Cső a csőben pasztőröző gyümölcs-zöldségpüréhez és pasztához
Mi az a cső-a-csőben pasztőrözés az EasyRealban?
A fő működési elveCsőben-csőben pasztőrözésA termék kiegyenlítő tartályból a fűtőrészbe szivattyúzása, a termék túlhevített vízzel történő sterilizálási hőmérsékletre történő melegítése és tartása, majd hűtővízzel történő töltési hőmérsékletre való lehűtése.
A termékjellemzőktől vagy az alkalmazástól függően a négycsöves sterilizáló integrálható a gáztalanítóval és a nagynyomású homogenizátorral az online homogenizálás és gáztalanítás elérése érdekében.
A sterilizálási folyamat az ügyfél tényleges igényei szerint testreszabható.
Melyek a cső-a-csőben pasztőrözés tervezési alapelvei?
Tube-in-Tube pasztőrözésKoncentrikus cső kialakításAz első és a második réteg (belülről kifelé) csövei, valamint a legkülső réteg csövei mind hőcserélő közegen (általában túlhevített vízen) haladnak át, a termék pedig a harmadik réteg csövén halad át, hogy maximalizálja a hőcserélő területet és a hatékonyságot, egyenletes hőmérsékletet biztosítson, majd alaposan sterilizálja a terméket.
Ki az EasyReal?
EasyReal TECH. egy professzionális gyártó, amely fő tevékenysége a folyékony élelmiszerek mérnöki tervezése, valamint a teljes gyártósorok gyártása és telepítése. Mérnökcsapata több mint 15 éves gazdag projekttapasztalattal rendelkezik. A cső a csőben sterilizáló rendszer a gyümölcs- és zöldségfeldolgozás egyik fontos láncszeme. Igény esetén az EasyReal ajánlhat néhány elérhető sterilizálási eljárást is az ügyfelek tájékoztatása céljából.
Miért válassza a koncentrikus csöves paszta pasztőrözőt?
A cső a csőben pasztőröző megoldás kialakítása növeli a hőcserélő felületet, így jobb sterilizálási hatást érhet el a terméken. A nagy viszkozitású anyagok gyenge folyékonysága miatt a sterilizálási folyamat során olyan problémák léphetnek fel, mint a kokszosodás, ami befolyásolhatja a termék minőségét. Ezért a romlást okozó mikroorganizmusok és spórák teljes elpusztítása, valamint az élelmiszer eredeti ízének és tápértékének megőrzése érdekében speciális cső a csőben pasztőrözőre van szükség; Ez a szigorú feldolgozási technológia hatékonyan megakadályozza az élelmiszerek másodlagos szennyeződését, és jelentősen meghosszabbítja a termék eltarthatóságát.
1. Kombinált olasz technológia és megfelel az európai szabványoknak.
2. Testreszabott sterilizálási folyamat.
3. Független Siemens vezérlőrendszer. Külön vezérlőpanel, PLC és ember-gép interfész.
4. Nagy hőcserélő terület, alacsony energiafogyasztás és egyszerű karbantartás.
5. Automatikus visszalépés, ha nem elegendő a sterilizálás.
6. Online SIP és CIP elérhető.
7. Folyadékszint és hőmérséklet valós időben szabályozva.
8. A fő szerkezet kiváló minőségű SUS304 vagy SUS316L rozsdamentes acélból készült.
1. Kiegyensúlyozó tartály.
2. Termékszivattyú.
3. Túlhevített vízrendszer.
4. Hőmérséklet-rögzítő.
5. Online CIP és SIP funkció.
6. Független Siemens vezérlőrendszer stb.
| 1 | Név | Cső a csőben sterilizálók |
| 2 | Gyártó | EasyReal Tech |
| 3 | Automatizálási diploma | Teljesen automatikus |
| 4 | Hőcserélő típusa | cső a csőben hőcserélő |
| 5 | Áramlási kapacitás | 100~12000 liter/óra |
| 6 | Termékszivattyú | Nagynyomású szivattyú |
| 7 | Max. nyomás | 20 bar |
| 8 | SIP függvény | Elérhető |
| 9 | CIP funkció | Elérhető |
| 10 | Beépített homogenizáció | Választható |
| 11 | Beépített vákuumos légtelenítő | Választható |
| 12 | Beépített aszeptikus zacskótöltés | Elérhető |
| 13 | Sterilizálási hőmérséklet | Állítható |
| 14 | Kimeneti hőmérséklet | Állítható. Aszeptikus töltés ≤40 ℃ |
Jelenleg a cső-a-csőben típusú sterilizálást széles körben alkalmazzák különböző területeken, például élelmiszeriparban, italgyártásban, egészségügyi termékek gyártásában stb., például:
1. Koncentrált gyümölcs- és zöldségpaszta
2. Gyümölcs- és zöldségpüré/sűrített püré
3. Gyümölcslekvár
4. Bébiétel
5. Egyéb nagy viszkozitású folyékony termékek.
