Нунтаг зуурмаг хийх зориулалттай хоолой доторх ариутгагч
Хоолой доторх ариутгагчийг өндөр зуурамтгай чанар бүхий бүтээгдэхүүн болон улаан лоолийн баяжмал, жимсний нухаш баяжмал, жимсний нухаш, хэрчимтэй сүмс зэрэг жижиг хэмжээтэй бүтээгдэхүүнд өргөн ашигладаг.
Энэхүү ариутгагч нь хоолой доторх дизайн болон хоолой доторх дулаан солилцооны технологийг ашигладаг. Энэ нь аажмаар багасдаг диаметртэй дөрвөн хоолойноос бүрдэх төвлөрсөн хоолойн дулаан солилцуураар дулааныг эргэлдүүлдэг. Модуль бүр нь гурван танхим үүсгэдэг дөрвөн төвлөрсөн хоолойноос бүрдэх бөгөөд солилцооны ус нь гадна болон дотор танхимд, бүтээгдэхүүн нь дунд танхимд урсдаг. Бүтээгдэхүүн нь төвийн цагираг орон зайд урсаж байх үед халаалт эсвэл хөргөлтийн шингэн нь дотор болон гадна бүрхүүл дотор бүтээгдэхүүн рүү эсрэг гүйдлийг эргэлдүүлдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь цагираг хэсгээр урсаж, дотор болон гадна талаасаа халаадаг.
-Зуурамтгай чанар бүхий хоолой доторх ариутгалын систем нь хоолойн багц болон төвөөс зугтах шахуургыг ашиглан хэт халсан ус бэлтгэх, эргэлтийн систем, хөргөлтийн хэсэгт зориулсан засвар үйлчилгээний тоног төхөөрөмж, түүний дотор хөргөлтийн усаар норсон гадаргууг цэвэрлэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон.
-Холигч (хаалт) нь боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг температурын хувьд маш жигд болгож, хэлхээний даралтын уналтыг багасгадаг. Энэхүү шийдэл нь бүтээгдэхүүнд дулааныг илүү сайн нэвтрүүлэх, илүү том холбоо барих талбай, богино хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр жигд, хурдан боловсруулалт хийгддэг.
-Хөргөлтийн хоолойнууд нь шугаман доторх уурын хаалтаар тоноглогдсон бөгөөд Pt100 датчикаар удирддаг.
-Өндөр зуурамтгай чанар бүхий хоолой доторх ариутгалын шугам нь тусгай фланц болон О цагирагтай жийргэвч бүхий хаалттай уурын камертай. Модулиудыг үзлэгт зориулж нээж, нэг талдаа фланцтай, нөгөө талдаа гагнасан 180° муруйгаар хосоор нь холбож болно.
-Бүтээгдэхүүнтэй харьцаж буй бүх гадаргууг толин тусгал өнгөлгөөтэй.
-Бүтээгдэхүүний хоолойг AISI 316 материалаар хийсэн бөгөөд үйл ажиллагааны янз бүрийн үе шат, CIP бүтээгдэхүүний цэвэрлэгээ болон SIP ариутгалыг хянах тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон.
-Германы Siemens хяналтын систем нь моторыг хянадаг бөгөөд хувьсагч болон янз бүрийн циклийг Германы Siemens PLC болон мэдрэгчтэй дэлгэцийн самбараар дамжуулан удирддаг.
1. Өндөр түвшний бүрэн автоматжуулсан шугам
2. Өндөр зуурамтгай чанар бүхий бүтээгдэхүүнд тохиромжтой (баяжуулсан зуурмаг, сүмс, целлюлоз, жүүс)
3. Дулаан солилцооны өндөр үр ашиг
4. Шугамын системийг цэвэрлэхэд хялбар
5. Онлайн SIP & CIP боломжтой
6. Засвар үйлчилгээ хялбар, засвар үйлчилгээний зардал бага
7. Толин тусгал гагнуурын технологийг нэвтрүүлж, хоолойн холболтыг жигд байлгана
8. Германы бие даасан Siemens хяналтын систем
| 1 | Нэр | Өндөр зуурамтгай чанар бүхий хоолой доторх ариутгалын систем |
| 2 | Төрөл | Хоолой доторх хоолой (Дөрвөн хоолой) |
| 3 | Тохиромжтой бүтээгдэхүүн | Өндөр зуурамтгай чанар бүхий бүтээгдэхүүн |
| 4 | Багтаамж: | 100л/цаг - 12000 л/цаг |
| 5 | SIP функц | Боломжтой |
| 6 | CIP функц: | Боломжтой |
| 7 | Шугаман нэгэн төрлийн болгох | Заавал биш |
| 8 | Шугаман вакуум деаератор | Заавал биш |
| 9 | Шугаман асептик дүүргэлт | Заавал биш |
| 10 | Ариутгалын температур | 85~135℃ |
| 11 | Гаралтын температур | Тохируулж болно Асептик дүүргэлт нь ихэвчлэн ≤40℃ байдаг |
Хоолой доторх автомат ариутгалыг Италийн технологитой хослуулсан бөгөөд Евро стандартад нийцсэн. Энэхүү хоолой доторх ариутгагчийг хоол хүнс, ундаа, эрүүл мэндийн үйлчилгээ гэх мэт зүйлсийг ариутгахад тусгайлан ашигладаг.
1. Жимс, хүнсний ногооны нухаш болон нухаш
2. Улаан лоолийн нухаш
3. Соус
4. Жимсний нухаш
5. Жимсний чанамал.
6. Жимсний нухаш.
7. Баяжуулсан зуурмаг, нухаш, целлюлоз болон шүүс
8. Хамгийн өндөр аюулгүй байдлын түвшин.
9. Бүрэн ариун цэврийн болон асептик дизайн.
10. Хамгийн багадаа 3 литрийн багтаамжтайгаар эрчим хүч хэмнэх загвар.
