Aseptične linije za punjenje
EasyReal'sAseptične linije za punjenjesu potpuno integrirani i automatizirani sustavi za obradu posebno projektirani za kontinuiranu sterilizaciju i aseptično pakiranje raznih tekućih prehrambenih proizvoda i pića. Koristeći tehnologiju ultra visoke temperature (UHT), tehnologiju kratkotrajnog zagrijavanja na visokim temperaturama (HTST) ili tehnologiju pasterizacije, ove linije brzo zagrijavaju proizvode na temperature između 85°C i 150°C,održavati temperaturu nekoliko sekundi ili desetaka sekundi kako bi se postigla učinkovita inaktivacija mikroba, a zatim brzo ohladiti proizvod. Ovaj proces osigurava uklanjanje patogenih i mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje, a istovremeno čuva izvorni okus, teksturu, boju i nutritivna svojstva proizvoda.
Nakon sterilizacije, proizvod jepreneseno u sterilnim uvjetima u aseptični sustav punjenja, gdje se puni u prethodno sterilizirane posude kao što suSterilne vrećice od aluminijske folije(poput BIB vreća ili/i velikih vreća poput vreće od 200 litara, vreće od 220 litara, vreće od 1000 litara itd.). To osigurava dugi rok trajanja na sobnoj temperaturi, eliminirajući potrebu za hlađenjem ili kemijskim konzervansima.
Svaka linija za aseptično punjenje tvrtke EasyReal uključuje UHT sterilizator - dostupan u cjevastim, cijev-u-cijevnim, pločastim (pločasti izmjenjivač topline) ili konfiguracijama s izravnim ubrizgavanjem pare (DSI), ovisno o karakteristikama proizvoda i zahtjevima primjene. Sustav također integrira potpuno automatiziranu PLC + HMI upravljačku ploču, nudeći intuitivno rukovanje, upravljanje receptima i praćenje svih procesnih parametara u stvarnom vremenu.
Kako bi zadovoljio raznolike potrebe obrade, EasyReal nudiširok raspon opcionalnih modula, uključujući:
Vakuumski deaeratori, za uklanjanje otopljenog kisika i sprječavanje oksidacije;
Homogenizatori visokog tlaka, za ujednačavanje proizvoda i poboljšanje teksture;
Višeefektni isparivači za koncentriranje proizvoda prije sterilizacije;
CIP (Clean-in-Place) i SIP (Sterilize-in-Place) sustavi za učinkovito i sanitarno čišćenje.
EasyReal'sAseptične linije za punjenjeDizajnirani su za industrijsku proizvodnju, pružajući stabilne performanse, energetsku učinkovitost i usklađenost sa sigurnošću hrane u skladu s međunarodnim standardima. Prikladni su za obradu raznih proizvoda kao što suvoćni i povrtni sokovi, pirei, paste, mlijeko, napitci na biljnoj bazi (npr. sojino ili zobeno mlijeko), umaci, juhe i funkcionalni napitci, što ih čini idealnim rješenjem za moderne proizvođače hrane i pića koji traže visokoučinkovite sustave termičke obrade s niskim gubicima.
Varijacija UHT temperaturnih raspona uglavnom ovisi o vrsti sterilizatora koji se koristi u liniji. Svaki sterilizator ima jedinstvenu strukturu izmjene topline, koja određuje njegovu učinkovitost zagrijavanja, sposobnost rukovanja proizvodima i prikladne primjene:
Sterilizator cijev u cijev:
Tipično radi između 85°C i 125°C. Idealno za proizvode visoke viskoznosti poput voćnog pirea ili paste od voća i povrća. Nudi blago zagrijavanje i nizak rizik od onečišćenja.
Cjevasti sterilizator:
Pokriva širi raspon od 85°C do 150°C. Pogodno za umjereno viskozne proizvode, poput soka, soka s pulpom itd.
Sterilizator ploča:
Također radi od 85°C do 150°C. Najbolje za tekućine niske viskoznosti, homogene, poput mlijeka, čaja i bistrih sokova. Nudi visoku učinkovitost izmjene topline.
Sterilizator s direktnim ubrizgavanjem pare (DSI):
Trenutačno postiže 130°C–150°C+. Idealno za proizvode osjetljive na toplinu koji zahtijevaju brzo zagrijavanje i minimalnu promjenu okusa, poput proizvoda na biljnoj bazi, mlijeka itd.
Odabir odgovarajućeg sterilizatora osigurava učinkovitost obrade, toplinsku sigurnost i očuvanje kvalitete proizvoda.
U aseptičnoj obradi, izbor sustava punjenja izravno utječe na okus proizvoda, boju proizvoda, sigurnost, rok trajanja i fleksibilnost pakiranja. Bez obzira radite li s voćnim i povrtnim sokovima, pireima, mliječnim proizvodima ili napitcima na biljnoj bazi, odabir pravog aseptičnog punila osigurava pakiranje bez kontaminacije i dugotrajno skladištenje na sobnoj temperaturi.
Postoje dvije uobičajene vrste aseptičnih punila za vrećice:
Punilice s jednom glavom– idealno za proizvodnju malog obima ili fleksibilne serijsku proizvodnju.
Punilice s dvostrukom glavom– dizajniran za kontinuirano punjenje velikog kapaciteta s naizmjeničnim vrećama. Njegov maksimalni kapacitet punjenja mogao bi doseći 12 tona na sat.
EasyReal'sAseptični sustavi za punjenjepodržavaju širok raspon vrsta kontejnera, uključujući:
Male aseptične vrećice (3–25 l)
Velike aseptične vreće/bačve (220–1000 l)
Svi aseptični sustavi punjenja mogu se besprijekorno integrirati s UHT sterilizatorima.
Trebate li pomoć pri odabiru pravog aseptičnog punila za vaš tekući proizvod? Obratite se EasyRealu za prilagođena rješenja.
EasyRealAseptične linije za punjenjePrikladni su za obradu širokog spektra tekućih prehrambenih proizvoda i pića, osiguravajući dugi rok trajanja, stabilnu kvalitetu i skladištenje na sobnoj temperaturi. Tipične primjene uključuju:
Voćni i povrtni sokovi, pirei i paste
npr. sok od jabuke, sok od naranče, pire od manga, pire od različitog bobičastog voća, pire i sok od mrkve, koncentrat rajčice, pire i sok od breskve i marelice itd.
Mliječni proizvodi
npr. mlijeko, aromatizirano mlijeko, jogurtni napitci itd.
Napitci na biljnoj bazi
npr. sojino mlijeko, zobeno mlijeko, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko itd.
Funkcionalni i nutritivni napitci
npr. vitaminski napitci, proteinski shakeovi, elektrolitski napitci itd.
Umaci, paste i začini
npr. koncentrat rajčice, kečap od rajčice, pasta od čilija i umak od čilija, preljev za salatu, pasta od curryja itd.
S EasyReal aseptičnim linijama za punjenje, ovi se proizvodi mogu aseptično pakirati i skladištiti bez konzervansa, smanjujući troškove skladištenja i logistike te održavajući integritet proizvoda.
Industrijska sterilizacija
Omogućuje preciznu obradu temperature s točnom kontrolom vremena zadržavanja, osiguravajući mikrobnu sigurnost uz očuvanje prirodnog okusa, boje i nutritivnih vrijednosti.
Fleksibilne opcije sterilizatora
Podržava četiri vrste sterilizatora - cjevaste, cijev-u-cijev, pločaste i DSI (izravno ubrizgavanje pare i izravna infuzija pare) - kako bi se zadovoljili različiti zahtjevi viskoznosti, sadržaja čestica i toplinske osjetljivosti.
Integrirani aseptični sustav punjenja
Besprijekorno radi s aseptičnim punilicama vreća s jednom ili dvije glave, kompatibilan s vrećama i bačvama od 3 do 1000 l.
Napredna automatizacija i upravljanje
Izgrađen s pametnom PLC + HMI platformom, što omogućuje praćenje u stvarnom vremenu, upravljanje više recepata, otkrivanje alarma i korisničko sučelje.
Dodatni funkcionalni moduli
Proširivo s:
Vakuumski deaerator– za uklanjanje kisika
Homogenizator visokog tlaka– za stabilnu teksturu
Višeefektni isparivač– za linijsku koncentraciju
Potpuna CIP/SIP integracija
Opremljen potpuno automatiziranim sustavima čišćenja na licu mjesta (CIP) i sterilizacije na licu mjesta (SIP) kako bi se zadovoljili globalni standardi higijene hrane.
Modularni i skalabilni dizajn
Proizvodna linija se može lako proširiti, nadograditi ili integrirati u postojeće pogone za preradu.
Komponente vrhunske kvalitete
Ključni dijelovi dolaze od Siemensa, Schneidera, ABB-a, GEA, E+H, Krohnea, IFM-a, SpiraxSarca i drugih međunarodnih marki, što osigurava trajnost, servisiranje i globalnu podršku.
Pametni upravljački sustav koji je razvio Shanghai EasyReal Machinery osigurava precizan, pouzdan i jednostavan rad UHT proizvodnih linija i pripadajuće opreme. Izgrađen na modernoj arhitekturi automatizacije, integrira PLC (programabilni logički kontroler) s HMI (sučeljem čovjeka i stroja) za kontrolu i praćenje cijelog procesa.
Ključne sposobnosti:
Praćenje i upravljanje u stvarnom vremenu
Pratite temperaturu, tlak, protok, status ventila i alarme sustava u stvarnom vremenu putem intuitivnog HMI sučelja osjetljivog na dodir.
Upravljanje receptima za više proizvoda
Pohranite i prebacivajte se između više formula proizvoda. Brza promjena serije minimizira vrijeme zastoja i maksimizira dosljednost.
Automatsko otkrivanje kvarova i blokade
Ugrađena logika blokade i dijagnostika pogrešaka pomažu u sprječavanju nesigurnih operacija. Sustav automatski bilježi, izvještava i prikazuje povijest pogrešaka.
Daljinska dijagnostika i bilježenje podataka
Podržava arhiviranje podataka i udaljeni pristup, omogućujući EasyReal inženjerima da obavljaju online dijagnostiku, nadogradnje i tehničku podršku.
Električne komponente svjetske klase
Svi senzori, aktuatori, pogoni, releji i ploče koriste vrhunske komponente tvrtki Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne i Yokogawa za maksimalnu trajnost i sigurnost sustava.
Odabir pravih aseptičnih linija za punjenje ključan je za proizvođače tekuće hrane koji žele osigurati sigurnost proizvoda, stabilnost na polici i učinkovitost proizvodnje. Idealna konfiguracija ovisi o nekoliko ključnih čimbenika:
Vrsta proizvoda i viskoznostZa bistre sokove mogu biti potrebne aseptične linije za punjenje s pločama, dok se viskozni ili čestični proizvodi poput pirea od manga ili zobenog mlijeka bolje obrađuju aseptičnim linijama za punjenje "cijev u cijevi".
Ciljevi sterilizacijeBez obzira ciljate li UHT (135–150 °C), HTST ili pasterizaciju, odabrana linija mora podržavati vaš potreban termički proces.
Zahtjevi za punjenjeIntegracija s aseptičnim punilicama vrećica u kutiji ili vrećica u bačvi ključna je za dugotrajno skladištenje bez hlađenja.
Potrebe za čišćenjem i automatizacijomModerne aseptične linije za punjenje trebale bi nuditi potpuno ugrađenu CIP/SIP mogućnost i PLC+HMI automatizaciju kako bi se smanjio rad i vrijeme zastoja.
U tvrtki Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. nudimo modularne aseptične linije za punjenje koje se mogu prilagoditi vašem specifičnom tekućem proizvodu - od voćnih i povrtnih sokova i pirea do napitaka i umaka na biljnoj bazi. Kontaktirajte nas za tehničke konzultacije i rješenja za obradu po principu "ključ u ruke".
Nadogradnja vaše UHT linije za obradu opcionalnim funkcionalnim modulima može značajno poboljšati kvalitetu proizvoda, fleksibilnost obrade i učinkovitost proizvodnje. Ovi dodatni sustavi posebno su korisni pri radu s visokovrijednim napitcima ili složenim receptima.
Uobičajene opcionalne jedinice uključuju:
Vakuumski deaerator– uklanja otopljeni kisik, smanjuje oksidaciju i poboljšava stabilnost na polici.
Homogenizator visokog tlaka– stvara ujednačenu teksturu proizvoda, poboljšava stabilnost emulzije i poboljšava osjećaj u ustima.
Višeefektni isparivač– omogućuje linijsku koncentraciju za sokove i piree, smanjujući volumen i troškove pakiranja.
Inline sustav miješanja– automatizira miješanje vode, šećera, arome i aktivnih sastojaka.
EasyReal nudi potpunu integraciju ovih modula u postojećeUHT i aseptične linije za punjenjeSvaka komponenta se odabire na temelju vrste proizvoda, veličine serije i higijenskih zahtjeva, osiguravajući maksimalnu kontrolu procesa i sigurnost hrane.
Želite proširiti svoj sustav aseptičnog punjenja? Neka EasyReal prilagodi pravu konfiguraciju vašim proizvodnim ciljevima.
Nakon proizvodnje i isporuke opreme, EasyReal pruža punu tehničku podršku kako bi se osiguralo nesmetano pokretanje. Rok trajanja je 15-25 radnih dana za:
Instalacija i puštanje u rad na licu mjesta
Višestruke probne proizvodnje
Obuka operatera i primopredaja standardnih operativnih postupaka (SOP)
Konačno prihvaćanje i prijelaz na komercijalnu proizvodnju
Pružamo podršku na licu mjesta ili daljinsko vodstvo, uz potpunu dokumentaciju, sigurnosne kontrolne liste i alate za održavanje.
Trebate li prilagođenu liniju za punjenje aseptične sterilizacije za vaš proizvod?
Shanghai EasyReal Machinery uspješno je isporučio aseptične UHT proizvodne linije po principu "ključ u ruke" u preko 30+ zemalja, podržavajući proizvode od voćnih sokova, pirea i pasta do biljnih napitaka i umaka.
Kontaktirajte nas još danas kako biste dobili personalizirani dijagram toka, dizajn izgleda i ponudu projekta prilagođenu vašim proizvodnim potrebama.
Zatražite svoju ponudu odmah
