HOZIR SO'ROV QILING

Sitrusni qayta ishlash liniyasi

EasyReal’ning sitrus mevalarini qayta ishlash liniyasi apelsin, limon, greyfurt va boshqa sitrus mevalaridan sharbat, pulpa va konsentratni samarali ishlab chiqarish uchun mo‘ljallangan. Tizim yuvish, ekstraktsiya qilish, elakdan o‘tkazish, konsentratsiyalash, UHT sterilizatsiyasi va aseptik to‘ldirishni o‘z ichiga oladi – bu sharbat zavodlari va mevali ichimliklar ishlab chiqaruvchilari uchun gigienik, yuqori mahsuldorlikni ta’minlaydi.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot namoyishi (Qo'shimcha ma'lumot olish uchun biz bilan bog'laning)

UHT sterilizatori va aseptik plomba mashinasi

Eksport uchun konsentrlangan tomat pastasi bilan to'ldirilgan aseptik barabanlar

Sanoat tomat pastasi konsentratsiya zavodida ishlatiladigan katta zanglamaydigan po'latdan yasalgan ko'p effektli bug'latgich minorasi

Shisha yoki qadoqlangan pomidor mahsulotlari uchun pomidor sousini to'ldirish liniyasi

Aralashtirish tanklari va isitish tizimiga ega pomidor sousini qayta ishlash uskunalari

Sitrusni qayta ishlash liniyasi nima?

A tsitrusni qayta ishlash liniyasiyangi sitrus mevalarini tijorat sharbati, pulpa, konsentrat yoki boshqa qo'shimcha qiymatli mahsulotlarga aylantirish uchun mo'ljallangan to'liq sanoat yechimidir. Liniya odatda mevalarni qabul qilish, yuvish, maydalash, sharbatni ekstraktsiya qilish, pulpani tozalash, deaeratsiya, pasterizatsiya yoki UHT sterilizatsiyasi, bug'lantirish (konsentratlar uchun) va aseptik to'ldirish uchun bir qator avtomatlashtirilgan qurilmalarni o'z ichiga oladi.

NFC sharbati, pulpa ichidagi aralashmalar yoki konsentrlangan apelsin sharbati kabi maqsadli mahsulotga qarab, konfiguratsiya hosildorlikni, ta'mni saqlab qolishni va mikrobiologik xavfsizlikni optimallashtirish uchun sozlanishi mumkin.

EasyReal sitrusni qayta ishlash tizimlari modulli, kengaytiriladigan va qat'iy oziq-ovqat xavfsizligi standartlari ostida uzluksiz, gigienik ishlash uchun mo'ljallangan.

Tegishli mevalar va tayyor mahsulotlar

EasyRealning sitrus mevalarini qayta ishlash liniyalari turli xil sitrus mevalarini qayta ishlash uchun mo'ljallangan, jumladan:

Shirin apelsinlar(masalan, Valensiya, Navel)
Limonlar
Laymlar
Greypfrutlar
Mandarinlar / Mandarinlar
Pomelolar

Ushbu liniyalar bir nechta mahsulot formatlariga moslashtirilishi mumkin, jumladan:

NFC sharbati(Konsentratdan emas), yangi bozor yoki sovuq zanjirli chakana savdo uchun ideal
Sitrus pulpasi– tabiiy pulpa sharbati yoki muzlatilgan pulpa bloklari
FCOJ(Muzlatilgan konsentrlangan apelsin sharbati) – ommaviy eksport uchun mos
Ichimliklar uchun sitrus asosi– alkogolsiz ichimliklar uchun aralash konsentratlar
Sitrus efir moylari va po'stlog'i– qo'shimcha qiymat uchun qo'shimcha mahsulotlar sifatida ajratib olinadi

Siz yuqori kislotali sharbat eksportiga yoki mahalliy pulpa ichimliklariga e'tibor qaratsangiz ham, EasyReal konfiguratsiyani turli xil qayta ishlash maqsadlari uchun moslashtirishi mumkin.

Standart ishlov berish oqimi

Sitrusni qayta ishlash liniyasi mahsulot sifati, ishlab chiqarish samaradorligi va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun tuzilgan oqimga amal qiladi. Odatdagi jarayon quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

Mevalarni qabul qilish va yuvish– Yangi tsitrus mevalari qabul qilinadi, saralanadi va iflosliklarni olib tashlash uchun tozalanadi.
Maydalash va sharbat chiqarish– Meva mexanik ravishda parchalanadi va tsitrus sharbat chiqargichlari yoki ikki vintli presslardan o'tkaziladi.
Pulpani tozalash / elakdan o'tkazish– Ekstraktsiya qilingan sharbat mahsulotga bo'lgan talabga qarab, qo'pol yoki mayda elaklardan foydalanib, pulpa miqdorini sozlash uchun tozalanadi.
Oldindan qizdirish va fermentlarni inaktivatsiya qilish– Sharbat qizarishi yoki ta'mini yo'qotishiga olib keladigan fermentlarni zararsizlantirish uchun isitiladi.
Vakuumli deaeratsiya– Mahsulot barqarorligini oshirish va oksidlanishning oldini olish uchun havo chiqariladi.
Pasterizatsiya / UHT sterilizatsiyasi– Yaroqlilik muddati talablariga qarab, sharbat zararli mikroblarni yo'q qilish uchun termal ishlov beriladi.
Bug'lanish (ixtiyoriy)– Konsentrat ishlab chiqarish uchun suv ko'p effektli bug'latgichlar yordamida olib tashlanadi.
Aseptik plomba– Steril mahsulot steril sharoitlarda aseptik paketlarga, idishlarga yoki bochkalarga solinadi.

Har bir bosqich meva turiga, mahsulot shakliga va kerakli chiqish hajmiga qarab sozlanishi mumkin.

Liniyadagi asosiy uskunalar

Yuqori samarali sitrusni qayta ishlash liniyasi sharbatni chiqarish, pulpa ajratish, termik ishlov berish va steril qadoqlash uchun mo'ljallangan bir qator asosiy mashinalarni birlashtiradi. EasyReal sanoat darajasidagi uskunalarni, jumladan, quyidagilarni taqdim etadi:

Sitrus sharbati ekstraktori
Apelsin, limon va greyfurtdan po'stlog'i yog'idan minimal achchiqlik bilan yuqori hosildorlikdagi sharbat olish uchun maxsus ishlab chiqilgan.
Pulpa tozalash mashinasi / Ikki bosqichli pulper
Elyafni ajratadi va yakuniy mahsulot talablariga qarab pulpa tarkibini sozlaydi.
Plastinka yoki naychali UHT sterilizatori
Sharbat sifatini saqlab qolish bilan birga mikrobial xavfsizlik uchun 150°C gacha bo'lgan ultra yuqori haroratda ishlov berishni ta'minlaydi.
Vakuumli deaerator
Yaroqlilik muddatini uzaytirish va oksidlanishning oldini olish uchun kislorod va havo pufakchalarini olib tashlaydi.
Ko'p effektli bug'latgich (ixtiyoriy)
Kam energiya sarfi va yuqori Brix saqlanishi bilan konsentrlangan tsitrus sharbatini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Aseptik to'ldirish mashinasi
Konservantlarsiz uzoq muddatli saqlash muddati uchun steril paketlarga, BIB (qutiga solingan paket) yoki idishlarga quyiladi.
Avtomatik CIP tozalash tizimi
Ichki quvurlar va rezervuarlarni to'liq tozalashni, gigiena va ishning uzluksizligini ta'minlashni ta'minlaydi.

Aqlli boshqaruv tizimi + CIP integratsiyasi

EasyReal sitrusni qayta ishlash liniyalari quyidagilar bilan jihozlangan:PLC + HMI boshqaruv tizimibu real vaqt rejimida monitoring, jarayonlarni avtomatlashtirish va formulaga asoslangan ishlab chiqarishni boshqarish imkonini beradi. Operatorlar turli xil meva turlari o'rtasida osongina almashinishlari, oqim tezligi, sterilizatsiya harorati va to'ldirish tezligi kabi parametrlarni sozlashlari hamda takroriy partiyalar uchun retsept sozlamalarini saqlashlari mumkin.

Tizim shuningdek, xususiyatlarga egaavtomatik signallar, masofaviy qo'llab-quvvatlashga kirishvatarixiy ma'lumotlarni kuzatish, fabrikalarga ish vaqtini optimallashtirish, sifatni ta'minlash va kuzatuvni ta'minlashga yordam beradi.

Bundan tashqari, EasyReal liniyalari to'liq integratsiyalashganCIP (Joyida tozalash) tizimiUshbu modul uskunalarni demontaj qilmasdan, baklarni, quvurlarni, issiqlik almashtirgichlarni va klapanlarni ichki tozalashni puxta bajaradi – bu ishlamay qolish vaqtini kamaytiradi va oziq-ovqat gigienasi standartlariga javob beradi.

Sitrus sharbatini qayta ishlash zavodini qanday ochish kerak? [Bosqichma-bosqich qo'llanma]

Tsitrus sharbatini qayta ishlash zavodini ishga tushirish shunchaki uskunalar sotib olishdan ko'proq narsani o'z ichiga oladi - gap kengaytiriladigan, gigienik va tejamkor ishlab chiqarish tizimini rejalashtirish haqida. Siz mahalliy bozorlar uchun NFC sharbatini yoki eksport uchun konsentrlangan apelsin sharbatini ishlab chiqarasizmi, jarayon quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Mahsulot turi va hajmini aniqlash– Sharbat, pulpa yoki konsentrat orasidan tanlang; kunlik miqdorni aniqlang.
Zavod joylashuvini rejalashtirish– Xom ashyoni qabul qilish, qayta ishlash va steril plomba bilan ishlab chiqarish oqimini loyihalash.
Uskunalarni tanlash– Sitrus turi, sharbat formati va avtomatlashtirish darajasiga asoslangan.
Kommunal xizmatlar dizayni– Suv, bugʻ, elektr energiyasi va siqilgan havo ulanishlarining toʻgʻri ekanligiga ishonch hosil qiling.
Operatorlarni o'qitish va ishga tushirish– EasyReal oʻrnatish, ishga tushirish va SOP asosidagi treninglarni taqdim etadi.
Normativ muvofiqlik– Gigiena, xavfsizlik va oziq-ovqat mahsulotlariga oid materiallar standartlariga javob berishini ta'minlash.

EasyReal sizga yordam berish uchun har bir bosqichni moslashtirilgan texnik takliflar, xarajatlarni baholash va joylashuv chizmalari bilan qo'llab-quvvatlaydisitrus loyihasini muammosiz va samarali ravishda ishga tushiring.

Nima uchun sitrus liniyalari uchun EasyReal ni tanlash kerak?

Suyuq oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sohasida 15 yildan ortiq tajribaga ega,Shanxay EasyReal Machinery Co., Ltd.30 dan ortiq mamlakatlardagi mijozlarga tsitrusni qayta ishlash liniyalarini muvaffaqiyatli yetkazib berdi, jumladan, sharbat zavodlari, konsentrat fabrikalari va ilmiy-tadqiqot institutlarini qamrab oldi.

Nima uchun EasyReal ajralib turadi:

Tayyor muhandislik– Joylashtirishni rejalashtirishdan tortib, kommunal xizmatlarni integratsiyalash va ishga tushirishgacha.
Global loyiha tajribasi– Janubi-Sharqiy Osiyo, Yaqin Sharq, Afrika va Janubiy Amerikada amalga oshirilgan loyihalar.
Modulli va kengaytiriladigan tizimlar– Kichik startaplar yoki sanoat miqyosidagi sharbat ishlab chiqaruvchilar uchun mos.
Sertifikatlangan komponentlar– Barcha kontakt qismlari CE/ISO standartlariga muvofiq oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan.
Sotishdan keyingi qo'llab-quvvatlash– Joyida oʻrnatish, SOP asosidagi trening, ehtiyot qismlarni yetkazib berish va masofadan turib muammolarni bartaraf etish.

Bizning kuchli tomonimiz maxsus muhandislikda: har bir sitrus liniyasi sizning mahsulot maqsadlaringiz, byudjetingiz va mahalliy sharoitlaringizga qarab sozlanadi - bu maksimal investitsiya daromadliligi va uzoq muddatli ishonchlilikni ta'minlaydi.

Sitrusni qayta ishlash bo'yicha tayyor yechimni so'rang

Sitrus sharbati ishlab chiqarishni boshlash yoki modernizatsiya qilishni xohlaysizmi? EasyReal sizning aniq talablaringiz asosida moslashtirilgan texnik takliflar, zavod joylashuv rejalari va uskunalar bo'yicha tavsiyalar bilan loyihangizni qo'llab-quvvatlashga tayyor.

Kichik miqyosdagi sinov zavodini yoki to'liq miqyosdagi sitrusni qayta ishlash zavodini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz ham, bizning jamoamiz sizga yordam bera oladi: