A citrus ማቀነባበሪያ መስመርትኩስ የሎሚ ፍራፍሬዎችን ወደ የንግድ ጭማቂ ፣ pulp ፣ concentrate ወይም ሌላ እሴት ወደሚጨምሩ ምርቶች ለመቀየር የተነደፈ ሙሉ የኢንዱስትሪ መፍትሄ ነው። መስመሩ የፍራፍሬ መቀበያ፣ ማጠብ፣ መፍጨት፣ ጭማቂ ማውጣት፣ የጥራጥሬ ማጣራት፣ ደን መቆረጥ፣ ፓስተር ወይም ዩኤችቲ ማምከን፣ ትነት (ለኮንሰንትሬትስ) እና አሴፕቲክ መሙላት ተከታታይ ተከታታይ አውቶሜትድ ክፍሎችን ያካትታል።
በታለመው ምርት ላይ በመመስረት - እንደ NFC ጭማቂ ፣ የ pulp-in-Juice ውህዶች ፣ ወይም የተከማቸ ብርቱካን ጭማቂ - አወቃቀሩ ምርትን ፣ ጣዕም ማቆየትን እና የማይክሮባዮሎጂን ደህንነትን ለማሻሻል ሊበጅ ይችላል።
የ EasyReal citrus ማቀነባበሪያ ስርዓቶች ሞዱል፣ ሊሰሉ የሚችሉ እና ለቀጣይ የንፅህና አጠባበቅ ስራዎች በጥብቅ የምግብ ደህንነት መስፈርቶች የተፈጠሩ ናቸው።
የ EasyReal የ citrus ማቀነባበሪያ መስመሮች የሚከተሉትን ጨምሮ የተለያዩ የሎሚ ፍራፍሬዎችን ለመያዝ የተነደፉ ናቸው-
ጣፋጭ ብርቱካን(ለምሳሌ ቫለንሲያ፣ እምብርት)
ሎሚ
ሎሚ
ወይን ፍሬ
ታንጀሪን / ማንዳሪን
ፖሜሎስ
እነዚህ መስመሮች ከበርካታ የምርት ቅርጸቶች ጋር የሚጣጣሙ ናቸው፡
NFC ጭማቂ(ከማጎሪያ አይደለም)፣ ለአዲስ ገበያ ወይም ለቅዝቃዛ ሰንሰለት ችርቻሮ ተስማሚ
Citrus Pulp- ተፈጥሯዊ ጭማቂ ወይም የቀዘቀዙ የ pulp ብሎኮች
FCOJ(የቀዘቀዘ ብርቱካንማ ጭማቂ) - ለጅምላ ወደ ውጭ ለመላክ ተስማሚ
ሲትረስ ቤዝ ለመጠጥ- ለስላሳ መጠጦች የተዋሃዱ ስብስቦች
ሲትረስ አስፈላጊ ዘይቶች እና ቅርፊቶች- ለተጨማሪ እሴት እንደ ተረፈ ምርቶች የወጣ
ከፍተኛ የአሲድ ጭማቂ ወደ ውጭ መላክ ወይም የሀገር ውስጥ የጥራጥሬ መጠጦች ላይ ያተኩሩ፣ EasyReal አወቃቀሩን ለተለያዩ የማስኬጃ ግቦች ማበጀት ይችላል።
የ citrus ማቀነባበሪያ መስመር የምርት ጥራትን፣ የምርት ቅልጥፍናን እና የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ የተዋቀረ ፍሰት ይከተላል። አንድ የተለመደ ሂደት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል:
የፍራፍሬ መቀበያ እና ማጠብ– ትኩስ የ citrus ፍራፍሬዎች ይቀበላሉ፣ ይደረደራሉ እና ቆሻሻዎችን ለማስወገድ ይጸዳሉ።
መፍጨት እና ጭማቂ ማውጣት- ፍሬው በሜካኒካዊ መንገድ ተሰብሯል እና በ citrus juice extractors ወይም twin-screw presss ውስጥ ያልፋል።
የፐልፕ ማጣራት / ሲቪንግ- የተቀዳ ጭማቂ እንደ ምርቱ ፍላጎት መሰረት ደረቅ ወይም ጥሩ ወንፊት በመጠቀም የ pulp ይዘትን ለማስተካከል ይጣራል።
ቅድመ ማሞቂያ እና ኢንዛይም ማነቃነቅ- ጭማቂው ቡናማትን ወይም ጣዕም ማጣትን የሚያስከትሉ ኢንዛይሞችን ለማጥፋት ይሞቃል።
የቫኩም ዲኤሬሽን- የምርት መረጋጋትን ለማሻሻል እና ኦክሳይድን ለመከላከል አየር ይወገዳል.
ፓስቲዩራይዜሽን / UHT ማምከን- በመደርደሪያ-ህይወት መስፈርቶች ላይ በመመስረት, ጭማቂ ጎጂ የሆኑ ማይክሮቦችን ለማጥፋት በሙቀት ይታከማል.
ትነት (አማራጭ)- ለተከማቸ ምርት, ውሃ ብዙ-ተፅእኖ የሚፈጥሩትን በመጠቀም ይወገዳል.
አሴፕቲክ መሙላት- የጸዳው ምርት በአሴፕቲክ ቦርሳዎች፣ ጠርሙሶች ወይም ከበሮዎች ውስጥ በንጽሕና ሁኔታዎች ውስጥ ተሞልቷል።
እያንዳንዱ ደረጃ በፍራፍሬው ዓይነት ፣ በምርት ቅርፅ እና በተፈለገው የውጤት መጠን ላይ በመመርኮዝ ሊበጅ ይችላል።
ከፍተኛ አፈጻጸም ያለው የ citrus ማቀነባበሪያ መስመር ለጁስ ማውጫ፣ ለፓልፕ መለያየት፣ ለሙቀት ሕክምና እና ለጸዳ ማሸጊያዎች የተዘጋጁ የቁልፍ ማሽኖችን ያዋህዳል። EasyReal የሚከተሉትን ጨምሮ የኢንዱስትሪ ደረጃ መሳሪያዎችን ያቀርባል-
Citrus juice Extractor
ከብርቱካን፣ሎሚ እና ወይን ፍሬ በትንሹ በትንሹ ከልጣጭ ዘይት ምሬት ጋር ከፍተኛ ምርት ላለው ጭማቂ ለማውጣት የተነደፈ።
Pulp Refiner / መንታ-ደረጃ Pulper
በመጨረሻው የምርት መስፈርቶች ላይ በመመስረት ፋይበርን ይለያል እና የ pulp ይዘትን ያስተካክላል።
ሳህን ወይም ቱቡላር UHT ስቴሪላይዘር
የጁስ ጥራትን በመጠበቅ ለጥቃቅን ተህዋሲያን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚደርስ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሕክምናን ይሰጣል።
የቫኩም ዲኤተር
የመቆያ ህይወትን ለማሻሻል እና ኦክሳይድን ለመከላከል ኦክስጅንን እና የአየር አረፋዎችን ያስወግዳል።
ባለብዙ ውጤት ትነት (አማራጭ)
አነስተኛ የኃይል ፍጆታ እና ከፍተኛ የ Brix ማቆየት ያለው የተከማቸ የሎሚ ጭማቂ ለማምረት ያገለግላል።
አሴፕቲክ መሙያ ማሽን
በቦርሳ-ውስጥ-ከበሮ፣ BIB (ቦርሳ-ኢን-ሣጥን) ወይም ጠርሙሶች ውስጥ ለረጅም ጊዜ የመቆየት ጊዜ ያለ ማቆያ።
ራስ-ሰር CIP የጽዳት ስርዓት
የውስጥ ቧንቧዎችን እና ታንኮችን ሙሉ በሙሉ ማጽዳትን ያረጋግጣል, የንጽህና አጠባበቅ እና የአሠራር ቀጣይነት.
EasyReal citrus ማቀነባበሪያ መስመሮች ከ ሀPLC + HMI ቁጥጥር ስርዓትቅጽበታዊ ክትትል፣ የሂደት አውቶሜሽን እና በቀመር ላይ የተመሰረተ የምርት አስተዳደርን ያስችላል። ኦፕሬተሮች በቀላሉ በተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶች መካከል መቀያየር፣ እንደ ፍሰት መጠን፣ የማምከን ሙቀት እና የመሙያ ፍጥነት ያሉ መለኪያዎችን ማስተካከል እና የምግብ አዘገጃጀት ቅድመ-ቅምጦችን ለተደጋጋሚ ስብስቦች ማከማቸት ይችላሉ።
ስርዓቱ በተጨማሪ ባህሪያትአውቶማቲክ ማንቂያዎች, የርቀት ድጋፍ መዳረሻ, እናታሪካዊ መረጃን መከታተልፋብሪካዎች የስራ ጊዜን፣ የጥራት ማረጋገጫን እና የመከታተያ ስራን እንዲያሳድጉ መርዳት።
በተጨማሪም EasyReal መስመሮች ሙሉ በሙሉ የተዋሃዱ ናቸውCIP (በቦታ ውስጥ ንፁህ) ስርዓት. ይህ ሞጁል ታንኮችን፣ የቧንቧ መስመሮችን፣ የሙቀት መለዋወጫዎችን እና ቫልቮች መሳሪያዎችን ሳይፈታተኑ በደንብ የውስጥ ጽዳት ያከናውናል - የመቀነስ ጊዜን በመቀነስ እና የምግብ ደረጃ የንጽህና መስፈርቶችን ያሟላል።
የሎሚ ጭማቂ ማቀነባበሪያ ፋብሪካን መጀመር ከመሳሪያዎች ግዢ የበለጠ ያካትታል - ሊሰፋ የሚችል ፣ ንፅህና እና ወጪ ቆጣቢ የምርት ስርዓት ማቀድ ነው። ለሀገር ውስጥ ገበያዎች የNFC ጭማቂ እያመረቱ ወይም ወደ ውጭ ለመላክ የተከማቸ ብርቱካን ጭማቂ፣ ሂደቱ የሚከተሉትን ያካትታል፡-
የምርት አይነት እና አቅም መወሰን- ጭማቂ ፣ ብስባሽ ወይም ማተኮር መካከል ይምረጡ; ዕለታዊ ውጤትን ይግለጹ.
የፋብሪካ አቀማመጥ እቅድ ማውጣት- የምርት ፍሰትን ከጥሬ ዕቃዎች መቀበያ ፣ ከማቀነባበር እና ከማይጸዳ ሙሌት ጋር ዲዛይን ያድርጉ።
መሣሪያዎችን መምረጥ- በ citrus ዓይነት ፣ ጭማቂ ቅርጸት እና በራስ-ሰር ደረጃ ላይ የተመሠረተ።
የመገልገያ ንድፍ- ትክክለኛ የውሃ ፣ የእንፋሎት ፣ የኤሌትሪክ እና የታመቀ አየር ግንኙነቶችን ያረጋግጡ ።
የኦፕሬተር ስልጠና እና ጅምር- EasyReal የመጫን ፣ የኮሚሽን እና የ SOP ላይ የተመሠረተ ስልጠና ይሰጣል ።
የቁጥጥር ተገዢነት- የንጽህና፣ ደህንነት እና የምግብ ደረጃ የቁሳቁስ ደረጃዎች መሟላታቸውን ያረጋግጡ።
EasyReal እርስዎን ለመርዳት በተበጁ ቴክኒካል ፕሮፖዛሎች፣ የወጪ ግምት እና የአቀማመጥ ስዕሎች እያንዳንዱን እርምጃ ይደግፋል።የ citrus ፕሮጀክት በተቀላጠፈ እና በብቃት ይጀምሩ.
በፈሳሽ ምግብ ሂደት ውስጥ ከ15 ዓመታት በላይ ልምድ ያለው፣የሻንጋይ EasyReal ማሽነሪ Co., Ltd.ከ30 በሚበልጡ አገሮች ውስጥ የጨዋማ ተክሎችን፣ ኮንሰንትሬት ፋብሪካዎችን እና የ R&D ተቋማትን የሚሸፍን የሲትረስ ማቀነባበሪያ መስመሮችን ለደንበኞች በተሳካ ሁኔታ አቅርቧል።
ለምን EasyReal ጎልቶ ይታያል:
Turnkey ኢንጂነሪንግ- ከአቀማመጥ እቅድ እስከ መገልገያ ውህደት እና ተልዕኮ ድረስ።
ዓለም አቀፍ የፕሮጀክት ልምድ- በደቡብ ምስራቅ እስያ፣ በመካከለኛው ምስራቅ፣ በአፍሪካ እና በደቡብ አሜሪካ የተተገበሩ ፕሮጀክቶች።
ሞዱላር እና ሊለኩ የሚችሉ ስርዓቶች- ለአነስተኛ ጅማሬዎች ወይም ለኢንዱስትሪ ደረጃ ጭማቂ አምራቾች ተስማሚ።
የተረጋገጡ አካላት- ከምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት የተሰሩ ሁሉም የግንኙነት ክፍሎች ከ CE/ISO ደረጃዎች ጋር።
ከሽያጭ በኋላ ድጋፍ- በቦታው ላይ መጫን ፣ በ SOP ላይ የተመሠረተ ስልጠና ፣ የመለዋወጫ አቅርቦት እና የርቀት መላ ፍለጋ።
የእኛ ጥንካሬ በብጁ ምህንድስና ላይ ነው፡ እያንዳንዱ የ citrus መስመር የሚዋቀረው በምርትዎ ግቦች፣ በጀት እና የአካባቢ ሁኔታዎች ላይ በመመስረት ነው - ከፍተኛውን ROI እና የረጅም ጊዜ አስተማማኝነትን ያረጋግጣል።
የ citrus ጭማቂ ምርትዎን ለመጀመር ወይም ለማሻሻል ይፈልጋሉ? EasyReal በእርስዎ ልዩ መስፈርቶች ላይ በመመስረት ፕሮጄክትዎን በተበጁ የቴክኒክ ፕሮፖዛሎች ፣ የፋብሪካ አቀማመጥ እቅዶች እና የመሳሪያ ምክሮችን ለመደገፍ ዝግጁ ነው።
አነስተኛ መጠን ያለው ፓይለት ተክል ወይም ሙሉ መጠን ያለው ሲትረስ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ ለማቀድ እያቅዱ ከሆነ፣ ቡድናችን ሊረዳዎ ይችላል፡-
ወጪ ቆጣቢ እና ንጽህና ያለው የምርት መስመር ይንደፉ
ትክክለኛውን ስቴሪላይዘር፣ መሙያ እና አውቶማቲክ ሲስተም ይምረጡ
የኃይል ፍጆታን እና የምርት ጥራትን ያሻሽሉ
የአለም አቀፍ የምስክር ወረቀት እና የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን ያሟሉ
ዛሬ ያግኙን።ለግል ጥቅስ እና የፕሮጀክት ምክክር።