Alvejas pārstrādes līnija
Maiga ekstrakcija. Efektīva atdalīšana. Gudra sulu apstrāde.
EasyReal izstrādā alvejas pārstrādes līniju, lai saglabātudabīgas gļotas, polisaharīdi, enzīmi un vitamīnialvejas lapu. Līnija sākas ar rūpīgumazgāšana, ērkšķu izraušana un lapu griešana, kam seko specializētagēla atdalīšanas un atkrāsošanas sistēmaslai noņemtu aloīnu un rūgtumu. Mēs izmantojam aukstu vai siltufermentatīva apstrāde,ultrafiltrācijaunvakuuma atgaisošanakvalitātes stabilizēšanai.
Pēc tam sula vai želeja pārvietojas caur viedkameru.UHT/HTST pasterizācijas modulis, kam seko vai nuaseptiska pildīšanavaivakuuma koncentrācijaMūsu alvejas sulas sterilizatori un maisītāji aizsargā karstumjutīgus savienojumus un samazina oksidēšanos.
Mēs integrējamPLC + HMI viedās vadības sistēmasreāllaika izsekošanai, plūsmas ātruma regulēšanai un recepšu atmiņai. Modulārais dizains ļauj pēc nepieciešamības pievienot tādus procesus kā garšas dozēšana, šķiedru atdalīšana vai aromāta atgūšana.
No dzērieniem līdz ādas kopšanai — apkalpojiet dažādus globālos tirgus
EasyReal alvejas pārstrādes līnija ir ideāli piemērota:
● Funkcionālie dzērieniar alvejas mīkstumu vai sulu (dzidrs/duļķains)
● Veselības uztura bagātinātājiun uztura bagātinātāji dzērieni
● Alvejas želeja ādas kopšanaiun kosmētikas lietojumprogrammas
● Farmaceitiskas kvalitātes ekstraktiar kontrolētu aloīna saturu
● Koncentrāti vai pulveriatšķaidīšanai vai eksportam
● OEM ražošanaalvejas zīmoliem pudelēs, maisiņos vai paciņās
Klienti izmanto šo līniju tādās nozarēs kādzērienu ražošana,augu ekstrakcija,kosmētisko pildījumu augiunfitofarmaEasyReal atbalsta vietējos noteikumus, tostarpPārtikas un zāļu pārvalde (FDA), ES EFSA, Halal un bioloģiskā pārstrādestandarti.
Izvēlieties, pamatojoties uz produkta veidu, ikdienas izlaidi un iepakojuma vajadzībām
Izvēloties alvejas pārstrādes līniju, ņemiet vērā:
1. Dienas izvades jauda
● Maza mēroga: 500–1000 kg/dienā (ideāli piemērots jaunuzņēmumiem, kosmētikas darbnīcām)
● Vidēja mēroga: 2–5 tonnas dienā (funkcionālo dzērienu, nutraceutiskās sulas rūpnīcas)
● Liela mēroga: vairāk nekā 10 tonnas dienā (rūpnieciskās alvejas augi, eksporta kvalitātes ekstrakta līnijas)
2. Galaprodukta forma
● Alvejas želeja(kosmētika/ādas kopšana): nepieciešama smalka filtrēšana, pH kontrole
● Dzidra alvejas sulaizmanto ultrafiltrāciju + pulēšanas filtru
● Duļķaina alvejas sula ar mīkstumunepieciešama homogenizācija, aseptiska dozēšana
● Koncentrātsietver vakuuma iztvaikošanu
● Alvejas ekstraktsizmanto fermentatīvu hidrolīzi un dzidrināšanu
● Pulveris: pievienots izsmidzināšanas žāvēšanas vai saldēšanas žāvēšanas modulis
3. Iepakojuma formāts
● Pudeles (PET vai stikla): mazumtirdzniecībai galapatērētājiem
● Maisiņš kastē vai mucās: pārtikas pakalpojumu sniedzējiem vai oriģinālā aprīkojuma ražotājiem (OEM)
● Maisiņi vai maisiņi: ceļojumu izmēram vai kosmētikas tirgum
EasyReal piedāvājumimodulāri uzlabojumipamatojoties uz jūsu izejvielas formu (vesela lapa vai filejas), apstrādes temperatūru (auksts vai karsts) un paredzētajiem tirgiem (pārtikas vai farmaceitiskā kvalitāte).
No alvejas lapām līdz sulai, želejai vai pulverim — pilna produktu klāsta integrācija
Alvejas lapas → Mazgāšana un pārbaude → Ērkšķu noņemšana un griešana → Želejas atdalīšana → Atkrāsošana → Sulas ekstrakcija → Filtrēšana → Iepriekšēja uzsildīšana → Pasterizācija/sterilizācija → Vakuuma atgaisošana → Homogenizācija (pēc izvēles) → Koncentrēšana (pēc izvēles) → Pildīšana (aseptiska vai karsta pildīšana) → Iepakošana
Katrs solis ir paredzēts, lai samazinātu oksidēšanos un saglabātu uzturvielas, piemēram,acemannāns, un uzlabot uzglabāšanas laiku. Alvejas želejas gadījumā sulas ekstrakcijas posms tiek izlaists un tiek izmantota aukstā apstrāde. Ekstrakta vai pulvera gadījumā līnija integrē iztvaikošanas un žāvēšanas sistēmas.
1. Alvejas lapu mazgāšanas un ērkšķu noņemšanas mašīna
Šī iekārta nomazgā augsni un svešķermeņus, izmantojot augstspiediena ūdens strūklu. Tai ir rotējošs birstes cilindrs, lai noņemtu ērkšķus gar lapu malām. Šī konstrukcija novērš lapu bojājumus, vienlaikus maksimāli palielinot tīrīšanu. Salīdzinot ar manuālo mazgāšanu, šī iekārta uzlabo efektivitāti par vairāk nekā 60% un samazina piesārņojuma risku.
2. Alvejas želejas atdalītājs
Šī mašīna sagriež lapas gareniski un izmanto rullīšu asmeņu sistēmu, lai iegūtu iekšējo želeju. Vakuuma kamera samazina saskari ar gaisu, saglabājot gļotu integritāti. Šī konstrukcija novērš hlorofila šūnu saspiešanu, kas varētu izraisīt rūgtumu. Tā nodrošina lielāku želejas ražu un ātrāku darbību nekā tradicionālā fileja ar rokām.
3. Krāsošanas un aloīna noņemšanas tvertne
Šajā nerūsējošā tērauda tvertnē dzeltenā aloīna un antrahinonu noņemšanai tiek izmantota aktivētā ogle un lēna maisīšana. Lai iegūtu labākus rezultātus, var pievienot filtrācijas palīglīdzekļus un kontrolēt pH līmeni. Konstrukcijā ir iekļauta CIP tīrīšanas sistēma. Salīdzinot ar vienkāršu sedimentāciju, šī metode noņem vairāk nekā 95% rūgtuma savienojumu.
4. UHT sterilizators alvejas sulai
UHT sistēma izmanto cauruļveida siltummaini, lai ātri uzsildītu alvejas sulu līdz 95–105 °C. Tā iznīcina enzīmus un bojājošos mikrobus, vienlaikus saglabājot acemannānu un polisaharīdus. Konstrukcija atbalsta CIP tīrīšanu un tai ir precīza temperatūras kontrole, izmantojot PLC. Salīdzinot ar plākšņu sterilizatoriem, tā labāk darbojas ar mīkstumu saturošu sulu.
5. Vakuuma deaerators
Šī vertikālā kamera pirms iepildīšanas vai iztvaikošanas noņem izšķīdušo gaisu. Tā palīdz samazināt oksidēšanos un putošanos. Alvejas sula labāk saglabā krāsu un garšu. Tā ietver centrbēdzes sūkni un smidzināšanas sprauslas stabilai plūsmai. Salīdzinot ar atvērta tipa tvertnes atgaisošanu, vakuuma sistēmas ievērojami pagarina uzglabāšanas laiku.
6. Aseptiska alvejas sulas pildīšanas iekārta
Šī sistēma izmanto sterilas kameras, peristaltiskus sūkņus un tvaika strūklas sterilizāciju. Tā iepilda sulu vai želeju iepriekš sterilizētos maisiņos vai pudelēs bez piesārņojuma. Papildu slāpekļa skalošana samazina gaisa iedarbību. Salīdzinot ar pusautomātisko karsto pildīšanu, šī sistēma nodrošina augstāku uzglabāšanas stabilitāti un pārtikas nekaitīgumu.
Apstrādājiet alvejas lapas, filejas vai tīru želeju – pārvērsiet sulā, ekstraktā vai pulverī
EasyReal līnija atbalsta dažādus ievades materiālus:
● Veselas lapasar mizu un ērkšķiem
● Ar rokām pildīti iekšējie gēla bloki
● Iepriekš sagriezti alvejas kubiņi vai šķēles
Varat arī kombinēt alveju arciti garšaugi vai augļu sulaspievienotās vērtības produktiem. Sistēma ļauj viegli pārslēgties starpduļķaina sula, dzidra sula un želejaEkstrakta līmeņa apstrādei mēs piedāvājamfermentatīva apstrāde un vakuuma iztvaicēšanamoduļi.
Mēs palīdzam jums pielāgotiesizejas apjomsar modulāriem tvertņu izmēriem, viedajiem plūsmas mērītājiem un dozēšanas sūkņiem. Neatkarīgi no tā, vai jūs apstrādājat 500 kg/dienā vai 10 tonnas/dienā, mēs izveidosim sistēmu, kas aug līdzi jūsu pieprasījumam.
Pilna līnijas vadība ar uzraudzību reāllaikā un recepšu pārvaldību
EasyReal aprīko alvejas pārstrādes līniju arPLC + HMI viedā vadības sistēmaŠī sistēma ļauj vadīt visu līniju no viena skārienekrāna. Operatori var iestatīt temperatūru, plūsmas ātrumu, uzpildes apjomus un recepšu soļus dažu sekunžu laikā.
Sistēma ierakstaapstrādes parametripiemēram, sulas temperatūru, sterilizācijas laiku, pH līmeni un tvertnes līmeni. Datus var eksportēt kvalitātes izsekošanai un partiju uzskaitei. Tas palīdz izpildītISO, HACCP un GMPdokumentācijas vajadzības.
Mūsu vadības skapī ietilpst:
● Industriālās kvalitātesSiemens vai Omron PLC
● 10”–15”skārienekrāna HMIar daudzvalodu saskarni
● Avārijas apturēšana, trauksmes signāli un paroles aizsardzība
● Automātiskā tīrīšana (CIP)cikla programmas ar regulējamu laiku un ķīmisko vielu devu
● Atmiņa vairākiemproduktu receptesun vēsturisko datu žurnāli
● Attālā atbalsta modulis(pēc izvēles) tiešsaistes diagnostikai un programmatūras jauninājumiem
Salīdzinot ar manuālajām sistēmām vai novecojušām relejām, EasyReal vadības platforma samazina cilvēcisko kļūdu skaitu, uzlabo konsekvenci un vienkāršo operatoru apmācību. Neatkarīgi no tā, vai jūs vadāt vienu maiņu vai ražošanu visu diennakti, jūs iegūstat pilnīgu kontroli un pārskatāmību.
Ļaujiet EasyReal izstrādāt sistēmu, kas atbilst jūsu alvejas produkta mērķiem
Ar vairāk nekā25 gadu globāla pieredzeShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ir palīdzējis alvejas audzētājiem, labsajūtas zīmoliem un augu ekstraktu uzņēmumiem izveidot pilnīgus, rentablus alvejas pārstrādes risinājumus.
Mēs saprotam alvejas unikālās īpašības — sākot ar tās jutīgajiem polisaharīdiem un beidzot ar stingrajām pārtikas nekaitīguma prasībām. Tāpēc mēs izstrādājam katru sistēmu, kas paredzēta…augsta atgūstamība, zema rūgtuma pakāpe un ilgs glabāšanas laiksMūsu globālās atsauces aptver vairāk nekā 30 valstis visā pasaulē.Āzija, Eiropa, Amerika un Āfrika.
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties ražot alvejas dzērienus, ādas kopšanas želeju, eksporta klases koncentrātu vai sajaukt alveju ar augļu ekstraktiem, mēs palīdzēsim jums pārvērst idejas efektīvās ražošanas līnijās. Jūs saņematgatavi risinājumi,uzstādīšana uz vietasunmūža tehniskais atbalsts.
Sazinieties ar mūsu komandu tūlītLai saņemtu pielāgotu izkārtojumu un cenu piedāvājumu:
www.easireal.com/contact-us
E-pasts:[email protected]
Esam gatavi īstenot jūsu alvejas produkta vīziju — efektīvi, droši un ņemot vērā globālos standartus.
