प्युरी पेस्टसाठी ट्यूब इन ट्यूब स्टेरिलायझर

ट्यूब इन ट्यूब स्टेरिलायझरचा वापर टोमॅटो कॉन्सन्ट्रेट, फळांची प्युरी कॉन्सन्ट्रेट, फळांचा गर आणि तुकडे असलेले सॉस यांसारख्या जास्त घट्टपणाच्या आणि कमी प्रमाणात असलेल्या उत्पादनांसाठी मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.

या स्टेरिलझरमध्ये ट्यूब-इन-ट्यूब डिझाइन आणि ट्यूब-इन-ट्यूब उष्णता विनिमय तंत्रज्ञानाचा वापर केला आहे. यात हळूहळू कमी होणाऱ्या व्यासाच्या चार नळ्यांनी बनलेल्या एका समकेंद्री ट्यूब हीट एक्सचेंजरमधून उष्णता प्रवाहित होते. प्रत्येक मॉड्यूलमध्ये चार समकेंद्री नळ्या मिळून तीन कक्ष तयार होतात, ज्यात बाहेरील आणि आतील कक्षांमधून विनिमय पाणी वाहते आणि मधल्या कक्षातून उत्पादन वाहते. उत्पादन मध्यवर्ती वलयाकार जागेतून वाहते, तर आतील आणि बाहेरील आवरणांमध्ये गरम किंवा थंड करणारे द्रव उत्पादनाच्या विरुद्ध दिशेने प्रवाहित होते. त्यामुळे, उत्पादन रिंग सेक्शनमधून वाहते आणि ते आतून व बाहेरून दोन्ही बाजूंनी गरम होते.

व्हिस्कोसिटी ट्यूब-इन-ट्यूब स्टेरिलायझर सिस्टीममध्ये ट्यूब बंडल्स आणि सेंट्रीफ्यूगल पंपांचा वापर करणारी, अतिउष्ण पाण्याची तयारी आणि अभिसरण प्रणाली, तसेच शीतकरण भागासाठी देखभाल उपकरणे बसवलेली असतात, ज्यामध्ये शीतकरण पाण्याने ओल्या होणाऱ्या पृष्ठभागाच्या स्वच्छतेसाठी एक उपकरण समाविष्ट असते.

मिक्सर (बॅफल) प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनाचे तापमान अत्यंत एकसमान बनवतो आणि सर्किटमधील दाबातील घट कमी करतो. या उपायामुळे, मोठ्या संपर्क क्षेत्रासह आणि कमी निवास वेळेसह, उष्णता उत्पादनामध्ये अधिक चांगल्या प्रकारे प्रवेश करते, परिणामी एकसमान आणि जलद प्रक्रिया होते.

-कूलिंग ट्यूब्समध्ये इन-लाइन व्हेपर बॅरियर्स बसवलेले असून ते Pt100 प्रोब्सद्वारे नियंत्रित केले जातात.

-उच्च स्निग्धता ट्यूब-इन-ट्यूब स्टेरिलायझर लाइन विशेष फ्लँजेस आणि ओ-रिंग गॅस्केटसह बॅरियर व्हेपर चेंबर्सने सुसज्ज आहे. तपासणीसाठी मॉड्यूल्स उघडता येतात आणि एका बाजूला फ्लँज असलेल्या व दुसऱ्या बाजूला वेल्ड केलेल्या १८०° वक्राद्वारे जोड्यांमध्ये जोडले जातात.

उत्पादनाच्या संपर्कात येणारे सर्व पृष्ठभाग आरशासारखे चकचकीत केलेले आहेत.

-प्रोडक्ट पाइपिंग AISI 316 पासून बनवलेले आहे आणि ते ऑपरेशनच्या विविध टप्प्यांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी, CIP उत्पादन स्वच्छता आणि SIP निर्जंतुकीकरणासाठी उपकरणांनी सुसज्ज आहे.

जर्मनी सिमेन्स कंट्रोल सिस्टीम ही जर्मनी सिमेन्स पीएलसी आणि टच स्क्रीन पॅनेलच्या माध्यमातून मोटर्स तसेच व्हेरिएबल्स आणि विविध सायकल्सचे व्यवस्थापन आणि नियंत्रण करते.