ایسپٹک فلنگ لائنز
ایزی ریئل کاایسپٹک فلنگ لائنزمکمل طور پر مربوط اور خودکار پروسیسنگ سسٹمز ہیں جو خاص طور پر مختلف مائع خوراک اور مشروبات کی مصنوعات کی مسلسل جراثیم کشی اور ایسپٹک پیکجنگ کے لیے بنائے گئے ہیں۔ الٹرا ہائی ٹمپریچر (UHT) ٹیکنالوجی، یا ہائی ٹمپریچر شارٹ ٹائم (HTST) ٹیکنالوجی، یا پاسچرائزیشن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، یہ لائنیں مصنوعات کو تیزی سے 85°C اور 150°C کے درمیان درجہ حرارت پر گرم کرتی ہیں،مؤثر مائکروبیل غیر فعال ہونے کے لیے چند سیکنڈ یا دسیوں سیکنڈ تک درجہ حرارت برقرار رکھیں، اور پھر مصنوعات کو تیزی سے ٹھنڈا کریں۔ یہ عمل پروڈکٹ کے اصل ذائقے، ساخت، رنگ اور غذائی خصوصیات کو محفوظ رکھتے ہوئے روگجنک اور خراب ہونے والے مائکروجنزموں کے خاتمے کو یقینی بناتا ہے۔
نس بندی کے بعد، مصنوعات ہےجراثیم سے پاک حالات میں ایسپٹک فلنگ سسٹم میں منتقل کیا جاتا ہے۔، جہاں اسے پہلے سے جراثیم سے پاک کنٹینرز میں بھرا جاتا ہے جیسےجراثیم سے پاک ایلومینیم ورق بیگ(جیسے BIB بیگ، یا/اور بڑے بیگ جیسے 200-لیٹر بیگ، 220-لیٹر بیگ، 1000-لیٹر بیگ وغیرہ)۔ یہ محیطی درجہ حرارت پر طویل شیلف لائف کو یقینی بناتا ہے، ریفریجریشن یا کیمیکل پریزرویٹوز کی ضرورت کو ختم کرتا ہے۔
EasyReal کی طرف سے ہر Aseptic Filling Line میں UHT سٹرلائزر شامل ہوتا ہے — جو پروڈکٹ کی خصوصیات اور درخواست کی ضروریات کے لحاظ سے ٹیوبلر، ٹیوب ان ٹیوب، پلیٹ (پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر) یا ڈائریکٹ سٹیم انجیکشن (DSI) کنفیگریشن میں دستیاب ہے۔ یہ نظام مکمل طور پر خودکار PLC + HMI کنٹرول پینل کو بھی مربوط کرتا ہے، جو بدیہی آپریشن، ترکیب کا انتظام، اور تمام عمل کے پیرامیٹرز کی حقیقی وقت کی نگرانی کرتا ہے۔
پروسیسنگ کی متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، EasyReal پیشکش کرتا ہے۔اختیاری ماڈیولز کی ایک وسیع رینجبشمول:
ویکیوم ڈیریٹرز, تحلیل آکسیجن کو ہٹانے اور آکسیکرن کو روکنے کے لئے؛
مصنوعات کی یکسانیت اور ساخت کو بڑھانے کے لیے ہائی پریشر ہوموجنائزرز؛
نسبندی سے پہلے مصنوعات کو مرتکز کرنے کے لیے کثیر اثر والے بخارات؛
CIP (کلین ان پلیس) اور SIP (Sterilize-in-Place) سسٹمز، موثر اور سینیٹری صفائی کے لیے۔
ایزی ریئل کاایسپٹک فلنگ لائنزبین الاقوامی معیارات کے مطابق صنعتی پیمانے پر پیداوار، مستحکم کارکردگی، توانائی کی کارکردگی اور فوڈ سیفٹی کی تعمیل کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ وہ مختلف قسم کی مصنوعات کی پروسیسنگ کے لیے موزوں ہیں جیسےپھلوں اور سبزیوں کے جوس، پیوری، پیسٹ، ڈیری دودھ، پودوں پر مبنی مشروبات (مثلاً سویا یا جئی کا دودھ)، چٹنی، سوپ، اور فعال مشروباتاعلی کارکردگی، کم نقصان والے تھرمل پروسیسنگ سسٹم کے خواہاں جدید فوڈ اور بیوریج مینوفیکچررز کے لیے انہیں ایک مثالی حل بناتا ہے۔
UHT درجہ حرارت کی حدود میں فرق بنیادی طور پر لائن میں استعمال ہونے والے جراثیم کش کی قسم پر منحصر ہے۔ ہر جراثیم کش میں ہیٹ ایکسچینج کا ایک منفرد ڈھانچہ ہوتا ہے، جو اس کی حرارتی کارکردگی، مصنوعات کو سنبھالنے کی صلاحیت، اور مناسب ایپلی کیشنز کا تعین کرتا ہے:
ٹیوب میں ٹیوب جراثیم کش:
عام طور پر 85°C–125°C کے درمیان کام کرتا ہے۔ پھلوں کی پیوری یا پھلوں اور سبزیوں کے پیسٹ جیسے اعلی چپچپا مصنوعات کے لئے مثالی۔ ہلکی حرارت اور فاؤلنگ کا کم خطرہ پیش کرتا ہے۔
نلی نما جراثیم کش:
85°C–150°C کی وسیع رینج کا احاطہ کرتا ہے۔ اعتدال سے چپکنے والی مصنوعات، جیسے جوس، گودا کے ساتھ رس وغیرہ کے لیے موزوں ہے۔
پلیٹ سٹرلائزر:
85°C–150°C سے بھی کام کرتا ہے۔ کم چپکنے والی، یکساں مائعات، جیسے دودھ، چائے اور صاف جوس کے لیے بہترین۔ گرمی کے تبادلے کی اعلی کارکردگی پیش کرتا ہے۔
براہ راست بھاپ انجکشن (DSI) جراثیم کش:
فوری طور پر 130°C–150°C+ تک پہنچ جاتا ہے۔ گرمی سے حساس مصنوعات کے لیے مثالی جن کو تیزی سے گرم کرنے اور ذائقہ میں کم سے کم تبدیلی کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے پودوں پر مبنی مصنوعات، دودھ وغیرہ۔
مناسب جراثیم کش کا انتخاب پروسیسنگ کی کارکردگی، تھرمل سیفٹی، اور مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنے کو یقینی بناتا ہے۔
ایسپٹک پروسیسنگ میں، فلنگ سسٹم کا انتخاب مصنوعات کے ذائقے، پروڈکٹ کے رنگ، حفاظت، شیلف لائف اور پیکیجنگ کی لچک کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ چاہے آپ پھلوں اور سبزیوں کے رس، پیوری، ڈیری، یا پودوں پر مبنی مشروبات کے ساتھ کام کر رہے ہوں، صحیح ایسپٹک فلر کا انتخاب آلودگی سے پاک پیکیجنگ اور طویل مدتی محیط اسٹوریج کو یقینی بناتا ہے۔
ایسپٹک بیگ فلرز کی دو عام قسمیں ہیں:
سنگل ہیڈ فلرز- چھوٹے پیمانے پر پیداوار یا لچکدار بیچ رنز کے لیے مثالی۔
ڈبل ہیڈ فلرز- اعلی صلاحیت کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، متبادل بیگ کے ساتھ مسلسل بھرنا۔ اس کی زیادہ سے زیادہ بھرنے کی صلاحیت 12 ٹن فی گھنٹہ تک پہنچ سکتی ہے۔
ایزی ریئل کاایسپٹک فلنگ سسٹمکنٹینر کی اقسام کی وسیع رینج کی حمایت کرتا ہے، بشمول:
چھوٹے سیپٹک بیگ (3–25L)
بڑے ایسپٹک بیگ/ڈرم (220–1000L)
تمام ایسپٹک فلنگ سسٹم کو بغیر کسی رکاوٹ کے UHT سٹرلائزرز کے ساتھ مربوط کیا جا سکتا ہے۔
اپنی مائع مصنوعات کے لیے صحیح ایسپٹک فلر کا انتخاب کرنے میں مدد کی ضرورت ہے؟ مناسب حل کے لیے EasyReal سے رابطہ کریں۔
ایزی ریئلایسپٹک فلنگ لائنزمائع خوراک اور مشروبات کی مصنوعات کی وسیع اقسام کی پروسیسنگ کے لیے موزوں ہیں، طویل شیلف لائف، مستحکم معیار، اور محیط اسٹوریج کو یقینی بناتے ہیں۔ عام ایپلی کیشنز میں شامل ہیں:
پھلوں اور سبزیوں کے جوس اور پیوری اور پیسٹ
مثال کے طور پر، سیب کا رس، اورنج جوس، آم کی پیوری، مختلف بیریوں کی پیوری، گاجر کی پیوری اور جوس، ٹماٹر کا پیسٹ، آڑو اور خوبانی کی پیوری اور جوس وغیرہ۔
دودھ کی مصنوعات
مثال کے طور پر، دودھ، ذائقہ دار دودھ، دہی کے مشروبات، وغیرہ۔
پلانٹ پر مبنی مشروبات
مثلاً سویا دودھ، جئی کا دودھ، بادام کا دودھ، ناریل کا دودھ وغیرہ۔
فنکشنل اور غذائی مشروبات
مثلاً وٹامن ڈرنکس، پروٹین شیک، الیکٹرولائٹ مشروبات وغیرہ۔
چٹنی، پیسٹ اور مصالحہ جات
مثال کے طور پر، ٹماٹر کا پیسٹ، ٹماٹو کیچپ، چلی پیسٹ اور چلی ساس، سلاد ڈریسنگ، کری پیسٹ وغیرہ۔
EasyReal Aseptic فلنگ لائنوں کے ساتھ، ان مصنوعات کو محفوظ طریقے سے پیک کیا جا سکتا ہے اور پرزرویٹوز کے بغیر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، جس سے مصنوعات کی سالمیت کو برقرار رکھتے ہوئے اسٹوریج کے اخراجات اور لاجسٹکس کی نقل و حمل کے اخراجات کو کم کیا جا سکتا ہے۔
صنعتی- نس بندی پروسیسنگ
ریٹینشن ٹائم کنٹرول کے ساتھ درست درجہ حرارت کی پروسیسنگ فراہم کرتا ہے، قدرتی ذائقہ، رنگ اور غذائیت کو محفوظ رکھتے ہوئے مائکروبیل حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔
لچکدار جراثیم کش اختیارات
مختلف viscosity، ذرات کے مواد، اور تھرمل حساسیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے چار قسم کے سٹرلائزرز — ٹیوبلر، ٹیوب-ان-ٹیوب، پلیٹ، اور DSI (براہ راست سٹیم انجیکشن اور براہ راست سٹیم انفیوژن) کو سپورٹ کرتا ہے۔
انٹیگریٹڈ ایسپٹک فلنگ سسٹم
سنگل ہیڈ یا ڈبل ہیڈ ایسپٹک بیگ فلرز کے ساتھ بغیر کسی رکاوٹ کے کام کرتا ہے، 3–1000L بیگز، ڈرم کے ساتھ ہم آہنگ۔
اعلی درجے کی آٹومیشن اور کنٹرول
ایک سمارٹ PLC + HMI پلیٹ فارم کے ساتھ بنایا گیا، جو ریئل ٹائم مانیٹرنگ، ملٹی ریسیپی مینجمنٹ، الارم کا پتہ لگانے، اور صارف دوست انٹرفیس آپریشن کو قابل بناتا ہے۔
اختیاری فنکشنل ماڈیولز
کے ساتھ قابل توسیع:
ویکیوم ڈیئریٹر- آکسیجن ہٹانے کے لیے
ہائی پریشر ہوموجنائزر- مستحکم ساخت کے لیے
کثیر اثر بخارات- ان لائن ارتکاز کے لیے
مکمل CIP/SIP انٹیگریشن
کھانے کی حفظان صحت کے عالمی معیارات پر پورا اترنے کے لیے مکمل طور پر خودکار کلین ان پلیس (سی آئی پی) اور اسٹرلائز ان پلیس (ایس آئی پی) سسٹمز سے لیس۔
ماڈیولر اور توسیع پذیر ڈیزائن
پروڈکشن لائن کو آسانی سے توسیع، اپ گریڈ یا موجودہ پروسیسنگ پلانٹس میں ضم کیا جا سکتا ہے۔
پریمیم گریڈ کے اجزاء
بنیادی حصے سیمنز، شنائیڈر، ABB، GEA، E+H، Krohne، IFM، SpiraxSarco اور دیگر بین الاقوامی برانڈز سے آتے ہیں، جو پائیداری، خدمت کی اہلیت اور عالمی حمایت کو یقینی بناتے ہیں۔
شنگھائی ایزی ریئل مشینری کی طرف سے تیار کردہ سمارٹ کنٹرول سسٹم UHT پروسیسنگ لائنوں اور متعلقہ آلات کے درست، قابل اعتماد، اور صارف دوست آپریشن کو یقینی بناتا ہے۔ ایک جدید آٹومیشن فن تعمیر پر بنایا گیا ہے، یہ پورے عمل کو کنٹرول اور مانیٹر کرنے کے لیے ایک PLC (پروگرام ایبل لاجک کنٹرولر) کو HMI (ہیومن مشین انٹرفیس) کے ساتھ مربوط کرتا ہے۔
کلیدی صلاحیتیں:
ریئل ٹائم مانیٹرنگ اور کنٹرول
ایک بدیہی ٹچ اسکرین HMI انٹرفیس کے ذریعے ریئل ٹائم میں درجہ حرارت، دباؤ، بہاؤ کی شرح، والو کی حیثیت، اور سسٹم کے الارم کی نگرانی کریں۔
ملٹی پروڈکٹ ریسیپی مینجمنٹ
متعدد پروڈکٹ فارمولوں کے درمیان اسٹور اور سوئچ کریں۔ فوری بیچ چینج اوور ڈاؤن ٹائم کو کم کرتا ہے اور مستقل مزاجی کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔
خودکار غلطی کا پتہ لگانا اور انٹرلاک
بلٹ ان انٹر لاک منطق اور خرابی کی تشخیص غیر محفوظ کارروائیوں کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔ سسٹم خود بخود ریکارڈ کرتا ہے، رپورٹ کرتا ہے، اور غلطی کی تاریخ دکھاتا ہے۔
ریموٹ تشخیص اور ڈیٹا لاگنگ
ڈیٹا آرکائیونگ اور ریموٹ رسائی کو سپورٹ کرتا ہے، جس سے EasyReal انجینئرز آن لائن تشخیص، اپ گریڈ اور تکنیکی معاونت انجام دے سکتے ہیں۔
گلوبل گریڈ برقی اجزاء
تمام سینسرز، ایکچیوٹرز، ڈرائیوز، ریلے اور پینلز زیادہ سے زیادہ پائیداری اور نظام کی حفاظت کے لیے Siemens، Schneider، IFM، E+H، Krohne، اور Yokogawa کے اعلیٰ معیار کے اجزاء استعمال کرتے ہیں۔
مائع فوڈ مینوفیکچررز کے لیے صحیح ایسپٹک فلنگ لائنوں کا انتخاب بہت ضروری ہے جس کا مقصد مصنوعات کی حفاظت، شیلف کے استحکام اور پیداوار کی کارکردگی کو یقینی بنانا ہے۔ مثالی ترتیب کئی اہم عوامل پر منحصر ہے:
مصنوعات کی قسم اور viscosity: صاف جوس کے لیے پلیٹ قسم کی ایسپٹک فلنگ لائنز کی ضرورت پڑسکتی ہے، جبکہ چپکنے والی یا ذرات والی مصنوعات جیسے آم کی پیوری یا جئی کے دودھ پر ٹیوب ان ٹیوب ایسپٹک فلنگ لائنز کے ساتھ بہتر طریقے سے عمل کیا جاتا ہے۔
نس بندی کے اہداف: چاہے آپ UHT (135–150°C)، HTST، یا پاسچرائزیشن کو نشانہ بنا رہے ہوں، منتخب لائن کو آپ کے مطلوبہ تھرمل عمل کو سپورٹ کرنا چاہیے۔
بھرنے کی ضروریات: بغیر ریفریجریشن کے طویل مدتی اسٹوریج کے لیے ایسپٹک بیگ-ان-باکس یا بیگ-ان-بیرل فلرز کے ساتھ انضمام ضروری ہے۔
صفائی اور آٹومیشن کی ضروریات: ماڈرن ایسپٹک فلنگ لائنز کو مکمل طور پر ان بلٹ CIP/SIP کی اہلیت اور PLC+HMI آٹومیشن پیش کرنی چاہیے تاکہ لیبر اور ڈاؤن ٹائم کو کم کیا جا سکے۔
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. میں، ہم ماڈیولر ایسپٹک فلنگ لائنز پیش کرتے ہیں جو آپ کے مخصوص مائع پروڈکٹ کے مطابق ہو سکتے ہیں— پھلوں اور سبزیوں کے رس اور پیوری سے لے کر پودوں پر مبنی مشروبات اور چٹنیوں تک۔ تکنیکی مشاورت اور ٹرنکی پروسیسنگ کے حل کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
اختیاری فنکشنل ماڈیولز کے ساتھ اپنی UHT پروسیسنگ لائن کو اپ گریڈ کرنے سے پروڈکٹ کے معیار، پروسیسنگ کی لچک اور پیداواری کارکردگی میں نمایاں اضافہ ہو سکتا ہے۔ یہ ایڈ آن سسٹم خاص طور پر اس وقت کارآمد ہوتے ہیں جب اعلیٰ قیمت والے مشروبات یا پیچیدہ ترکیبوں سے نمٹتے ہوں۔
عام اختیاری اکائیوں میں شامل ہیں:
ویکیوم ڈیریٹر- تحلیل شدہ آکسیجن کو ہٹاتا ہے، آکسیکرن کو کم کرتا ہے، اور شیلف کے استحکام کو بہتر بناتا ہے۔
ہائی پریشر ہوموجنائزر- ایک یکساں پروڈکٹ کی ساخت بناتا ہے، ایمولشن کے استحکام کو بہتر بناتا ہے، اور منہ کے احساس کو بڑھاتا ہے۔
ملٹی ایفیکٹ ایواپوریٹر- جوس اور پیوری کے لیے ان لائن ارتکاز کی اجازت دیتا ہے، حجم اور پیکیجنگ لاگت کو کم کرتا ہے۔
ان لائن ملاوٹ کا نظام- پانی، چینی، ذائقہ، اور فعال اجزاء کے اختلاط کو خودکار کرتا ہے۔
EasyReal موجودہ میں ان ماڈیولز کا مکمل انضمام پیش کرتا ہے۔UHT اور ایسپٹک فلنگ لائنز. ہر جزو کا انتخاب آپ کی پروڈکٹ کی قسم، بیچ کے سائز، اور حفظان صحت کے تقاضوں کی بنیاد پر کیا جاتا ہے، جس سے زیادہ سے زیادہ عمل کے کنٹرول اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
اپنے ایسپٹک فلنگ لائن سسٹم کو بڑھانا چاہتے ہیں؟ EasyReal کو اپنے پیداواری اہداف کے لیے صحیح ترتیب تیار کرنے دیں۔
سامان کی تیاری اور ترسیل کے بعد، EasyReal ایک ہموار آغاز کو یقینی بنانے کے لیے مکمل تکنیکی مدد فراہم کرتا ہے۔ 15-25 کام کے دنوں کی اجازت دیں:
سائٹ پر تنصیب اور کمیشننگ
ایک سے زیادہ آزمائشی پیداوار چلتی ہے۔
آپریٹر کی تربیت اور SOP حوالے
حتمی قبولیت اور تجارتی پیداوار میں منتقلی۔
ہم مکمل دستاویزات، حفاظتی چیک لسٹ، اور دیکھ بھال کے ٹول کٹس کے ساتھ، سائٹ پر سپورٹ یا ریموٹ رہنمائی فراہم کرتے ہیں۔
اپنی پروڈکٹ کے لیے حسب ضرورت ایسپٹک سٹرلائزیشن فلنگ لائن پلانٹ کی ضرورت ہے؟
شنگھائی ایزی ریئل مشینری نے 30+ سے زیادہ ممالک میں ٹرنکی ایسپٹک UHT پروسیسنگ لائنوں کو کامیابی کے ساتھ فراہم کیا ہے، جو پھلوں کے رس، پیوری اور پیسٹ سے لے کر پودوں پر مبنی مشروبات اور چٹنیوں تک کی مصنوعات کو معاونت فراہم کرتی ہے۔
اپنی پیداواری ضروریات کے مطابق ذاتی نوعیت کا فلو چارٹ، لے آؤٹ ڈیزائن، اور پروجیکٹ کوٹ حاصل کرنے کے لیے آج ہی ہم سے رابطہ کریں۔
ابھی اپنی تجویز حاصل کریں۔
