Линии за асептичко полнење
EasyReal'sЛинии за асептичко полнењесе целосно интегрирани и автоматизирани системи за обработка специјално дизајнирани за континуирана стерилизација и асептично пакување на разни течни прехранбени производи и пијалоци. Користејќи технологија на ултра висока температура (UHT) или технологија за краткотрајно работење со висока температура (HTST) или технологија за пастеризација, овие линии брзо ги загреваат производите на температури помеѓу 85°C и 150°C,одржувајте ја температурата неколку секунди или десетици секунди за да постигнете ефикасна микробна инактивација, а потоа брзо изладете го производот. Овој процес обезбедува елиминирање на патогените и микроорганизмите што предизвикуваат расипување, а воедно го зачувува оригиналниот вкус, текстура, боја и хранливи својства на производот.
По стерилизацијата, производот епренесено под стерилни услови во систем за асептичко полнење, каде што се полни во претходно стерилизирани садови како што сеСтерилни кеси од алуминиумска фолија(како BIB кеси, или/и големи кеси како кеса од 200 литри, кеса од 220 литри, кеса од 1000 литри итн.). Ова обезбедува долг рок на траење на собна температура, елиминирајќи ја потребата од ладење или хемиски конзерванси.
Секоја линија за асептичко полнење од EasyReal вклучува UHT стерилизатор - достапен во конфигурации со цевки, цевка-во-цевка, плоча (плочест разменувач на топлина) или директно вбризгување на пареа (DSI) во зависност од карактеристиките на производот и барањата за примена. Системот, исто така, интегрира целосно автоматизиран контролен панел PLC + HMI, кој нуди интуитивно работење, управување со рецепти и следење во реално време на сите параметри на процесот.
За да ги задоволи разновидните потреби за обработка, EasyReal нудиширок спектар на опционални модули, вклучувајќи:
Вакуумски деаератори, за отстранување на растворениот кислород и спречување на оксидација;
Хомогенизатори под висок притисок, за униформност на производот и подобрување на текстурата;
Мултиефектни испарувачи, за концентрирање на производот пред стерилизација;
CIP (чистење на место) и SIP (стерилизација на место) системи, за ефикасно и санитарно чистење.
EasyReal'sЛинии за асептичко полнењесе дизајнирани за производство на индустриско ниво, обезбедувајќи стабилни перформанси, енергетска ефикасност и усогласеност со безбедноста на храната во согласност со меѓународните стандарди. Тие се погодни за преработка на различни производи како што сесокови од овошје и зеленчук, пире, паста, млеко од млечни производи, пијалоци од растителна основа (на пр., соино или овесно млеко), сосови, супи и функционални пијалоци, што ги прави идеално решение за современите производители на храна и пијалоци кои бараат високоефикасни системи за термичка обработка со ниски загуби.
Варијацијата во UHT температурните опсези главно зависи од типот на стерилизатор што се користи во линијата. Секој стерилизатор се одликува со единствена структура за размена на топлина, што ја одредува неговата ефикасност на загревање, способноста за ракување со производот и соодветните апликации:
Стерилизатор „цевка во цевка“:
Типично работи помеѓу 85°C–125°C. Идеално за производи со висок вискозитет како овошно пире или паста од овошје и зеленчук. Нуди нежно загревање и низок ризик од загадување.
Тубуларен стерилизатор:
Опфаќа поширок опсег од 85°C–150°C. Погодно за умерено вискозни производи, како што се сок, сок со пулпа итн.
Стерилизатор за плочи:
Исто така, работи од 85°C–150°C. Најдобро за нисковискозни, хомогени течности, како што се млеко, чај и бистри сокови. Нуди висока ефикасност на размена на топлина.
Стерилизатор со директно вбризгување на пареа (DSI):
Достигнува моментално 130°C–150°C+. Идеално за производи чувствителни на топлина кои бараат брзо загревање и минимална промена на вкусот, како што се производи на растителна основа, млеко итн.
Изборот на соодветен стерилизатор обезбедува ефикасност на обработката, термичка безбедност и задржување на квалитетот на производот.
При асептична обработка, изборот на систем за полнење директно влијае на вкусот на производот, бојата на производот, безбедноста, рокот на траење и флексибилноста на пакувањето. Без разлика дали работите со сок од овошје и зеленчук, пире, млечни производи или пијалоци на растителна основа, изборот на вистинскиот асептичен филер обезбедува пакување без контаминација и долгорочно складирање во амбиент.
Постојат два вообичаени типа на асептични полнила за кеси:
Полнила со една глава– идеално за производство во мал обем или флексибилни серии.
Двоглави полнила– дизајниран за континуирано полнење со висок капацитет, со наизменични вреќи. Неговиот максимален капацитет на полнење може да достигне 12 тони на час.
EasyReal'sСистеми за асептичко полнењеподдржува широк спектар на типови контејнери, вклучувајќи:
Мали асептични кеси (3–25L)
Големи асептични кеси/буриња (220–1000L)
Сите системи за асептичко полнење можат беспрекорно да се интегрираат со UHT стерилизатори.
Ви треба помош при изборот на вистинскиот асептичен филер за вашиот течен производ? Контактирајте го EasyReal за прилагодени решенија.
EasyRealЛинии за асептичко полнењесе погодни за преработка на широк спектар на течни прехранбени производи и пијалоци, обезбедувајќи долг рок на траење, стабилен квалитет и складирање во околина. Типичните примени вклучуваат:
Сокови од овошје и зеленчук, пире и паста
на пр., сок од јаболко, сок од портокал, пире од манго, пире од различни шумски плодови, пире и сок од морков, доматно пире, пире и сок од праски и кајсии, итн.
Млечни производи
на пр., млеко, ароматизирано млеко, јогуртни пијалоци итн.
Пијалоци на растителна основа
на пр., соино млеко, овесно млеко, бадемово млеко, кокосово млеко итн.
Функционални и хранливи пијалоци
на пр., витамински пијалоци, протеински шејкови, електролитни пијалоци итн.
Сосови, пасти и зачини
на пр., доматна паста, доматен кечап, чили паста и чили сос, дресинг за салата, кари паста, итн.
Со линиите за асептичко полнење на EasyReal, овие производи можат да се пакуваат асептички и да се складираат без конзерванси, со што се намалуваат трошоците за складирање и трошоците за логистички транспорт, а воедно се одржува интегритетот на производот.
Индустриска обработка на стерилизација
Овозможува прецизна обработка на температурата со прецизна контрола на времето на задржување, обезбедувајќи микробна безбедност, а воедно зачувувајќи го природниот вкус, боја и хранлива вредност.
Флексибилни опции за стерилизација
Поддржува четири типа стерилизатори - тубуларни, цевка-во-цевка, плочести и DSI (директно вбризгување на пареа и директно вбризгување на пареа) - за да се задоволат различни барања за вискозитет, содржина на честички и термичка чувствителност.
Интегриран систем за асептичко полнење
Работи беспрекорно со асептични полнила за кеси со една или две глави, компатибилни со кеси и буриња од 3–1000 литри.
Напредна автоматизација и контрола
Изграден со паметна PLC + HMI платформа, што овозможува следење во реално време, управување со повеќе рецепти, откривање на аларми и работа со лесен интерфејс за користење.
Опционални функционални модули
Проширливо со:
Вакуум деаератор– за отстранување на кислород
Хомогенизатор под висок притисок– за стабилна текстура
Мулти-ефектен испарувач– за вметната концентрација
Целосна CIP/SIP интеграција
Опремен со целосно автоматизирани системи за чистење на самото место (CIP) и стерилизација на самото место (SIP) за да се исполнат глобалните стандарди за хигиена на храната.
Модуларен и скалабилен дизајн
Производната линија може лесно да се прошири, надгради или интегрира во постојните погони за преработка.
Компоненти од премиум класа
Основните делови доаѓаат од Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco и други меѓународни брендови, обезбедувајќи издржливост, услужливост и глобална поддршка.
Паметниот систем за контрола, развиен од Shanghai EasyReal Machinery, обезбедува прецизно, сигурно и лесно за користење работење на линиите за обработка на UHT и сродната опрема. Изграден врз основа на модерна архитектура за автоматизација, тој интегрира PLC (програмабилен логички контролер) со HMI (интерфејс човек-машина) за контрола и следење на целиот процес.
Клучни можности:
Мониторинг и контрола во реално време
Следете ја температурата, притисокот, протокот, статусот на вентилот и системските аларми во реално време преку интуитивен HMI интерфејс со екран на допир.
Управување со рецепти за повеќе производи
Складирајте и менувајте помеѓу повеќе формули на производи. Брзата промена на серии го минимизира времето на застој и ја максимизира конзистентноста.
Автоматско откривање на грешки и блокирања
Вградената логика за меѓублокирање и дијагностиката на грешки помагаат во спречувањето на небезбедни операции. Системот автоматски евидентира, известува и прикажува историја на грешки.
Далечинска дијагностика и евидентирање на податоци
Поддржува архивирање на податоци и далечински пристап, овозможувајќи им на инженерите на EasyReal да вршат онлајн дијагностика, надградби и техничка поддршка.
Електрични компоненти од глобално ниво
Сите сензори, актуатори, погони, релеи и панели користат компоненти од врвен квалитет од Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne и Yokogawa за максимална издржливост и безбедност на системот.
Изборот на вистинските линии за асептично полнење е клучен за производителите на течна храна, со цел да се обезбеди безбедност на производот, стабилност на полица и ефикасност на производството. Идеалната конфигурација зависи од неколку клучни фактори:
Тип на производ и вискозитетЗа бистрата сок може да бидат потребни линии за асептичко полнење од типот плоча, додека вискозните или честичките производи како пире од манго или овесно млеко подобро се обработуваат со линии за асептичко полнење цевка-во-цевка.
Цели на стерилизацијаБез разлика дали целта ви е UHT (135–150°C), HTST или пастеризација, избраната линија мора да го поддржува потребниот термички процес.
Потребни услови за пополнувањеИнтеграцијата со асептични полнила „кеса-во-кутија“ или „кеса-во-буре“ е од суштинско значење за долгорочно складирање без ладење.
Потреби за чистење и автоматизацијаСовремените линии за асептично полнење треба да нудат целосно вградена CIP/SIP можност и PLC+HMI автоматизација за да се намали работната сила и времето на застој.
Во Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd., нудиме модуларни линии за асептично полнење кои можат да се прилагодат на вашиот специфичен течен производ - од сок и пире од овошје и зеленчук до пијалоци и сосови на растителна основа. Контактирајте не за технички консултации и решенија за преработка „клуч на рака“.
Надградбата на вашата линија за UHT обработка со опционални функционални модули може значително да го подобри квалитетот на производот, флексибилноста на обработката и ефикасноста на производството. Овие дополнителни системи се особено корисни кога се работи со пијалоци со висока вредност или сложени рецепти.
Вообичаените опционални единици вклучуваат:
Вакуум деаератор– го отстранува растворениот кислород, ја намалува оксидацијата и ја подобрува стабилноста на складирањето.
Хомогенизатор под висок притисок– создава униформна текстура на производот, ја подобрува стабилноста на емулзијата и го подобрува чувството во устата.
Мулти-ефективен испарувач– овозможува вградена концентрација за сокови и пиреа, намалувајќи го волуменот и трошоците за пакување.
Систем за внатрешно мешање– го автоматизира мешањето на вода, шеќер, арома и активни состојки.
EasyReal нуди целосна интеграција на овие модули во постоечкитеЛинии за UHT и асептичко полнењеСекоја компонента е избрана врз основа на вашиот тип на производ, големината на серијата и хигиенските барања, со што се обезбедува максимална контрола на процесот и безбедност на храната.
Сакате да го проширите вашиот систем за асептично полнење? Дозволете му на EasyReal да ја прилагоди вистинската конфигурација за вашите производствени цели.
По производството и испораката на опремата, EasyReal обезбедува целосна техничка поддршка за да обезбеди непречено стартување. Дозволете 15–25 работни дена за:
Инсталација и пуштање во употреба на лице место
Повеќекратни пробни производствени проби
Обука на оператори и предавање на СОП
Конечно прифаќање и премин кон комерцијално производство
Нудиме поддршка на лице место или далечинско водство, заедно со целосна документација, безбедносни контролни листи и комплети алатки за одржување.
Ви треба прилагодена постројка за асептична стерилизација и полнење за вашиот производ?
„Шангај ИзиРел Машинери“ успешно испорача асептични UHT линии за обработка „клуч на рака“ во повеќе од 30 земји, поддржувајќи производи од овошен сок, пире и паста до пијалоци и сосови на растителна основа.
Контактирајте нè денес за да добиете персонализиран дијаграм на тек, дизајн на распоред и понуда за проект прилагодена на вашите производствени потреби.
Добијте ја вашата понуда сега
