Sterilizer para sa Puree Paste na may Tube in Tube

Ang Tube-in-tube Sterilizer ay malawakang ginagamit para sa mga produktong may mataas na lagkit at maliliit na volume, tulad ng tomato concentrate, fruit puree concentrate, fruit pulp, at mga sarsa na may mga tipak.

Ang Sterilzer na ito ay gumagamit ng disenyong tube-in-tube at teknolohiyang tube-in-tube heat exchange. Pinapaikot nito ang init sa pamamagitan ng isang concentric tube heat exchanger, na binubuo ng apat na tubo na unti-unting bumababa ang diyametro. Ang bawat module ay binubuo ng apat na concentric tube na bumubuo ng tatlong silid, kung saan ang tubig na pampalitan ay dumadaloy sa mga panlabas at panloob na silid at ang produkto ay dumadaloy sa gitnang silid. Ang produkto ay dumadaloy sa loob ng gitnang annular space habang ang heating o cooling fluid ay nagpapaikot ng mga counter current patungo sa produkto sa loob ng panloob at panlabas na jacket. Samakatuwid, ang produkto ay dumadaloy sa seksyon ng singsing at pinainit kapwa sa loob at labas.

-Ang viscosity tube-in-tube sterilizer system ay nilagyan ng superheated water preparation and circulation system, gamit ang mga tube bundle at centrifugal pump, at mga kagamitan sa pagpapanatili para sa cooling part, kabilang ang isang cleaning device para sa cooling water-wet surface.

-Ginagawang lubos na pare-pareho ng mixer (baffle) ang temperatura ng naprosesong produkto at binabawasan ang pressure drop sa circuit. Ang solusyong ito ay nagbibigay-daan sa mas mahusay na pagtagos ng init sa produkto, na may mas malaking contact area at mas maikling residence time, na nagreresulta sa pantay at mabilis na pagproseso.

-Ang mga cooling tube ay nilagyan ng mga in-line vapor barrier at kinokontrol ng mga Pt100 probe.

Ang High Viscosity Tube-in-tube Sterilizer Line ay nilagyan ng mga espesyal na flanges at barrier vapor chambers na may O-ring gaskets. Ang mga module ay maaaring buksan para sa inspeksyon at ikonekta nang pares sa pamamagitan ng isang 180° curve na naka-flange sa isang gilid at hinang sa kabila.

-Lahat ng ibabaw na dumidikit sa produkto ay pinakintab gamit ang salamin.

-Ang mga tubo ng produkto ay gawa sa AISI 316 at nilagyan ng mga kagamitan upang kontrolin ang iba't ibang yugto ng operasyon, paglilinis ng produktong CIP at SIP Sterilization.

-Kinokontrol ng Germany Siemens Control System ang mga motor pati na rin ang pamamahala at pagkontrol ng mga baryabol at iba't ibang siklo sa pamamagitan ng Germany Siemens PLC at mga touch screen panel.