Tuubis torus pastörisaator puu-köögiviljapüree ja pasta jaoks
Mis on EasyRealis tuub-tuubis pastöriseerimine?
Peamine tööpõhimõteTuub-tuubis pastöriseerimineon toote pumpamine tasakaalustuspaagist küttesektsiooni, toote kuumutamine ülekuumendatud veega steriliseerimistemperatuurini ja hoidmine, seejärel toote jahutamine jahutusvee abil täitetemperatuurini.
Toote omaduste või rakenduse järgi saab neljatorulise steriliseerija integreerida degaseerija ja kõrgsurvehomogenisaatoriga, et saavutada võrgus homogeniseerimine ja degaseerimine.
Steriliseerimisprotsessi saab kohandada vastavalt kliendi tegelikele vajadustele.
Millised on toru-torus pastöriseerimise disainipõhimõtted?
Tuub-tuubis pastöriseerimine võtab vastuKontsentrilise toru disain, esimese ja teise kihi (seestpoolt väljapoole) torud ning välimise kihi torud läbivad kõik soojusvahetuskeskkonna (tavaliselt ülekuumendatud vesi), toode läbib kolmanda kihi toru, et maksimeerida soojusvahetusala ja efektiivsust, muuta temperatuur ühtlaseks ja seejärel toode põhjalikult steriliseerida.
Kes on EasyReal?
EasyReal TECH. on professionaalne tootja, mis keskendub vedelate toiduainete inseneridisainile ning terve liini tootmisele ja paigaldamisele kui oma põhitegevusele. Ettevõtte inseneride meeskonnal on üle 15 aasta rikkalikku projektikogemust. Torusisene steriliseerimissüsteem on üks olulisi lüli puu- ja köögiviljade töötlemisel. Kliendi vajaduste korral saab EasyReal soovitada ka mõningaid saadaolevaid steriliseerimisprotsesse kliendile viitamiseks.
Miks valida kontsentrilise toruga pastapastörisaator?
Toru-toru pastöriseerimislahenduse disain suurendab soojusvahetusala, saavutades toote steriliseerimisel parema efekti. Kõrge viskoossusega materjalide halva voolavuse tõttu võib steriliseerimisprotsessi käigus tekkida probleeme, näiteks koksistumine, mis mõjutab toote kvaliteeti. Seetõttu on riknemist põhjustavate mikroorganismide ja eoste täielikuks hävitamiseks ning toidu algse maitse ja toiteväärtuse säilitamiseks vaja spetsiaalset toru-toru pastörisaatorit; see range töötlemistehnoloogia hoiab ära toidu teisese saastumise ja pikendab oluliselt toote säilivusaega.
1. Itaalia tehnoloogia ja vastavus eurostandarditele.
2. Kohandatud steriliseerimisprotsess.
3. Sõltumatu Siemensi juhtimissüsteem. Eraldi juhtpaneel, PLC ja inimene-masin liides.
4. Suur soojusvahetuspind, väike energiatarve ja lihtne hooldus.
5. Automaatne tagasipöördumine, kui steriliseerimist pole piisavalt.
6. Saadaval on veebipõhine SIP ja CIP.
7. Vedeliku taset ja temperatuuri kontrollitakse reaalajas.
8. Peamine konstruktsioon on valmistatud kvaliteetsest SUS304 või SUS316L roostevabast terasest.
1. Tasakaalustuspaak.
2. Tootepump.
3. Ülekuumendatud vee süsteem.
4. Temperatuuri salvestaja.
5. CIP ja SIP funktsioon võrgus.
6. Sõltumatu Siemensi juhtimissüsteem jne.
| 1 | Nimi | Tuub-tuubis steriliseerijad |
| 2 | Tootja | EasyReal Tech |
| 3 | Automatiseerimise kraad | Täisautomaatne |
| 4 | Vaheti tüüp | toru-toru soojusvaheti |
| 5 | Vooluvõimsus | 100–12000 l/h |
| 6 | Tootepump | Kõrgsurvepump |
| 7 | Maksimaalne rõhk | 20 baari |
| 8 | SIP-funktsioon | Saadaval |
| 9 | CIP-funktsioon | Saadaval |
| 10 | Sisseehitatud homogeniseerimine | Valikuline |
| 11 | Sisseehitatud vaakumdeaeraator | Valikuline |
| 12 | Aseptilise koti täitmine liinis | Saadaval |
| 13 | Steriliseerimistemperatuur | Reguleeritav |
| 14 | Väljalasketemperatuur | Reguleeritav. Aseptiline täitmine ≤40 ℃ |
Praegu on toru-torus tüüpi steriliseerimist laialdaselt kasutatud erinevates valdkondades, näiteks toidu-, joogi-, tervishoiutoodete jms valdkonnas, näiteks:
1. Kontsentreeritud puu- ja köögiviljapasta
2. Puu- ja köögiviljapüree/kontsentreeritud püree
3. Puuviljamoosi
4. Beebitoit
5. Muud kõrge viskoossusega vedelad tooted.
