Sterilizer Tabung dalam Tabung untuk Pasta Halus

Sterilizer tabung dalam tabung banyak digunakan untuk produk-produk berkekentalan tinggi dan produk-produk bervolume kecil, seperti konsentrat tomat, konsentrat pure buah, bubur buah, dan saus dengan potongan-potongan.

Sterilzer ini mengadopsi desain tabung dalam tabung dan teknologi pertukaran panas tabung dalam tabung. Alat ini mengalirkan panas melalui penukar panas tabung konsentris, yang terdiri dari empat tabung dengan diameter yang mengecil secara bertahap. Setiap modul terdiri dari empat tabung konsentris yang membentuk tiga ruang, dengan air pertukaran yang mengalir di ruang luar dan dalam dan produk mengalir di ruang tengah. Produk mengalir di dalam ruang annular pusat sementara cairan pemanas atau pendingin mengalirkan arus berlawanan ke produk di dalam jaket dalam dan luar. Oleh karena itu, produk mengalir melalui bagian cincin dan dipanaskan baik secara internal maupun eksternal.

-Sistem sterilisator tabung-dalam-tabung viskositas dilengkapi dengan sistem persiapan dan sirkulasi air super panas, menggunakan bundel tabung dan pompa sentrifugal, dan peralatan perawatan untuk bagian pendinginan, termasuk perangkat pembersih untuk permukaan yang dibasahi air pendingin.

-Mixer (baffle) membuat produk olahan sangat seragam dalam hal suhu dan meminimalkan penurunan tekanan di sirkuit. Solusi ini memungkinkan penetrasi panas yang lebih baik ke dalam produk, dengan area kontak yang lebih besar dan waktu tinggal yang lebih singkat, sehingga menghasilkan pemrosesan yang cepat dan merata.

-Tabung pendingin dilengkapi dengan penghalang uap in-line dan dikontrol oleh probe Pt100.

-Sterilisasi Tabung-dalam-Tabung dengan Viskositas Tinggi dilengkapi dengan flensa khusus dan ruang uap penghalang dengan gasket cincin-O. Modul dapat dibuka untuk pemeriksaan dan dihubungkan secara berpasangan melalui kurva 180° yang diberi flensa di satu sisi dan dilas di sisi lainnya.

-Semua permukaan yang bersentuhan dengan produk dipoles cermin.

-Pipa produk terbuat dari AISI 316 dan dilengkapi dengan peralatan untuk mengontrol berbagai tahap operasi, pembersihan produk CIP dan Sterilisasi SIP.

-Sistem Kontrol Siemens Jerman mengendalikan motor serta manajemen dan pengendalian variabel dan berbagai siklus melalui PLC Siemens Jerman dan panel layar sentuh.