Пастеризатор од цевка во цевка за пире од овошје и зеленчук и паста
Што е пастеризирање „туба-во-туба“ во EasyReal?
Главниот принцип на работа наПастеризирање во цевкае да се пумпа производот од балансирачкиот резервоар до делот за греење, загревајќи го производот со прегреана вода до температура на стерилизација и држејќи го на температура, а потоа ладејќи го производот до температура на полнење со вода за ладење.
Според карактеристиките на производот или примената, стерилизаторот со четири цевки може да се интегрира со дегасер и хомогенизатор под висок притисок за да се постигне онлајн хомогенизација и дегасификација.
Процесот на стерилизација може да се прилагоди според реалните потреби на клиентот.
Кои се принципите на дизајнирање на пастеризацијата „туба во цевка“?
Пастеризирање на цевка во цевкаКонцентричен дизајн на цевка, цевките од првиот и вториот слој (одвнатре кон надвор) и цевките од најнадворешниот слој минуваат низ медиум за размена на топлина (обично прегреана вода), производот ќе помине низ цевката од третиот слој за да се максимизира површината за размена на топлина и ефикасноста, да се изедначи температурата, а потоа производот темелно да се стерилизира.
Кој е EasyReal?
EasyReal TECH. е професионален производител фокусиран на дизајнирање на инженерство за течна храна и производство и инсталација на цели линии како негова главна дејност. Има тим од инженери со повеќе од 15 години богато искуство во проекти. Системот за стерилизација „цевка во цевка“ е една од важните алки во преработката на овошје и зеленчук. Доколку клиентот има потреба, EasyReal може да препорача и некои достапни процеси на стерилизација за референца на клиентот.
Зошто да го изберете пастеризатор со концентрична туба за паста?
Дизајнот на растворот за пастеризација „цевка во цевка“ ја зголемува површината за размена на топлина, со што може да се постигне подобар ефект на стерилизација на производот. Поради слабата флуидност на материјалите со висок вискозитет, може да се појават проблеми како што е коксирањето за време на процесот на стерилизација, што влијае на квалитетот на производот. Затоа, за целосно да се уништат микроорганизмите и спорите што предизвикуваат расипување и во голема мера да се задржи оригиналниот вкус и хранливата вредност на храната, потребен е посебен пастеризатор „цевка во цевка“; Оваа строга технологија за обработка ефикасно спречува секундарна контаминација на храната и значително го продолжува рокот на траење на производот.
1. Комбинирана италијанска технологија и усогласеност со евро-стандардот.
2. Прилагоден процес на стерилизација.
3. Независен систем за контрола на Siemens. Одделен контролен панел, PLC и интерфејс човек-машина.
4. Одлична површина за размена на топлина, ниска потрошувачка на енергија и лесно одржување.
5. Автоматско враќање назад ако не е доволна стерилизација.
6. Достапни се онлајн SIP и CIP.
7. Нивото на течноста и температурата се контролираат во реално време.
8. Главната структура е од висококвалитетен не'рѓосувачки челик SUS304 или SUS316L.
1. Балансирачки резервоар.
2. Пумпа за производот.
3. Систем за прегреана вода.
4. Рекордер на температура.
5. Онлајн CIP и SIP функција.
6. Независен систем за контрола на Сименс итн.
| 1 | Име | Стерилизатори „туба во туба“ |
| 2 | Производител | EasyReal Tech |
| 3 | Степен на автоматизација | Целосно автоматски |
| 4 | Тип на разменувач | разменувач на топлина цевка во цевка |
| 5 | Капацитет на проток | 100~12000 л/ч |
| 6 | Пумпа за производи | Пумпа под висок притисок |
| 7 | Макс. Притисок | 20 бари |
| 8 | SIP функција | Достапно |
| 9 | CIP функција | Достапно |
| 10 | Вградена хомогенизација | Опционално |
| 11 | Вграден вакуумски деаератор | Опционално |
| 12 | Вградено полнење на асептична кеса | Достапно |
| 13 | Температура на стерилизација | Прилагодлив |
| 14 | Температура на излезот | Прилагодлив. Асептичко полнење ≤40℃ |
Во моментов, стерилизацијата од типот цевка-во-цевка е широко користена во различни области, како што се храна, пијалоци, здравствени производи итн., на пример:
1. Концентрирана паста од овошје и зеленчук
2. Пире од овошје и зеленчук/Концентрирано пире
3. Џем од овошје
4. Храна за бебиња
5. Други течни производи со висок вискозитет.
