιεί τη συνέπεια.
Αυτόματη ανίχνευση σφαλμάτων και αλληλοσυνδέσεις
Η ενσωματωμένη λογική αλληλοσύνδεσης και η διάγνωση σφαλμάτων βοηθούν στην αποτροπή μη ασφαλών λειτουργιών. Το σύστημα καταγράφει, αναφέρει και εμφανίζει αυτόματα το ιστορικό σφαλμάτων.
Απομακρυσμένη διάγνωση και καταγραφή δεδομένων
Υποστηρίζει την αρχειοθέτηση δεδομένων και την απομακρυσμένη πρόσβαση, επιτρέποντας στους μηχανικούς της EasyReal να εκτελούν διαγνωστικά, αναβαθμίσεις και τεχνική υποστήριξη online.
Ηλεκτρικά εξαρτήματα παγκόσμιας ποιότητας
Όλοι οι αισθητήρες, οι ενεργοποιητές, οι μονάδες κίνησης, τα ρελέ και οι πίνακες χρησιμοποιούν εξαρτήματα κορυφαίας ποιότητας από τις Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne και Yokogawa για μέγιστη ανθεκτικότητα και ασφάλεια του συστήματος.
Η επιλογή των κατάλληλων γραμμών ασηπτικής πλήρωσης είναι ζωτικής σημασίας για τους κατασκευαστές υγρών τροφίμων, με στόχο τη διασφάλιση της ασφάλειας των προϊόντων, της σταθερότητας στο ράφι και της αποδοτικότητας της παραγωγής. Η ιδανική διαμόρφωση εξαρτάται από διάφορους βασικούς παράγοντες:
Τύπος προϊόντος και ιξώδεςΟι διαυγείς χυμοί ενδέχεται να απαιτούν γραμμές ασηπτικής πλήρωσης τύπου πλάκας, ενώ τα παχύρρευστα ή σωματιδιακά προϊόντα, όπως ο πουρές μάνγκο ή το γάλα βρώμης, υποβάλλονται σε καλύτερη επεξεργασία με γραμμές ασηπτικής πλήρωσης σωληναρίου σε σωληνάριο.
Στόχοι αποστείρωσηςΕίτε στοχεύετε σε UHT (135–150°C), HTST ή παστερίωση, η επιλεγμένη γραμμή πρέπει να υποστηρίζει την απαιτούμενη θερμική διαδικασία.
Απαιτήσεις συμπλήρωσηςΗ ενσωμάτωση με ασηπτικά υλικά πλήρωσης τύπου bag-in-box ή bag-in-barrel είναι απαραίτητη για μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς ψύξη.
Ανάγκες καθαρισμού και αυτοματισμούΟι σύγχρονες γραμμές ασηπτικής πλήρωσης θα πρέπει να προσφέρουν πλήρως ενσωματωμένη δυνατότητα CIP/SIP και αυτοματοποίηση PLC+HMI για τη μείωση της εργασίας και του χρόνου διακοπής λειτουργίας.
Στην Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd., προσφέρουμε αρθρωτές γραμμές ασηπτικής πλήρωσης που μπορούν να προσαρμοστούν στο συγκεκριμένο υγρό προϊόν σας—από χυμούς και πουρέδες φρούτων και λαχανικών έως ποτά και σάλτσες φυτικής προέλευσης. Επικοινωνήστε μαζί μας για τεχνικές συμβουλές και ολοκληρωμένες λύσεις επεξεργασίας.
Η αναβάθμιση της γραμμής επεξεργασίας UHT με προαιρετικές λειτουργικές μονάδες μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος, την ευελιξία επεξεργασίας και την αποδοτικότητα της παραγωγής. Αυτά τα πρόσθετα συστήματα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα όταν πρόκειται για ποτά υψηλής αξίας ή σύνθετες συνταγές.
Οι συνήθεις προαιρετικές μονάδες περιλαμβάνουν:
Αεριστήρας κενού– απομακρύνει το διαλυμένο οξυγόνο, μειώνει την οξείδωση και βελτιώνει τη σταθερότητα κατά την αποθήκευση.
Ομογενοποιητής υψηλής πίεσης– δημιουργεί ομοιόμορφη υφή προϊόντος, βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτώματος και ενισχύει την αίσθηση στο στόμα.
Εξατμιστής πολλαπλών επιδράσεων– επιτρέπει την ενσωματωμένη συμπύκνωση χυμών και πουρέδων, μειώνοντας τον όγκο και το κόστος συσκευασίας.
Σύστημα ενσωματωμένης ανάμειξης– αυτοματοποιεί την ανάμειξη νερού, ζάχαρης, αρώματος και ενεργών συστατικών.
Το EasyReal προσφέρει πλήρη ενσωμάτωση αυτών των ενοτήτων σε υπάρχονταΓραμμές UHT και ασηπτικής πλήρωσηςΚάθε συστατικό επιλέγεται με βάση τον τύπο του προϊόντος σας, το μέγεθος της παρτίδας και τις απαιτήσεις υγιεινής, εξασφαλίζοντας μέγιστο έλεγχο της διαδικασίας και ασφάλεια των τροφίμων.
Θέλετε να επεκτείνετε το σύστημα γραμμής ασηπτικής πλήρωσης; Αφήστε την EasyReal να προσαρμόσει την κατάλληλη διαμόρφωση για τους στόχους παραγωγής σας.
Μετά την παραγωγή και την αποστολή του εξοπλισμού, η EasyReal παρέχει πλήρη τεχνική υποστήριξη για να διασφαλίσει την ομαλή εκκίνηση. Υπολογίστε 15–25 εργάσιμες ημέρες για:
Εγκατάσταση και θέση σε λειτουργία επί τόπου
Πολλαπλές δοκιμαστικές παραγωγικές διαδικασίες
Εκπαίδευση χειριστών και παράδοση Τυπικών Διαδικασιών Λειτουργίας (SOP)
Τελική αποδοχή και μετάβαση στην εμπορική παραγωγή
Παρέχουμε επιτόπια υποστήριξη ή απομακρυσμένη καθοδήγηση, μαζί με πλήρη τεκμηρίωση, λίστες ελέγχου ασφαλείας και κιτ εργαλείων συντήρησης.
Χρειάζεστε μια προσαρμοσμένη μονάδα ασηπτικής αποστείρωσης για το προϊόν σας;
Η Shanghai EasyReal Machinery έχει παραδώσει με επιτυχία ετοιμοπαράδοτες γραμμές επεξεργασίας Aseptic UHT σε περισσότερες από 30 χώρες, υποστηρίζοντας προϊόντα από χυμούς φρούτων, πουρέδες και πάστες έως ποτά και σάλτσες φυτικής προέλευσης.
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να λάβετε ένα εξατομικευμένο διάγραμμα ροής, σχέδιο διάταξης και προσφορά έργου προσαρμοσμένο στις ανάγκες παραγωγής σας.
Λάβετε την πρότασή σας τώρα
