Linea di trasfurmazione di l'agrumi
A linea di trasfurmazione di agrumihè una suluzione industriale cumpleta cuncipita per trasfurmà l'agrumi freschi in suchju cummerciale, polpa, concentratu o altri prudutti à valore aghjuntu. A linea include tipicamente una seria di unità automatizate per a ricezione di frutti, u lavaggio, a frantumazione, l'estrazione di suchju, a raffinazione di a polpa, a deaerazione, a pastorizazione o a sterilizazione UHT, l'evaporazione (per i concentrati) è u riempimentu asetticu.
Sicondu u pruduttu di destinazione - cum'è u suchju NFC, e miscele di polpa in suchju, o u suchju d'aranciu cuncintratu - a cunfigurazione pò esse persunalizata per ottimizà u rendimentu, a ritenzione di u sapore è a sicurezza microbiologica.
I sistemi di trasfurmazione di l'agrumi EasyReal sò modulari, scalabili è cuncepiti per un funziunamentu continuu è igienicu sottu à rigorosi standard di sicurezza alimentaria.
E linee di trasfurmazione di l'agrumi di EasyReal sò cuncepite per trattà una larga varietà di agrumi, cumpresi:
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Arance Dolci(per esempiu Valencia, Navel)
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Limoni
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Lime
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Pompelmi
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Mandarini / Mandarini
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Pomelos
Queste linee sò adattabili à parechji formati di prudutti, cumpresi:
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Suchju NFC(Micca da cuncentratu), ideale per u mercatu frescu o a vendita à catena di fretu
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Polpa d'agrumi– suchju di polpa naturale o blocchi di polpa congelati
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FCOJ(Suchju d'arancia cuncintratu congelatu) - adattatu per l'esportazione in massa
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Base d'agrumi per bevande– concentrati mischiati per bevande analcoliche
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Olii essenziali è scorze di agrumi– estratti cum'è sottoprodotti per un valore aghjuntu
Ch'ella sia per l'esportazione di suchji assai acidi o di bevande naziunali à base di polpa, EasyReal pò adattà a cunfigurazione per diversi obiettivi di trasfurmazione.
A linea di trasfurmazione di l'agrumi seguita un flussu strutturatu per assicurà a qualità di u produttu, l'efficienza di a pruduzzione è a sicurezza alimentaria. Un prucessu tipicu include e seguenti tappe:
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Ricezione è Lavaggio di Frutta– L'agrumi freschi sò ricevuti, classificati è puliti per eliminà l'impurità.
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Frantumazione è estrazione di suchju– U fruttu hè sminuzzatu meccanicamente è passatu per estrattori di suchju d'agrumi o presse à doppia vite.
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Raffinazione / Setacciatura di a polpa– U suchju estrattu hè raffinatu per aghjustà u cuntenutu di polpa, aduprendu setacci grossi o fini secondu l'esigenze di u pruduttu.
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Preriscaldamentu è inattivazione di enzimi– U suchju hè riscaldatu per disattivà l'enzimi chì causanu imbrunimentu o perdita di sapore.
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Disaerazione à vuoto– L'aria hè eliminata per migliurà a stabilità di u pruduttu è impedisce l'ossidazione.
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Pastorizazione / Sterilizazione UHT– Sicondu i requisiti di durata di conservazione, u suchju hè trattatu termicamente per distrughje i microbi dannosi.
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Evaporazione (Opzionale)– Per a pruduzzione di concentrati, l'acqua hè eliminata aduprendu evaporatori multieffettu.
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Riempimentu asetticu– U pruduttu sterile hè riempitu in sacchetti, buttiglie o fusti asettici in cundizioni sterili.
Ogni tappa pò esse persunalizata secondu u tipu di fruttu, a forma di u pruduttu è u vulume di pruduzzione desideratu.
Una linea di trasfurmazione di agrumi d'altu rendiment integra un inseme di macchine chjave adattate per l'estrazione di suchju, a separazione di a polpa, u trattamentu termicu è l'imballaggio sterile. EasyReal furnisce apparecchiature di qualità industriale cumprese:
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Estrattore di suchju d'agrumi
Appositamente cuncipitu per l'estrazione di suchju à altu rendimentu da aranci, limoni è pompelmi cù una amarezza minima da l'oliu di scorza. -
Raffinatore di pasta / Pulper à dui stadi
Separa a fibra è aghjusta u cuntenutu di polpa secondu i requisiti di u pruduttu finale. -
Sterilizzatore UHT à piastre o tubulare
Offre un trattamentu à temperatura ultra-alta finu à 150 °C per a sicurezza microbica pur cunservendu a qualità di u suchju. -
Disaeratore à vuoto
Elimina l'ossigenu è e bolle d'aria per migliurà a durata di conservazione è prevene l'ossidazione. -
Evaporatore multieffettu (opzionale)
Adupratu per a pruduzzione di suchju d'agrumi cuncintratu cù un bassu cunsumu d'energia è una alta ritenzione Brix. -
Macchina di riempimentu asettica
Riempimentu sterile in sacchetti in fusti, BIB (bag-in-box) o buttiglie per una longa durata di conservazione senza conservanti. -
Sistema di pulizia CIP automaticu
Assicura a pulizia cumpleta di e tubazioni interne è di i serbatoi, mantenendu l'igiene è a continuità operativa.
E linee di trasfurmazione di l'agrumi EasyReal sò dotate di unSistema di cuntrollu PLC + HMIchì permette u monitoraghju in tempu reale, l'automatizazione di i prucessi è a gestione di a pruduzzione basata nantu à formule. L'operatori ponu cambià facilmente trà diversi tipi di frutti, aghjustà parametri cum'è a portata, a temperatura di sterilizazione è a velocità di riempimentu, è almacenà preimpostazioni di ricette per lotti ripetuti.
U sistema presenta ancuallarmi automatichi, accessu à l'assistenza remota, ètracciamentu di dati storichi, aiutendu e fabbriche à ottimizà u tempu di funziunamentu, l'assicurazione di qualità è a tracciabilità.
Inoltre, e linee EasyReal includenu un sistema cumpletamente integratuSistema CIP (Clean-in-Place)Stu modulu esegue una pulizia interna accurata di serbatoi, tubazioni, scambiatori di calore è valvole senza smuntà l'attrezzatura, riducendu i tempi di inattività è rispettendu i standard d'igiene alimentaria.
L'avviamentu di una pianta di trasfurmazione di suchju d'agrumi implica più cà solu l'acquistu di l'attrezzatura - si tratta di pianificà un sistema di pruduzzione scalabile, igienicu è rentabile. Ch'ella sia per a pruduzzione di suchju NFC per i mercati lucali o di suchju d'aranciu cuncintratu per l'esportazione, u prucessu include:
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Determinazione di u tipu di pruduttu è di a capacità– Sceglite trà suchju, polpa o concentratu; definite a pruduzzione ghjurnata.
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Pianificazione di u layout di a fabbrica– Cuncepisce u flussu di pruduzzione cù a ricezione di materie prime, a trasfurmazione è u riempimentu sterile.
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Selezzione di l'attrezzatura– Basatu annantu à u tipu d'agrumi, u furmatu di suchju è u livellu d'automatizazione.
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Cuncepimentu di Utilità– Assicurà cunnessione currette d'acqua, vapore, elettricità è aria compressa.
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Formazione è Avvio di l'Operatori– EasyReal furnisce l'installazione, a messa in serviziu è a furmazione basata nantu à e SOP.
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Conformità Regulatoria– Assicurà chì e norme d'igiene, di sicurezza è di qualità alimentaria sianu rispettate.
EasyReal sustene ogni passu cù pruposte tecniche persunalizate, stima di i costi è disegni di layout per aiutà vi.lancià un prughjettu d'agrumi senza intoppi è in modu efficiente.
Cù più di 15 anni di sperienza in a trasfurmazione di alimenti liquidi,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.hà furnitu cù successu linee di trasfurmazione di agrumi à clienti in più di 30 paesi, chì coprenu fabbriche di suchji, fabbriche di concentrati è istituzioni di R&S.
Perchè EasyReal si distingue:
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Ingegneria chiavi in manu– Da a pianificazione di u layout à l'integrazione è a messa in serviziu di i servizii publichi.
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Esperienza di Prughjettu Globale– Prughjetti realizati in Asia sudorientale, in u Mediu Oriente, in Africa è in America Meridionale.
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Sistemi Modulari è Scalabili– Adattu per piccule startup o pruduttori di suchji à scala industriale.
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Cumponenti Certificati– Tutte e parti di cuntattu sò fatte d'acciaiu inox di qualità alimentaria, cunfurmità cù e norme CE/ISO.
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Assistenza post-vendita– Installazione in situ, furmazione basata nantu à SOP, furnitura di pezzi di ricambio è risoluzione di i prublemi à distanza.
A nostra forza stà in l'ingegneria persunalizata: ogni linea d'agrumi hè cunfigurata secondu i vostri obiettivi di produttu, u vostru budget è e vostre cundizioni lucali, assicurendu un ROI massimu è una affidabilità à longu andà.
Vulete principià o migliurà a vostra pruduzzione di suchju d'agrumi? EasyReal hè pronta à sustene u vostru prughjettu cù pruposte tecniche persunalizate, piani di layout di fabbrica è raccomandazioni d'attrezzature basate nantu à i vostri bisogni specifichi.
Ch'ella sia una piccula pianta pilotu o una fabbrica di trasfurmazione d'agrumi à grande scala, a nostra squadra pò aiutà vi à:
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Cuncepisce una linea di pruduzzione igienica è à bon pattu
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Sceglite u sterilizzatore, u riempitore è u sistema di automatizazione adatti
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Ottimizà u cunsumu energeticu è a qualità di u produttu
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Rispettà i standard internaziunali di certificazione è di sicurezza alimentaria
Cuntattateci oghjeper un preventivu persunalizatu è una cunsultazione di prughjettu.
Prodotti cunnessi
