Linii de umplere aseptică
EasyReal'sLinii de umplere asepticăsunt sisteme de procesare complet integrate și automatizate, special concepute pentru sterilizarea continuă și ambalarea aseptică a diverselor produse alimentare și băuturi lichide. Utilizând tehnologia Ultra-High Temperature (UHT), tehnologia High Temperature Short Time (HTST) sau tehnologia de pasteurizare, aceste linii încălzesc rapid produsele la temperaturi între 85°C și 150°C.mențineți temperatura timp de câteva secunde sau zeci de secunde pentru a obține o inactivare microbiană eficientă...și apoi răciți rapid produsul. Acest proces asigură eliminarea microorganismelor patogene și de alterare, păstrând în același timp aroma, textura, culoarea și proprietățile nutriționale originale ale produsului.
După sterilizare, produsul estetransferat în condiții sterile într-un sistem de umplere aseptic, unde este umplut în recipiente pre-sterilizate, cum ar fiPungi sterile din folie de aluminiu(cum ar fi sacii BIB sau/și sacii mari, cum ar fi sacii de 200 de litri, sacii de 220 de litri, sacii de 1000 de litri etc.). Acest lucru asigură o durată lungă de valabilitate la temperatura ambiantă, eliminând necesitatea refrigerării sau a conservanților chimici.
Fiecare linie de umplere aseptică de la EasyReal include un sterilizator UHT - disponibil în configurații tubulare, tub-în-tub, cu plăci (schimbător de căldură cu plăci) sau cu injecție directă de abur (DSI), în funcție de caracteristicile produsului și cerințele aplicației. Sistemul integrează, de asemenea, un panou de control PLC + HMI complet automatizat, oferind operare intuitivă, gestionare a rețetelor și monitorizare în timp real a tuturor parametrilor procesului.
Pentru a satisface diverse nevoi de procesare, EasyReal oferăo gamă largă de module opționale, inclusiv:
Dezaeratoare cu vid, pentru a elimina oxigenul dizolvat și a preveni oxidarea;
Omogenizatoare de înaltă presiune, pentru uniformitatea produsului și îmbunătățirea texturii;
Evaporatoare cu efect multiplu, pentru concentrarea produsului înainte de sterilizare;
Sisteme CIP (Clean-in-Place) și SIP (Sterilize-in-Place), pentru o curățare eficientă și igienică.
EasyReal'sLinii de umplere asepticăsunt concepute pentru producția la scară industrială, oferind performanțe stabile, eficiență energetică și conformitate cu standardele internaționale în materie de siguranță alimentară. Sunt potrivite pentru procesarea unei varietăți de produse, cum ar fisucuri de fructe și legume, piureuri, paste, lapte de vacă, băuturi pe bază de plante (de exemplu, lapte de soia sau de ovăz), sosuri, supe și băuturi funcționale, ceea ce le face o soluție ideală pentru producătorii moderni de alimente și băuturi care caută sisteme de procesare termică de înaltă eficiență și cu pierderi reduse.
Variația intervalelor de temperatură UHT depinde în principal de tipul de sterilizator utilizat în linie. Fiecare sterilizator are o structură unică de schimb de căldură, care determină eficiența sa de încălzire, capacitatea de manipulare a produsului și aplicațiile adecvate:
Sterilizator tub-în-tub:
De obicei funcționează între 85°C și 125°C. Ideal pentru produse cu vâscozitate ridicată, cum ar fi piureul de fructe sau pasta de fructe și legume. Oferă încălzire blândă și risc redus de murdărire.
Sterilizator tubular:
Acoperă o gamă mai largă de temperaturi, între 85°C și 150°C. Potrivit pentru produse cu vâscozitate moderată, cum ar fi suc, suc cu pulpă etc.
Sterilizator de plăci:
Funcționează și între 85°C și 150°C. Ideal pentru lichide omogene, cu vâscozitate redusă, cum ar fi laptele, ceaiul și sucurile limpezi. Oferă o eficiență ridicată a schimbului de căldură.
Sterilizator cu injecție directă de abur (DSI):
Atinge instantaneu 130°C–150°C+. Ideal pentru produse sensibile la căldură care necesită încălzire rapidă și schimbări minime de aromă, cum ar fi produsele pe bază de plante, laptele etc.
Alegerea sterilizatorului adecvat asigură eficiența procesării, siguranța termică și menținerea calității produsului.
În procesarea aseptică, alegerea sistemului de umplere are un impact direct asupra gustului produsului, culorii produsului, siguranței, duratei de valabilitate și flexibilității ambalării. Indiferent dacă lucrați cu suc de fructe și legume, piure, lactate sau băuturi pe bază de plante, alegerea sistemului de umplere aseptică potrivit asigură ambalarea fără contaminare și depozitarea pe termen lung la temperaturi scăzute.
Există două tipuri comune de mașini de umplere aseptică a pungilor:
Mașini de umplere cu un singur cap– ideal pentru producția la scară mică sau pentru loturi flexibile.
Umplutoare cu două capete– conceput pentru umplere continuă, de mare capacitate, cu saci alternanți. Capacitatea sa maximă de umplere poate ajunge la 12 tone pe oră.
EasyReal'sSisteme de umplere asepticăsuportă o gamă largă de tipuri de containere, inclusiv:
Pungi aseptice mici (3–25L)
Pungi/butoaie aseptice mari (220–1000L)
Toate sistemele de umplere aseptică pot fi integrate perfect cu sterilizatoarele UHT.
Aveți nevoie de ajutor în alegerea mașinii de umplere aseptică potrivite pentru produsul dumneavoastră lichid? Contactați EasyReal pentru soluții personalizate.
EasyRealLinii de umplere asepticăsunt potrivite pentru procesarea unei game largi de produse alimentare și băuturi lichide, asigurând o durată lungă de valabilitate, o calitate stabilă și depozitare la temperaturi scăzute. Aplicațiile tipice includ:
Sucuri, piureuri și paste de fructe și legume
de exemplu, suc de mere, suc de portocale, piure de mango, piure de diferite fructe de pădure, piure și suc de morcovi, pastă de tomate, piure și suc de piersici și caise etc.
Produse lactate
de exemplu, lapte, lapte aromat, băuturi pe bază de iaurt etc.
Băuturi pe bază de plante
de exemplu, lapte de soia, lapte de ovăz, lapte de migdale, lapte de cocos etc.
Băuturi funcționale și nutritive
de exemplu, băuturi cu vitamine, shake-uri proteice, băuturi cu electroliți etc.
Sosuri, paste și condimente
de exemplu, pastă de roșii, ketchup de roșii, pastă de chili și sos de chili, dressing pentru salată, pastă de curry etc.
Cu liniile de umplere aseptice EasyReal, aceste produse pot fi ambalate aseptic și depozitate fără conservanți, reducând costurile de depozitare și costurile logistice de transport, menținând în același timp integritatea produsului.
Procesare industrială de sterilizare
Oferă o procesare precisă a temperaturii cu un control precis al timpului de retenție, asigurând siguranța microbiană, păstrând în același timp aroma, culoarea și valorile nutriționale naturale.
Opțiuni flexibile de sterilizare
Acceptă patru tipuri de sterilizatoare - tubulare, tub-în-tub, cu plăci și DSI (injecție directă cu abur și infuzie directă cu abur) - pentru a satisface diferite cerințe de vâscozitate, conținut de particule și sensibilitate termică.
Sistem integrat de umplere aseptică
Funcționează perfect cu mașini de umplere aseptică a sacilor cu un singur cap sau cu două capete, compatibile cu saci și butoaie de 3–1000 l.
Automatizare și control avansat
Construit cu o platformă inteligentă PLC + HMI, care permite monitorizarea în timp real, gestionarea mai multor rețete, detectarea alarmelor și operarea cu o interfață ușor de utilizat.
Module funcționale opționale
Extensibil cu:
Dezaerator cu vid– pentru eliminarea oxigenului
Omogenizator de înaltă presiune– pentru o textură stabilă
Evaporator multi-efect– pentru concentrare în linie
Integrare completă CIP/SIP
Echipat cu sisteme complet automatizate de curățare pe loc (CIP) și sterilizare pe loc (SIP) pentru a îndeplini standardele globale de igienă alimentară.
Design modular și scalabil
Linia de producție poate fi ușor extinsă, modernizată sau integrată în fabricile de procesare existente.
Componente de calitate premium
Piesele principale provin de la Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco și alte mărci internaționale, asigurând durabilitate, service și asistență globală.
Sistemul inteligent de control dezvoltat de Shanghai EasyReal Machinery asigură funcționarea precisă, fiabilă și ușor de utilizat a liniilor de procesare UHT și a echipamentelor aferente. Construit pe o arhitectură modernă de automatizare, acesta integrează un PLC (controler logic programabil) cu o interfață om-mașină (HMI) pentru a controla și monitoriza întregul proces.
Capacități cheie:
Monitorizare și control în timp real
Monitorizați temperatura, presiunea, debitul, starea valvei și alarmele sistemului în timp real prin intermediul unei interfețe HMI intuitive cu ecran tactil.
Gestionarea rețetelor pentru mai multe produse
Stocați și comutați între mai multe formule de produs. Schimbarea rapidă a lotului minimizează timpul de nefuncționare și maximizează consecvența.
Detectare automată a defecțiunilor și interblocări
Logica de interblocare încorporată și diagnosticarea erorilor ajută la prevenirea operațiunilor nesigure. Sistemul înregistrează, raportează și afișează automat istoricul defecțiunilor.
Diagnosticare la distanță și înregistrare a datelor
Acceptă arhivarea datelor și accesul de la distanță, permițând inginerilor EasyReal să efectueze diagnosticare online, actualizări și asistență tehnică.
Componente electrice de calitate globală
Toți senzorii, actuatoarele, acționările, releele și panourile utilizează componente de cea mai bună calitate de la Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne și Yokogawa pentru durabilitate maximă și siguranță a sistemului.
Selectarea liniilor de umplere aseptică potrivite este crucială pentru producătorii de alimente lichide care doresc să asigure siguranța produsului, stabilitatea la raft și eficiența producției. Configurația ideală depinde de mai mulți factori cheie:
Tipul de produs și vâscozitateaSucurile limpezi pot necesita linii de umplere aseptică de tip placă, în timp ce produsele vâscoase sau sub formă de particule, cum ar fi piureul de mango sau laptele de ovăz, sunt mai bine procesate cu linii de umplere aseptică tub-în-tub.
Obiective de sterilizareIndiferent dacă vizați UHT (135–150°C), HTST sau pasteurizare, linia selectată trebuie să fie compatibilă cu procesul termic necesar.
Cerințe de umplereIntegrarea cu mașini de umplere aseptice de tip bag-in-box sau bag-in-barrel este esențială pentru depozitarea pe termen lung fără refrigerare.
Nevoi de curățare și automatizareLiniile moderne de umplere aseptică ar trebui să ofere capacitate CIP/SIP complet încorporată și automatizare PLC+HMI pentru a reduce manopera și timpul de nefuncționare.
La Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd., oferim linii modulare de umplere aseptică care pot fi adaptate la produsul dumneavoastră lichid specific - de la suc și piure de fructe și legume până la băuturi și sosuri pe bază de plante. Contactați-ne pentru consultanță tehnică și soluții de procesare la cheie.
Modernizarea liniei de procesare UHT cu module funcționale opționale poate crește semnificativ calitatea produsului, flexibilitatea procesării și eficiența producției. Aceste sisteme suplimentare sunt deosebit de utile atunci când se lucrează cu băuturi cu valoare ridicată sau rețete complexe.
Unitățile opționale comune includ:
Dezaerator cu vid– elimină oxigenul dizolvat, reduce oxidarea și îmbunătățește stabilitatea la raft.
Omogenizator de înaltă presiune– creează o textură uniformă a produsului, îmbunătățește stabilitatea emulsiei și îmbunătățește senzația în gură.
Evaporator multi-efect– permite concentrarea în linie pentru sucuri și piureuri, reducând volumul și costurile de ambalare.
Sistem de amestecare în linie– automatizează amestecarea apei, zahărului, aromei și ingredientelor active.
EasyReal oferă integrarea completă a acestor module în modulele existenteLinii de umplere UHT și asepticeFiecare componentă este selectată în funcție de tipul de produs, dimensiunea lotului și cerințele de igienă, asigurând un control maxim al procesului și siguranța alimentară.
Doriți să vă extindeți sistemul de umplere aseptică? Lăsați EasyReal să adapteze configurația potrivită pentru obiectivele dumneavoastră de producție.
După producția și expedierea echipamentului, EasyReal oferă asistență tehnică completă pentru a asigura o pornire fără probleme. Acordați 15-25 de zile lucrătoare pentru:
Instalare și punere în funcțiune la fața locului
Mai multe cicluri de producție de probă
Instruirea operatorilor și predarea SOP-ului
Acceptarea finală și trecerea la producția comercială
Oferim asistență la fața locului sau îndrumare de la distanță, împreună cu documentație completă, liste de verificare a siguranței și seturi de instrumente pentru întreținere.
Aveți nevoie de o linie de umplere aseptică personalizată pentru produsul dumneavoastră?
Shanghai EasyReal Machinery a livrat cu succes linii de procesare UHT aseptice la cheie în peste 30 de țări, oferind servicii de la suc de fructe, piureuri și paste, până la băuturi și sosuri pe bază de plante.
Contactați-ne astăzi pentru a primi o schemă logică personalizată, un design de machetă și o ofertă de proiect adaptate nevoilor dumneavoastră de producție.
Obțineți propunerea dvs. acum
