과일 가공 라인

EasyReal은 과일 가공의 각 단계에 맞춰 설계된 고성능 장비를 완벽하게 제공합니다. 과일 종류, 제품 점도, 최종 용도에 따라 장비를 맞춤 제작할 수 있습니다.

일반적인 핵심 장비는 다음과 같습니다.

• 엘리베이터 및 공급 호퍼
  자동으로 생과일을 가공 라인으로 들어올려 지속적이고 위생적인 ​​재료 이동을 보장합니다.

• 세탁기
  버블 세척기, 브러시 세척기, 스프레이 세척기는 과일을 효율적이고 부드럽게 세척합니다.

• 분류 롤러/컨베이어
  가공 전에 손상되거나 썩거나 이물질이 있는 물체를 수동 또는 자동으로 제거하는 데 도움이 됩니다.

• 망치 분쇄기 / 과일 분쇄기
  망고나 파인애플과 같은 큰 과일을 작은 입자로 분해하여 펄프화하거나 주스로 만들 수 있도록 준비합니다.

• 펄핑기 / 정제기 / 주스 추출기
  펄프와 껍질, 씨앗을 분리하여 필요에 따라 부드러운 퓌레나 맑은 주스를 생산합니다.

• 예열기
  효소를 불활성화하고 살균이나 농축을 위해 제품을 준비합니다.

• 증발기(강하막/강제순환)
  원하는 브릭스 수준을 달성하여 페이스트나 농축액으로 만들기 위해 진공 상태에서 주스나 퓌레를 농축합니다.

• UHT 살균기(관형/튜브형)
  제품을 85~125°C(또는 그 이상)까지 빠르게 가열하여 미생물 안전을 보장합니다.

• 무균 백 충진기
  5L~220L 용량의 백에 적합한 멸균 충전 시스템으로, 단일 헤드 또는 이중 헤드 구성으로 제공됩니다.

• CIP 시스템(Clean-in-Place)
  배치 간 탱크, 파이프라인, 열교환기의 내부 세척을 위한 완전 자동화 시스템입니다.

모든 장비는 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되었으며 국제 위생 기준을 준수합니다. 모듈식 디자인으로 설치, 확장 및 유지 관리가 간편합니다.