കറ്റാർ വാഴ പ്രോസസ്സിംഗ് ലൈൻ

1. കറ്റാർ ഇല കഴുകലും മുള്ള് നീക്കം ചെയ്യലും യന്ത്രം

ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള വാട്ടർ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഈ യൂണിറ്റ് മണ്ണും അന്യവസ്തുക്കളും കഴുകി കളയുന്നു. ഇലയുടെ അരികുകളിലെ മുള്ളുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കറങ്ങുന്ന ബ്രഷ് ഡ്രം ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പരമാവധി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനൊപ്പം ഇലകളുടെ കേടുപാടുകൾ തടയുന്നതിനാണ് ഈ ഡിസൈൻ. മാനുവൽ വാഷിംഗുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ യൂണിറ്റ് കാര്യക്ഷമത 60%-ത്തിലധികം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലിനീകരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. കറ്റാർ ജെൽ സെപ്പറേറ്റർ

ഈ യന്ത്രം ഇലകൾ നീളത്തിൽ മുറിച്ച്, റോളർ ബ്ലേഡ് സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ച് അകത്തെ ജെൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. വാക്വം എൻക്ലോഷർ വായു സമ്പർക്കം കുറയ്ക്കുകയും മ്യൂസിലേജ് സമഗ്രത സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കയ്പ്പിന് കാരണമായേക്കാവുന്ന ക്ലോറോഫിൽ കോശങ്ങളെ തകർക്കുന്നത് ഈ ഡിസൈൻ ഒഴിവാക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത കൈകൊണ്ട് ഫില്ലറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ ഉയർന്ന ജെൽ വിളവും വേഗത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനവും ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

3. ഡീകളറൈസേഷൻ & അലോയിൻ റിമൂവൽ ടാങ്ക്

ഈ സ്റ്റെയിൻലെസ് ടാങ്ക് മഞ്ഞ അലോയിൻ, ആന്ത്രാക്വിനോണുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് സജീവമാക്കിയ കാർബണും കുറഞ്ഞ വേഗതയിലുള്ള അഗ്ലേഷനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഫിൽട്ടർ എയ്ഡുകൾ ചേർക്കാനും pH നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും. രൂപകൽപ്പനയിൽ ഒരു CIP ക്ലീനിംഗ് സിസ്റ്റം ഉൾപ്പെടുന്നു. ലളിതമായ അവശിഷ്ടവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ രീതി 95% ത്തിലധികം കയ്പ്പ് സംയുക്തങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

4. കറ്റാർ ജ്യൂസിനുള്ള UHT സ്റ്റെറിലൈസർ

UHT സിസ്റ്റം ഒരു ട്യൂബുലാർ ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ ഉപയോഗിച്ച് കറ്റാർ ജ്യൂസ് 95–105°C വരെ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ഇത് എൻസൈമുകളെ കൊല്ലുകയും അസെമാനൻ, പോളിസാക്കറൈഡുകൾ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡിസൈൻ CIP ക്ലീനിംഗിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ PLC വഴി കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണവുമുണ്ട്. പ്ലേറ്റ് സ്റ്റെറിലൈസറുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പൾപ്പ് അടങ്ങിയ ജ്യൂസിന് ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

5. വാക്വം ഡീറേറ്റർ

ഈ ലംബ അറ നിറയ്ക്കുന്നതിനോ ബാഷ്പീകരിക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് അലിഞ്ഞുചേർന്ന വായു നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഓക്സീകരണവും നുരയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കറ്റാർ ജ്യൂസ് മികച്ച നിറവും സ്വാദും നിലനിർത്തുന്നു. സ്ഥിരമായ ഒഴുക്കിനായി ഒരു സെൻട്രിഫ്യൂഗൽ പമ്പും സ്പ്രേ നോസിലുകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓപ്പൺ-ടാങ്ക് ഡീയറേഷനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വാക്വം സിസ്റ്റങ്ങൾ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

6. കറ്റാർ ജ്യൂസിനുള്ള അസെപ്റ്റിക് ഫില്ലിംഗ് മെഷീൻ

ഈ സംവിധാനം അണുവിമുക്തമാക്കുന്ന അറകൾ, പെരിസ്റ്റാൽറ്റിക് പമ്പുകൾ, സ്റ്റീം-ജെറ്റ് വന്ധ്യംകരണം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രീ-സ്റ്റെറിലൈസ് ചെയ്ത ബാഗുകളിലോ കുപ്പികളിലോ മലിനീകരണമില്ലാതെ ഇത് ജ്യൂസോ ജെല്ലോ നിറയ്ക്കുന്നു. ഓപ്ഷണൽ നൈട്രജൻ ഫ്ലഷിംഗ് വായു എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുന്നു. സെമി-ഓട്ടോ ഹോട്ട് ഫില്ലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ സംവിധാനം ഉയർന്ന ഷെൽഫ് സ്ഥിരതയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.