Aseptilised täitmisliinid
EasyReali omaAseptilised täitmisliinidon täielikult integreeritud ja automatiseeritud töötlemissüsteemid, mis on spetsiaalselt loodud mitmesuguste vedelate toidu- ja joogitoodete pidevaks steriliseerimiseks ja aseptiliseks pakendamiseks. Kasutades ülikõrge temperatuuri (UHT), kõrge temperatuuri lühiajalise (HTST) või pastöriseerimise tehnoloogiat, kuumutavad need liinid tooteid kiiresti temperatuurini 85–150 °C.hoidke temperatuuri paar sekundit või kümneid sekundeid, et saavutada efektiivne mikroobide inaktiveerimineja seejärel toode kiiresti jahutada. See protsess tagab patogeensete ja riknemist põhjustavate mikroorganismide hävitamise, säilitades samal ajal toote algse maitse, tekstuuri, värvi ja toiteväärtused.
Pärast steriliseerimist on toodesteriilsetes tingimustes aseptilisse täitesüsteemi üle viidud, kus see täidetakse eelnevalt steriliseeritud anumatesse, näiteksSteriilsed alumiiniumfooliumkotid(nagu BIB-kotid või/ja suured kotid, näiteks 200-liitrine kott, 220-liitrine kott, 1000-liitrine kott jne). See tagab pika säilivusaja toatemperatuuril, välistades vajaduse jahutamise või keemiliste säilitusainete järele.
Iga EasyReali aseptilise täiteliini komplekti kuulub UHT-sterilisaator – saadaval torukujulise, toru-torus, plaadi (plaatsoojusvaheti) või otsese auru sissepritse (DSI) konfiguratsioonina, olenevalt toote omadustest ja rakendusnõuetest. Süsteem integreerib ka täisautomaatse PLC + HMI juhtpaneeli, mis pakub intuitiivset kasutamist, retseptide haldamist ja kõigi protsessiparameetrite reaalajas jälgimist.
Erinevate töötlemisvajaduste rahuldamiseks pakub EasyReallai valik valikulisi mooduleid, sealhulgas:
Vaakumdeaeraatorid, lahustunud hapniku eemaldamiseks ja oksüdeerumise vältimiseks;
Kõrgsurve homogenisaatorid toote ühtluse ja tekstuuri parandamiseks;
Mitmetoimelised aurustid toote kontsentreerimiseks enne steriliseerimist;
CIP (puhastus kohapeal) ja SIP (steriliseerimine kohapeal) süsteemid tõhusaks ja sanitaarseks puhastamiseks.
EasyReali omaAseptilised täitmisliinidon loodud tööstuslikuks tootmiseks, pakkudes stabiilset jõudlust, energiatõhusust ja toiduohutuse vastavust rahvusvahelistele standarditele. Need sobivad mitmesuguste toodete töötlemiseks, näitekspuu- ja köögiviljamahlad, püreed, pastad, piimatooted, taimsed joogid (nt soja- või kaerapiim), kastmed, supid ja funktsionaalsed joogid, muutes need ideaalseks lahenduseks tänapäevastele toidu- ja joogitootjatele, kes otsivad suure tõhususega ja väikese kadudega termilise töötlemise süsteeme.
UHT-temperatuurivahemike varieerumine sõltub peamiselt liinil kasutatava steriliseerija tüübist. Igal steriliseerijal on ainulaadne soojusvahetusstruktuur, mis määrab selle kütteefektiivsuse, toote käitlemisvõime ja sobivad rakendused:
Tuub-tuubis steriliseerija:
Tavaliselt töötab temperatuurivahemikus 85–125 °C. Ideaalne kõrge viskoossusega toodete, näiteks puuviljapüree või puu- ja köögiviljapasta jaoks. Pakub õrna kuumenemist ja väikest saastumise ohtu.
Torukujuline steriliseerija:
Hõlmab laiemat temperatuurivahemikku 85–150 °C. Sobib mõõdukalt viskoossete toodete, näiteks mahla, viljalihaga mahla jms jaoks.
Plaatide steriliseerija:
Töötab ka temperatuurivahemikus 85–150 °C. Sobib kõige paremini madala viskoossusega homogeensete vedelike, näiteks piima, tee ja selgete mahlade jaoks. Pakub suurt soojusvahetuse efektiivsust.
Otsese auruga sissepritsega (DSI) steriliseerija:
Saavutab koheselt temperatuuri 130–150 °C+. Ideaalne kuumustundlike toodete jaoks, mis vajavad kiiret kuumutamist ja minimaalset maitsemuutust, näiteks taimsed tooted, piim jne.
Sobiva steriliseerija valimine tagab töötlemise efektiivsuse, termilise ohutuse ja toote kvaliteedi säilimise.
Aseptilises töötlemises mõjutab täitesüsteemi valik otseselt toote maitset, värvi, ohutust, säilivusaega ja pakendi paindlikkust. Olenemata sellest, kas töötate puu- ja köögiviljamahla, püree, piimatoodete või taimsete jookidega, tagab õige aseptilise täiteaine valimine saastevaba pakendamise ja pikaajalise säilitamise toatemperatuuril.
Aseptiliste kottide täiteaineid on kahte tüüpi:
Ühepealised täiteained– ideaalne väikesemahuliseks tootmiseks või paindlikuks partiide tootmiseks.
Topeltpeaga täiteained– mõeldud suure mahutavusega pidevaks täitmiseks vahelduvate kottidega. Selle maksimaalne täitmisvõimsus võib ulatuda 12 tonnini tunnis.
EasyReali omaAseptilised täitmissüsteemidtoetab laia valikut konteineritüüpe, sealhulgas:
Väikesed aseptilised kotid (3–25 l)
Suured aseptilised kotid/trummid (220–1000 l)
Kõiki aseptilisi täitesüsteeme saab sujuvalt integreerida UHT-sterilisaatoritega.
Kas vajate abi vedela toote jaoks sobiva aseptilise täiteaine valimisel? Võtke ühendust EasyRealiga, et saada individuaalseid lahendusi.
EasyRealAseptilised täitmisliinidsobivad mitmesuguste vedelate toidu- ja joogitoodete töötlemiseks, tagades pika säilivusaja, stabiilse kvaliteedi ja säilitamise ümbritseva keskkonna tingimustes. Tüüpilised rakendused on järgmised:
Puu- ja köögiviljamahlad, -püreed ja -pastad
nt õunamahl, apelsinimahl, mangopüree, erinevate marjade püree, porgandipüree ja -mahl, tomatipasta, virsiku- ja aprikoosipüree ja -mahl jne.
Piimatooted
nt piim, maitsestatud piim, jogurtijoogid jne.
Taimsed joogid
nt sojapiim, kaerapiim, mandlipiim, kookospiim jne.
Funktsionaalsed ja toitvad joogid
nt vitamiinijoogid, valgukokteilid, elektrolüütide joogid jne.
Kastmed, pastad ja maitseained
nt tomatipasta, tomatiketšup, tšillipasta ja tšillikaste, salatikaste, karripasta jne.
EasyReal Aseptic villimisliinidega saab neid tooteid aseptiliselt pakendada ja säilitada ilma säilitusaineteta, vähendades ladustamiskulusid ja logistikakulusid, säilitades samal ajal toote terviklikkuse.
Tööstuslik steriliseerimine
Tagab täpse temperatuuri töötlemise ja täpse retentsiooniaja kontrolli, tagades mikroobide ohutuse, säilitades samal ajal loomuliku maitse, värvi ja toitained.
Paindlikud steriliseerimisvõimalused
Toetab nelja tüüpi steriliseerijaid – torukujulisi, toru-torus, plaadi- ja DSI-tüüpi (otsese auru sissepritse ja otsese auru infusiooniga) –, et täita erinevaid viskoossuse, osakeste sisalduse ja termilise tundlikkuse nõudeid.
Integreeritud aseptiline täitmissüsteem
Töötab sujuvalt ühe- või kahepealiste aseptiliste kotitäitemasinatega, ühildub 3–1000 l kottide ja tünnidega.
Täiustatud automatiseerimine ja juhtimine
Ehitatud nutika PLC + HMI platvormiga, mis võimaldab reaalajas jälgimist, mitme retsepti haldamist, häirete tuvastamist ja kasutajasõbralikku liidest.
Valikulised funktsionaalsed moodulid
Laiendatav koos:
Vaakumdeaeraator– hapniku eemaldamiseks
Kõrgsurve homogenisaator– stabiilse tekstuuri saavutamiseks
Mitmefektne aurusti– sisemise kontsentratsiooni jaoks
Täielik CIP/SIP integratsioon
Varustatud täisautomaatsete kohapealse puhastuse (CIP) ja kohapealse steriliseerimise (SIP) süsteemidega, et vastata ülemaailmsetele toiduhügieeni standarditele.
Modulaarne ja skaleeritav disain
Tootmisliini saab hõlpsalt laiendada, täiustada või integreerida olemasolevatesse töötlemistehastesse.
Tipptasemel komponendid
Põhiosad pärinevad Siemensilt, Schneiderlt, ABB-lt, GEA-lt, E+H-lt, Krohnel, IFM-il, SpiraxSarcolt ja teistelt rahvusvahelistelt kaubamärkidelt, tagades vastupidavuse, hooldatavuse ja ülemaailmse toe.
Shanghai EasyReal Machinery väljatöötatud nutikas juhtimissüsteem tagab UHT-töötlemisliinide ja nendega seotud seadmete täpse, usaldusväärse ja kasutajasõbraliku töö. See on üles ehitatud kaasaegsele automatiseerimisarhitektuurile ning integreerib PLC (programmeeritava loogikakontrolleri) ja HMI (inimese-masina liidese) kogu protsessi juhtimiseks ja jälgimiseks.
Peamised võimed:
Reaalajas jälgimine ja juhtimine
Jälgige temperatuuri, rõhku, voolukiirust, ventiili olekut ja süsteemi alarme reaalajas intuitiivse puutetundliku HMI-liidese kaudu.
Mitme toote retseptide haldamine
Salvestage ja vahetage mitme tootevalemi vahel. Kiire partiivahetus minimeerib seisakuid ja maksimeerib järjepidevust.
Automaatne rikketuvastus ja blokeeringud
Sisseehitatud blokeerimisloogika ja veadiagnostika aitavad vältida ohtlikke toiminguid. Süsteem salvestab, annab aru ja kuvab veaajalugu automaatselt.
Kaugdiagnostika ja andmete logimine
Toetab andmete arhiveerimist ja kaugjuurdepääsu, võimaldades EasyReali inseneridel teostada veebipõhist diagnostikat, uuendusi ja pakkuda tehnilist tuge.
Globaalse klassi elektrilised komponendid
Kõik andurid, ajamid, ajamid, releed ja paneelid on valmistatud Siemensi, Schneideri, IFM-i, E+H, Krohne ja Yokogawa tippkvaliteediga komponentidest, et tagada maksimaalne vastupidavus ja süsteemi ohutus.
Õigete aseptiliste villimisliinide valimine on vedelate toiduainete tootjate jaoks ülioluline, et tagada tooteohutus, säilivusaeg ja tootmise efektiivsus. Ideaalne konfiguratsioon sõltub mitmest põhitegurist:
Toote tüüp ja viskoossusSelged mahlad võivad vajada plaaditüüpi aseptilisi täiteliine, samas kui viskoosseid või tahkete osakestega tooteid, nagu mangopüree või kaerapiim, on parem töödelda toru-torus aseptiliste täiteliinidega.
Steriliseerimise eesmärgidOlenemata sellest, kas teie eesmärk on UHT (135–150 °C), HTST või pastöriseerimine, peab valitud liin toetama teie nõutavat termilist protsessi.
TäitmisnõudedPikaajaliseks säilitamiseks ilma jahutamiseta on oluline integreerimine aseptiliste kott-karbis või kott-tünnis täiteseadmetega.
Puhastus- ja automatiseerimisvajadusedKaasaegsed aseptilised villimisliinid peaksid pakkuma täielikult sisseehitatud CIP/SIP-võimalust ja PLC+HMI automatiseerimist, et vähendada tööjõudu ja seisakuid.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. pakub modulaarseid aseptilisi täiteliine, mida saab kohandada teie konkreetse vedela toote jaoks – alates puu- ja köögiviljamahlast ja -püreest kuni taimsete jookide ja kastmeteni. Võtke meiega ühendust tehnilise konsultatsiooni ja võtmed kätte töötlemislahenduste saamiseks.
UHT-töötlemisliini täiustamine valikuliste funktsionaalsete moodulitega võib oluliselt parandada toote kvaliteeti, töötlemise paindlikkust ja tootmise efektiivsust. Need lisandsüsteemid on eriti kasulikud kõrge väärtusega jookide või keerukate retseptide puhul.
Levinud valikulised ühikud hõlmavad järgmist:
Vaakumdeaeraator– eemaldab lahustunud hapniku, vähendab oksüdeerumist ja parandab säilivusaega.
Kõrgsurve homogenisaator– loob ühtlase toote tekstuuri, parandab emulsiooni stabiilsust ja tugevdab suutunnetust.
Mitmefektiivne aurusti– võimaldab mahlade ja püreede kontsentreerimist tootmisliinil, vähendades mahtu ja pakendamiskulusid.
Sisseehitatud segamissüsteem– automatiseerib vee, suhkru, lõhna- ja maitseainete ning toimeainete segamise.
EasyReal pakub nende moodulite täielikku integreerimist olemasolevatesseUHT ja aseptilised villimisliinidIga komponent valitakse teie tootetüübi, partii suuruse ja hügieeninõuete põhjal, tagades maksimaalse protsessikontrolli ja toiduohutuse.
Kas soovite laiendada oma aseptilise villimisliini süsteemi? Laske EasyRealil kohandada teie tootmiseesmärkidele sobiv konfiguratsioon.
Pärast seadmete tootmist ja saatmist pakub EasyReal täielikku tehnilist tuge, et tagada sujuv käivitamine. Arvestage 15–25 tööpäeva järgmiste tööde puhul:
Kohapealne paigaldus ja kasutuselevõtt
Mitu proovitootmist
Operaatori koolitus ja SOP üleandmine
Lõplik vastuvõtmine ja üleminek kaubanduslikule tootmisele
Pakume kohapealset tuge või kaugjuhiseid koos täieliku dokumentatsiooni, ohutuskontrollnimekirjade ja hooldustööriistakomplektidega.
Kas vajate oma toote jaoks kohandatud aseptilise steriliseerimise ja villimise liini?
Shanghai EasyReal Machinery on edukalt tarninud võtmed kätte aseptilisi UHT-töötlemisliine enam kui 30 riigis, toetades tooteid puuviljamahlast, püreest ja pastast kuni taimsete jookide ja kastmeteni.
Võtke meiega juba täna ühendust, et saada teie tootmisvajadustele vastav personaalne vooskeem, küljenduskujundus ja projekti hinnapakkumine.
Hankige oma pakkumine kohe
